Tehlový gril v altánku

Neoddeliteľnou súčasťou letných prázdnin je varenie na otvorenom ohni. Najčastejšie sa prenosný kovový gril vyberie do prírody, zapáli sa oheň a opeká sa. Za nepriaznivého počasia as nástupom chladného počasia však nie je príjemné relaxovať na čerstvom vzduchu. Altánok bude riešením problému, ale použitie kovového grilu bude nepohodlné. Hlavnou prekážkou je dym z ohňa. Postavený gril z tehly v altánku pomôže vybaviť oddychové miesto všetkou občianskou vybavenosťou, z ktorej dym pôjde ďaleko za priestory.

Prečo je pánev z tehál lepšia ako kov

Do zabudovaného altánku môžete nainštalovať pánevník nielen z tehly. Ak máte zvárací stroj, zručnosti a materiál, konštrukciu je možné zvárať z kovu. Ale bude oceľový gril lepší ako tehlová konštrukcia?

Výroba kovových grilovacích dosiek je pomerne jednoduchá aj pri použití komína. Stačí zvárať rezané úlomky ocele a návrh je hotový. Začneme hľadať nevýhody takého grilu s jeho funkčnosťou. Po prvé, kov má tendenciu vyhorieť a deformovať sa zahrievaním. Životnosť kovového grilu je krátka a jeho deformované telo časom začne kaziť vnútro altánu. Po druhé, oceľ sa rýchlo zahreje a nerovnomerne vydáva teplo. Mäso v rôznych častiach grilu začína horieť a na niektorých miestach je surové.

Ideálnou možnosťou je altánková pec, v ktorej môžete pripraviť gril, gril a ďalšie kuchynské spotrebiče. Tehla nemá schopnosť vyhorieť a zdeformovať sa, postupne získava teplo a potom varenému produktu rovnomerne dáva. Tehlová pec alebo gril sú zložitejšie ako kovová konštrukcia, ale životnosť je oveľa dlhšia. Z estetického hľadiska zvíťazilo aj murivo. Ak by ste nemohli dostať lícovú tehlu, kachle môžu byť upravené dekoratívnym kameňom.

Ktorá tehlová štruktúra zastaví váš výber

Môžete postaviť štruktúru vnútri altánok z tehál vlastnými rukami na varenie. Mnohí sa okamžite ponáhľajú hľadať na internete kresbu, kde sa stretávajú s ďalším problémom. Ukazuje sa, že existuje veľa druhov tehlových grilov. Tak na čo sa zastaviť? Okamžite treba poznamenať, že pre altánok je vhodný iba komín, čo je skutočný sporák. Ale čo v nej možno zorganizovať, teraz to vymyslíme.

ohrievadlo

Tradičným riešením konštrukcie pece na prípravu grilu je inštalácia grilu z tehly vo vnútri altánku. Zariadenie takejto kachle pozostáva z jednej pekáča, nad ktorým sa týči komín. Pod pánevom je obvykle výklenok - drovnik. Mäso na grile sa varí navlečením na špajdlech. Zvyčajne je taká kachle umiestnená pri vonkajšej stene altánku.

Ak chcete postaviť pánev z tehál, nepotrebujete komplexný výkres. Je dokonca dovolené zvárať kovovú fritézu v tvare škatule, ktorá je v altánku jednoducho murovaná. V prípade potreby môže byť dizajn grilu komplikovaný. Medzi šľahačkou a komínom je vybudovaná ďalšia medzera. Musí sa nevyhnutne pevne uzavrieť, aby sa dym nedostal dovnútra altánku. Tento výklenok vytvára veľkú udiareň. Teraz na stole budú okrem grilovania aj údené výrobky.

grilovanie

V poslednej dobe sa stroj na grilovanie stal módnym. Princíp výrobkov na varenie zostal nezmenený: uhlie je vo vnútri brojlera a výrobok je vyprážaný nad nimi. Iba ak je v prípade grilu mäso navlečené na špajle, potom v grile leží na vrchu grilu. V altánku môžete nastaviť altánok na rovnakom princípe ako gril. Výkres a štruktúra sú rovnaké, iba nad fritovacím hrncom sú výstupky na položenie roštu. Môžu byť vyrobené z tehál alebo z vložených výstužných častí v murive. Gril je odnímateľný a na grile sa dá gril ľahko prestavať.

Prenosný gril pre altánok, ktorý je možné nainštalovať kdekoľvek, dokonca aj v jeho strede, je veľmi obľúbený. Jedinou podmienkou použitia mobilného grilovacieho stroja v altánku je inštalácia odsávača pár.

Ruský sporák

Najlepším riešením pre altánok je tehlová pec, kde sú k dispozícii rôzne zariadenia na prípravu jedál. Kresba ruských kachlí je zložitá, ale osoba bez skúseností nemôže zvládnuť samotnú stavbu. Potrebujete tu kamna.

Ruský sporák je vybavený varnou doskou, kotol je nainštalovaný na varenie pilafa, nad grilom je vybudovaná výklenok pre udiareň. V grile sám poskytuje rímsy pod grilom. Na uchovávanie guľatiny musí byť rúra postavená s priestranným záznamníkom.

Čo iného sa dá postaviť z tehál v altánku

Dobré zariadenie na varenie v altánku sa považuje za kotol. Pri inštalácii je z tehly položený mini-sporák s komínom. Na varnej doske je vyrezaná diera, v ktorej je kotol ponorený. Fotografie ukazuje, ako je jeho spodná časť ponorená do pece.

Usporiadanie v krbových kachliach je dôležité pre glazúrovaný altánok. V takej miestnosti si môžete oddýchnuť aj v zime za akýchkoľvek mrazov.

Ruský sporák bude vybavený všetkými funkciami, ak doň stále pripojíte gril. To znamená, že je usporiadaná špeciálna komora, v ktorej oheň smaží mäso zo všetkých strán. Na fotografii je znázornený celý komplex multifunkčnej rúry.

Brazier Projects

Pre oboznámenie sa navrhujeme zvážiť projekty dvoch spájok. Každý výkres zobrazuje rozmery, ale iba na informačné účely. Rozmery tehlových grilovanie sú individuálne vypočítané skúseným kachľom pre určitý altánok.

Prvý projekt na fotografii predstavuje obdĺžnikový gril, ktorý je možné nainštalovať do altánku pri vzdialenej stene.

Nasledujúca fotografia zobrazuje rohový gril z tehál. Princíp konštrukcie je rovnaký, iba rohová konštrukcia môže byť umiestnená v rohu altánku.

Usporiadanie základov pre tehlovú pec alebo kachle

Tehlový gril a ešte viac ruský sporák je veľmi ťažká konštrukcia, ktorá si vyžaduje výstavbu spoľahlivého základu. Ako si vytvoriť konkrétny základ? Áno, veľmi jednoduché. Je možné vyplniť pásový základ okolo obvodu budúcej pece, ale v podmienkach vyhadzovania pôdy to nie je najlepšia voľba. Aby sa základňa neroztrhla, musí byť pochovaná pod úrovňou zamrznutia pôdy.

Ideálnou možnosťou je betónovanie monolitickej dosky. Aby ste to dosiahli, vykopte výklenok až do veľkosti 500 mm kastrlíka, dno vyplňte vrstvou piesku s drveným kameňom s hrúbkou 200 mm a položte výstužnú mriežku.

Okolo jamy je potrebné debnenie vybaviť. Strany by mali byť najmenej 100 mm nad zemou. Podklad je naliaty betónom s drveným kameňom. Kým cement nevytvrdne úplne, nevykonávajú sa žiadne práce na podklade.

Ruská konštrukcia sporákov

Teraz zvážime, ako postaviť ruský sporák z tehly v altánku. Poučenie sa poskytuje iba na informačné účely av prípade nezávislého vykonávania práce sa odporúča získať odborné poradenstvo.

Prípravné práce

Takže betónový základ pre pec vnútri altánku zamrzol, je čas začať sa pripravovať na kamenárske práce. Ak chcete položiť pánev alebo ruský sporák, budete potrebovať červenú a žiaruvzdorné tehly. Prvý z nich pôjde na steny a zo žiaruvzdorných tehál sa položí ohnisko. Okamžite treba poznamenať, že kremičitanové a duté tehly nie sú vhodné na prácu v peci.

Betónový základ je pokrytý vrstvou strešného materiálu na hydroizoláciu. Prvý rad tehál je uložený v suchom stave bez malty. Tvorí obrys usporiadacej pece. V tomto štádiu sa murivo nastaví tak, aby sa v procese ďalšej výstavby zabránilo rezaniu tehál.

Aby ste získali spoľahlivé murivo, musíte maltu správne pripraviť. Steny kachlí alebo grilu sú niekedy položené na cementovú maltu a samotný ohnisko na ílu. Môžete to urobiť, aj keď veľa sporákov používa častejšie iba hlinené riešenie. Existuje niečo ako ílový tuk. Odtiaľ sa určujú proporcie roztoku a robia sa individuálne. Môžu to byť 1: 1 alebo 1: 2. Čím hrubšia hlina, tým viac piesku sa pridá..

Žiaruvzdorné tehly vo vnútri pece sú umiestnené na inom riešení z ohňovzdorného ílu. Takúto suchú zmes je možné kúpiť v obchode a zostáva ju iba zriediť vodou doma. Pre komín je vhodné pripraviť ďalšie riešenie. Hlinené murivo sa z kondenzácie zrúti, takže najlepšou voľbou bude riešenie troch častí piesku a jednej časti vápna. Z hľadiska pevnosti je povolené pridanie jednej časti cementu.

Výpočet prvého a nasledujúcich riadkov sa začína od rohu. Je dôležité dodržiavať úroveň muriva, aby kachle alebo gril nekĺzali. Vo všetkých uhloch je v murive každého radu položený drôt. Dá to štrukturálnu pevnosť.

Kachle na murovanie

Na fotografii je príklad murovacieho systému tehlovej pece. V tomto projekte je na jednej strane udiareň s grilom a nad nimi komín. Pod ohňom grilu je popolník. Na druhej strane kachle je výklenok na skladovanie palivového dreva. Je usporiadaný zo 6 radov tehál. V 8. rade sa vytvorí výstupok a zhora sa položí oceľový plech pokrývajúci palivové drevo.

Spodná časť popolníka sa začína vybavovať druhou radou tehál. Tu je tiež lepšie použiť oceľový plech. Výška komory na popol je 3 tehly. Otvor na popolník je uzavretý liatinovými dverami. V 6. rade nad popolníkom sa položí rošt a pec sa vypudí zo 4 radov. Vnútri je položená zo žiaruvzdorných tehál..

Ak počítate od spodnej časti pece, potom je 11. rad tehál vyrobený s rímsou uprostred. Na hornú časť je umiestnená liatinová doska, ktorá navyše tvorí spodok udiarne. Hore sú rady samotnej fajčiarskej komory a do jej otvoru sú nainštalované dvere.

Na druhú stranu pece sa na kovový plech položia dva rady červenej a jednej rady žiaruvzdorných tehál. Na tomto mieste sa vytvára gril. Ďalšie položenie pece vedie do 16. radu, kde začnú tvoriť oblúk. Končí 19. radom a tvorí hornú časť grilovacej komory.

Ďalej je murivo vytlačené do 22 radov, kde je nad udiarňou umiestnený oceľový plech s dymovými oknami. Umožnia fajčenie za studena a za tepla. Začínajte na 23 radov a urobte hornú časť sporáka. Ďalšie klepanie ide so štvrtinovým posunom tehly dovnútra. Vrchná časť pece pozostáva z 10 radov, po ktorých vyložia rovnomerný komín.

Na videu môžete vidieť gril z tehly:

záver

Hotová tehlová pec je pre krásu lemovaná ozdobným kameňom. Kované šperky môžete pripevniť na stenu, urobiť poker, priľnavosť a ďalšie zariadenia.