Pestujeme kávu doma
Ak chcete pestovať kávovník doma, musíte si najskôr zvoliť odrodu. Odrody "Arabica" a "Nana" sú pre domáce podmienky dosť nenáročné, preto by ste si ich mali vybrať.
Je lepšie zvoliť drevenú vaňu alebo črepník vysoký a hlboký, pretože korene stromu sú veľké a rastú nadol. Pôda musí byť drvená tak, aby sa do nej mohla voľne dostať voda..
Pre lepšie osadenie stromu musíte pridať tri podiely listovej pôdy, dva podiely skleníka, jeden podiel hornej časti rašeliny a jeden podiel čistého riečneho piesku. A aby sa pôda nestala príliš kyslou, musíte do nej pridať niekoľko kusov dreveného uhlia.
Vezmite prosím na vedomie, že v žiadnom prípade nedávajte kávu na slnko, najmä pod jasnými lúčmi. Pretože v prírodných podmienkach rastie v tieni vysokých stromov, aj keď v tropickom podnebí. Pre kávovník postačuje teplé miesto, mierne svetlo, v ktorom nebude žiadne koncepty.
V chladnom období je potrebné udržiavať teplotu v miestnosti od 19 do 23 °.
Pestovanie osiva
Najjednoduchší spôsob je kúpiť si malý obchod v obchode, pretože je dosť ťažké a dlhé pestovať kávovník zo semien alebo množiť z odrezkov..
Ako doma pestovať kávovník? Ak pestujete strom zo semien, budete musieť počkať dva mesiace, kým nevyklíčia.
Dve až tri hodiny pred výsadbou sa musia umiestniť do teplej prevarenej vody. Potom musíte odstrániť šupku z povrchu a semená opláchnuť ľahkým roztokom manganistanu draselného. Musia byť vysadené plochou stranou dole a vypuklé.
Zem v hrnci bude potrebné postrekovať vodou a starostlivo uvoľniť. A pre lepšie klíčenie semien je lepšie zakryť kvetináč nepriepustným filmom alebo priehľadným vekom, ak je kvetináč veľmi malý, môžete ho jednoducho zakryť litrovou nádobou..
O dva mesiace neskôr by sa mali objaviť klíčky, v takom prípade bude potrebné ich presadiť do väčšieho hrnca.
Ak namiesto klíčku nájdete iba koreň, musíte ho transplantovať do menšej nádoby, aby sa semeno snažilo vypestovať klíčok, a nie koreň..
Prvé listy sa objavujú nad zemou v „košeli“ zo semien, potom ich padajú - práve v tomto okamihu je dôležité zvlhčiť pôdu v kvetináči. Potom si musíte nechať rastlinu zvyknúť na suchší vzduch a niekoľkokrát denne z vane odstrániť veko (nádobu alebo fóliu)..
Keď sa na stonku objavia hnedé škvrny, povlak môžete úplne odstrániť - je to normálne, rastlina sa zmení na strom, v ktorom sú kmene známe ako hnedé.
Pestovanie odrezkov
Kávovník sa nemôže pestovať z listov, iba zo semien alebo odrezkov. Je ľahšie pestovať strom z drieku ako zo semien a keď sa zakorení, začne kvitnúť samotná rastlina. Je lepšie vziať stonku so štyrmi listami z centra už rodiaceho stromu.
Aby ste získali korene, musíte dôkladne poškriabať spodok rukoväte: niekoľko pruhov.
Ďalej je potrebné rozpustiť heteroauxín vo vode: ¼ tablety na jeden a pol litra vody, potom umiestniť stopku do vody na tri až päť hodín, čo pomôže rýchlejšiemu vývoju koreňov stromu.
Môžete si vziať akúkoľvek pôdu, ale hlavnou vecou je dobre odvodnená pôda, rašelina a perlit 1: 1 sa hodia pre najlepší výsledok (musia sa starostlivo premiešať). Pôda pred výsadbou sa preleje malým roztokom manganistanu draselného. Ako môžete pripraviť primer pre kávovník v zodpovedajúcom poradí článok na našich webových stránkach.
Je potrebné zasadiť odrezky do hĺbky 2-2,5 cm, ponoriť spodné 2 listy do pôdy, potom ich znova vysypať rovnakým roztokom manganistanu draselného: je potrebné dezinfikovať pôdu a tiež, aby sa strom lepšie zakorenil..
Potom je hrniec s sadenkou pokrytý plastovým vreckom s párom otvorov v hornej časti: cez ne budete musieť zvlhčiť zem okolo stromu. Teplota okolo nášho mladého stromu sa najlepšie udržuje od 25 ° do 32 °.
Asi po štyroch mesiacoch by sa na vrchole mala objaviť oblička, po ktorej by nasledovalo niekoľko listov. Až potom je možné sadbu presadiť. Musíte ho opatrne vykopať zo zeme, do tejto doby by sa mali korene vytvoriť.
Potom ju musíte zasadiť do kvetináča v pôde, napríklad na výsadbu semien, dobre zalejeme vodou a necháme týždeň na tmavom mieste. Až po uplynutí tohto obdobia sa môžete umiestniť na miesto, ktoré bolo pre neho vybrané.
Na fotografii nižšie sa môžete zoznámiť s výskytom kávovníka:
umelé hnojivo
Potrebujeme hnojivá raz mesačne, sú to dusík, fosfor, draslík a stopové prvky.
- Tí, ktorí majú vlastnú domácnosť, môžu dostať hnojivá sami: dusík z kuracieho trusu, musíte naliať vodu do vedra a počkať, kým sa nezmiznú všetky organické zlúčeniny: prestanú sa objavovať plynové bubliny a štipľavý zápach - naše dusíkaté hnojivo je pripravené. Je dôležité ho zriediť vodou tri ku jednej (3 diely vody), inak to môže poškodiť rastlinu.
- Fosfor je možné získať z superfosfátu: musí sa naliať do čistej vody a potom zahriať na asi 50 °, aby reakcia prebehla lepšie..
- Draslík je možné získať z drevného popola. Popol zamiešajte v teplej vode a odstavte na jeden deň.
Kávovník kvitne v treťom roku. Kvitne vo forme zelených antén, ktoré rastú zo stomaty listov. Nemusia sa rezať, nie sú to výhonky, ale púčiky.
Potom ich vrcholy zafarbia na biele a na nich sa vytvorí kvetenstvo, ktoré trvá iba deň alebo dva.
V stopke sa tvorí vaječník plodu. Zelené zrná dozrievajú do siedmich až ôsmich mesiacov. Potom zmenia farbu na bielu a neskôr na červenú.
Kávové zrná
Červené zrná sa musia olúpať a sušiť v sušiarni pri asi 70 - 80 °. Potom sa zrná sušia na parapete v rozprestieraných novinách 10 dní.
Potom ich môžete smažiť na panvici ako semená - vtedy, keď zhnednú, sú pripravené na mletie a jedenie. Pamätajte, že kofeín v takejto káve je štyrikrát vyšší ako v obchode.
Pestovanie kávovníka nie je také ľahké, ale ak to urobíte správne a monitorujete zdravie rastlín, ďakuje vám vynikajúca káva, ktorá vás zahreje v chlade..
V každom prípade vás strom poteší krásnym výhľadom..
Užitočné video
Informácie o tom, ako doma pestovať kávovník, nájdete nižšie uvedené video: