Pear anjou: fotografie a popis
Hruška Anjou patrí medzi poddimenzované odrody univerzálneho účelu. Plody odrody sa používajú ako prísada do dezertných syrov a šalátov, vyrábajú tiež džemy, kompoty a konzumujú sa v čerstvom stave. V Rusku je hruška Anjou určená na pestovanie v regióne severného Kaukazu.
Obsah
Popis odrody Anjou Pear Variety
Existujú 2 odrody - zelená a červená hruška Anjou. V prvých poddruhoch má šupka ovocia svetlozelenú farbu, ktorá po dozrievaní zostáva nezmenená. hrušky, s výnimkou ťažko viditeľného žltnutia na časti plodiny.
Je ťažké určiť zrelosť tejto odrody voľným okom, existuje však malý trik na zistenie, či je hruška zrelá. Aby ste to dosiahli, jemne stlačte úzke časti plodu na samotnom stopke dvoma prstami. Ak je hruška prístupná tlaku, je zrelá.
Červená odroda hrušiek Anjou sa chovala náhodne. Prakticky sa nelíši od svojho predchodcu, s výnimkou žltkastočerveného odtieňa ovocia.
Výška dospelého stromu dosahuje 3,5 m, sú tu však aj exempláre asi 4 m. Ľahko sa dá zbierať, najmä z mladých stromov.
Hruška Anjou sa okrem svojho hlavného účelu používa aj ako dekor do záhrady. Kvitnutie tohto druhu je hojné a veľmi krásne - malé kvety s lístkami jemných krémových tónov pokrývajú strom hustou vrstvou v apríli.
Odporúča sa pestovať ďalšie odrody vedľa hrušiek Anjou, ktoré ich opeľujú:
- pokračovanie;
- Bartlett;
- Starking;
- Bere Bosque.
Vlastnosti ovocia
Hruška Anjou je veľkoplodá odroda, napriek tomu, že ide o nízky strom. Priemerná hmotnosť plodu je 250 - 300 g. V hruške dorastá dĺžka až 8-9 cm, zatiaľ čo jej priemer môže dosiahnuť 8,5 cm.
Tvar ovocia je vajcovitého tvaru. Spodná časť je pomerne široká, ale počnúc stredom hrušky sa plánuje zúženie plodu. Horná časť je úzka, ale na konci zaoblená.
Farba pokožky je svetlozelená. Keď hruška dozrieva, jej plody sa môžu mierne zožltnúť, ale vo všeobecnosti sa ich farba nezmení, čo sa nedá povedať o červenej odrode Anjou. Vo všetkých ohľadoch je podobná zelenej odrode, ale zrelé plody tejto hrušky majú žlto-červenú farbu.
Chuť hrušky Anjou je sladká, harmonická, nie príliš sladká, ale nie príliš kyslá. Buničina je hustá.
Klady a zápory hrušiek Anjou
Výhody odrody Anjou zahŕňajú nasledujúce vlastnosti:
- dlhé obdobia skladovania plodiny - od 5 do 7 mesiacov;
- príjemná chuť ovocia;
- dekoratívne drevo;
- ovocie s nízkym obsahom kalórií, aby mohli byť súčasťou diétnych potravín;
- univerzálnosť použitia - môže sa pestovať pre seba aj na predaj;
- malé veľkosti stromov, čo zjednodušuje ťažbu;
- veľkoplodých;
- bohatá aróma s tónmi vápna.
Ako nedostatok hrušky Anjou záhradníci zdôrazňujú potrebu výsadby ďalších opeľujúcich odrôd vedľa nej..
Optimálne podmienky pre pestovanie
Pri výbere miesta na výsadbu hrušiek Anjou je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že ide o odrodu milujúcu teplo, ktorá potrebuje veľa svetla. Výsadba nie je lepšie zahusťovať, hoci stromy sa vyvíjajú dobre av podmienkach mierneho tieňa.
Požiadavky na zloženie pôdy sú malé - strom sa môže vysádzať takmer na všetkých druhoch pôdy. Na to je najvhodnejšia úrodná, odvodnená pôda. Pristátie v ťažkých ílových oblastiach sa neodporúča, hlinité pôdy sú však celkom prijateľné. Ak je to potrebné, môžete pôdu opraviť
Výsadba a starostlivosť o hrušku Anjou
Poľnohospodárska technológia výsadby hrušky Anjou je jednoduchá a nespôsobuje žiadne ťažkosti. Je tiež ľahké starať sa o odrodu kvôli jej nízkemu rastu. Odolnosť proti nízkym teplotám eliminuje potrebu pokryť strom v oblastiach s miernymi zimami.
Pravidlá vykládky
Algoritmus výsadby hrušiek Anjou vyzerá takto:
- Výsadbový materiál v deň vylodenia sa namočí do nádoby s teplou vodou. Môžete pridať malý stimulátor rastu pre lepšie prežitie sadenice. Sadzenina sa uchováva vo vode 4 až 5 hodín, nie dlhšie.
- Na vybranom mieste je vykopaná diera s hĺbkou asi 70 - 90 cm. Vykopaná zemina je opatrne položená vedľa otvoru.
- Dno výsadbovej jamy je naplnené úrodnou pôdnou zmesou. Vyrába sa nezávisle. Zloženie zmesi: ornica zo záhrady, kompost a rašelina, v pomere 2: 2: 1.
- Na vrch pôdy sa rozprestierajú korene sadenice a rovnomerne sa rozdeľujú pozdĺž spodku výsadbovej jamy.
- Koreňový systém rastliny je posypaný zeminou a ľahko je stlačený kmeňom kruhu.
- Pre lepšiu zadržiavanie vlhkosti po zalievaní je potrebné vykonať vykosťovanie pristávacej jamy.
Niekedy po zalievaní pôda trochu klesá. Ak sa tak stane, kruh kmeňa sa posype malým množstvom zeme a vyrovná sa na úroveň pôdy.
Odrody opeľovania sa vysádzajú vo vzdialenosti 4 až 4,5 m od výsadby. Toto je najoptimálnejšia vzdialenosť na prenos peľu vetrom a hmyzom. Ak zasadíte stromy bližšie, existuje riziko, že dospelé hrušky budú vzájomne zasahovať. Ak sú umiestnené ďalej, môžu sa vyskytnúť problémy s opelením..
Polievanie a kŕmenie
Hruška Anzhu netoleruje stagnáciu vlhkosti v pôde, preto sa zalieva zriedka - stačí 1 zalievanie každé 2 týždne. Frekvencia sa zvyšuje iba v prípade dlhodobého sucha alebo horúčav.
Preto je obzvlášť dôležité zabezpečiť, aby v novembri nebol priebeh blízkeho kmeňa zaplavený, inak by nadbytok vlhkosti v pôde počas zimy poškodil strom..
Aby sa dosiahla bohatá úroda hrušiek, odporúča sa pravidelné hnojenie. Na jar, pre lepšiu sadu zelenej hmoty, je hruška napájaná dusíkom, ktorý sa nachádza vo veľkých množstvách v organických hnojivách. Počas aktívneho plodenia prechádzajú na hnojenie draslíkom a fosforom. Aplikácia vo vode rozpustných hnojív do pôdy zlepšuje imunitný systém hrušiek.
Frekvencia hnojenia závisí od veku stromu. Mladé hrušky sa nemusia znovu nabíjať, najmä ak sa pestujú na úrodných pôdach a zavádzajú sa do výsadbovej jamy výživné pôdne zmesi. Ak sa však rast stromu náhle spomalí, môžete ho nakŕmiť.
Deje sa to po otvorení púčikov, ale zároveň je dôležité chytiť ich do konca júla.
Nedostatok živín je indikovaný výskytom hnedastých alebo žltých škvŕn na listoch stromu. V priebehu času sa doska hruškových listov krúti..
prerezávanie
Dospelé rastliny je potrebné z času na čas orezať a vytvoriť korunu. To sa deje na jar, odstránenie oslabených alebo poškodených výhonkov. Rezané sú tiež príliš dlhé alebo jednoducho zasahujúce vetvy. Okrem toho sa odporúča odstrániť výhonky rastúce vertikálne a smerom do stredu stromu. Účelom tohto prerezávania je zabrániť zhrubnutiu koruny. Aby sa hruška vyvíjala normálne, musí svetlo voľne zasahovať do vnútorných vetiev, pretože nadmerné zatienenie môže vytvoriť zvýšenú vlhkosť, čo je ideálne prostredie pre rozvoj mnohých chorôb..
V lete a na jeseň je odrezanie hrušky Anjou nepovinné.
očistiť
Hrušky Anjou musia byť na jar a na jeseň bielené. Tento postup umožňuje chrániť strom nielen pred nízkymi teplotami v zime, ale aj pred spálením v jarných mesiacoch. Bielenie navyše odpudzuje škodcov a zabraňuje šíreniu určitých chorôb..
Ako vápno sa používa kombinácia vápna, lepidla a síranu meďnatého. Algoritmus prípravy riešenia:
- 1 kg vápna sa chová v 7 - 8 litroch vody.
- 200 g síranu zmiešaného so 100 g PVA lepidla.
- Všetko sa naleje do roztoku vápna a dôkladne sa premieša..
- Keď sa stane dostatočne viskóznou, môžete hrušku vybieliť.
Namiesto PVA lepidla si môžete vziať hlinku. Stačí 200 g. Na tento účel sa namočí do vody, až kým nezmäkne do stavu hustej kaše, a potom sa do roztoku môže pridať hlina..
Ďalšia verzia zmesi - riedená vodou riediteľnou farbou, drvená krieda vápnom.
Bieliace hrušky sa uskutočňujú v smere zdola nahor. Prebytočný vápnik, ktorý steká nadol, vyplní chýbajúce dutiny a medzery.
Zimné prípravky
Hruška Anjou je celkom odolná voči nízkym teplotám, takže dospelé rastliny sa v zime nekryjú. Odporúča sa kropiť mladé stromy silnou vrstvou mulča, niekde do výšky 30 - 35 cm. Rašelina sa bežne používa ako mulčovací materiál. Takáto ochrana chráni koreňový systém hrušky pred silnými mrazmi..
V prípade potreby sa rašelina môže nahradiť pilinami, ktoré sa pokrývajú vrstvou kmeňa asi 20 cm na kmeni stromu..
Pred výsevom na mulčovanie môžete ako ďalšie preventívne opatrenie zakryť kmene stromov bielym vápnom. Riešenie môžete urobiť sami alebo si môžete kúpiť hotovú zmes v ktoromkoľvek záhradníckom obchode.
V oblastiach s tvrdými zimami sú sadenice pokryté izolačným materiálom pre lepšiu ochranu, nad ktorým je položený lapnik. Nakoniec sa sneh používa aj na ochranu hrušiek, hrabanie bližšie ku kmeňu a kropenie stromov až po kostrové konáre..
produktivita
Produktivita odrody Anjou je priemerná. Zožaté na konci septembra však plody dozreli v miestnosti pri izbovej teplote. Dátum zrenia - 3 až 5 dní.
Choroby a škodcovia
Všeobecne platí, že odroda Anjou je celkom odolná voči väčšine chorôb, ktorým hrušky trpia. Na druhej strane je lepšie vykonať niekoľko preventívnych opatrení, ako ošetrovať stromy vtedy, keď sa vyskytne nejaká infekcia, ktorá dokáže kosiť všetky výsadby..
Hlavné hrozby pre Anjou sú:
- chrastavitosť;
- hrdza;
- mol.
„Skor“ alebo roztok kvapaliny Bordeaux pomôže vyrovnať sa s hrdzou. Postrek močovinou, ktorý tiež pôsobí ako vrchný obväz, pomáha chrastavitosti a chemikáliám „Ardent“ a „Merpan“.
Ako ďalšie preventívne opatrenia sa odporúča spáliť spadnuté listy a nie zasadiť stromy vedľa borievky - je to distribútor hrdze..
Chemikálie sa nemôžu používať proti červom, pretože ovplyvňujú stromy, keď už na nich vzniklo ovocie. Je lepšie postrekovať výsadbu biologickými prípravkami, napríklad Fitoverm.
Viac informácií o tom, ako sa vysporiadať s hruškovými škodcami, sa dozviete z nižšie uvedeného videa..
záver
Hruška Anjou je ideálna pre pestovanie v Rusku. Odroda bezpečne znáša v zime pomerne nízke teploty, dobre prináša plody aj v nepriaznivých rokoch a je vysoko univerzálna. Ovocie je možné pestovať nielen pre seba, ale aj na predaj..