Technológia štiepania paradajok

Kvalita paradajkového ovocia a rýchlosť zrenia závisí od toho, ako správne a v akom čase sa štiepenie paradajok uskutočnilo. Skúsení letní obyvatelia na otázku, či štiepať paradajky, dať jednoznačnú pozitívnu odpoveď, pretože tento postup spolu so štípaním ovplyvňuje chuť zeleniny..

Tatyana Orlova (kandidát na poľnohospodárske vedy):

Cieľom štípania (špička paradajok) je skrátenie vegetačného obdobia vegetatívnych častí rastlín rajčiaka a presmerovanie živín na dozrievanie ovocia. Tento postup na jednej strane znižuje potenciálny výnos kríka, ale umožňuje dozrieť už nastavené ovocie. V južných oblastiach krajiny sa uskutočňuje iba na neurčitých odrodách (s neobmedzeným rastom), aby sa rast zastavil v určitej výške - takže rastliny rajčiaka sa nedotýkajú listov strešného povrchu skleníka. Určené (kríky) paradajky sa pestujú iba v chladných oblastiach.

Technológia štiepania paradajok

Terč štípne

Zvieranie paradajok je postup na odrezanie hornej časti rastliny rajčiaka. Štipnutie pestovaných paradajok znamená odstránenie rastových bodov.

Účelom štiepania paradajok je:

• zlepšenie kvalitatívnych charakteristík plodiny rajčiaka,
• skrátenie obdobia dozrievania zeleniny a predĺženie obdobia plodenia paradajok,
• zlepšenie kvality minerálnej výživy rastlín a dosiahnutie dobrého osvetlenia.
• zníženie počtu deformovaných plodov nízkej kvality, pretože štiepanie pôsobí ako prostriedok na potlačenie rastu a presmerovanie hlavných síl na tvorbu zeleniny.
  

  V prípade vysokých odrôd je odstránenie vrchnej časti kríky povinné.

Postup pri štípaní môže viesť k predčasnému vädnutiu a tiež k úplnému zničeniu úrody zeleniny, ak neviete, ako štiepať paradajky..

Tatyana Orlova (kandidát na poľnohospodárske vedy):

Všetky zelené operácie (štiepanie, štípanie, zvyšky) by sa mali vykonávať čistými rukami alebo nástrojom, napr vírusové a mykoplazmatické choroby sa môžu prenášať pomocou rastlinnej šťavy.

Základné pravidlá

Ako štiepať paradajky? Je potrebné to robiť opatrne, aby sa každý úkon vykonával za predpokladu, že zelenina sa konzervuje vo výžive. Rastové miesta sa odstraňujú pomocou poľnohospodárskych záhradných nožníc, ktoré odrežú samú vrchnú časť stonky rajčiaka a ponechajú 2 listy nad poslednou kefkou na paradajkách, na ktorej už je ovocný vaječník..

Zvieranie vysokých paradajok sa často robí tak, že sa nevytvorí viac ako 7-8 rajčiakových kefiek s vytvorenými vaječníkmi. Ak ich nadbytočne odstránite, paradajka sa oslabí a zoslabne, kvalitatívne a kvantitatívne vlastnosti plodiny sa znížia.

Procedúra sa môže vykonávať skoro ráno alebo večer. To umožní, aby sa rana vytvorená po odstránení pretiahla. Na rýchle hojenie po štiepení sa rana posype popolčekom alebo popolom.

Technológia formovania

Existuje niekoľko spôsobov, ako udržiavať kultúru rajčiakov.

Ako formovať paradajky? Existuje niekoľko spôsobov:

• Tvorba rastlín rajčiaka sa uskutočňuje v jednom kmeni - táto technológia zahŕňa postupné leto počas letnej sezóny.
• Tvorba rastliny v dvoch stonkách v skleníku alebo na otvorenom priestranstve. S touto kultiváciou spolu s hlavným kmeňom opúšťajú na vrchu posledný únik, nevlastného syna. Táto metóda poskytuje vyšší výnos, ale spomaľuje dozrievanie zeleniny, ktorá v niektorých prípadoch nemá čas dozrieť pred začiatkom mrazu. Technológia, ktorá sa neodporúča pre odrody neskorého dozrievania.
• Tvorba v 3 stonkách. Podľa tejto metódy zostávajú 2 najsilnejšie nevlastné procesy. Táto technológia formovania paradajok je vhodná na pestovanie odrôd, ktoré dozrievajú dozrievanie, ktoré majú čas dozrieť v stanovených biologických obdobiach..

čas

Obdobie, keď sa v lete chystajú štiepať paradajky, zvyčajne pripadá na posledné júlové dni alebo prvé augustové dni. Odporúča sa postup vykonávať pravidelne od prvých dní fázy aktívneho vývoja rastlinnej plodiny.

Odstránenie rastových bodov v štádiu klíčenia sadeníc paradajok a štiepanie mladých paradajok priamo na okenný parapet umožňuje získať silné sadenice na sadenice a podnet na rozvoj koreňového systému mladých sadeníc..

V skleníkoch a na otvorenej pôde je rozdiel v dátumoch.

V otvorených podmienkach

Pri pestovaní zeleniny na otvorenom priestranstve jeden mesiac pred stupňom úplného biologického dozrievania paradajok sa odporúča uchytiť body rastu na vrcholkoch stoniek rajčiaka. Konečný termín je medzi poslednými dňami júla a polovicou augusta.

V skleníkových podmienkach

Pri pestovaní paradajok v skleníku sa štiepenie uskutoční neskôr, dôvodom je trvanie dozrievania zeleniny. Odstránenie bodov rastu paradajok v skleníku zvyčajne klesá v septembri až októbri, v niektorých prípadoch je oneskorené až do novembra.

záver

Teraz viete, ako štipnúť paradajky a prečo je to potrebné. Aby bol postup úspešný, musia sa dodržiavať všetky odporúčania..