Výsadba a pestovanie zemiakov + video

Zemiaky sú dnes jednou z najbežnejších zeleninových plodín v Rusku a teraz si vieme predstaviť, že pred 300 rokmi o ňom nikto nepočul. A na americkom kontinente, kde sa rodia zemiaky, ho pôvodná populácia rozrástla, dokonca ani stovky, ale tisíce rokov. Je preto zrejmé, že v nasledujúcich stovkách rokov sa neobídeme bez zemiakov. Skutoční remeselníci dokážu uvariť asi 500 jedál zo zemiakov bez toho, aby sa opakovali. A koľko pomocných látok sa pripravuje zo zemiakov - to je škrob a alkohol, glukóza a melasa a oveľa viac.

Ľudia preto experimentujú s výsadbou zemiakov a snažia sa prísť s novými zaujímavými spôsobmi výsadba zemiakov a starať sa o neho na otvorenom priestranstve. Niektoré sa riadia rekordnými zbermi, zatiaľ čo iné sú dôležité, aby sa minimalizovali náklady na prácu so starostlivosťou o zemiaky. Mnohé takzvané nové metódy sú však len veľmi dobre zabudnuté. Tento článok podrobne preskúma tradičnú metódu výsadby a starostlivosti o zemiaky a vyzdvihne nové, niekedy veľmi nezvyčajné spôsoby pestovania tejto milovanej plodiny..

Faktory ovplyvňujúce zber zemiakov

Každý chce, aby zemiaky nielen rástli, ale aj potešili svoju produktivitu. Tak to aspoň dosť pre seba a svoju rodinu na sezónu, a dokonca odišiel pristáť budúci rok. Prečo je dobré sadenie zemiakov závisieť?

Odroda zemiakov

Odrody sa veľmi líšia. Každý má svoje klady a zápory. A ak je jedným z kladov presne výnos, druhý môže mať skvelú chuť, ale na úkor výťažku. Tento faktor treba v prvom rade zohľadniť, inak, bez ohľadu na to, aké úsilie záhradník vynaloží, nič nebude fungovať. Toto je už zasadené v hľúzach na genetickej úrovni..

Kvalitné hľuzy na výsadbu

Hľuzy zemiakov sa líšia v kvalitatívnych vlastnostiach osiva od mini-hľúz po druhú reprodukciu. Pozri tabuľku nižšie..

Názov semenného materiálu zemiakov

Mini hľuzy

Super superelit

superelite

elita

Prvá reprodukcia

Druhá reprodukcia

V špecializovaných predajniach sú elita a prvá reprodukcia najčastejšie ponúkané na predaj ako semená. To je v najlepšom prípade. Na trhoch najčastejšie už nájdete druhú reprodukciu a ďalej. Z vyššie uvedeného je ľahké pochopiť, že bez ohľadu na to, ako sa staráte a oplodňujete zemiaky, ak sa pestujú z nekvalitného sadivového materiálu, od nich by sa nemalo očakávať nič dobré. To je jeden z hlavných dôvodov zlyhania väčšiny záhradkárov s pestovaním zemiakov..

Veľkosť hľúz na výsadbu

Niečo tiež závisí od veľkosti sadivového materiálu zemiakov. Z nejakého dôvodu si mnohí ľudia myslia, že čím väčší je zemiak, tým väčší výnos bude produkovať. Toto nie je úplne pravda. Faktom je, že veľké hľuzy počas výsadby produkujú veľa malých hľúz, ale malá hrachová veľkosť môže naopak produkovať jednu alebo dve, ale veľké hľuzy. Preto odborníci odporúčajú výsadbu stredne veľkých hľúz kuracím vajcom na výsadbu, aby tak veľkosť, ako aj počet budúcich hľúz boli na dobrej úrovni..

Príprava sadivového materiálu

Skutočnosť, že pred niekoľkými desaťročiami nikto zvlášť nezohľadnil, sa teraz snaží ovládnuť všetko alebo takmer všetkých záhradníkov. Hľuzy si pred výsadbou vyžadujú osobitnú prípravu, aby získali dobrú úrodu zemiakov. Zahŕňa ochranu pred chorobami a klíčenie pre skoršiu úrodu a často aj pre omladenie sadivového materiálu.

Príprava pôdy

To je presne ten faktor, ktorý vzali do úvahy všetci záhradníci od nepamäti, ale je to aj najnáročnejšie. V súčasnosti sa vynárajú rôzne metódy, aby sa zjednodušilo..

Starostlivosť o zemiaky

Tradičná, všeobecne známa práca všetkých, ktorá okrem samotného výsadby zahŕňa aj burinu, hojenie, zalievanie, zálievku, ošetrenie proti škodcom a chorobám a zber. Toľko nových spôsobov pestovania zemiakov sa snaží akýmkoľvek spôsobom odstrániť alebo aspoň uľahčiť mnohé z týchto prác.

Tradičné metódy pestovania a ošetrovania zemiakov

Pred nejakým časom sa považovalo za tradičné, aby sa na jar vyťažilo z pivnice niekoľko vedier zemiakov a okamžite sa išlo do pripravenej oblasti a zasadilo sa. Teraz už musí každý sebavedomý záhradník začať pripravovať zemiaky na výsadbu asi mesiac alebo dokonca dve pred výsadbou..

Prípravné postupy

Je potrebné zvoliť hľuzy s veľkosťou pre malé (25 - 45 g), stredné (45 - 75 g) a veľké (viac ako 75 g). V budúcnosti je pri výsadbe potrebné pestovať každú veľkosť osobitne, aby boli výhonky rovnomernejšie. Tým sa zabezpečí súčasná rýchlosť vývoja kríkov a uľahčí sa starostlivosť o ne. Okrem toho môžu byť veľké hľuzy počas výsadby rozdelené do niekoľkých častí, aby sa získalo viac výsadbového materiálu.

Ako sa to vykonáva? Vybrané hľuzy sú rozmiestnené v škatuliach v jednej vrstve na fólii, postriekané teplou vodou a pokryté rovnakým filmom, aby sa vo vnútri udržala minimálna vlhkosť. Boxy sú odkryté.

Teplota, pri ktorej sa uskutočňuje vírenie, môže byť od + 10 ° C do + 20 ° C. Raz za pár dní je vhodné prevracať zemiaky. Trvanie vernalizácie môže byť od 2 týždňov do 2 mesiacov, v závislosti od vašich podmienok.

V procese ekologizácie sa klíčky začnú zobúdzať na hľúzach. A tu si môžete vybrať všetky choré hľuzy. Líšia sa tým, že výhonky na nich sú veľmi tenké, vláknité alebo vo všeobecnosti nie. Výsadba takýchto zemiakov je zbytočná a dokonca škodlivá - z toho nebude mať zmysel a je celkom schopná infikovať susedné kríky..

Dezinfekcia hľúz sa môže uskutočniť rôznymi spôsobmi:

• Namáčanie v infúzii cesnaku. Na jeho prípravu rozpustite 100 g rozdrveného cesnaku v vedre s vodou. Vybrané zemiaky sa v tomto roztoku nechajú cez noc nasiaknuť.
• Namáčanie v roztoku biogénneho fungicídu "Maxim". Stačí asi 2 hodiny.
  
• Namáčanie v roztoku pozostávajúcom z 0,5 g manganistanu draselného, ​​15 g kyseliny boritej, 5 g síranu meďnatého, ktorý sa rozpustí v 10 litroch vody. Stačí jedna až dve hodiny.

Spracovanie hľúz roztokom komplexných hnojív zmiešaných s mikroelementmi tiež prinesie určité zvýšenie plodiny. Za týmto účelom sa 400 g komplexného hnojiva musí nariediť v 10 litroch vody. Hľuzy udržiavajte v roztoku asi jednu hodinu, suché a zasiahnuté rastlinami.

Rezanie hľúz je tiež veľmi zaujímavý spôsob, ktorý vám umožňuje dosiahnuť výrazné zvýšenie výnosu. Hľuzy na zemiaky sa dajú prerezať a ponechať na samom konci len asi 1,5 cm..

Aby to bolo pohodlné, môžete vložiť malú dosku pod nôž vedľa hľuzy, potom sa proces zrýchli a nebudete sa báť rezať celé zemiaky..

Je zaujímavé, že táto technika je ešte účinnejšia ako obvyklé rozrezávanie hľúz na niekoľko častí. Jediným bodom je, že rez sa najlepšie uskutoční pred vernalizáciou.

Príprava pôdy na pestovanie zemiakov

Zemiaky poskytnú maximálny výnos na priedušných a sypkých úrodných pôdach. Preto sa príprava pôdy na sadenie zemiakov zvyčajne začína na jeseň. Tradične sa budúce zemiakové pole orie traktorom, motorovým pluhom alebo ručne lopatou. Súčasne sa zavedie zhnitý hnoj..

V posledných rokoch je rozšírenou metódou výsevu zemiakových polí na jeseň so zeleným hnojom - raž, horčica a ďalšie. Na jar kosia a v nich sa vysádzajú zemiaky. To vám umožní šetriť hnoj a získať vhodnú pôdu na pestovanie zemiakov..

Výsadba zemiakov

Existujú tri hlavné spôsoby pestovania zemiakov:

• hladký;
• hrebeň;
• priekopa.

hladký

Najtradičnejší spôsob pestovania zemiakov. Vykopajte malé diery hlboké 9 až 12 cm, do ktorých sa hľuzy vkladajú po jednom. Vzdialenosť štandardných hľúz strednej veľkosti 25 - 30 cm - v prípade skorých odrôd, 30 - 35 cm - v prípade neskorých odrôd.

Pestovanie rastlín:

• Riadky s rovnakou vzdialenosťou medzi nimi približne 50 - 70 cm.
• Square-klastra systém, 60x60 cm, vhodné iba pre neskoré a objemné zemiakové kríky. Je nerentabilné pre všetkých ostatných, ak je na výsadbu málo pôdy.
• Dvojité stuhy z dvoch radov. Táto metóda poskytuje najlepšie výťažky. Medzi radmi pásky zostáva 50 - 60 cm a priechod medzi pásikmi je 80 - 90 cm.
  
  V tomto prípade môžete hľuzy zasadiť trochu hustejšie, každý ker bude mať dostatok priestoru pre rast.

chrbát

Táto metóda je vhodná pre severné regióny, ako aj pre oblasti, kde je ťažká, príliš vlhká pôda. Vo vzdialenosti 70 cm od seba sa hrebene s výškou 15 - 20 cm zhrabávajú motykou, do ktorej sa vysádzajú hľuzy. Zemiaky rastú lepšie vďaka lepšiemu otepľovaniu slnkom a vetraniu.

priekopa

Táto metóda je najlepšia pre južné regióny s horúcim a suchým podnebím. Pri výsadbe zemiakov sa vyko- pávajú zákopy s hĺbkou 10 - 15 cm a rovnakou vzdialenosťou medzi nimi 70 cm. Zemiaky sa kladú do zákopov a sú pokryté zeminou. Tento tradičný spôsob pestovania zemiakov sa v posledných rokoch výrazne zlepšil. A pravdepodobne sa vrátili k tomu, čo to bolo pred sto rokmi.

Od jesene sa pripravujú zákopy na sadenie zemiakov a sú pokryté všetkými druhmi organických látok, rastlinným odpadom, slamou zmiešanou s rozloženým hnojom. Na jar sa čo najskôr začnú pestovať zemiakové hľuzy, ktoré sa zhora pokryjú zvyšnou zeminou a zhora sa pokryjú slamkou. Táto kombinovaná metóda umožňuje získať staršie a hojnejšie plodiny bez ďalšieho hnojenia. Hľuzy používajú živiny z rozkladu organických látok z výkopov.

Starostlivosť o pestovanie zemiakov

Medzi základné postupy starostlivosti o zemiaky po pestovaní patria:

• Polievanie - ich frekvencia závisí od poveternostných podmienok. Zalievanie sa zvyčajne vyžaduje 1-2 týždne po vzídení, počas kvitnutia a po kvitnutí v horúcom a suchom počasí..
• Vrchný obväz - potrebné trikrát za sezónu, prvý s hnojivami s obsahom dusíka, druhý a tretí počas pučania a kvitnutia hnojivami s obsahom fosforu a draslíka.
  
• Hilling - vykonáva sa niekoľkokrát ako rast zemiakových kríkov na výšku. Pomáha v počiatočnej fáze rastu chrániť kríky pred mrazom, odstraňuje burinu, udržuje vlhkosť a stimuluje ďalší rast výhonkov a hľúz..
• Ochrana proti škodcom a chorobám. Už vo fáze výsadby hľúz sa do jamiek dá umiestniť popol, cibuľové šupky a škrupiny vajec. Tieto prostriedky môžu odradiť chrobáka, medveďa a drátovku z Colorada. Ale s bramborovým chrobákom v Colorade sa nedá jednorazovo bojovať. Ak nechcete pri pestovaní domácich zemiakov používať chémiu, môžete skúsiť striekať kríky roztokom dechtu - rozriediť 100 g dechtu v 10 l vody a nechať pôsobiť 2 hodiny.

Účinný je aj pravidelný mechanický zber chrobáka a jeho lariev..

Netradičné metódy pestovania zemiakov

Existuje veľa podobných metód a každý rok sa nepokojní záhradníci snažia prísť s niečím iným. Tieto metódy pestovania zemiakov sa snažia minimalizovať a starať sa o neho..

Výsadba zemiakov pod slamy alebo slamy

Popularita tejto metódy rastie každý rok, a to aj napriek tomu, že má aktívnych priaznivcov a rovnako horúcich protivníkov. Hlavnou výhodou tejto metódy je menšie množstvo úsilia vynaloženého na pestovanie zemiakov plus zlepšenie štruktúry pôdy po takejto výsadbe. Preto sa používa najmä na ťažkých alebo panenských územiach.

Nevýhody sú tiež - mnohí hovoria, že hľuzy sú myšami často poškodené, a nie každý má potrebné množstvo slamy pre veľké zemiakové parcely..

Hľuzy sa zvyčajne kladú priamo na zem, mierne sa stlačia a zakryjú 10 - 20 cm vrstvou slamy. Keď sa do slamy objavia klíčky, ohlásia to, takže to v lete viackrát robia. Táto metóda nevyžaduje ďalšie zalievanie, ako aj vrchné obväzy. Hilling sa uskutočňuje pomocou slamy. Namiesto slamy môžete použiť aj seno, kosenú trávu a iný rastlinný odpad.

Dôležitou modifikáciou tejto techniky je to, že je kombinovaná s metódou výkopov pestovania zemiakov. Táto metóda sa doteraz považuje za najuniverzálnejšiu.

Pozrite sa na video nižšie - materiál na sadenie zemiakov pod slamu.

Metóda bez plodín

Táto technika pripomína tradičnú technológiu, snaží sa však výrazne uľahčiť prácu a čas pri príprave pôdy a výsadbe zemiakov. Zemiaky sa kladú priamo na syr, pripravené z pádu zeme, oplodnené popolom a mierne zaliebené. Potom sa na ňu hodí zem zo susedných chodieb. Keď výhonky rastú, vykonáva sa hojenie z uličiek s ich prehlbovaním. Úroda je pomerne porovnateľná s tradičnou, ale vynakladá sa menšie úsilie. Pozrite si podrobné video o tom, ako to urobiť..

Výsadba zemiakov pod čiernym filmom

Namiesto filmu sa môže použiť aj netkaný čierny materiál. Materiál sa vo vybranej oblasti jednoducho rozprestrie a pripevní k okrajom. Potom sa urobia rezy, do ktorých sa hľuzy položia do vhodnej hĺbky (9 - 12 cm) a posypú sa pôdou. Podľa technológie nie je potrebné ani hilling, ani burina. V skutočnosti sa kríky v priebehu rastu vytrhávajú a zemiaky sú zelené, takže je stále potrebné trochu zalesniť. Ale pre skoré pristátie môže byť táto metóda zaujímavá. Nižšie si môžete pozrieť video o tejto technike.

Pestovanie zemiakov v kvetinových záhonoch

Táto metóda vyžaduje veľmi pracnú počiatočnú prípravu, ale potom je starostlivosť minimálna. Po prvé, postele sú postavené z dosiek, bridlice, tehly a všetkého, čo je na dosah. Princíp ich konštrukcie je podobný ako pri výrobe teplých postelí. Potom sú naplnené rôznymi organickými materiálmi zmiešanými s humusom. Nakoniec sa do nich zasadia hľuzy, ktoré sa zvyčajne striedajú v dvoch radoch. Hladenie, odstraňovanie buriny a vrchný obväz nie sú potrebné, zalievanie podľa potreby, ale zvyčajne minimálne. Tvrdí sa, že plodina zemiakov je za takýchto podmienok rádovo vyššia ako pri tradičnej metóde. Hlavnou nevýhodou je, že metóda je vhodná iba pre malé vykládky.

Nižšie si môžete pozrieť video na túto tému..

Výsadba zemiakov v sudoch, vedrách, vreciach a iných nádobách

Táto metóda vychádzala z tzv. Čínskej technológie. Uvádzalo sa v ňom, že na spodok sudu môžete vložiť iba 3 až 3 hľuzy a počas rastu výhonkov ich zakryť úrodnou pôdou. Kým výhonky dorastú k okrajom hlavne a naplnia sa zeminou, celý sud sa naplní dozretými hľúzami. Hľuzy v skutočnosti rastú iba v hornej vrstve Zeme, ktorá sa rovná 40 - 50 cm. Výťažok je teda podobný tradičným.

Pestovanie zemiakov vo všetkých druhoch kontajnerov sa však dá úspešne použiť s nedostatkom pôdy. Vaky alebo vrecia so zemiakmi sa môžu ukladať na akékoľvek nepríjemnosti, a tak bez veľkého úsilia vyrastú ďalšie vedrá zemiakov. Vzhľadom na to, že sa pri tomto spôsobe pestovania buriny nevykonáva ničenie buriny, ani sa nepokladá za horúcu vrstvu a nie je potrebné, Pozrite si video o tomto pôvodnom spôsobe pestovania zemiakov.

záver

Ako vidíte, existuje veľa spôsobov pestovania a starostlivosti o zemiaky. Dáva zmysel vyskúšať, experimentovať a posúdiť výsledky, ktoré sú pre vás najlepšie..