Najlepšie plemená kuracieho mäsa a vajec

Väčšina farmárov chová kurčatá s cieľom získať maximálny zisk z predaja. Najvýhodnejšou investíciou bude nákup kurčiat, z ktorých môžete získať nielen veľkú mäsitú porážku, ale aj veľa vajíčok. Kuracie plemená mäsa a vajec sa dnes považujú za jedno z najpopulárnejších.

Čo je zvláštne na kurčatách?

Mäso a vajcia kurčatá sú univerzálne plemeno kurčiat, ktoré z hľadiska mäsa a vajec stojí medzi týmito dvoma perspektívnymi oblasťami. Znakom týchto kurčiat je, že prakticky neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na starostlivosť. Potrebujú však dostatok svetla a tepla, takže v kurníku by malo byť dobré osvetlenie a mali by byť k dispozícii ohrievače.

V procese chovu kurčatá čiastočne stratili inštinkt matky, takže sliepky od nich nebudú fungovať. Jednotlivci boli chovaní v dôsledku praktických genetických experimentov na krížení mäsa a vajec. Ale vo svete existujú niektoré druhy, ktoré majú tieto vlastnosti podľa povahy.

Odrody mäsa a vajec

Existuje veľké množstvo mäsových a vaječných kurčiat, ale nie všetky sú také produktívne, že pri ich chove môžete dosiahnuť dobrý zisk. Pri starostlivom výbere venujte pozornosť nielen plemene kurčiat, ale aj ukazovateľu kladených vajec na rok, puberte, maximálnej hmotnosti.

Poltava

Tento druh kurčiat sa vyznačuje vynikajúcimi vonkajšími vlastnosťami: majú „ílovitý“ perie. To znamená, že ich perie má pestrofarebný svetlo hnedý odtieň. Ročne sa dá vyprodukovať asi 190 vajec s hmotnosťou 60 g. Hmotnosť kohútika dosahuje 3,5 kg, kuracie mäso - o pol kilogramu menej.

Kurčatá Poltava zriedka liahnu vajcia, ale ak sa tak stane, budú to dobré sliepky. Sú schopní vychovať potomkov a spoľahlivo ich chrániť pred vonkajšími negatívnymi faktormi. Kurčatá dosiahli pubertu po 5 mesiacoch. Pre podnikavého poľnohospodára je toto plemeno jednou z najlepších možností na šľachtenie a zisk z mäsa a vajec..

Ukrajinské klapky do uší

Táto odroda sa pestuje na špeciálnych farmách na Ukrajine. Má priemerné rozmery a hmotnosť kohúta je až 3,5 kg, kurča - až 2,3 kg. Ushanka opatrne vychováva malé kurčatá a chráni ich pred akýmikoľvek prírodnými faktormi.

Kurčatá dosiahli pubertu do 6 mesiacov. Je ťažké nazvať túto odrodu vajcia, pretože za rok prinesie až 180 vajec s hmotnosťou 58 g.

Jerevan

Už z názvu je zrejmé, že Jerevanskí odborníci sa zaoberali šľachtením tohto plemena počas dlhého výberového konania. Toto plemeno je jedným z najlepších druhov, ktoré nesú vajcia. Cenné sú jerevské sliepky v Ázii. Ale v Rusku o nich vie len málo ľudí.

Výhodou tohto jedinca je perie červeného odtieňa - pohodlne sa vojde do tela. Tieto kurčatá sa chovajú v Arménsku a Azerbajdžane. Medzi hlavné nevýhody patrí nadmerná plachosť. Kohout dosahuje hmotnosť 4,5 kg a kurča až 2,5 kg. Puberta sa dosiahne za 6 mesiacov. Ako už bolo uvedené, kurčatá sú dobré zvieratá, ktoré prinášajú vajcia - až 220 kusov ročne.

mini

Ide o rôzne kurčatá, ktoré sa často vyskytujú v európskych štátoch (Anglicko, Francúzsko) a o niečo menej často v Rusku. Toto plemeno sa vyznačuje bielym a červeným perím. Zvieratá sa líšia kompaktnou postavou, krátkymi nohami a nízkou hmotnosťou. Majú hrebenatku v tvare listu a ich perie je tvrdé a dobré..

Sliepky majú pokojný charakter, ale vysokú citlivosť na teplotné rozdiely. Hmotnosť dospelého kohúta, ktorý sa môže odoslať na porážku, je do 3 kg. Dospelé kurča váži 2,5 až 2,7 kg.

Sú známe svojou vysokou produkciou vajec, pretože za rok si môžu položiť až 190 vajec s hmotnosťou 57 g.

holokrčka

Jedná sa o populárne plemeno kurčiat na mäso a vajce, pretože sa vyznačuje dobrou vytrvalosťou. Toto plemeno sa vyskytuje v Rusku av európskych krajinách. Toto je univerzálny druh kurčaťa. Hmotnosť kohúta je 3,5 kg, kurča - 2,5 kg. Ročne sa kladie až 180 vajec s hmotnosťou 55 - 58 g, ktoré sú najlepšími zástupcami tohto druhu kurčiat.

Kalifornia

Pokiaľ ide o najlepšie plemeno mäsa a vajec, kalifornské kurčatá sa považujú za najobľúbenejšie, pokiaľ ide o dodávku vajec, keďže zvieratá ležia až 240 vajec ročne. Pokiaľ ide o telesnú hmotnosť, v tomto prípade sú mierne nižšie ako jerevské sliepky. V súčasnosti nie je tento druh prakticky rozšírený, ale v Rusku sa sliepky v Rusku nachádzajú na rôznych farmách..

Hmotnosť kurčiat je 2,5 kg, kohúty - 3,5 kg. Jedná sa o plemená vajec kurčiat. Prinášajú vajíčka s hmotnosťou 58 g. Vaječná škrupina má krémový odtieň..

Ostrov Rhode

Toto plemeno dostalo svoj názov od štátu, v ktorom sa tieto vtáky objavili. Majú červeno-hnedú farbu a nazelenalé perie. Majú červený hrebeň v tvare listu, žltý zobák a silné labky. Kurčatá dosiahnu pubertu po 7 mesiacoch, keď začnú aktívne podávať vajíčka - až 220 hnedých vajec ročne. Hmotnosť dospelého kohúta je až 3,9 kg, kurča - až 2,9 kg.

Ak má kura pretiahnutý krk a hlavu, ťažkú ​​váhu, ľahké oči, telo v tvare trojuholníka, matné oparenie - považuje sa to za odchýlku od plemena..

Charakteristickým rysom týchto kurčiat je ich nenáročnosť na výživu, pokojne konzumujú krmivo na nohách. Sú prepravované po celý rok. Kurčatá, ktoré sa vyznačujú dobrou výrobou vajec, zostávajú pre chovné potomstvo. Aby sa produktivita neklesla v zime, udržiavajte optimálnu teplotu v kurníku - 10 stupňov.

Adler striebro

Plemená kurčiat na mäso a vajce s reprezentatívnym vzhľadom. Ich perie má žltkastý odtieň a hrebenatka má tvar listu, mierne naklonený do strany. Majú silné, zrazené telo, širokú hruď a chrbát..

Tieto sliepky sú priťahované najmä nohami a zobákom - majú žltú farbu. Maximálna hmotnosť Adlersky sliepok dosahuje 3 kg, kohúty - 4 kg. Kurčatá prinášajú vajcia bez ohľadu na ročné obdobie - do 180 kusov po dobu 12 mesiacov. Dosiahnite pubertu do šiestich mesiacov od vyliahnutia.

Hlavnou nevýhodou tohto plemena je, že sú to zlé sliepky. Adler Silvery má pokojný, neagresívny charakter. Boli použité vo výberovom konaní, aby sa dosiahlo najlepšie plemeno. Výsledkom bolo veľa krížov, ktoré vychádzajú z tejto odrody..

New hampshire

Toto plemeno je odroda ostrova Roy. Výhodou mäsa a vajec je to, že rýchlo dosahujú maximálnu hmotnosť a majú dobrú produkciu vajec. New Hampshire má vynikajúce prežitie hospodárskych zvierat. Puberta sa začína o 6 mesiacov.

Sliepky majú svetlý odtieň, hnedočervené perie. Dospelý kohút dosahuje až 3,3 kg, kurča - 2,6 kg. Každý rok môže nosnica produkovať až 190 veľkých vajec. Jedinou nevýhodou tohto plemena je, že sliepky nemôžu byť dobrými sliepkami..

Výročie Kuchinskaya

Plemeno, ktoré poteší poľnohospodárov nielen svojou veľkou hmotnosťou, ale aj dobrou výrobou vajec. Majú hnedú farebnú schému, ktorá sa leskne zlatým odtieňom. Zaručujú tiež vysoké prežitie a produktivitu..

Hmotnosť kohútika pre dospelých je 3,5 až 4 kg. Kuracie mäso pripravené na zabitie váži 2,5 - 3 kg. Vtáky nie sú veľmi náročné na starostlivosť, nenáročné na údržbu, oceňované ich pokojným charakterom a priateľskosťou. Je pre nich ľahké vydržať rôzne poveternostné podmienky. Rastú rýchlo. Môže dať až 220 hnedastých veľkých vajíčok. Majte šťavnaté a chutné mäso.

Charakteristickým rysom plemena je, že kura má hnedé perie, kohút má červené perie so zlatými a čiernymi škvrnami. Toto plemeno má tiež dlhé zobáky, hrebenatky v tvare listov, mohutné nohy bez peria.

Orpington

Toto plemeno pochádza z Anglicka, jeho cena je príliš vysoká. Má krátke perie a rôzne farby. Nájdete tu čierne, červené, plavé, jarabice kurčiat Orpington. Hmotnosť dospelého kohúta je 3,5 kg, kurča - 2,6 kg. Nosnica môže v priebehu roka priniesť až 190 veľkých vajec.

Moskva

Plemeno sa považuje za najúspešnejšie na základe toho, čo sa získalo v procese kríženia. Moskovské kurčatá sú vytrvalé, produktívne a majú vysokú mieru prežitia. Hlavná farba je čierna. Majú žlté perie na krku. Hmotnosť kurčiat dosahuje 2,8 kg, kohúty - 3,9 kg.

Kura môže každý rok priniesť až 250 vajec s hmotnosťou 63 g. Ak sa o kurča správne staráte a dobre ho kŕmite, môže mať až 300 vajec. Výhoda plemena - vtáky sa môžu držať v klietkach, sú odolné voči rôznym chorobám, aktívne a veselé, nenáročné na kŕmenie a môžu ľahko tolerovať rôzne podmienky. Puberta sa začína o 6 mesiacov.

Nevýhodou kuracieho kura je to, že nemá násadový inštinkt a je zlou slepačkou. Tieto sliepky milujú teplo. Ak je potrebné, aby zvieratá v zime priniesli vajcia, je potrebné dbať na otepľovanie domu.

Sussex

Tieto kurčatá dostali meno od známeho kraja. Kuracie mäso má veľký masívny chrbát. Stáva sa to bielou a čiernou farbou. Na krku sú vždy škvrny. Sú dobré, pretože priberajú na váhe čo najrýchlejšie. Dominuje listová hrebenatka.

Sliepky majú malú širokú hlavu. Majú silný, mierne zakrivený tmavý zobák v spodnej časti a zjasňujúci sa smerom k špičke. Ich oči sú často červené alebo oranžové. Telo má obdĺžnikový tvar, chrbát je široký, mierne zúžený k chvostu. Silný, široký hrudník a veľké brucho robia toto plemeno atraktívnym. Vtáky majú malý chvost, krátky metatarsus.

Hmotnosť kohúta môže dosiahnuť až 3,1 kg, kurča - až 2,6 kg. Každý rok prinesie kurča až 180 vajec s hmotnosťou 65 g.

Plymouth rock

Túto odrodu budú mať najradšej chovatelia, ktorí ocenia vonkajšie vlastnosti hydiny, chutné zdravé mäso a veľa vajíčok. Plymouthrock je dobrý v tom, že má atraktívny vzhľad, pretože je schopný ozdobiť zmes. Okrem toho je toto plemeno vtákov veľké. Kohút tak môže dorásť až do 6 kg, kurčatá - až do 3,6 kg. Majú chutné a jemné mäso, vysokú produkciu vajec.

Charakteristické znaky zahŕňajú veľké oči, široký a veľkolepý chvost, malý žltý zobák. Plymouths sú pokojné dispozície. Kura môže priniesť až 180 hnedých vajec ročne. Puberta pochádza zo 6 mesiacov.

Losos Zagora

Rôzne mäso a vaječné kurčatá patria k tým, ktoré priťahujú výlučne vzhľad mäsa: má odtieň ako losos. Charakteristické črty tohto zvieraťa sú jeho malá veľkosť, čierna alebo červená farebná schéma..

Aké výhody a nevýhody majú vtáky:

• majú vysoko rozvinutý materský inštinkt;
• zvieratá sú nenáročné na chov a sú veľmi odolné;
• pokojný a dobromyseľný charakter vám umožňuje držať vtáky s inými plemenami;
• vtáky nie sú vyberaví na jedlo;
• Losos Zagorsky má silnú imunitu, pretože hospodárske zvieratá zriedka ochorejú.

Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že vtáky tohto plemena môžu lietať vysoko a dosahujú až 2 metre. Chovatelia budú musieť postaviť vysokú voliéru alebo ju uzavrieť sieťou. Kurčatá teda nielenže neutečú, ale nepoškodí hospodárstvo, pretože vtáky radi chodia na postele a kazia ich.

Kohút pre dospelých dosahuje až 3,6 kg, žena - 2,8 kg. Vrstva je schopná produkovať asi 250 vajec s hmotnosťou 65 gramov ročne.

Faverolles Chicken

Krásne kurčatá s fúzami na hlavách a perami na labkách. Toto plemeno bude skvelou ozdobou pre každú zmes. Kurčatá vedú neaktívny životný štýl, nevenujú pozornosť iným vtákom, majú pokojnú dispozíciu. Kvôli nehybnosti sa toto plemeno kurčiat môže rýchlo zásobovať tukom a hromadiť. Kurčatá celkom tolerujú nízke teploty.

Hmotnosť dospelého kohúta dosahuje 3,9 kg, kurča - 2,9 kg. Každý rok nosnice nosia až 190 vajec s hmotnosťou 65 g.

Kŕmenie kuracieho mäsa a vajec

Pokiaľ ide o kŕmenie takýchto kurčiat, majú pomalý metabolizmus. Vyskytuje sa pomalá produkcia vajec. Kurčatá vedú sedavý spôsob života, ktorý je náchylný k prejedaniu, čo vedie k akumulácii podkožného tuku a ukladá sa v pečeni. To vedie k tomu, že je inhibovaná hormonálna regulácia procesov tvorby vajec, zvyšujú sa náklady na krmivo a znižuje sa biologická kvalita vajec..

Aby sa tomu zabránilo, vytvorte vyváženú stravu, to znamená, že výživa by sa mala zameriavať na stimuláciu rastu živej váhy a tvorby vajíčok..

Všetky plemená tejto orientácie konzumujú oveľa viac krmiva ako bežné kurčatá. Preto dodržiavajú stravu a distribuujú tri druhy krmív s intervalom 6 hodín:

• obilné zmesi z ovsených vločiek, kukurice a prosa;
• mokrá kaša s mäsom, kosťou alebo rybou múčkou, mliekom alebo tvarohom;
• cereálie (denne iný typ).

Na zvýšenie oplodnenia vajec sa kohútom podáva 50 g klíčeného zrna v množstve 20 mg na 1 kg krmiva. Mäso a vaječné kurčatá sú najlepšou kategóriou na hospodárne kŕmenie s vynikajúcim výsledkom zameraným na zisk.

Z pestovania plemien kurčiat na mäso a vajcia môžete získať dobrý príjem. Majú pokojný charakter, nenáročný na obsah, atraktívny vzhľad. Okrem toho môžu svojmu majiteľovi dodať nielen šťavnaté a zdravé mäso, ale aj veľké vajcia, ktoré si nechajú alebo môžu predávať..