Prepelica znášajúca vajce: koľko vajíčok má prepelica?

Prepelica - potravinový produkt, o ktorý sa žiada priaznivcov zdravej výživy. Vďaka vysokej produkcii vajec sa prepelica stáva ziskovým podnikom. Dozvieme sa, čo ovplyvňuje produktivitu prepelice a ako ju zvýšiť.

Koľko vajíčok má prepelica v prírode?

Domestikované prepelice nesú veľa vajíčok, pretože človek to chcel. Žena má v prírode svoje vlastné poslanie - chovať potomstvo. Ovipozícia divej prepelice sa vyskytuje raz ročne - na jar. Mladé samice nosia až 10 vajec, dospelé - do 20.

Koľko vajec je prepeličích vajec doma chovaných??

Mladá zdravá prepelica môže znášať 250 až 300 vajec ročne. Toto je priemerný rozsah výroby vajec. Na počet kladených vajec má vplyv:

• ročný čas;
• prepelica;
• vek vtákov.

Tajomstvo vysokej ziskovosti prepelice je ich skorá schopnosť množenia. Keď ženy dovŕšia 35-40 dní, začnú klásť vajíčka.

Pri výbere plemena prepelice pre chov musíte porovnávať jej schopnosti s cieľmi. Počet vajíčok položených v určitom časovom období závisí hlavne od plemena, potom od podmienok zadržania a ročného obdobia. Priemerná miera prepelice je 25 vajec mesačne.

Počet vajec znášaných prepelicami na určité časové obdobie:

1. Za deň. Existujú plemená prepelice, ktorých samice sa môžu nosiť niekoľkokrát počas dňa. Napríklad japonská prepelica môže niesť 2 vajcia denne, iné, menej produktívne plemená, ponáhľať sa raz za pár dní. Priemerná miera prepelice - vajce za deň.
2. Za mesiac. Počet vajec ukladaných za mesiac závisí nielen od plemien a sezónnosti, ale aj od veku ženy. Zmeny v produktivite takto:
3. začiatok znášky - 8 - 10 vajec za mesiac;
4. u niektorých plemien sa desiaty mesiac zvyšuje počet kladených vajec na 13 kusov mesačne, v iných sa znižuje na 7-8 kusov.
5. Za rok. Vysoko produktívne plemená vajec - japonské, estónske a iné - prepravujú ročne 280 - 320 vajec. Plemená mäsa a vajec - 260 - 280, plemená mäsa produkujú 200 - 220 kusov ročne.

Keď prepelica začína a končí?

Divoká prepelica žije až päť rokov, život domestikovaných druhov je ešte kratší - iba 2 až 3 roky. S tak krátkou životnosťou musia vtáky dozrievať skoro. Prepelica je schopná produkovať vajcia, ak:

• bude mať 35 až 40 dní;
• priberie na váhe 100 g.

Divoké prepelice sa ponáhľajú oveľa neskôr. Chovatelia, ktorí chovali domáce plemená, sa pokúsili čo najviac zrýchliť dozrievanie vtákov a uspeli. Ak sa dodržia požadované podmienky, vtáky začnú stabilnú produkciu vajec od druhého mesiaca života..

Najvyššia produktivita sa pozoruje týždeň po začiatku ovipozície. Po 3 mesiacoch sa produkcia vajec zníži, potom vták prestane rásť - k tomu dôjde po ďalších 5-7 mesiacoch. Túto dynamiku možno vysvetliť krátkodobou životnosťou prepelice. odporúčané:

• zmena hospodárskych zvierat po dosiahnutí veku 8 mesiacov;
• vezmite vajíčka na inkubáciu od dvojmesačných samíc - potom budú kurčatá silnejšie a zdravšie.

Predpokladá sa, že prepeličie vajcia kladené samicami po roku života sú menej chuti ako vajcia mladších prepelíc..

Vrstvy po roku života sa považujú za nekompromisné. Maximálna produktivita končí po 10-12 mesiacoch. V druhom roku života klesá produkcia vajec o 50% - to je nerentabilné. Po dvoch rokoch počet vajec výrazne klesne.

Ako toto plemeno ovplyvňuje produkciu vajec?

Prepelice sa delia na mäso, vajce a mäso a vajcia. Zástupcovia plemien vajec sa vyznačujú najvyššou produkciou vajec.

Japonská prepelica

Toto plemeno je zvláštnym štandardom výroby vajec, produktivity mäsa a ďalších charakteristík. Ukazovatele „vajcia“ japonského plemena:

• počet vajec ročne - 250 - 300 kusov;
• hmotnosť jedného vajca je 9 - 12 g;
• začiatok ovipozície - 35 - 40 dní.

Japonská prepelica má vysokú plodnosť - dosahuje 90%. Za priaznivých podmienok sú samice schopné znášať 320 vajec.

Vysoká produktivita tohto plemena trvá asi rok, potom produkcia vajec klesne o 50% alebo viac.

Výhody japonského plemena:

• nenáročné na podmienky zadržania;
• odolávať chorobe;
• rýchly prírastok na váhe - hmotnosť dospelých vtákov sa dosiahne v 40. deň života;
• sexuálne charakteristiky sa objavujú v deň 20 - vtáky môžu byť transplantované do rôznych buniek v skorých štádiách.

Pharaoh

Je to plemeno mäsa, ale ich produkcia vajec nie je príliš pozadu za výkonom „Japoncov“. Majú v priemere 220 vajec ročne. Hmotnosť vajec je 12 - 16 g. Plodnosť faraóna je taká vysoká ako plodnosť japonského plemena - 80 - 90%. Faraón úspešne kombinuje vysokú produkciu vajec s hmotnosťou jatočných tiel - vták má dvakrát väčšiu váhu ako prepelica. Samice faraónov vážia 300 g, zatiaľ čo hmotnosť prepeličích vajec je v priemere 140 - 180 g.

Prepeličie vajcia sú z hľadiska výživy výrazne lepšie ako kurča. Majú viac vitamínov, aminokyselín a stopových prvkov.

angličtina

Toto plemeno chovali Briti, v Rusku sa chovalo od 80. rokov minulého storočia. Existujú dva poddruhy anglickej prepelice - biela a čierna. Nič iné ako farba peria sa tieto prepelice nebudú líšiť. Ich produkcia vajec je rovnaká - prepravujú 270 až 280 vajec ročne. Hmotnosť jedného vajca je 10 až 11 g.

Miera plodnosti v angličtine je však nižšia ako v prípade predchádzajúcich plemien - na úrovni 75%. Biele plemeno je mimoriadne sľubné pre priemyselné šľachtenie - nesú nielen veľa vajíčok, ale líšia sa aj v atraktívnych trupoch svetloružovej farby..

estónsky

Držiteľ záznamu o produkcii vajec. Estónske prepelice ženy prepravujú až 320 vajec ročne. Hmotnosť vajec - 12 g. Plodnosť - 95%. Najlepšia voľba pre nákladovo efektívny chov prepeličích vajec.

„Estónci“ sú oceňovaní pre svoju univerzálnosť, sú nákladovo efektívne pre všetky smery - vajce alebo mäso. Vták rýchlo naberá hmotnosť a nesie veľa vajíčok. Toto plemeno chovali estónski chovatelia v roku 1989 a krížili japonské plemeno s faraónmi a anglickými bielymi prepelicami. Výsledné plemeno bolo odlišné od všetkých predchádzajúcich plemien:

• kombinácia vysokej produkcie vajec s dobrými ziskami;
• vysoká dĺžka života;
• Trvanie ovipozície;
• dobré prežitie.

Smokingové

Jedná sa o plemeno vaječného mäsa, ktoré sa chová krížením bielej a čiernej angličtiny. Názov, plemeno prijaté pre pôvodnú farbu - chrbát, krídla a chvosty prepelíc sú tmavé a krk a žalúdok sú biele.

Prepelice sa často chovajú kvôli svojej kráse, ale sú tiež vynikajúce - sú len o niečo nižšie ako japonské a estónske plemená. Samice kladú prvé vajcia vo veku 6-7 týždňov.

Farba žien a mužov nie je možné rozlíšiť. Pochopenie - kto je kto, dá sa dosiahnuť iba dospelosťou - kloakálnou žľazou pod chvostom u mužov.

Manchurian

Tieto krásy - dokonale kladú vajcia. Je ťažké dokonca určiť, ktorým smerom sa viac týkajú - mäso alebo vajce. Zlaté vtáky sú veľmi krásne - často sa chovajú na dekoratívne účely. Rodiskom tohto plemena je Čína. Charakteristickým vonkajším rysom plemena Manchu je vzor na hlave.

Telesná hmotnosť zlatých prepelíc je menšia ako plemená brojlerov, ale viac ako kladenie vajec. Ale pokiaľ ide o počet kladených vajec, sú horšie ako vedúci predstavitelia - prepelica japonská a estónska.

mramor

Hybrid japonského plemena charakterizovaný dymovou farbou. Perie na perách pripomínajú štruktúru mramoru. Farba sa líši - prepelica môže mať svetlo šedú, zlatú, bielu a iné perie. Pri znášaní vajec a iných ukazovateľoch sa nelíši od japonského plemena. Veľmi vysoká produkcia vajec a relatívne veľké vajcia - do 10 g. Ideálne plemeno na dekoratívne uchovávanie.

Porovnávacie charakteristiky vajec týchto a iných populárnych plemien, pozri tabuľku 1:

Tabuľka 1

Názov plemena	smer	Výroba vajec, ks / rok	Hmotnosť vajec, g	Hmotnosť ženy / muža, g	oplodnenie%
japonský	vajíčko	250-300	9-11	140/120	80-90
Pharaoh	mäso	220	12-16	300/200	80-90
Biela angličtina	vajíčko	280	10-11	190/160	75
Čierna angličtina	vajíčko	280	10-11	200/170	75
Smokingové	Vajce a mäso	280	10-11	170/150	80-90
mramor	vajíčko	260-280	9-10	140/110	70
Manchurian	Vajce a mäso	220	16	300/175	80
estónsky	vajíčko	300-320	12	200/170	95

Hmotnosť a zloženie vajec

Priemerná hmotnosť prepeličích vajec je 10 g. Hmotnostný rozsah je 7 až 12 g. Niektoré plemená sú väčšie. Škrupina. Hlavnou nevýhodou je vysoký cholesterol.

Predpokladá sa, že domáce vajcia nemôžu byť zdrojom salmonely, takže sa môžu jesť bez tepelného spracovania. Toto nie je pravda. Väčšina baktérií umiera z dôvodu vysokej telesnej teploty vtáka, ale nie všetkých. Najmä surové vajcia môžu spôsobiť infekciu palloózou..

Prepeličné vajcia sa považujú za dietetický výrobok. Ich obsah kalórií je iba 168 kalórií na 100 g. Tabuľka 2 uvádza chemické zloženie a nutričnú hodnotu prepeličích vajec..

Tabuľka 2

názov	Množstvo 100 g
proteíny	11,9 g
tuky	13,1 g
sacharidy	0,6 g
voda	73,2 g
cholesterol	600 mg
vápnik	54 mg
železo	3,2 mg
meď	112 mcg
fosfor	218 mg
kobalt	62 mg
draslík	144 mg
sodík	115 mg
mangán	0,03 mg
síra	124 mg
magnézium	32 mg
vitamíny skupín A a B1	13,7 mcg
karotenoidy	67 mg
vitamín PP	11 mcg
vitamín B2	110 mcg

Vďaka pravidelnému používaniu prepeličích vajec:

• telo sa obnoví po ťažkej duševnej alebo fyzickej námahe;
• zvýšená imunita;
• stúpa hemoglobín;
• fungovanie nervového systému je normalizované.

Prepelica sú užitočné pri ateroskleróze, bronchiálnej astme, cukrovke, hypertenzii, obezite, migréne a chronickej cholecystitíde. Na terapeutický účinok stačí jesť 2-3 vajcia denne.

Čím sa líšia prepelica od kuracieho mäsa?

Všetci počuli o užitočnosti prepeličích vajec. Porovnávacia analýza je uvedená v tabuľke 3. Hodnoty sú uvedené pre jedno vajce.

Tabuľka 3

indikátor	Množstvo v jednom vajci, g
prepelica	kura
závažia	7-13	48-56
proteín	13	12
tuky	11	11.5
sacharidy	0,5	0.7

V prepeličích vajciach je množstvo minerálov lepšie. Majú tiež dvakrát toľko vitamínov.

Sezónnosť výroby vajec

Ženy, ktoré kladú vajcia celoročne, si vyžadujú osobitné podmienky:

• Poskytnite minimálnu plochu. Pre jednu prepelicu - 180 - 220 metrov štvorcových. pozri Nadbytočný voľný priestor tiež negatívne ovplyvňuje produktivitu, ako aj nedostatok miesta..
• Žiadne prievan a stres, vetranie a čistota miestnosti.
• Teplota v rozmedzí + 20 ... + 22 ° C.
• Vlhkosť na úrovni 70-75%. Vlhkosť je možné nastaviť inštaláciou špeciálnych zvlhčovačov. Ak neexistujú žiadne, stačí dať misku s vodou.
• Dĺžka denného svetla je 14-15 hodín. Aby prepelica pokračovala v zime v zimnej sezóne, bude potrebné umelo „predĺžiť“ deň - zapnúť osvetlenie. Malo by byť mäkké.

Jasné osvetlenie je kontraindikované pri prepeličení - vyvolá boje medzi vtákmi.

V životnom cykle domácej prepelice existuje iba jedno obdobie, počas ktorého sa znášanie vajec môže zastaviť. Trvanie nepriaznivej fázy je tri týždne. V tomto okamihu je dôležité vtáky zohriať - teplota by nemala klesnúť pod + 18 ° C.

Ako udržať produkciu vajec v zime?

Odporúča sa nechať mladé vtáky zimovať - ​​majú hustejšiu vrstvu chmýří, preto lepšie znášajú chlad, vyžadujú menej dodatočného zahrievania. V zime je dôležité zabezpečiť:

• Normálna teplota. Bunky sú izolované. Spôsob izolácie je zvolený v závislosti od materiálu - existujú drevené a kovové mrežové bunky.
• V miestnosti s klietkami by mali byť okná a vetracie otvory..
• Vlhkosť sa udržuje na 50% - pomocou zvlhčovačov alebo bežných vlhkých handier visiacich v miestnosti. Ak je vlhkosť nízka, vták veľa pije, málo žerie, málo priberá na váhe a znižuje ovipozíciu.
• V zime sa denné hodiny umelo predlžujú. Na osvetlenie a kúrenie môžete použiť rôzne infračervené žiarovky - nielen vydávajú svetlo, ale aj teplo. Na vyhrievanie miestnosti s 500 kusmi dobytka stačí jedna 40 W lampa.
• Svetlo v zime je ponechané 15 hodín denne. Musí byť tlmený. Niektorí chovatelia hydiny trvajú na osvetlení 17 až 18 hodín, ale potom je potrebné striedať obdobia svetla a tmy.

Prečo prepelice sa neponáhľajú?

Znížená produktivita je katastrofou pre vaječnú farmu. Dôvody poklesu výroby vajec sú spôsobené najmä nesprávnou starostlivosťou a porušením podmienok zadržania:

• Príliš dlhé alebo príliš krátke denné hodiny. Svetlo nesmie v žiadnom ročnom období horieť viac ako 18 hodín denne..
• Porušenie teplotného režimu - príliš horúce, studené alebo náhle zmeny teploty.
• Nevyvážená strava. V potrave prepelice by mali byť bielkoviny. Zlé a kŕmne zmesi negatívne ovplyvňujú produktivitu - vtáky trpia poruchami trávenia, oslabujú a neponáhľajú sa.
• Prepelica v prepelici.
• Hluk - vtáky sa obávajú hlasných zvukov.
• Stres - vtáky neznášajú zmenu bydliska. Zvyčajne po preprave sa produktivita na chvíľu zníži.
• Ochorenie. Je možné určiť, že prepelica je chorá, a to nielen svojím správaním, ale aj škrupinou.

Ako zistiť, či prepelica letí?

Ktorá z týchto sliepok pracuje s plným nasadením a kto jedí len pre nič za nič? Je ľahké to zistiť:

1. Vezmite vtáka do rúk a položte ho na dlaň so žalúdkom. Aby hlava prepelice bola nasmerovaná vaším smerom. Jej brucho by malo spočívať na prstoch.
2. Pocit žalúdka - znášajúce vajce sa cítia ako pevné vajcia, posunuté na stranu. U ženy, ktorá už dlho nenosí vajíčko, sa brucho potápa ako muž - vo vnútri.
3. Pri kontrole produkcie vajec nevynakladajte úsilie, postupujte opatrne - prepelice sú veľmi plaché.

Ako brať vajíčka na inkubáciu?

Kľúčom k úspešnému množeniu prepelíc je kvalitné vajce. Aby ste sa mohli dobre kŕmiť a rýchlo rásť, musíte ju odstrániť z najviac vybraných vajec. Kritériá výberu:

• Vajce musí mať správny tvar..
• Škrupina by mala mať hladký povrch, bez hrčiek a drsnosti.
• Vajce musí byť čisté - bez plakov.
• Perfektné - perfektné, pretiahnuté a sférické vajíčka sa odmietajú.
• Hmotnosť vajec by nemala presahovať optimálny rozsah špecifický pre konkrétne plemeno.
• Ak sú vajcia zakúpené, môžu sa skladovať až do začiatku inkubácie počas 7 dní.

Ale výber podľa vonkajších znakov je polovica bitky. Ak potrebujete na rozvod vajíčka, musíte vykonať ich prenos - ovoskopiu. Potrebujete zariadenie - ovoskop. Ak neexistuje žiadne zariadenie, môžete robiť s jasnou baterkou.

Čo musíte skontrolovať pri skenovaní:

• Počet žĺtkov - vajec s dvoma žĺtkami sa zamieta.
• Poloha žĺtka - mala by byť uprostred, ale mala by byť mierne posunutá smerom k tupému okraju.
• Napríklad cudzie látky - krvné zrazeniny.
• Integrita škrupiny - vyraďte vzorky s trhlinami, trieskami.
• Čistota bielkovín a žĺtka - nemali by byť žiadne tmavé škvrny.

Ako zvýšiť produkciu vajec?

• V prípade nízkej produktivity sa odporúča do suchého krmiva pridať kriedu alebo jemný štrk - na zlepšenie trávenia.
• Krmivo vtáka trikrát denne - 30 g krmiva na vtáka. Kŕmenie by malo prebiehať súčasne. Medzi jednotlivými kŕmeniami by kŕmidlá mali byť prázdne - aby vták mohol jesť neskôr.
• Prepelica by sa mala kŕmiť špeciálnym vyváženým kŕmnym zmesou - pre prepelicu. Ak je jedlo pripravené samostatne, jeho zloženie sa nemôže drasticky zmeniť..

Špecialista hovorí o spôsoboch, ako zvýšiť produkciu vajec plemien prepeličích vajec:

Správnym výberom druhu prepelice a poskytnutím správnych podmienok zaistenia môžete dosiahnuť maximálnu produktivitu vajec. Hlavná vec, ktorú si treba zapamätať o krátkodobej vysokej produkcii prepelice, a včasná aktualizácia zásob.