Kurčatá na drobné mäso: opis plemena, vlastnosti chovu a údržby
Obsah
Pre chovateľov hydiny, pre začiatočníkov aj so skúsenosťami, je vždy otvorená otázka: ktoré vtáky chovať pre maximálny úžitok, s minimálnym úsilím na ich udržiavanie. Odborníci odporúčajú bližší pohľad na také plemeno, ako sú drobné kurčatá. Je potrebné poznamenať, že chov, starostlivosť a starostlivosť o tento druh kurčiat nespôsobia problémy, ale aj nákladovo efektívne..
Pôvod plemien mini mäsa
Tí, ktorí sa zaoberajú chovom hydiny, vedia, že kurčatá prichádzajú dvoma smermi: niektoré sa zameriavajú na rýchly rast a produkciu mäsa a druhý na vysokú produkciu vajec. Ak je orientácia orientovaná na mäsovú stranu, potom by sa od tohto plemena nemalo očakávať vysoké koeficienty produktivity vajec a naopak..
Plemeno malých mäsových vtákov je jedinečné v tom, že je pripravené poskytnúť svojmu majiteľovi chutné mäso bez zabudnutia na veľkú produktivitu vajec. Prvýkrát boli predstavené na území Ruska v Moskovskom regióne na konci 19. storočia..
Pri chove plemien hydinového ústavu Zagorsk sa zameriavali na skorú zrelosť mäsa a súčasne na včasný vývoj svalov týchto vtákov. Po rozmnožovaní si toto plemeno získalo veľkú slávu nielen vo svojej domovine, ale aj ďaleko za svojimi hranicami..
V Európe, kde sa veľmi aktívne zaoberajú chovom tohto druhu kurčiat, prakticky opustili brojlery, pričom si všimli ekonomickú uskutočniteľnosť prvých.
Opis a charakteristika plemena
Jasnými predstaviteľmi tohto plemena sú trpasličí rhodé ostrovy a trpasličí legori.
Chovatelia týchto plemien sa označujú P-11 a B-33, kde:
- P-11 - Trpaslicové ostrovy;
- B-33 - trpasličí legori.
Cieľom vytvorenia týchto plemien bolo spojiť najlepšie úžitkové vlastnosti jedného druhu. Na dosiahnutie tohto cieľa vedci prekročili gény predstaviteľov neobvyklých plemien, medzi ktoré patrili malajské a šanghajské kurčatá..
Výsledné hybridy by sa mali zdokonaliť a potom sa chovatelia rozhodli zapojiť plemeno Leghorn.
Existujú dve otcovské línie mäsových kurčiat nesúcich trpasličí génovú zásobu podľa výberu VNITIP: B66 - vtáky s bielym perím, B77 - vtáky s ružovým perím a ich kombinácia - B76.
Pri porovnaní opisu a charakteristík dvoch typov - P-11 a B-33 - neboli medzi nimi žiadne zvláštne rozdiely, s výnimkou jedného - farba pera..
Jednou z hlavných a dôležitých čŕt týchto druhov je to, že tieto drobné sliepky sú svojím obsahom dosť ekonomické a nenáročné. Vyznačujú sa rýchlosťou ich rastu a minimálnou plochou potrebnou na ich údržbu. Jedia málo, majú pomerne pokojnú dispozíciu, sú produktívne pri znášaní vajec.Zvážte vzhľad kurčiat P-11 a B-33:
hlava | Stredná veľkosť |
hrebeň | Päťbodový list |
zobák | Zakrivená žltá |
krk | Stredne dlhá, silná, s dobre vyvinutou hrivou |
prsia | mocný |
krídla | Malý so širokým perím |
chvost | Stredne osrstený |
chodidlá | krátky |
Perie a farba | Hrubá, biela alebo žltá farba |
- Medzi výhody malých mäsových plemien kurčiat s trpasličím génom B-33 a P-11 patrí:
- pokojná príroda;
- rýchly rast;
- nízky príjem krmiva (130 g / deň pre 1 osobu);
- nenáročnosť na výživu;
- veľké vaječné výrobky;
- všestrannosť;
- chutné mäso.
Okrem toho títo vtáci nepotrebujú na rozmnožovanie veľké územie, môžu byť chovaní v uzavretých priestoroch a nemajú ani zvyk vykopávať pôdu, čo im umožňuje pokojné vypustenie na prechádzku..
- Nevýhody plemena je možné považovať za:
- citlivosť na vlhké a vlhké počasie;
- nemožno krížiť s inými plemenami, pretože riziko straty produktivity je veľmi vysoké;
- tieto vtáky netolerujú prievan;
- problémy s končatinami v dôsledku nadváhy.
Ako si udržať drobné kurčatá na mäso
Chov vtákov je najdôležitejšou súčasťou, z ktorej budú mať úžitok vaši miláčikovia. Zvážte, ako správne obsahovať drobné kuracie kurčatá.
Usporiadanie kurčaťa
Vzhľadom na to, že tieto vtáky majú kompaktné veľkosti, môžu ľahko žiť vo voliéroch. Platí to však iba pre teplé obdobie, v zime je lepšie preniesť vtáky do kurčiat.
Priemerná teplota v miestnosti by mala byť + 12–16 ° С, nezabudnite však na ventiláciu a zabráňte prievanu.
Na nosnice má veľký vplyv osvetlenie, najmä v jesenných a zimných obdobiach, keď sú denné hodiny krátke. Vzhľadom na to, že kurčatá nesú vajcia iba za denného svetla, je dôležité, aby im boli poskytnuté dobré osvetlenie, ktoré by malo byť prítomné v kurníku najmenej 13-14 hodín denne..
Nevyhnutným predpokladom pre zdravie domácich miláčikov je čistota kuracieho mechúra. Stelivo by malo byť mäkké, suché, uvoľnené, absorbujúce vlhkosť a malo by sa meniť s frekvenciou 2 - 3-krát mesačne.
Ako suroviny na výrobu podstielky sa používajú drvená slama, štiepka, suché lístie a plevy (ryža, pohánka, proso). Každých šesť mesiacov vykonávajte jarné čistenie.
Letný výbeh
Letná ohrada, nazývaná aj chôdza, sa vytvára s cieľom bezpečne chodiť kurčatá vonku v teplom časovom období. Korál si môžete kúpiť v obchodoch tohto profilu alebo navrhnúť vlastnými rukami..
Požiadavky na zabezpečenie sú nasledujúce:
- dobrá ventilácia a dostupnosť čerstvého vzduchu;
- strecha alebo prístrešok na ochranu kurčiat pred dažďom alebo silným teplom;
- oblasť by mala byť oplotená;
- mali by tu byť kŕmidlá a misky na pitie.
Hniezda a bidlá
Okraj by mal byť umiestnený vodorovne vo výške 60 cm. Dĺžka tyče je 18 - 20 cm a jej prierez je približne 5 x 5 cm. Horná časť tyče by mala byť zaoblená: je to vhodné na uchopenie labiek a zabraňuje spadnutiu počas spánku..
Hniezdo je miestom samoty mláďat mláďat pred vyliahnutím vajca, preto by malo byť vhodné a umiestnené na odľahlom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Odborníci odporúčajú vypočítať počet hniezd takto: 1 hniezdo - na každých 5 vrstiev.
Hniezda sa podobne ako bidlá inštalujú vo výške 40 - 60 cm od podlahy. Ako základ vezmú malú drevenú krabicu a naplnia ju hoblinami alebo iným mäkkým a prírodným odpadom. Po znečistení sa stelivo aktualizuje na čerstvé.
Kŕmne žľaby a misky na pitie
Vysokokvalitný krmítko pre vtáky by malo byť silné, stabilné, ľahko udržiavateľné a malo by obsahovať také množstvo krmiva, aby poskytovalo jedlo pre celé hospodárske zvieratá. Súčasne by malo byť navrhnuté tak, aby vtáky nemohli do nich vrhnúť labky a nehádzať odpad do krmiva..
Pokiaľ ide o pitné misky, mali by sa ľahko udržiavať, mali by byť silné a vždy naplnené čistou pitnou vodou. V zime je potrebné ohriať vodu, čím sa predíde pernatým chorobám.ventilácia
Obmedzený prístup vzduchu a vysoká koncentrácia pár amoniaku môžu významne poškodiť zdravie kurčiat, preto by v kuracom múku mala existovať dobrá ventilácia..
Hlavné požiadavky na vetranie sú tieto:
- zabezpečenie čerstvého vzduchu pre vtáky;
- by nemal vytvárať koncepty;
- prietok vzduchu - 0,8 m / s v lete a nie viac ako 0,5 m / s v zime;
- vlhkosť - od 60 do 80%.
Potravinová dávka
Strava malých mäsových kurčiat sa prakticky nelíši od výživy bežných kurčiat. Sú kŕmené špeciálnymi krmivami, krmivami, zelení, obilninami, koreňovými plodinami. Poskytujú tiež zmes zŕn jemného mletia, do ktorej môžete pridať mäsokostnú múčku alebo rybiu múčku, kriedu alebo prášok z vaječných škrupín.
Ak sa vtákom poskytne prechádzka, potom sami nájdu vhodné zelené, larvy a malé kamienky na zlepšenie trávenia..
Plánovaná výmena stáda
Stádo sa skladá z 10 kurčiat na kohútika. Vymeňte každé dva roky..Neodporúča sa pestovať zástupcov iného druhu ako hospodárske zvieratá, v dôsledku čoho riskujete stratu jedinečnosti a produktivity tohto plemena. Niekedy, aby získali brojlery, nahradili mini-kohúta za kohúta Cornish.
Ak chcete získať perú farieb v perách týchto sliepok, môžete zasadiť čierny kohútik P-11 do sliepok B-33..
Zlomenie vajec a kladenie vajec
Rovnako ako všetky vtáky, aj malé mäso je náchylné na topenie, ktoré môže byť niekoľkých druhov:
- Primárne - u kurčiat vo veku jedného mesiaca, keď sa pero aktualizuje z tenkého na trvanlivejšie.
- Sezónne - vyskytuje sa na jar a na jeseň.
- Prírodné - ukončenie znášania vajec vo vrstvách a obnova tela. Trvá 1 - 2 mesiace.
- V dôsledku choroby - vyskytuje sa v prítomnosti blch, parazitov a kliešťov u vtákov.
- Stresové - dochádza k silnému stresu (premiestnenie, stiesnené štvrtiny, nedostatočná výživa).
Ak sa topenie začalo, v prvom rade je potrebné určiť príčinu jeho vzhľadu. Ak je to prirodzené alebo sezónne, mali by ste do stravy pridať viac vitamínov a minerálov a tiež vytvoriť príjemné podmienky v kurníku: v zime - otepľovanie, v lete - dobré vetranie..
Ak sa choroba stane príčinou plesne, obráťte sa na svojho veterinárneho lekára a ošetrite vtáky správne..
Jemnosti chovných kurčiat
U kurčiat drobného mäsa je inštinktivácia inkubácie veľmi zriedkavo pozorovaná, na základe toho sa oplatí získať inkubátor. Správny potomok musí byť vybavený primeranými podmienkami.
Kŕmna organizácia
Odborníci odporúčajú, aby sa prvé štyri týždne života kurčiat chovali na kŕmnych zmesiach špeciálne vytvorených pre mladé plemená mäsového typu. Potom sa krmivo nahradí zmesami zŕn, ktoré sa musia rozdrviť.
Pridávajú kriedu, rybiu múčku, bylinky, jogurt a tvaroh. Tento druh jedla trvá dovtedy, kým nie je kurča staré 5 mesiacov, od tohto dňa je dovolené zmeniť kŕmenie pre dospelého vtáka.
starostlivosť
Starostlivosť o kurčatá po inkubátore je dosť starostlivá a náročná. Je potrebné poznamenať, že nie všetky kurčatá, ktoré sa objavili v inkubačnej metóde, sa líšia vo vynikajúcom zdravotnom stave, najmä v prvých týždňoch života, preto by sa im počas tohto obdobia mala venovať osobitná pozornosť..
Je dôležité zabezpečiť vyváženú stravu, teplú miestnosť a nepretržitý prístup k sladkej vode.
Vysušené kurčatá sa takmer okamžite transplantujú z inkubátora pod vrstvu. Ak to nie je možné, môžete ich po umiestnení na suchom a teplom mieste transplantovať do kartónu alebo dreva. Vo vnútri zásuvky bola látka zložená vo viacerých vrstvách.
O niekoľko týždňov neskôr, keď sú kurčatá už silné, sa premiestnia do kurčaťa. Vezmite deti na prechádzku postupne: najprv na pol hodiny, potom na hodinu, každý deň zvyšujte čas strávený na ulici o 30 minút.
Keď si kurčatá zvyknú chodiť, môžu zostať celý deň. Oblasť, v ktorej kurčatá kráčajú, by mala byť oplotená mäkkou, ale odolnou sieťou, aby na ne nikto z obyvateľov dvora zaútočil.
očkovanie
Od prvých dní života sú kurčatá očkované proti rôznym chorobám. Optimálnu schému imunizácie mladých zvierat si môže zvoliť veterinár. Kurčatá sa spravidla očkujú proti chorobám Newcastle, Marek, Gamboro.
Aké choroby sú postihnuté
Zástupcovia malých mäsových kurčiat sú náchylní na rôzne choroby.
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené najbežnejšie choroby, ich príznaky a možnosti liečby:
Ochorenie |
Vytvorením vhodných podmienok pre nich môžete získať dostatočné množstvo kvalitných produktov v krátkom čase..