Opis a charakteristika odrôd paradajky san marzano

V miernych zemepisných šírkach sa paradajka San Marzano pestuje relatívne nedávno, čo bolo umožnené tvrdnutím, ktoré produkujú chovatelia. Popularita odrody je spôsobená predovšetkým vynikajúcou chuťou ovocia a vlastnosťou šupky, ktorá sa počas varenia ľahko odstraňuje..

Faktom je, že plody nehybridných prírodných odrôd paradajok sú omnoho chutnejšie, obsahujú podstatne viac vitamínov a minerálov.. Odrody rajčiakov odrôd majú genetickú odolnosť proti nepriaznivým poveternostným podmienkam, keďže generácia po generácii v určitej oblasti rástla. Paradajky dávajú plemenné potomstvo a dokonca ani začiatočník nebude mať problém s osívaním a siatím v budúcom roku..

Aj pri nízkych teplotách sú paradajky San Marzano schopné stabilne prinášať ovocie. Vzhľadom na prebiehajúce klimatické zmeny v prírode je táto vlastnosť odrody obzvlášť cenná. San Marzano je odroda paradajok stredne skorá. Prvá plodina sa môže získať 110 - 115 dní po zasiatí semien.

Keďže sú rastliny neurčité, rastliny majú neobmedzený rast a sú schopné dosiahnuť výšku 120 až 150 cm.

Opis ovocia

Paradajky sú pretiahnuté, v tvare slivky pod názvom „Longo“, veľké, husté a mäsité, zhromaždené v kefke. Plody sú približne rovnaké. Ovocie váži približne 120 g a jeho dĺžka je 12 cm. Zrelé paradajky intenzívnej červenej farby, hladké a rovné, s jemnou a šťavnatou dužinou obsahujúcou malé množstvo semien..

seno ovocie

Plody majú vynikajúcu sladkokyslú chuť. Perfektne sa hodí na čerstvú konzumáciu v šalátoch a zeleninových rezoch. Dobré na zimné švy, najmä na konzerváciu celého ovocia. Vďaka ľahkosti pri šúpaní sú vhodné na výrobu paradajkovej šťavy a cestovín.

Paradajky majú dobrú udržiavaciu kvalitu a bez straty obchodnej kvality prepravujú dopravu na veľké vzdialenosti..

Tipy pre poľnohospodárstvo

Pestovanie paradajok San Marzano je vzrušujúci a nie taký jednoduchý proces ako hybridy. Rastliny sú náročné na starostlivosť, ale vynaložené sily sa plne vyplatia bohatou a chutnou plodinou.

banány na pobočkách

Destilácia osiva

Výsev semien tejto odrody pre sadenice je potrebné vykonať na konci marca, na potápanie vo fáze 1 - 2 týchto listov. Na konci mája by sa pestované paradajky mali presádzať do skleníka, pod filmové prístrešky alebo na otvorenom priestranstve.

transplantácia

Na výsadbu je potrebné pripraviť miesto vopred, konkrétne na jeseň aplikovať organické hnojivá tak, aby počas zimy hnilo. Na jar musíte zeminu dodatočne kultivovať minerálnymi hnojivami:

  • chlorid draselný,
  • dvojitý superfosfát,
  • drevný popol.

San Marzano

Počas vegetačného obdobia sa paradajky musia kŕmiť ešte 4-krát.

Stepsonova starostlivosť

Niekoľko týždňov po výsadbe na trvalom mieste musíte odrezať bočné a slabé výhonky paradajok a ponechať iba 2 až 3 silné stonky. V budúcnosti budú tvoriť kríky. Stepsoning sa uskutočňuje, aby sa dosiahol najvyšší výnos.

Opis starostlivosti o rastliny obsahuje 3 zložky. Je potrebné systematicky zavlažovať kríky pod koreňom, uvoľniť zeminu okolo rajčiaka a uzemniť 2 až 3 krát za sezónu. Rajčiaky siahajú do výšky 1,5 metra, v súvislosti s ktorými je potrebné včas zabezpečiť oporu a podväzok..

poľnohospodári v teréne

úrodu

Do pár týždňov po výsadbe začne kvitnutie a už v polovici júla môžete získať prvé paradajky. Plodenie pokračuje až do začiatku jesene. Odroda San Marzano s vysokým výnosom. Ako vyplýva z početných recenzií, kríky sú jednoducho posiate kefami s ovocím..

Odolnosť voči chorobám

Zástupcovia tejto odrody sú celkom rezistentní na choroby, môžu nezávisle odolať prejavom verticilózy a fusária. V prípade nadmernej vlhkosti, náchylnej na hnilobu koní a neskorú pleseň.

talianske paradajky

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá