Odrody zemiakovej hniloby

Úroda zemiakov pestovaná v jej oblasti sa nedá ľahko konzervovať až do jari, aj keď sa prijmú všetky opatrenia na zabezpečenie dlhodobého skladovania. Z mnohých dôvodov, prečo sa skladovaná zelenina začína zhoršovať, dochádza predovšetkým k hnilobe zemiakov..

Odrody zemiakovej hniloby

Suchá hniloba

Najčastejšou hubovou chorobou zeleniny v oblastiach na juhu a juhovýchode, ako aj na ruskom Ďalekom východe, je suchá hniloba zemiakov Fusarium. Riziko suchej hniloby je, že môže poškodiť až 40% celej plodiny zemiaka. Druhé meno tohto plesňového ochorenia je Fusarium Brown Potato Rot..

Príčinou suchej zeleniny Fusarium, ktorá spôsobuje hnilobu koreňových plodín, je huba, ktorá poškodzuje korene a koreňový systém rastliny a šíri sa cez infikovanú pôdu cez zvyšky vegetácie a napadnuté hľuzy zemiakov..

dôkaz

Primárne príznaky hnedej bakteriálnej hniloby zemiakov sa dajú zistiť v štádiu kvitnutia rastlín:

• horná vrstva listov zemiakovej kríky sa začne zosvetľovať a následne mizne,
• spodná vrstva lístia zhnedne, v podmienkach vysokej vlhkosti môže získať plak s ružovým alebo oranžovým odtieňom,
• v časti kmeňa sú pozorované cievne krúžky,
• hľuzy postihnuté suchou Fusáriovou chorobou sú matné, so sivohnedým odtieňom, mierne ohraničené ohniskovými bodmi, pod ktorými zasychá zemiaková dužina a kôra vrások navrchu.

Výsledkom infekcie zemiakov suchou chorobou Fusarium je úplné vyschnutie rastliny: choré hľuzy zle vyklíčia vo forme tenkých vláknitých klíčkov.

Vlhká hniloba

Príčinnými činiteľmi vlhkej bakteriálnej hniloby zemiakov sú saprofytické baktérie, ktoré infikujú koreňové plodiny oslabené škodcami a inými chorobami..

Ochorenie sa prejavuje výlučne počas obdobia skladovania plodiny, pri prekročení teplotných podmienok a nedodržaní podmienok vetrania.

Prispievajúcim faktorom k vývoju choroby na zemiakových hľúzach je pestovanie zeleniny na podmáčanej pôde.

dôkaz

Hlavné príznaky poškodenia hľúz zemiakov sú:

• rozklad tkanív postihnutých hľúz zemiakov a ich následný rast do sliznice,
• špecifický hnisavý zápach z infikovaných hľúz.

Pri výsadbe prezretých infikovaných zemiakov je možné očakávať ich vlhkú hnilobu počas rastu v počiatočných fázach po výsadbe. Provokujúcim faktorom je studená pôda. Prítomnosť hniloby zasiahnutej sadivového materiálu sa stáva zdrojom infekcie oslabených hľúz (poškodených a zamrznutých) a potom - šírenia na zdravé.

Prsteň rot

Baktérie spôsobujú ochorenie

Hľuzy zemiakov sú postihnuté hnilobou krúžkov v štádiu tvorby koreňových plodín, v procese poškodenia zeleniny mechanickými metódami zberu a v priamom kontakte zozbieraných hľúz zemiakov s infikovanou listovou zeleninou. Prstencová hniloba vyvolaná aeróbnymi baktériami.

dôkaz

Patogény začínajú vyplňovať cievne krúžky hľúz zeleniny na konci zimného obdobia a na začiatku jari, a to sa stáva príčinou úpadku, ktorého príznaky zahŕňajú:

• zarastajúce hnité zemiakové hľuzy na bielu viskóznu hmotu,
• zápach zo zeleniny,
• medzery vo vnútri zemiakovej dužiny.

Až do okamihu, keď sú hľuzy rezané, je možné odhadnúť poškodenie rastlín odumretím jednotlivých stoniek v spoločnom puzdre:

• na koncoch listov sa objavujú hnedé škvrny,
• v niektorých prípadoch je list biely kvôli nedostatku chlorofylu v ňom,
• lístie hornej vrstvy zožltne a stočí sa,
• povrch doskovej platne je skvrnitý,
• spodná vrstva listov slabne a slabne, okraje listov sa stočia.

Hľuzy zemiakov, mierne zasiahnuté hnilobou prsteňa, sa zvonka takmer nelíšia od zdravých koreňových plodín, avšak v priečnej veľkosti vidíte žlté čiary prebiehajúce okolo cievneho krúžku, tkanivá sú zjemnené.

Čierna noha

Čierna noha sa vyvíja pod vplyvom mikróbov, ktoré sa usadia na burine a potom sa šíria do zeleniny. Aktivita mikróbov sa udržuje pri teplote 2 ° C až 32 ° C.

dôkaz

Nie je možné vizuálne určiť prítomnosť známok poškodenia koreňov zemiakov v skorých štádiách..

Čierna noha má podľa opisu príznaky, keď vytvára priaznivé podmienky v podobe zvýšenej vlhkosti alebo nadmernej suchosti. Okrem toho, medzi najbežnejšie príznaky prítomnosti mikróbov patria:

• sčernenie spodnej časti zemiakovej kríky,
• žltnutie lístia,
• všeobecné vädnutie rastlín,
• hniloba hľúz s tmavšou pokožkou a prasklinami,
• tekutina bez zápachu.

Výsledkom je, že čierna noha v bazálnej časti začína proces zmäkčovania klíčkov, hľuzy zemiakov sú pokryté čiernymi škvrnami a začnú hniť. Infikované kríky sa ľahko z pôdy odstránia. Z častí stoniek je viditeľný hlienový výtok.

Opatrenia na boj proti hnilobe

Je dôležité správne skladovať zeleninu

Opatrenia proti rôznym odrodám hniloby zemiakov sú v metódach liečby a prevencie.

Dodržiavanie všeobecných pravidiel pre skladovanie zeleniny v suteréne alebo doma na balkóne nemá žiadny význam, aby sa zabránilo aktivácii hnilobných húb. Vytváranie priaznivých podmienok vám umožňuje zastaviť ich aktiváciu a spomaliť vývoj v nečinnej fáze.

Všeobecná prevencia

Hlavné preventívne opatrenia zahŕňajú množstvo jednoduchých a včasných opatrení:

• rovnováha hnojív počas pestovania zemiakov, ktorá umožňuje rozvoj odolnosti rastlín voči chorobám, zamedzenie prebytku dusíkatých zložiek a povinné zahrnutie draslíka,
• Na pestovanie zakúpené od dôveryhodných dodávateľov používajte zdravé hľuzy,
• výsadba zeleniny v nezaťaženej pôde, vyhýbanie sa nížinám, kde je nadmerná vlhkosť,
• vyhýbanie sa metódam mechanického zberu, ktoré vedú k častému poškodeniu hľúz; odmietnutie poškodených zemiakov počas skladovania,
• výsadba siderátov pôsobiacich ako organické hnojivá,
• dodržiavanie pravidiel striedania plodín a skladovania zeleniny.

Prevencia podľa typu patogénu

Kontrolné opatrenia prijaté na terapeutickú profylaxiu závisia od rôznych patogénov.

Proti hnedej hnilobe

Neexistujú žiadne lieky na boj proti suchej (hnedej) hnilobe. Výsadbový materiál na ochranu pred týmto ochorením je vopred ošetrený fytosporínom (50 g na 100 kg), bactofitom (do 0,5 kg na 100 kg). Pred položením zemiakov na uskladnenie sa zelenina často ošetruje 0,2 l „Maxi KS“, dodávaného na 1 t.

Proti mokrej hnilobe

Bakteriálna hniloba zastaví vývoj, ak vytvoríte optimálny spôsob skladovania zeleniny - od 1 ° C do -2 ° C - a zabezpečíte dobré vetranie. V takýchto nepriaznivých podmienkach pre patogény zostávajú baktérie neaktívne. Počas skladovania sa zhnité koreňové plodiny odstraňujú spolu so susednými plodinami..

Ako ošetrenie sa odporúča, aby sa zemiaky spracovali so suchým popolom alebo fosfátovou horninou (asi 10 kg na 1 tonu zemiakov)..

Proti krúžku hniloby

Okrem základných poľnohospodárskych techník na predbežné ošetrenie rastlín v boji proti patogénom záhradníci používajú fungicídne prípravky, ktoré uprednostňujú v boji proti chorobám tým, že ošetrujú hľuzy pred výsadbou a pred skladovaním..

Proti čiernej nohe

Mikroby, ktoré spôsobujú ochorenie, je možné zbaviť, ak hľuzy ošetrujete insekticídnymi alebo fungicídnymi látkami, ako je TMTD. Odporúča sa prijať také opatrenia pred pristátím.