Funkcie pestovania, starostlivosti a zberu jarnej pšenice

Zrno je už dlho hlavným zdrojom potravy nielen pre ľudí, ale aj pre hospodárske zvieratá. Pestovanie obilnín je preto dôležité na celom svete. V Rusku je jarná pšenica obzvlášť populárna a nachádza sa takmer všade: vo východnej a západnej Sibíri, v strednom Rusku, v južných a západných regiónoch..

Jarné plodiny sa vysievajú na jar a zberajú sa koncom leta. Zimné plodiny sa vysievajú na jeseň, pretože tento druh je schopný tolerovať miernu zimu a zrno dozrieva na jar alebo začiatkom leta. Ak sú však zimy tvrdé, zimná odroda neprežije, takže na Sibíri sa používa jarná pšenica a vysadená je na jar..

Všeobecné pojmy

Jarná pšenica sa rozšírila v dôsledku rozsiahleho zoznamu významných výhod a malého zoznamu nie tak dôležitých nevýhod. Táto jednoročná alebo dvojročná rastlina sa široko používa ako poistná plodina na opätovnú výsadbu a opätovnú výsadbu ozimnej pšenice v prípadoch, keď sadenice uhynú vo významnom množstve v období jesene a zimy..

vlastnosť

Jarná pšenica je bylina, ktorá patrí do čeľade obilnín (bluegrass). Koreň tejto rastliny sa neúnavne vyvíja takmer počas celého vegetačného obdobia, - v čase kvitnutia môže dosiahnuť až meter a pol a pol dĺžky. Je to systém niekoľkých zárodočných koreňov a uzlov, ktoré bezpečne držia stonky a rastú vo výške od 30 centimetrov do jedného a pol metra. Z jednej rastliny môže rásť v priemere asi 10 stoniek.

Listy jarnej pšenice sú pomerne úzke a zriedka presahujú šírku viac ako 2 centimetre. Majú plochý tvar, často lineárny, s rovnobežnými žilami, s množstvom vlákien a drsným na dotyk.

Kvetenstvo rastliny je komplexný priamy hrot, dosahujúci dĺžku 4 až 15 centimetrov, ktorý môže byť v závislosti od odrody a odrody buď vejčitý alebo podlhovastý. Na osi každého ucha sú vločky až 1,5 cm dlhé. Uši jarnej pšenice sú osamelé a susedia s osou pomocou dvoch rovnakých radov do 2 centimetrov dlhých, s niekoľkými úzko súvisiacimi kvetmi (asi 4-5). V celom spektre teplých farieb je niekoľko farieb: svetlo žltá, zlatá, svetlo vínová.

Kvet obsahuje 2 šupiny, 2 filmy, 3 tyčinky a pestíky, ako aj 2 stigmy. Hneď ako rastliny úplne dozrievajú, vyvíja sa ovocie, ktoré sú zrnami rôznych hmotností, potiahnuté. Farba zŕn sa tiež líši v závislosti od typu jarnej pšenice a je mliečnožltá, nasýtená béžová, červenkastá.

Klady a zápory

Popularita a nevyhnutnosť jarnej pšenice je spôsobená nasledujúcim výhody obilnín:

• Tolerancia voči teplotným podmienkam. Rastlina toleruje krátkodobé náhle mrazy a predĺžené teplo a konštantný suchý vietor. Mierne teplotné posuny v oboch smeroch významne nepoškodzujú vývoj obilnín.
• Odolnosť. Jarná pšenica, najmä v porovnaní so zimným kmeňom, má zvýšenú odolnosť proti škodcom a chorobám. Osobitnou výhodou je vrodená imunita voči infekcii Fusarium..
• Nie je náchylný k úniku. Rastlina si zachováva takmer celú plodinu v čase zberu, a to aj pri silnom vetre.
• Performance. Jarná pšenica sa pýši dobrými výnosmi kvalitného zrna.

outs obilniny tiež zahŕňajú:

• Slabá počiatočná fáza. V prvých dvoch týždňoch vegetačného obdobia je jarná pšenica zraniteľnejšia ako iné obilniny. Toto je obzvlášť akútne pre koreňový systém a produktívnu kríži..
• Zraniteľnosť burín. Napriek dobrej odolnosti voči chorobám a parazitom sa rastlina nedokáže vyrovnať s burinou bez pomoci poľnohospodára.
• Zmäkčilosti. Aby ste pocítili všetky výhody pestovania jarnej pšenice, musíte vyvinúť veľké úsilie, najmä pokiaľ ide o hladinu vlhkosti a hnojivo..

Odrody a druhy

Jarná pšenica je rozdelená do dvoch veľkých odrôd: mäkká a tvrdá, z ktorých každá potrebuje iné podmienky na pohodlný vývoj. Vďaka úspechom v oblasti selekcie dnes existuje veľa odrôd tejto vegetácie a každý rok tento počet neustále rastie..

čalúnený

Mäkká jarná pšenica sa vyznačuje tenkými a dutými stonkami, ako aj múčnymi, sklovými alebo polosklovými zrnami. Táto odroda rastlín preferuje regióny so stabilnou vysokou vlhkosťou, pretože horšie znáša sucho. V tomto prípade má mäkká jarná pšenica v porovnaní s tvrdými odrodami nižšie požiadavky na úrodnosť pôdy a je menej škodlivá ako burina..

Mäkká jarná pšenica je najbežnejšou v CIS, a preto v súčasnosti existuje mnoho odrôd tejto rastliny. Najpopulárnejšie a najpopulárnejšie sú nasledujúce, prispôsobené rôznym pôdam a pestovateľským podmienkam:

• Daria. Môže sa pochváliť krátkou vegetačnou sezónou, vysokou produktivitou, dobrou odolnosťou proti plesniam a odolnosťou voči poliehaniu. Zároveň často trpí hnedou hrdzou.
• Dobrynya. Naopak, táto odroda prakticky neumiera, dobre odoláva suchu a múka získaná zŕn sa vyznačuje vynikajúcou kvalitou. Ako nevýhody Dobrynya je možné pozorovať zvýšenú náchylnosť k tvrdému a prašnému fajčeniu, hnedej hrdze..
• Irgina. Odroda pomerne populárna na juhu Ruska, vyznačujúca sa skorou zrelosťou a vysokými výnosmi. Odolnosť voči ubytovaniu vám umožňuje úspešne pestovať tento druh jarnej pšenice na zvlášť veterných pozemkoch.
• lada. Patrí do kategórie skorých dozrievaní a vysoko výnosných odrôd, má vysokú odolnosť proti plesniam. Na rozdiel od svojich predchodcov je však Lada náchylná na ubytovanie a cíti sa mimoriadne nepohodlne v regiónoch s dlhodobými zrážkami..
• Prioksky. Raná odroda a vysoko výnosná odroda, kontraindikovaná pre kultiváciu v oblastiach s dlhými obdobiami sucha. Pomerne často postihnuté bakteriálnymi chorobami obilnín, a preto si vyžaduje zvýšenú pozornosť.

tuhý

Tvrdé odrody jarnej pšenice sa vyznačujú stenami so silnou stenou a tvrdými zrnami malej veľkosti. Pre tento druh rastlín je ideálne kontinentálne podnebie s krátkou horúcou a suchou letnou sezónou. Preto sa v Altaji, regióne Orenburg a Severnom Kazachstane nachádzajú najčastejšie ťažké odrody.

Tvrdá jarná pšenica v porovnaní s mäkkou pšenicou omnoho lepšie toleruje atmosférické sucho a suchý vietor. Rastlina zároveň kladie vysoké nároky na úroveň pôdnej vlhkosti.

V súčasnosti existuje pomerne veľa odrôd tvrdej pšenice na jar. Výber konkrétneho druhu spočíva na klimatických charakteristikách pestovateľskej oblasti, dostupných prostriedkoch a metódach poľnohospodárskej technológie a predtým pestovaných v kultúrnej oblasti. Z tohto hľadiska sa najčastejšie pestujú tieto odrody:

• Bezenchukskaya step. Jarná pšenica tohto druhu sa vyznačuje priemernou dobou dozrievania a odolnosťou voči prenocovaniu. Zároveň je vysoko odolný voči suchu a vynikajúcej kvalite múky vyrobenej z obilia..
• Bezenchuksky jantár. Má vynikajúci výťažok a zvýšenú odolnosť voči usadeniu. Obdobie pestovania odrôd - stredné.
• Naschadok. Táto odroda je úspechom v oblasti šľachtenia určeného na pestovanie v priemyselnom meradle. Medzi jeho charakteristické vlastnosti patrí možnosť absorpcie vrchného obväzu vo zvýšených objemoch bez straty sklovitých zŕn. Zároveň je Naschadok jednou z najnáročnejších odrôd na zavlažovanie a zavlažovanie, ktorá ako odmenu poskytuje vysoký výnos, nie menej kvalitný.
• Orenburg 10. Optimálna známka pre začiatočníkov, „priemerná“. Má priemerné ukazovatele: vegetačné obdobie, odolnosť voči suchu, odlupovanie a ubytovanie.
• Charkov 39. Nájdenie pre poľnohospodárov hľadajúcich múku najvyššej kvality. Pozoruhodný pre jantárové zrná so zvýšeným sklovcom. Má strednú odolnosť voči plesniam, múčnatke, tvrdej fúze a švédskej muške. Súčasne veľmi dobre odoláva porážke zaprášenej a hnedej hrdze. Vyznačuje sa vysokou toleranciou k suchu..

pestovanie

Jarná pšenica je sotva nenáročný závod. Preto, aby sa získala kvalitná plodina vysokej kvality, je potrebné vykonať predbežnú prípravu semien a pôdy na siatie, ako aj starostlivosť po vysiatí..

predchodcovia

Osobitná pozornosť by sa mala venovať plodinám, ktoré predtým pestovali na potenciálnej výsadbe jarnej pšenice:

• Repkové repky, ozimná pšenica, strukoviny a viacročné byliny sú tou najlepšou voľbou ako prekurzory rastlín.
• Ak jačmeň vo vybraných oblastiach rástol, je lepšie zvoliť iné miesto, pretože v opačnom prípade sa môžete stretnúť so zlou produktivitou a nízkym obsahom gluténu v obilninách..
• Malo by sa tiež vyhnúť opakovanej výsadbe jarnej pšenice: výskyt hniloby koreňov v rastlinách sa zvyšuje o 50% alebo viac.

Ak sa jarná pšenica umiestni za vhodných predchodcov, je možné sa obmedziť iba na pestované jesenné orby (bez šúpania) a na poliach bez burín (napríklad ak sa na nich predtým pestovali cukrová repa alebo zemiaky pestované jednoduchým nástrojom), stačí jeden šúpanie bez hlbokého orania..

Príprava pôdy

Príprava pôdy na výsadbu jarnej pšenice začína výberom pôdneho zloženia. Obilniny najlepšie rastú na chernozémoch, avšak pri prísnom dodržiavaní všetkých agrotechnických opatrení možno dosiahnuť vysoký výnos zo šedého lesa a sodno-podzolickej pôdy. V tejto fáze sa tiež aplikuje hnojivo.

Práce na spracovaní pôdy:

• Základom prípravných opatrení v panenských a ladom ležiacich úhoroch je orba na skládku a pluh na zberačoch s hĺbkou približne 20 - 25 centimetrov..
• Na ľahkej gaštanovej a solonetzovej pôde bude orba s prehĺbením pôdy o 10-15 centimetrov efektívnejšia.
• Oblasti s masívnou povrchovou vrstvou trávnika si pred oraním vyžadujú predchádzajúce odhŕňanie.
• Veľký vplyv na plodinu má aj obdobie rastu chladu. Začiatkom augusta a septembra orba zimnej úhorov vo väčšine prípadov vedie k zvýšeniu úrody pšenice o 10 - 15% alebo viac, s výnimkou ľahkých pôd, kde je lepšie neskôr orať..

Príprava pôdy závisí aj od pestovateľskej oblasti jarnej pšenice:

• V severných oblastiach, ktoré sa vyznačujú obdobím studeného jesene, sa odporúča uchýliť sa k skorému nárastu panenských krajín. Včasné (júl až august) vzrastajúca vrstva vysiatych trvalých tráv poskytuje hmatateľnú výhodu v kvantite a kvalite budúcej plodiny..
• V oblastiach so silnými a zasneženými zimami je vhodné vykonávať leto-jeseň zima zimného chladenia, čo prispieva k väčšej (10-20%) zachovaniu vlhkosti v pôde na jar..
• Pre oblasti s miernym, ale dlhým jesenným obdobím (južné a juhovýchodné regióny) bude mať najlepší efekt jesenné oranie trávnej vrstvy, čo zabezpečí ďalšie kosenie trávy..
• Na suchých stepných miestach je obzvlášť dôležitá retencia snehu na zvýšenie úrody jarnej pšenice, čo sa dá ľahko dosiahnuť zalesnením chráneným poľom..

Jesenné jesenné orby prispievajú k akumulácii dostatočného množstva vlhkosti v pôde, vytvárajú optimálne podmienky pre siatie jarnej pšenice v skoršom termíne. Hlbšie jesenné zorenie poskytuje významné zvýšenie výnosu.

Príprava osiva

Správne pripravené semená sú dôležitým krokom k úspešnému pestovaniu jarnej pšenice. Postup prípravy osiva pozostáva z 2 krokov:

1. Dezinfekcia. Tento krok je povinný. Je potrebné zničiť patogény nachádzajúce sa na povrchu a vo vnútri semien a chrániť semená pred parazitmi a chorobami v pôde. Môže sa uskutočňovať suchou, polosuchou, mokrou metódou, obzvlášť účinná je hydrofobizácia. Najefektívnejšie leptadlá sú Flutriafol, Carbendazim, Tebuconazole, Mancozeb, Triticonazole, Ipconazole, Fludioxonil, Diniconazole-M, Benomil, Imidacloprid, Vitavax a Fundazol..
2. Zahrievanie. Odporúčané, ale nevyžaduje sa, prípravné opatrenie. Na jej implementáciu je potrebné nechať semená na čerstvom vzduchu pod priamym slnečným žiarením 3-4 dni. Pri nízkych teplotách alebo pri nedostatočnom množstve svetla je možné osivo umiestniť do sušičky na pár hodín, čím sa zabezpečí dobrý prístup k vzduchu a konštantná teplota 50 ° C..

hnojivá

Táto rastlina naliehavo potrebuje kvalitné hnojivo pre stabilný rast a rýchly vývoj, takže sa bez kŕmenia obilnín nezaobídete. Na tento účel sa používa komplex dusíka, fosforu a draslíka a organických hnojív:

• NPK;
• amoniaková voda;
• dusičnan vápenatý;
• NPK;
• nitrophoska;
• bezvodý amoniak;
• kompost;
• hnoj;
• rašelina alebo iné.

Množstvo použitého hnojiva závisí aj od mnohých faktorov: odrôd jarnej pšenice, zloženia pôdy, klimatických podmienok a plodín, ktoré predchádzajú obilnine. V priemere, ak chcete získať 1 000 kilogramov obilia a rovnaké množstvo slamy, musíte pridať asi 40 kilogramov dusíka, 20 - draslíka a 10 - fosforu..

siatie

Termín výsevu jarnej pšenice nezávisí ani tak od kalendárneho mesiaca, ako od faktorov počasia, pretože jarná sezóna sa v rôznych regiónoch Ruska líši. Klíčenie semien nastáva, keď je pôda zahriata na 1-2 stupne tepla a aktívny vývoj a sadenice - pri 4 - 5 stupňoch.

Rastúce klíčky sú schopné odolávať malým výkyvom menším smerom - mrazy až do -10 ° C nespôsobia významné škody na sadeníc..

Väčšina odrôd jarnej pšenice sa musí vysiať do prvých piatich dní po dosiahnutí fyzickej zrelosti pôdy, keď sa zohreje na +2 ° C. Príliš neskoro výsev obilnín je však spojený s poklesom produktivity najmenej o štvrtinu potenciálnych ukazovateľov.

Najlepšie spôsoby pestovania jarnej pšenice sú úzke alebo prierezové. Hĺbka výsevu a počet použitých semien závisí od frekvencie zrážok v regióne:

• Pre oblasti so strednou a vysokou vlhkosťou sa semená kladú do pôdy v hĺbke 3 až 5 centimetrov. Na 1 meter štvorcový pôdy sa nachádza 500 - 650 semien.
• V suchých a veterných oblastiach je to 6 až 8 centimetrov. Na výsev 1 štvorcový meter pôdy musíte minúť 300 až 450 semien.

Uvedené čísla sa môžu líšiť v závislosti od oblasti miesta výsevu a poveternostných podmienok. Pri stanovovaní požadovaného počtu zŕn by sa preto malo pamätať na to, že zo všetkých semien sa objaví iba 60 - 70% sadeníc..

Miera výsevu jarnej pšenice je teda v priemere od 12 do 23 gramov osiva na 1 meter štvorcový.

Valcovanie a bránenie

Obrábanie pôdy bezprostredne po zasiatí jarnej pšenice je obzvlášť dôležité v suchých oblastiach. Postup sa uskutočňuje pomocou valčekov rôznych konštrukcií, ktoré umožňujú vyhladenie povrchu poľa a brúsenie vytvorených hrudiek..

V prípade tvorby pôdnej kôry po daždi je potrebné pôdu zavrieť.

Spoločne tieto poľnohospodárske opatrenia umožnia obilnine ľahko preniknúť cez pôdu a zároveň budú spoľahlivo chránené pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami..

Regulácia buriny

Včasná kontrola buriny je kľúčom k zdravým rastlinám, a tým aj k bohatej úrode. Najefektívnejšie je cielené použitie herbicídov, keď je liek vybraný podľa špecifickej rozmanitosti nepozvaného hosťa a v závislosti od klímy v regióne:

• Roundup a hurikán sú prostriedky všeobecného konania, ktoré sa používajú ako alternatíva k úzko zameraným;
• Atribút - účinný liek na boj proti dvojdomým burinám a pšeničnej tráve;
• Kyseliny 2,4-dichlórfenoxyoctové a 2-metyl-4-chlórfenoxyoctové sú nevyhnutné pre vznik jednoročných dvojklíčnych burín..

Pri pestovaní jarnej tvrdej pšenice sa odporúča pestovať počas zavlažovania. Režim sa vyberá v závislosti od klimatických podmienok a zloženia pôdy.

úrodu

Za vhodný čas zberu sa považuje nasledujúci týždeň po biologickej zrelosti plodín. Tento okamih prichádza v lete a zber by sa mal začať za jasného a suchého počasia, pretože dažde počas mlátenia môžu rastlín poškodiť a vyvolať vývoj chorôb..

Zber obilia by sa nemal oneskoriť: oneskorenie je spojené s poškodením zrna hnilobnými infekciami, uvoľňovaním zrna a ukladaním stonky, čo nielen komplikuje následný zber, ale tiež významne znižuje výslednú plodinu..

Na zber jarnej pšenice sa bežne používajú dve metódy:

1. Samostatný spôsob. Je najúčinnejšia a najodôvodnenejšia na poliach s vysokým výskytom burín, v oblastiach nerovnomerného dozrievania obilnín a v oblastiach s predchádzajúcimi trvalými trávami.
   Kosenie obilnín v šachtách sa uskutočňuje pri vlhkosti vzduchu jarnej pšenice, ktorá dosahuje asi 30 - 35%. Po 3 až 5 dňoch po kosení do šácht a dosiahnutí obsahu vlhkosti 17 až 18% sa začína montáž šácht pomocou kombajnov. Samostatná ťažba vykazuje vynikajúce výsledky s výškou stonky najmenej 65 centimetrov a dobrou hustotou výsadby (najmenej 270 rastlín na meter štvorcový pôdy)..
2. Metóda priameho kombinovania. Je rozumné uplatniť túto techniku ​​v podmienkach nestabilných poveternostných podmienok. Pomocou kombajnov sa plodiny kosia a potom mlátí. Výsledná slama sa následne zhromaždí v otrasoch. Výhodou metódy v porovnaní so samostatnými je minimálna strata zŕn a nevýhodou je vysoká burina.

Po zbere sa zrno odošle do výťahov a sušičiek obilia a v oblasti sa zhromaždí slama. Na konci zberu sa orná pôda vykoná do hĺbky 10 - 15 centimetrov.

Možné problémy

Napriek vrodenej dobrej odolnosti voči chorobám obilnín môže byť jarná pšenica vo výnimočných prípadoch ovplyvnená chorobami, ako sú:

• Septoria mieste;
• múčnatka;
• hnedá a stonková hrdza;
• snehová pleseň;
• koreňová hniloba.

V boji proti týmto problémom sa drogy osvedčili dobre:

• album;
• Alto Super;
• Bravo;
• Karbezim;
• prežiari;
• Rex Duo
• tilt;
• Fitolavin;
• Folikur.

Z parazitov je jarná pšenica postihnutá takým hmyzom, ako sú:

• škodlivé chyby;
• chlieb chrobák;
• lopatka na zrno;
• strapky;
• švédske a hessiánske muchy.

Insekticídy ich účinne regulujú:

• Decis;
• Decis extra;
• Sumi-alfa a ďalšie.

Jarná pšenica je kultúra, ktorá si pre aktívny rast, zdravie výhonkov a kvalitu zŕn vyžaduje od poľnohospodára zoznam prípravných opatrení a ošetrovacích postupov. Ak sú však splnené všetky požiadavky a pravidlá, môžete zaručene získať vynikajúcu úrodu z hľadiska množstva aj kvality..