Paradajka čierna
Rôzne paradajky z Barao k nám prišli zo vzdialenej Brazílie v polovici 90. rokov. Rýchlo sa rozšírila po celej krajine: od južných, centrálnych regiónov, Moskovskej oblasti až po Ural. Od záhradníkov a poľnohospodárov dostal úctu a dobré recenzie. O niekoľko rokov neskôr, v roku 1997, bolo paradajka Barao zapísaná do štátneho registra ako odroda určená na pestovanie v skleníku..
Obsah
Po 20 rokoch chovatelia chovali niekoľko odrôd de Barao, ktoré ohromujú fantáziu a potešia oko svojou jasnosťou a rozmanitosťou. Červené, ružové, oranžové, zlaté a čierne paradajky sú dobre známe a oficiálne registrované. Nové druhy sa tiež dobre zakorenili: žlté, malinové, kráľovské, tigrie obry.
Jedným z najjasnejších predstaviteľov tejto odrody je čierne paradajka de Barao. Jeho pozitívne vlastnosti si zaslúžia podrobný popis..
Vlastnosti a opis rajčiaka
Názov čiernej odrody de Barao sa prekladá ako „čierny barón“, čo naznačuje jeho hlavný znak - exotické sfarbenie. Farba ovocia je čokoláda s odtieňom tmavej čerešne alebo fialovej farby.
Hlavné vlastnosti čiernych paradajok Debarau:
- Odroda neskorého dozrievania - dozrievanie ovocia nastáva približne 120 dní po klíčení sadeníc;
- Rastlina nie je štandardná, neurčitá - vyznačuje sa neobmedzeným rastom. V pohodlných podmienkach môže puzdro dosiahnuť obrovské rozmery - viac ako tri metre;
- Je určený na pestovanie v skleníkových podmienkach, ale za dobrých klimatických podmienok môže dobre rásť na otvorenom priestranstve;
- Vyžaduje sa štípanie a štípanie;
- Vysoká produktivita - pri starostlivej starostlivosti dosahuje 8 kg z jedného puzdra;
- Dobrá odolnosť proti škodcom a chorobám;
- Správny vývoj na slnečnom aj tienistom mieste;
- Intenzívna chuť paradajok so sladkým nádychom;
- Vhodný na prepravu a dlhodobé skladovanie.
Opis rajčiaka DeBarau čierny:
- Kríky sú vysoké (3-3,5 m);
- Listy tmavozelenej farby, stredne veľké;
- Kvetenstvo je jednoduché, tvorené v prítomnosti 9 - 10 listov. Na jednej kefke sa vyvíja asi 10 paradajok;
- Plody sú tmavé čerešne, hnedé - stredne veľké - 50 - 60 g., Vyhnite sa (krém), hladké;
- Kôra je hustá, neprasklá, paradajka je rozdelená na 2 až 3 komory;
- Buničina je mäsitá, šťavnatá, obsah pevných látok dosahuje 6%.
Vďaka svojej nezvyčajnej farbe a chuti paradajok má čierne paradajky de Bordeaux univerzálne použitie. Používa sa v surovej, sušenej, dusenej forme, mrazenej, pripravuje rôzne šaláty a omáčky. Deti si užívajú príjemnú sladkosť a vďaka svojej malej veľkosti a hustej pokožke je paradajka skvelá na konzervovanie a morenie. Pravdepodobne jediným dôvodom, prečo sa ovocie používa zriedka, je výroba paradajkovej šťavy. Vďaka mäsovej dužine má výťažok šťavy malé množstvo.
Ďalším pozitívnym rysom odrody Debarau z čiernych paradajok je to, že si môžete vybrať paradajky v stave technickej vyspelosti (nie úplne zrelé). Postupne dozrievajú sami. Toto ocení najmä preprava na dlhé vzdialenosti..
Poľnohospodárska technológia a vlastnosti pestovania
Proces pestovania a starostlivosti o paradajky de Barao možno rozdeliť do niekoľkých etáp:
- Výsev semien;
- Potápačské sadenice;
- Výsadba kríkov;
- Starostlivosť o paradajky;
- Kontrola škodcov a chorôb.
Výsev semien
Výsev a pestovanie sadeníc sú jednou z hlavných etáp rastu paradajok. Budúca plodina je viac závislá od kvality pagónov. Výsev v marci (pokiaľ možno do polovice mesiaca).
Je dôležité. Prvá vec, ktorú treba urobiť pre siatie semien, je príprava nádob s pôdou. Vybrané nie príliš hlboké, najlepšie drevené škatule. Guľa z expandovanej hliny alebo piesku sa vysype na dno, bude slúžiť ako drenáž. Pôda je položená na vrchu. Môžete si ju pripraviť sami (zmes dobrej trávnatej pôdy, piesku a humusu) alebo si kúpiť hotovú rašelinovú pôdu (vhodné sú aj rašelinové tablety).
Ďalším krokom je príprava semien. Ak sú vybrané semená pokryté špeciálnym farebným povlakom, môžu sa vysiať okamžite - už boli spracované a povlak obsahuje komplex látok potrebných pre dobrý rast. Ak sa semená nespracovávajú, mali by sa na niekoľko hodín umiestniť do slabého roztoku manganistanu draselného. Táto akcia zrýchľuje proces klíčenia a znižuje riziko ochorenia vagónov..
Plytké drážky sa vyrábajú v mierne zvlhčenej pôde vo vzdialenosti 4 až 5 cm, osivá sa zasejú, sánky sa zakryjú a stlačia. Vrchná strana pokrytá filmom (môže byť sklo) na dosiahnutie skleníkového efektu. Keď sa objavia prvé výhonky, musí sa film odstrániť. Zalievanie sadeníc sa vykonáva postrekom.
Potápačské sadenice
V období objavenia sa 4 listov môžete začať s presádzaním pagónov do samostatných nádob. Pre správny ďalší rast paradajok je potrebné venovať pozornosť podmienkam ich pestovania:
- Dobré osvetlenie;
- Stabilná teplota (asi 20 stupňov);
- Včasné postrekovanie;
- Dobré vetranie.
Ako sadenice rastú, začína kalenie paradajok - kríky sa vynášajú na čerstvý vzduch.
Výsadba sadeníc
Keď výška sadeníc dosiahne 30 cm a jeho koreňový systém je dobre rozvinutý, môžete začať sadiť sadenice v záhrade..
Je dôležité! Rastliny z rajčiakov môžete pestovať v záhrade v polovici alebo na konci mája. Avšak za predpokladu, že teplota vzduchu neklesne pod 15 stupňov Celzia a riziko mrazu je minimálne.
Pri výbere miesta pristátia je potrebné vziať do úvahy, že paradajky dobre rastú aj po kapuste, uhorkách, cibule, repe. Neodporúča sa pestovať kríky namiesto zemiakov alebo baklažánu. Okrem toho by ste nemali pestovať paradajky na rovnakom mieste počas dvoch sezón v rade, musíte si urobiť prestávku.
Ďalšou črtou paradajky de Barao - dobre rastie na otvorenom priestranstve. Vzhľadom na svoj vysoký rast však potrebuje podporu. Z tohto dôvodu sa táto odroda paradajok najlepšie pestuje v skleníku alebo pozdĺž stien domu. Ak sa rozhodnete vysadiť na otvorenom priestranstve, musíte sa o zálohu postarať.
Venujte pozornosť! Kríky a ovocie paradajok zle vnímajú priame slnečné svetlo a dážď - listy sčernú, plody trhliny.
Posteľ je oplodnená humusom, popolom a vykopáva. Malé studne sa vyrábajú v množstve 4 vagóny na meter štvorcový. Voda sa naleje do otvorov (pokiaľ možno usadená) a vysadí sa puzdro, ktoré je lepšie okamžite zviazať.
Starostlivosť o paradajky
V tejto fáze sa paradajky musia pravidelne zalievať (raz týždenne). Voda opatrne pod koreňom alebo zavlažovanie. Je potrebné mať na pamäti, že nadmerná vlhkosť vedie k rôznym chorobám kríkov.
Po objavení prvých plodov je potrebné pristúpiť k Štefanovi - k odstráneniu nevlastných synov. Zostane jeden alebo dva hlavné stonky. Keď paradajka rastie, objaví sa veľké množstvo kefiek, uskutoční sa zovretie - odstránia sa nadmerné kvetenstvo. Nezabudnite odtrhnúť spodné listy - týmto spôsobom sa môžete vyhnúť rozvoju mnohých chorôb.
Paradajky dobre reagujú na dresing. Najbežnejšie sú fosfor a potaš. Môžu sa vykonávať 2 až 3 krát za sezónu. Na začiatku obdobia kvitnutia sa upraví roztok kyseliny boritej.
Kontrola škodcov a chorôb
Paradajky De Barao sú voči väčšine chorôb odolné.. Niektoré choroby však môžu ohroziť budúce plodiny:
- V boji sa používa čierna bakteriálna škvrna;
- Vrcholová hniloba. Používa sa roztok dusičnanu vápenatého..
Zo škodcov môžu byť nebezpečné chrobáky Colorado (Antizhuk, Prestige), slimáci (roztok horčice).
Výhody a nevýhody
Tomato de Barao black si získal dobrú povesť pozitívnymi vlastnosťami:
- Nezvyčajná farba;
- Intenzívne ochutenie paradajok;
- Univerzálne použitie;
- Odolnosť voči chorobám;
- Dobrá udržiavacia kvalita a prepravovateľnosť;
- Vysoký výnos;
- Nenárosť na miesto kultivácie.
Napriek tak veľkému množstvu kladov musíte zvážiť niektoré z nevýhod tejto odrody:
- vysoký rast;
- Starostlivá starostlivosť:
- Neskoré dozrievanie;
- Zlé zvládanie iných odrôd.
Proces pestovania paradajok de Barao čierny nie je najjednoduchší. Vyžaduje to trpezlivosť, pozornosť, pracovitú prácu a určité znalosti. Výsledok však stojí za námahu. Exotické ovocie poteší svojou svetlou chuťou a nezvyčajnou farbou..