Salmonelóza u kurčiat a kohútov

Salmonelóza u kurčiat je celkom bežná. Toto je názov infekčnej choroby, ktorá postihuje všetky domáce zvieratá, najmä ošípané, kurčatá a kurčatá, ktoré sa nedávno narodili. Takéto choroby sa vyskytujú pravidelne a spôsobujú poškodenie fariem. Kurčatá vystavené salmonelóze sa vyvíjajú zle. Ak sa vírus salmonely vyskytuje v mäse dospelých, ktorý ochutnáva surové vajcia, táto choroba sa môže nakaziť.

Salmonella u kurčiat

Predtým, ako z vajec niečo urobíte, musia sa umyť a tepelne ošetriť najmenej 3-5 minút. V prípade surového mäsa chorého kurča zostáva vírus aktívny.

Pôvodca vo forme zakriveného prútika bol prvý raz izolovaný americkými veterinármi Salmonom a Smithom z orgánov chorých ošípaných: pôvodcom tohto ochorenia bol paratypoid, ktorý neskôr nazval prútik, ale neskôr prútik dostal meno na počesť svojho objaviteľa..

Popis vírusu

Veľké nebezpečenstvo infekcie spočíva v skutočnosti, že infikované zvieratá predstavujú hrozbu pre človeka. Gastrointestinálny trakt je ovplyvnený hlavne infekciou, črevnými vírusovými útokmi, ktoré spôsobujú patologické zmeny a komplexné typy porúch..

Vstupom patogénov do krvi z hydiny často hrozí otrava krvi alebo septikémia s uvoľňovaním pyogénnych mikroorganizmov a ich odpadových produktov, toxínov, do krvi. Vedľajším účinkom je ochorenie, ktoré často spôsobuje komplikácie vo forme pneumónie a poškodenia kĺbov. Aby sa lepšie pochopil rozsah ochorenia, je vhodné pozrieť sa na fotografie a videá, ktoré ukazujú chorých jednotlivcov, a porovnať ich obrázky so skutočnými jedincami..

budič

Príčinou ochorenia sú enterobaktérie salmonella, ktorá je rozdelená do podskupín enterických a bongori. Jedna baktéria je podobná malej zakrivenej zhode, ktorá má dostatočnú pohyblivosť, nevytvára spóry a kapsuly a patrí do skupiny, ktorá prijíma energiu v médiu bez kyslíka. Takéto baktérie takmer neodolávajú antiseptikám, ale odumierajú účinkom chemikálií za hodinu. Mimo tela môže byť Salmonella dlhodobo aktívna.

• v haldy pôdy a hnoja môže existovať až 10 mesiacov;
• vo vodnom prostredí - do 4;
• v prachových časticiach obytných priestorov - až 18 mesiacov;
• v údenom alebo solenom mäse infikovaných zvierat a vtákov - do 3 mesiacov;
• v zmrzline - do 5 mesiacov.

Počas tepelného spracovania palica zomrie do 15 minút.

Druhy baktérií Salmonella

Slávne salmonellové tyčinky sa delia na:

• Gallinarum je pulorum, ktoré sa prejavuje u mladých kurčiat s gastrointestinálnym podráždením a príznakmi otravy krvi. Ochorenie je akútne, ale ak sa nelieči, stáva sa chronickým. Kauzálny agens sa prenáša na potomstvo a môže infikovať človeka vajíčkami, ktoré neboli podrobené tepelnému ošetreniu.
• Enteritída postihuje mladých jedincov a vedie k smrti pätiny hospodárskych zvierat. Zrelé kurčatá prechádzajú s takmer žiadnymi príznakmi, ale zostávajú nositeľmi infekcie po zvyšok svojho života.

Infekcia sa vyskytuje použitím kontaminovanej vody alebo jedla: tyčinka sa najskôr dostane do časti tenkého, potom hrubého čreva. Potom prechádza lymfatickým systémom cez krvný obeh a spôsobuje jeho infekciu. Takáto lézia je najbežnejšia na domácej farme. Pod vplyvom palice v čreve, pečeni a obličkách sa začínajú zápalové procesy, ktoré vyvolávajú krvácanie a odumieranie orgánových buniek..

V zriedkavých prípadoch je vnútorná krvácanie ovplyvnená maternica, mozog a kĺby vtáka. Paralelne s tým dochádza k otrave krvi a celé telo je otrávené toxínmi, nebezpečnými jedmi, ktoré vylučujú salmonellu bacillus v procese života. Otravu niekedy môžete pozorovať u brojlerov alebo kurčiat.

Ak je osoba infikovaná, nezáleží na tom, či sú deti alebo dospelí, prítomnosť vírusu by sa mala určiť a ak sa potvrdí diagnóza, liečbu má predpísať iba lekár..

Fázy a príznaky choroby

Salmonelóza je nebezpečná už od prvých dní infekcie. Latentné obdobie infekcie u detí, dospelých alebo kurčiat pred prvými príznakmi sa môže vyskytnúť v období 7 dní, keď bol napríklad vták infikovaný potravou alebo vodou. Ak sa vták nakazí vzduchom, do jedného dňa sa objavia známky poškodenia. V závislosti od toho, ktorý orgán (skupina orgánov) je postihnutý salmonelou, sa určí druh choroby:

• Super ostré je fatálne pre kurčatá, ktoré sa práve vyliahli: uhynú pár hodín po narodení.
• Z akútnej fázy ochorenia kurčatá uhynú pred dosiahnutím veku 10 dní. Pohybujú sa trochu, odmietajú jedlo, trpia hnačka a ochrnutie. Táto fáza pripomína otravu kuracím mäsom..
• Choroba v chronickej forme sa nelíši vo výrazných príznakoch. Ochorenie sa prejavuje znížením fyzickej aktivity, žalúdočnou nevoľnosťou a horúčkou..
• Ak choroba postihuje črevá, dá sa zistiť krvavými trusmi, ktoré sa lesknú nad chvostom.
• Vďaka kĺbovej forme kíby napučiavajú a sťažujú chôdzi kurčaťa, jeho nohy sa trasú. Táto forma ochorenia končí ochrnutím a úplným zlyhaním svalov nôh a svalov krídel.
• Porážka baktérií nervového systému sa zriedkavo zaznamenáva, ale vedie k úplnej paralýze vtáka, ktorý leží v neprirodzenej polohe, už mu nemôže pomôcť. Takýto jedinec musí byť okamžite izolovaný od balenia a zabitý..

Vyšetrenie jatočných tiel kurčiat po smrti

Vyšetrenie jatočných tiel, ktoré uhynuli na salmonelu, ukazuje poškodenie mnohých vnútorných orgánov a kĺbových kĺbov. Aj v mäse môže vírus pretrvávať určitý čas. Toto je možné zistiť iba v prípade choroby. U sexuálne zrelých kurčiat sa žĺtkové folikuly znovu narodia, ktoré sa postupne naplnia tekutinou. V samotnom žlčníku sliznica zčervená a výrazne bobtná, je naplnená tekutinou nepríjemnej olivovej farby a hnisavým zápachom.

Črevné bunky začínajú odumierať vo veľkých množstvách a objaví sa veľké množstvo fibrínu, ktorého zrazeniny sa stanú základom pre tvorbu krvných zrazenín. Fibrín je tiež fixovaný v hrudnej dutine, takže sa tu vyskytuje veľké množstvo rôznych pečatí. Srdcový sval je tiež neuveriteľne napnutý a perikardiálne cievy sú plné krvi.

Diagnóza choroby

Na predpísanie niektorých liekov na liečbu sa stanoví diagnóza. Aby ste to dosiahli, musíte pozvať veterinárneho lekára, aby vykonal všeobecný krvný test od kurčiat, vyhodnotil situáciu, spracoval príznaky symptómov a vykonal štúdie patatogénneho paratyphoidu. Na laboratórny výskum sa odosielajú pečeň, slezina, obličky a pľúca, pankreas a štítna žľaza. Tam sa získané bunky umiestnia do špeciálneho prostredia na reprodukciu a študujú sa výsledné bakteriálne kolónie..

Ako odolné sú rôzne typy baktérií voči rôznym antibiotiká, pomôcť veterinárovi pri výbere najúčinnejšieho antibiotika na úspešné odstránenie salmonely. Každý liek je predpísaný pre každého jednotlivca individuálne. Dávka lieku sa predpisuje na základe stavu vtáka, štádia choroby a jeho celkového zdravotného stavu. Nemá zmysel samostatne viesť antibiotickú liečbu alebo byť očkovaný. Všetky lieky a vakcíny by mal predpisovať iba veterinárny lekár výlučne pre každé kurča.

liečba

Liečba salmonelózy u vtákov je účinná iba v počiatočnom štádiu, je liečená antibiotikami Colmik-E. Kurčatá s vážnejšími príznakmi sa vyradia a zničia, pretože v tomto prípade je liečba neúčinná. Zdraví predstavitelia kurčiat sa preventívne liečia pridaním liekov do krmiva a vody, ako aj dirigovaním dezinfekcia kuracieho mechúra. Aby sa v budúcnosti zabránilo vzniku takejto choroby, je potrebné neustále sledovať vtáky a ak sa objavia prvé príznaky salmonelózy, je potrebné pokračovať v liečbe..

Vakcína proti tejto chorobe by sa mala podať doma. Dávať môžete iba lieky, ktoré predpisuje veterinár. Arzenál doktora má najčastejšie antitoxické, viacmocné sérum. Ak je zrejmé, že je kura tak slabé, že sa nemôže pohybovať, je potrebné ho počas ošetrenia umiestniť do samostatného výbehu, aby nedošlo k šíreniu infekcie..

Aby sa zabránilo:

• liečiť krmivo a vodu antibiotikami;
• zriadiť hygienické inšpekčné miestnosti, aby sa zabránilo infekcii v technických priestoroch;
• pozorovať hygienu hniezd a vajec, ktoré boli vložené do inkubátora;
• prísne dodržiavať všetky normy a určité termíny plnenie vajíčok do inkubátora, zneškodnenie inkubovaných zvyškov vajíčok spálením;
• inkubátor sa postupne dezinfikuje;
• probiotiká sa podávajú novo vyliahnutým kurčatám počas prvého jedla.

Boj proti salmonele

Berúc do úvahy, že príznaky choroby sú často skryté a kurčatá po zotavení zostávajú celoživotnými nosičmi salmonelózy, je potrebné častejšie prehliadať kŕdeľ, aby sa zistila choroba včas, inak je celkom možné zabrániť výskytu hromadného prepuknutia choroby. Je potrebné sledovať správanie a charakter každého jednotlivca. V prvom štádiu infekcie môžu kurčatá zmeniť svoje správanie a staré návyky, najčastejšie ľudia odmietajú jesť. Takéto príznaky môžu naznačovať a o iných chorobách, ale po zistení podozrivého správania by ste mali pozorovať vtáky a vyzvať veterinárneho lekára, aby stanovil diagnózu.

V počiatočnom štádiu sa ochorenie lieči ľahšie a účinnejšie, ale prevencia by sa mala vykonávať pravidelne. Z hospodárskych zvierat, ktoré sa majú vyšetriť na infekciu salmonelou, by sa často mala odobrať krv a v prípade pozitívnej reakcie vtáka okamžite poslať na zabitie a vykonať úplnú dezinfekciu kurčaťa. Ak sa choroba zistí u viac ako polovice hospodárskych zvierat, všetky vtáky sa zničia.

Stádo sa považuje za úspešné, ak štúdie ukazujú pozitívne výsledky u nie viac ako 10% kuracieho mechúra.

Salmonella je závažné ochorenie kurčaťa, ktoré môže viesť k infekcii ľudí. Prevencia zabraňuje infekcii salmonel a je to dôvod, prečo v stáde nie sú takmer žiadne epidémie. V dôsledku tejto choroby vták uhynie na vnútorné krvácanie, opuchy kĺbov a paralýzu..