Charakteristiky živého plemena kurčiat

Živé plemeno kurčiat sa v súčasnosti v Rusku považuje za stratené. Bohužiaľ na našich farmách na chov hydiny prevažujú zahraničné kríže a zabudlo sa na domáce kurčatá typu Livenskaya chintz, ktoré boli kedysi známe svojimi rekordnými veľkými a vaječnými veľkosťami. vtáky tohto plemena sa dnes nachádzajú na súkromných dvoroch, u ľudí, ktorí ocenili všetky svoje výhody a majú od nich vynikajúce kurčatá. Uvádza sa aj libanonské plemeno kurčiat zobrazené na internete .

Živé chintové plemeno kurčiat

pôvod

Aj v období cárskeho Ruska bol okres Levensky známy pre veľké, vysoko produktívne sliepky, ktoré ležali rekordne veľké vajcia, ktoré sa predávali priaznivo v zahraničí. Živé chintové kurčatá sa veľmi rýchlo stali slávnymi a začali sa objavovať v súkromných domácnostiach v celej Ruskej federácii.

Živé kurčatá boli chované v dôsledku práce domácich farmárov krížením rôznych druhov medzi sebou. Zaujímavým faktom je, že v rôznych oblastiach boli vtáky nápadne odlišné, a keď sa sťahovali z okresu Liven, veľkosť vajec klesla. Rôzne externé údaje neumožnili zavedenie jediného štandardu pre plemeno.

Po druhej svetovej vojne bolo naliehavo potrebné zvýšiť produkciu vajec a mäsových výrobkov, takže sa chované kurčatá Livensky začali chovať všade na hydinových farmách. Od 60. rokov však s výskytom takého plemena, ako je leggorn na našom území, sa počet zrážok začal postupne znižovať. Výsledkom bolo, že v 80. rokoch zostalo plemeno kurčiat Liven chintz iba na zriedkavých súkromných farmách..

Až donedávna sa plemeno považovalo za úplne stratené, ale asi pred 10 rokmi začali aktívne diskutovať o kurčatách Liven chintz, ktoré sú na Ukrajine veľmi žiadané. Predpokladá sa, že úroveň plemena, ktoré bolo úplne zničené vo svojej vlasti, zostala na území regiónu Poltava..

Vonkajšie údaje

Živé chintové plemeno kurčiat sa vyznačuje veľkými zástupcami. Hmotnosť samca je približne 4,5 kg a samica 3,5 kg. Opis chovaných kurčiat Liven chintz:

• stredne veľká hlava;
• hrebeň je najčastejšie vo forme listu, nie príliš veľký;
• zobák strednej dĺžky, často žltý;
• ušnice a náušnice sú jasne červené;
• silný hrudník;
• telo je vodorovné, predĺžené;
• krídla sú krátke, priliehajúce k telu;
• labky sú silné, krátke, môžu byť žlté alebo čierne, niekedy dokonca zelené.

Vrkôčiky sú dobre vyvinuté. Perie je sypké, svieže. Vo farbe peria, čierne, biele a žlté odtiene sa striedajú, so strieborným alebo zlatým odtieňom, drvivá väčšina jedincov kališovej farby, takže plemeno získalo svoj názov podrobnejšie, vo videu môžete vidieť plemeno kiahne Levensky calico.

Výrobné údaje

Živé chintové plemeno patrí do skupiny neskorého dozrievania. Puberta sa vyskytuje vo veku ôsmich mesiacov, ale občas existujú jedinci, ktorí sa začnú ponáhľať po 5-6 mesiacoch. Priemerné údaje o produkcii za rok sú 150 veľkých a veľmi chutných vajec v akejkoľvek forme prípravy..

Výroba vajec je sezónny. V období od 3 do 5 mesiacov od prvého vajca znášajúceho kuracie mäso Livenskaya nesie 50% celkovej ročnej normy. Veľmi dôležitým bodom rýchleho chovu hydiny bola schopnosť reprodukcie potomstva na jar. To bolo vtedy, keď sa polovica samíc začala krútiť a sedieť na svojich vajíčkach a vyliahnuté mladé zvieratá mali čas, aby sa úplne dozrel pred začiatkom chladného počasia..

Vajíčko zo živých kurčiat má hmotnosť 70 - 80 g - 30% z celkovej hmotnosti je žĺtok, 12% je škrupina. Množstvo hustého proteínu v semenníkoch živého kurčaťa je oveľa vyššie ako v prípade zástupcov iné plemená. Samotné vajcia majú viac zaoblenú štruktúru ako iná hydina, žltkastý nádych škrupiny. Ochutnávky závisia od stravy, ktorú dostávajú libanonské kurčatá, ako aj od ročného obdobia. Mäso má vynikajúcu chuť. Vkusné vlastnosti vnútorností sú mimoriadne oceňované - koláče sú vyrobené z nich.

Klady a zápory

Výhody plemena:

• veľkoplošné vajcia nesené živým kuracím mäsom vždy s vynikajúcou chuťou;
• jatočné telá mäsa;
• vták je úplne vyberavý na jedlo;
• druh má dobrú imunitu;
• Živé kurčatá majú vysokú mieru prežitia;
• Domáce zvieratá sa dokonale prispôsobia všetkým poveternostným podmienkam, môžu prežiť zimu aj v nevyhrievanej stodole.

Medzi nevýhody patrí neskorá puberta. Kurčatá plemena chivov Liven, na rozdiel od iných druhov hydiny, ustupujú pomerne neskoro, preto musia počas obdobia aktívneho rastu žiť v nepretržite vyhrievanej miestnosti. Kurčatá sú veľmi plaché a nepokojné. Niektorí chovatelia hydiny, ktorí opustili svoje hodnotenie, odlišujú kanibalizmus od nedostatkov. Veľmi často pozorované klovanie vajec, šklbanie peria starými jedincami mladých zvierat. Kuracie mäso môže jesť čerstvo položené vajce.

Starostlivosť a

Vtáky majú veľkú štruktúru, takže ich musíte držať v priestrannej miestnosti, ktorá zabezpečí dostatočnú chôdzu. Zástupcovia tohto plemena radi chodia aj v zime. Zavádzanie maštaľného hnoja do stravy prispieva k zvýšeniu produkcie vajec v chladnom období..

Nie je potrebné dodatočne izolovať dom na zimu, ale je potrebné zabezpečiť, aby sexuálne rohož bol suchý. V ideálnom prípade vložte kurčatá do jednej stodoly s hovädzím dobytkom, iba sedadlá by mali byť pre ne vybavené osobitne. Hniezda by ste nemali nastavovať príliš vysoko, pretože jednotlivci sú veľké a ťažké (najmä kohút), preto nemôžu príliš vysoko lietať. Aby sa zabránilo poškodeniu vajec, je potrebné zabezpečiť optimálny počet hniezd..

Zástupcovia plemena sa spravidla navzájom nezlučujú, ale ak uvidia prasknuté vajíčko, okamžite ho zjedia a potom ich odstavenie z odlupovania bude veľmi ťažké. Ak sa to náhle stalo, musíte identifikovať jednotlivca, ktorý klovie vajíčka, izoluje ho a do hniezd vloží omietky alebo hliny. Odporúča sa pridať do krmiva dostatočné množstvo vápnika, aby sa zabránilo kanibalizmu medzi kurčatami. Ak to chcete urobiť, v kurníku nastavte krabicu s drvenou škrupinou alebo kriedou. Rýchly prírastok hmotnosti môže poskytnúť úvod do stravy kurčiat špeciálneho kombinovaného krmiva z rôznych plodín a kurčatá môžete pokaziť vnútornosťami kurčiat. Pre normálny vývoj potrebujú kurčatá živočíšne bielkoviny. Zlepšenie kvality peria a zrýchlenie jeho rastu pomôžu pridať k mokrej kaše popol z vtáčieho peria alebo popola. Je potrebné zaistiť optimálny príjem vitamínov a minerálov.

Skúsení chovatelia hydiny odporúčajú zbierať zeleninu na zimu, ktorú milujú sprchovacie kurčatá, sušené žihľavy, ako aj vetvičky, ktoré sa dusia a dodávajú spolu s hubami. Najväčší kohút zo stáda sa zabije, pretože počas párenia sa môže poškodiť koža na zadnej strane samíc. Akákoľvek otvorená rana na tele tĺčikov môže mať za následok kanibalizmus kura..

Názor skúsených poľnohospodárov

Reakcie majiteľov súkromných fariem, ktoré získali predstaviteľov plemena, sú väčšinou pozitívne. Väčšina z nich píše, že si nevšimli taký nedostatok domácich miláčikov, ako je kanibalizmus. Kanibalizmus sa často prejavuje nedostatočne vyváženou stravou, takže jeho vzhľad je vinou samotných chovateľov hydiny..

Charakteristická chuť vajec presahuje všetky očakávania. Fanúšikovia surových vajec tvrdia, že majú veľmi odlišnú chuť v porovnaní s výrobkami získanými z inej hydiny. Skúsení ženy v domácnosti sa naučili vyrábať koláče z kuracích drobov. Ich chuť a vôňu ocenia nielen milovníci dobrého a uspokojivého jedla, ale aj labužníci .

Záverečná časť

Dnes je, žiaľ, veľmi málo predstaviteľov tohto plemena, ako napríklad kurčatá Liven chintz. Je pravda, že donedávna bol tento druh považovaný za úplne stratený. Na súkromných nádvorí znalcov kuracieho krásy je vták na Ukrajine. Keď sa raz pozrieme na vtáky libanonských kurčiat na fotografii, nie je možné zamilovať sa. Jednotlivci sa vyznačujú nezvyčajnou farbou peria. Väčšina jedincov má kališovú farbu, takže druh dostal svoj názov. Ako keby štetcom maliara, perie je natreté jasnou skalpou, pyšnou hlavou, prečo nie krásy ?

Kohút Levensky chintz sa vyznačuje veľkou veľkosťou a nádherným držaním tela. Maximálna hmotnosť mužského jedinca môže dosiahnuť 5 kg, žena - 3,5 kg. Kurčatá sa začnú ponáhľať vo veku ôsmich mesiacov, so zlepšenými podmienkami a vyváženou stravou - po 6-7 mesiacoch. Maximálna hmotnosť jedného vajca môže byť 90 g, čo je podľa kuracích štandardov jednoducho gigantické. Chutnosť mäsa a vajec je pôsobivá..

Chov kurčiat tohto plemena je celkom jednoduchý: sú úplne nenáročné na životné podmienky a krmivo. Jediná vec, ktorú treba vziať do úvahy, je veľkosť vtákov, takže musíte spoločnostiam prideliť viac priestoru. V zime nie je potrebné izolovať dom, pretože títo zástupcovia tolerujú mrazy a vyznačujú sa dobrou imunitou.

Veľkým mínusom plemena je jeho predispozícia na kanibalizmus kura. Aby sa zabránilo klovaniu mladých zvierat, najväčší kohút vždy chodí na zabitie, aby počas párenia nemohol poškodiť kožu kurčiat na chrbte. Mnohí skúsení chovatelia hydiny sa domnievajú, že tento jav sa vyskytuje iba v prípade nevhodného obsahu a nedostatku vitamínov a vápnika v krmive. Podrobné fotografie a videá vám dobre povedia o správnom obsahu a vlastnostiach starostlivosti o živé plemeno kurčiat. Ak si želáte, môžete si kúpiť malé stádo niekoľkých sliepok, v ktorých nie je blízky rodinný penis a na nádvorí je hlučný dav, ktorý poteší oko a prospeje..