Zemiaková riviéra: opis a charakteristika odrody, pestovania a starostlivosti

Holandsko,

2007 rok

465 kg / haVynikajúca chuť40-60 dní100 - 180 g94%centrálnej,

Severnej Kaukazskej

70 až 130 gvysokýZemiakový chrobák Colorado,

Kovařík

Zemiaková riviéra je najlepšou voľbou pre milovníkov mladých voňavých koreňových plodín. Pri analýze odpovedí skúsených záhradkárov je možné tvrdiť, že ide o jedinečný a takmer dokonalý zemiak, ktorý môže rásť za akýchkoľvek klimatických podmienok. Prečítajte si o výhodách odrody, ako aj o spôsobe kultivácie v našom článku..

Opis a vlastnosti odrody

Zemiaková riviéra je vynálezom holandského výberu. Tento druh bol chovaný v roku 2007, jeho tvorcom bol poľnohospodársky podnik Agrico (Holandsko). Krík je vysoký (75 - 85 cm), čiastočne vzpriamený. Korene rastliny sú dosť silné. Stonka je hustá, lístie je tmavo zelené. Zemiaky sú oválne alebo okrúhle, s hmotnosťou 70 - 130 g. Kôra je hrubá, drsná, svetlo žltej farby. Vnútri zeleniny má krémovú alebo slamovú farbu. Hmotnosť hľúz, s ktorými sa dá obchodovať, je 100 - 180 g. Agronómovia zaznamenávajú vysoký a stabilný výnos odrody.

Jeden krík dáva 5 - 9 hľúz, ale ich počet môže dosiahnuť až 10 - 12 vzoriek. Riviéra je vynikajúcou kultúrou. Z mladých koreňových plodín môžete variť svoje obľúbené jedlá už 40 - 45 dní po objavení sa výhonkov. Zemiaky úplne dozrievajú po 55 - 60 dňoch. Maximálny výnos je 465 kg / ha. Agrári, ktorých pozemky sa nachádzajú v južných oblastiach, môžu získať dve plodiny - kvôli skorej zrelosti druhu.Z rovnakého dôvodu zemiaky zriedka kvitnú: Bush jednoducho nemá čas rozkvitnúť. To však nijako neovplyvňuje kvalitu plodiny. Po vykopaní si až 80 - 95% hľúz zachová svoje obchodné vlastnosti. Hustá pokožka umožňuje skladovať až 94% plodiny až do jari, čo nie je typické pre mnoho skorých odrôd. Skladovateľnosť je obzvlášť vysoká pri neskoršom vykopávaní zemiakov. Koreňové plodiny majú vynikajúcu chuť a pretrvávajúcu príjemnú arómu. Pri hodnotení na päťbodovej stupnici dosahujú chuťové charakteristiky 4,8.

Zemiaky sa používajú univerzálne - rôzne prvé jedlá, kastroly, šaláty, palacinky, knedle sa pripravujú z hľúz a vyprážajú sa. Kôra koreňovej plodiny sa pri varení alebo pečení v rúre nepraská. Po tepelnom spracovaní sa mäso zemiakov rozpadá. V priemyselnom meradle sa z Riviéry vyrábajú hranolky a škrob. Vďaka vysokej koncentrácii škrobu (12 - 19,6%) je koreňová plodina veľmi dobrá vo forme zemiakovej kaše..

Výhody a nevýhody zemiakov

• Zemiaková riviéra je veľmi sľubná - vyniká medzi skorými dozrievajúcimi druhmi týmito výhodami:
• vynikajúca chuť;
• predčasné zrenie;
• vysoký výnos;
• možnosť získať dve plodiny za sezónu;
• nenáročnosť na klimatické podmienky;
• vynikajúca prezentácia;
• vysoká udržiavacia kvalita;
• dobrá odolnosť voči chorobám, ktoré často postihujú plodiny zemiakov.

Nevýhody odrody sa týkajú nuancií pestovania zemiakov. Rastlina môže byť poškodená neskorou plesňou. Okrem toho nie je vylúčený útok zemiakov chrobákov, medveďov a drátoviek.

Výsadba a pestovanie Riviéry

Vzhľadom na všetky vlastnosti prezentovanej odrody si môžete zvoliť optimálne podmienky pre jej pestovanie a pochopiť, ako je vhodná špeciálne pre vaše stránky..

Optimálne doby pristátia

Príslušné zemiaky je potrebné zasadiť do dobre zahriatej pôdy (do teploty +10 ... + 15 ° С). Zemiaky by sa preto mali pestovať najskôr v polovici apríla, pokiaľ možno v máji. Výsadba sa môže meniť v závislosti od pestovateľskej plochy a poveternostných podmienok. Na jeseň pripravte pristávacie plochy: odstráňte vrcholy a burinu, vykopajte zeminu do hĺbky 15 cm, pridajte organickú hmotu (10 kg hnoja na 1 štvorcový M).

Príprava osiva

Prípravný krok zahŕňa výber správneho semena. Na začiatku jari vytriedte koreňové plodiny, prepúšťajte poškodené alebo mrazivé hľuzy. Na výsadbu vyberajte aj zdravé exempláre s hmotnosťou 40 - 70 g. Aby hľuzy mohli vyklíčiť, roztiahnite ich na teplom mieste (s teplotou do +12 ... + 15 ° С) pri dobrom osvetlení. Doba klíčenia by mala trvať 2 týždne. Nezabudnite občas hľuzy obracať.

Pôdne požiadavky

Pre danú odrodu je najvhodnejšia ľahká pôda. Ideálne - piesková, mierne vlhká a uvoľnená pôda. Ak je pôda kyslá, pridajte dolomitovú múku alebo vápno. Pestovanie zemiakov striedajte s inými ovocnými rastlinami alebo siderátmi. Bez striedania plodín bude úrodnosť pôdy klesať.

Technológia pristátia

Využívanie tejto technológie:

1. Vykopajte alebo vykopajte web.
2. Označte riadky pre výsadbu osiva. Medzi riadkami ponechajte medzeru 70 cm.
3. Vytvárajte drážky, pridajte do nich 30 g humusu alebo hnoja a trochu drevného popola.
4. Zemiakové klíčky dajte smerom nahor vo vzdialenosti 35 - 40 cm od seba.
5. Zemiakové otvory vyplňte zeminou tak, aby hľuzy boli v hĺbke 6 až 10 cm.

Starostlivosť o zemiaky po výsadbe

Výsadba zemiakov v Riviére si vyžaduje starostlivosť, hlavnými požiadavkami sú zalievanie, obrábanie, hnojenie, uvoľňovanie pôdy pri jej plení. Polievanie sa vykonáva iba v neprítomnosti dažďa. Avšak počas tvorby vrcholov a rastu hľúz si kultúra vyžaduje hydratáciu. Stačia dve napájania. Pôdu navlhčite do hĺbky 25 cm, norma je 4 litre na rastlinu. Ak je záhrada malá, zavlažovanie sa vykonáva priamo pod kríkom. Dva týždne pred zberom by sa malo zavlažovanie zastaviť. Pôdu a burinu vždy uvoľnite po daždi, aby sa na zemi nevytvorila kôra.

Obzvlášť opatrne sa musíte zbaviť pšeničnej trávy, pretože jej korene slúžia ako živná pôda pre drôty. Zemiaky sa musia pestovať dvakrát počas vegetačného obdobia: keď sa objavia prvé sadenice a keď výhonky dorastú o 15–20 cm. Uličky vyplňte posiatymi burinami alebo nasekaným senom. Pri kopaní je mulčovanie pochované na kríkoch a ďalšia časť sa pridá do uličiek. Je obvyklé kŕmiť Riviéru suchými vtáčími trusmi, popolom, minerálnymi hnojivami. Sú pochovávané v zemi pri kríkoch.

Charakteristické choroby a škodcovia

Ako už bolo uvedené, zemiaky na riviére môžu ochorieť neskorá pleseň listy a hľuzy. Infekcia je možná s neskorým zberom. Ochorenie je vyjadrené hnedými škvrnami na listoch. V priebehu času listy menia farbu na čiernu, vrcholy zoslabujú a ležia na zemi. Infikované hľuzy sa nemôžu používať ako jedlo, mali by sa spáliť. Aby sa predišlo infekcii, je dôležité ju nepreháňať polievaním a ošetrovať rastliny popolom alebo kyselinou boritou. Pri prvých prejavoch choroby sa kríky striekajú 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny alebo roztokom síranu meďnatého. Spotreba - 1 l / 20 štvorcových. m) Ošetrenie zopakujte najmenej trikrát.

Popri tejto chorobe môžu byť zemiaky v Riviére napadnuté škodlivým hmyzom. dospelí Zemiakový chrobák Colorado môže zima v pôde. S prvými slnečnými lúčmi idú von. V dôsledku výsadby sú tieto rastliny vystavené obrovskej škodlivej aktivite chrobáka. Proti tomuto parazitu môžete bojovať s takými univerzálnymi insekticídmi, ako sú Aktara alebo Antizhuk..

Kovařík (tuhé larvy luskových chrobákov) kriasa v zemiakových pasážach, a preto sa tieto hniloby začínajú hniť. Hľuzy útočia častejšie s rastom buriny a nedostatkom vody. Aby sa nezničili prospešné pôdne mikroorganizmy, vo výnimočných prípadoch sa v boji proti drôtom vyskytuje postrek insekticídmi. Používa sa „Provotox“, „Aktara“, „Veliteľ“ alebo „Actellik“.Medvedkaokusuje vzdušnú časť rastliny, pretože vedie nočný životný štýl. Prítomnosť hmyzu sa dá zistiť otvormi v zemi. Návnada vedľa týchto pohybov pomáha vyrovnať sa s škodcom. Otvory sa môžu preliať aj roztokom pracieho prášku (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody). Droga Medvetoks je účinná proti tomuto hmyzu.

Zber a skladovanie

Odroda Riviera si vyžaduje predzberovú dehydratáciu vrcholov alebo ich odstránenie. 10 dní pred zberom pokoste vrchy alebo len zlomte rastliny. Tento postup urýchli dozrievanie koreňových plodín a zlepší ich kvalitatívne vlastnosti. Vyťažte koreňové plodiny najneskôr 70 dní po výsadbe. Čas zberu je približne v druhej polovici júna - začiatkom júla. Skúste zvoliť teplý a suchý deň. Ak oneskoríte zber, hrozí, že listy a hľuzy budú napadnuté plesňou.Režim zberu je tradičný: vykopte rastlinu lopatou alebo vidlicou, vyberte zo zeme koreňové plodiny a položte ich do sucha. Po vysušení by mali koreňové plodiny ležať ďalšie 2-3 týždne v technickej miestnosti. Počas obdobia dočasného skladovania bude mať zelenina čas na to, aby rástla silnejšie. Koreňové plodiny sa musia ďalej premiestňovať na miesto, kde sa budú priebežne skladovať. Miestnosť by mala byť dobre vetraná. Teplota v sklade by sa mala udržiavať v rozmedzí +2 ... + 4 ° С.

Uchovávajte zeleninu najlepšie v drevenej krabici s otvormi. Úrodná a skorá zemiaková riviéra si rýchlo získava na popularite medzi poľnohospodármi a domácnosťami. Po pestovaní týchto hľúz na záhrade môžete variť tradičné jedlá pre svoju rodinu, ale s novou, úžasnou chuťou a príjemnou vôňou.

Video: Riviera odroda zemiakov