Odroda hrozna moldavsko

stôlDo -24 ° Csilnoroslykužeľovitý400 až 800 gPredĺžený ovál5–8 gTmavo modráMäsitá šťavnatá17-18%

réva

Vínna vinica z Moldavska sa môže charakterizovať takto:

• je dlhá, silná a silná;
• má zvýšenú flexibilitu a elasticitu;
• rýchlo rastie;
• stonka kombinuje ročné výhonky a viacročné rukávy;
• farba mladého viniča je béžová, bledohnedá, po dozretí výhonkov sa mení na tmavohnedú nasýtenú farbu, pretože vinič mení svoju štruktúru: kôra začína vysychať a chrumkavá.

Banda

Banda Moldavska má:

• stredná hustota;
• hmotnosť v priemere do 600 g, maximum - do 1 kg;
• valcový alebo kónický tvar.

Bobule sa líšia:

• veľké rozmery (25x20 mm);
• pretiahnutý ovál;
• tmavomodrá s fialovým odtieňom;
• prítomnosť bieleho vosku;
• s hmotnosťou asi 5 až 8 g;
• hustá a hladká pokožka;
• šťavnatá dužina s príchuťou slivky;
• vnútri vnútri malé množstvo veľkých kostí (2 až 3 ks).

produktivita

Výťažok Moldavska je vysoký: v priemere je možné zbierať až 140 kg / 1 ha, maximálne - 200 kg / 1 ha. Maximálny výnos sa dosahuje v 7-10 roku výsadby (až 170 kg).

Ak je mladá krík správne udržiavaná, prinesie ovocie od prvého roku výsadby, preto je medzi obyvateľmi leta dopyt, vďaka svojej dobrej prepraviteľnosti je odroda prospešná pre pestovanie na predaj a kvôli oneskorenému dozrievaniu je obľúbená medzi kupujúcimi..

Vlastnosti hrozna Moldavsko

• Medzi vlastnosti tejto odrody patrí:
• vysoký obsah vitamínov C a skupiny B;
• veľké množstvo užitočných enzýmov, antioxidantov, organických kyselín a minerálov: draslík, horčík, bróm, železo atď..

Obsah kalórií

Plody tohto hrozna majú priemernú kalorickú hodnotu. Je ovplyvnená kyslosťou a obsahom cukru: čím kyslejšie je bobule, tým nižší je obsah kalórií.65 kcal na 100 gramov produktu.

Pokiaľ ide o BZhU, táto hrozna má takú energetickú hodnotu:

• proteíny - 0,6 g;
• tuky - 0,2 g;
• uhľohydráty - 17 g.

Nevýhodou je vysoký obsah uhľohydrátov (vyvoláva rýchly prírastok na váhe) a vysoký glykemický index (prispieva k hromadeniu tukov)..

Užitočné vlastnosti a poškodenie

• Hlavnou výhodou Moldavska je obsah komplexu užitočných vitamínov a minerálov, ktoré prispievajú k zlepšeniu zdravia:
• nižší cholesterol;
• normalizácia tráviaceho traktu;
• kontrola kardiovaskulárnych chorôb;
• zvýšiť imunitu;
• zlepšenie centrálneho nervového systému;
• pomoc pre migrény;
• diafetický, laxatívny, diuretický a baktericídny účinok;
• úľava obličiek;
• vysoké zníženie krvného tlaku;
• liečba chorôb spojených so stavom dýchacieho systému (astma).

• Používanie hrozna je však kontraindikované u ľudí trpiacich takýmito chorobami:
• obezita;
• cukrovka;
• kolitída;
• zažívacie ťažkosti;
• pankreatická choroba;
• vredy;
• alergie;
• poruchy pečene.

kyslosť

Moldavské hrozno má kyslosť 8–9 g / l.

Pokiaľ ide o obsah cukru, je to 17–18 g / 100 ml (17–18%).

Použitie hrozna

Moldavsko je pomerne nenáročná odroda, ktorá dáva dobrú úrodu, preto je vhodné ju pestovať vo veľkom merítku a táto odroda sa bežne používa pri výrobe vína - na výrobu moldavských vín..

Okrem toho sa aktívne používa pri varení. Šaláty sa vyrábajú z neho, je to hlavná zložka v recepte na solenie hrozna kvôli jeho pomerným vlastnostiam obsahu cukru a kyslosti. Nakladané hrozno v Moldavsku je nezvyčajnou, ale chutnou liečbou a zrelé bobuľové džemy pôsobia príjemnou chuťou.

Pani tiež blízko kompot na zimu, džem alebo džús z plodov tejto odrody. Ovocie sa konzumuje tiež čerstvé alebo mrazené..

Výhody a nevýhody odrody

• Výhody Moldavska sú:
• vysoký výnos;
• možnosť dlhodobého skladovania;
• dobrá prepraviteľnosť;
• samoopelenie;
• vysoká odolnosť voči chorobám, dobrá odolnosť voči škodcom;
• schopnosť regenerácie: po orezaní sa rýchlo zotavuje;
• vysoká mrazuvzdornosť: znáša zimy s teplotami do -24 ° C, takže nie je potrebné pestovať v skleníku;
• dobrá prezentácia strapcov.

• Nie je ich toľko nevýhod, ale stále sú tu:
• náchylnosť na múčnatku, oídium;
• veľké zaťaženie puzdra;
• vysoké nároky na zloženie pôdy;
• potreba častého prerezávania kvôli nadmernému rastu.

Funkcie pestovania hrozna Moldavsko

Ak chcete získať bohatú úrodu z kríkov v Moldavsku, musíte sa nielen starať o hrozno, ale aj so všetkou zodpovednosťou pristupovať k jeho výsadbe..

Obdobie vykládky

Kríky tejto odrody sa vysádzajú na jar alebo na jeseň pri teplote vzduchu + 16 ° C a do pôdy - + 12 ° C..Väčšina záhradníkov radšej pestuje sadenice na jar, pretože počas teplého obdobia sa im darí zakoreniť a dobre sa prispôsobiť.

Doba zrenia

Proces zrenia v tejto odrode trvá 160 - 170 dní, ale v chladnom teréne môže tento proces pokračovať ešte dlhšie. Moldavsko zvyčajne dozrie do polovice septembra. Je lepšie zbierať hrozno, keď je nasýtené obsahom cukru, preto je lepšie to urobiť koncom septembra alebo dokonca začiatkom októbra..

Správna výsadba hrozna

Správna výsadba hrozna závisí od jeho ďalšej produktivity. Najskôr sa musíte postarať o vhodnú pôdu pre sadenice: musí byť ľahká, úrodná. Samotný vinohrad by mal byť na pokojnom a bezvetrnom mieste, kde padajú slnečné lúče.

V tomto prípade by ste mali venovať pozornosť podzemnej vode: nemali by prechádzať blízko zemského povrchu.

Pri výsadbe musíte použiť schému, podľa ktorej by každá sadba mala byť od seba vzdialená najmenej 2 m. Každá sadba je vysadená v samostatnom otvore s dobre hnojenou pôdou, vodou 3 litre vody a v blízkosti je spoľahlivá podpora, ktorá pomôže viniču rásť správnym smerom..

Skúseným pestovateľom sa odporúča pestovať Moldavsko na jar, ale ak zasadíte na jeseň, nezabudnite zakryť mladé sadenice na zimu (handry, seno, ihličnaté konáre, staré plastové vedrá atď.)..

Starostlivosť o vinice

Správna starostlivosť o vinice zahŕňa zalievanie, mulčovanie, vrchný dresing, prerezávanie a tvarovanie, ako aj ochranu pred mrazom. Zvážte všetky tieto činnosti podrobne.

Správne zalievanie

Počas takýchto období hroznovej vegetácie sa vyžaduje najviac vlhkosti:

• počas pučania;
• po odkvitnutí;
• pri nalievaní bobúľ.

Pod každé puzdro sa naleje 5 až 6 vedier teplej vody. Povinné a bohaté zalievanie sa vykonáva na jeseň, 7-14 dní pred prístreškami kríkov na zimu..

Mulčovanie pôdy

Mulčovanie spočíva v úkryte pôdy (piliny, slamy, rašeliny) okolo kríkov v okruhu 1 - 1,5 m. Pôda je pokrytá vrstvou mulčovania 3 - 5 cm.

Mulčovacie funkcie:

• zadržiavanie vlhkosti;
• eliminácia rastu buriny okolo rastliny;
• zachovanie drobivosti zeme;
• zahrievanie sadenice v chlade a odstránenie prehriatia v lete (hlavná funkcia).

Skryté puzdro

Prístrešok na zimu je voliteľný postup, najmä pre takú odrodu odolnú proti mrazu, ako je Moldavsko, odborníci však stále odporúčajú prístrešok na ochranu rastlín pred silnými mrazmi v zime bez snehu..

Uchovávanie sa vykonáva v októbri alebo novembri po prvom mraze. Predtým je každý krík rezaný a napojený veľkým množstvom vody (15 - 20 vedier). Zviazané vo zväzkoch viniča sa ohýbajú k zemi, posypú sa pôdou (5-10 cm) a zakryjú sa doskami alebo strešnou krytinou na vrchu.

V zime, keď padne sneh, sa do nich odporúča posypať kríky kvôli väčšej tepelnej izolácii.

Prerezávanie a tvarovanie hrozna

Moldavské hrozno sa musí narezať, aby sa vytvoril správny tvar kríka a aby sa zabránilo preťaženiu. Pomôže to omladiť zariadenie a zvýšiť produktivitu..

Orezávanie sa vykonáva v nasledujúcich obdobiach:

1. Na konci jesene, predtým, ako sa zimné úkryty kryjú, sa rezajú staré, tenké a nezrelé konáre. Na zostávajúcich vetvách zostáva 8 až 12 očí.
2. Po zime, keď sa kríky otvoria, je potrebné skontrolovať prezreté výhonky. Zmrazené alebo zoslabené odstránenie.
3. Na jar, po vytvorení kvetenstvo, sa uvidí, ktoré vetvy sú plodné a ktoré nie. Zlé výhonky je potrebné odstrániť.

Zvieranie a odlomenie

Štiepanie hrozna sa vykonáva na urýchlenie rastu: štipnutie hlavného výhonku, po ktorom na ňom vyrastú nevlastníci. Zvieranie sa najlepšie vykonáva v polovici júna, takže nevlastníci majú čas dozrieť.

Odlomte slabé výhonky a tie, ktoré rastú nižšie. Silné a vzhliadajúce výhonky sa nedotýkajú.

Štiepanie a štiepanie zvyšujú výnosy.

Odroda stolového hrozna Moldavsko si nevyžaduje osobitnú starostlivosť, ale s cieľom získať väčšiu úrodu sa musia pri jej ošetrovaní dodržiavať určité pravidlá..