Opis a charakteristika odrody cibule bamberger

HolandskoSkoré zreniePriemer 10 cm,

dĺžka 10 cm

80 gbielaŽltá hnedáSemená, cibuľaVhodné na dlhé

skladovanie

Stredná, vyžaduje ochranu

Opis a vlastnosti odrody

Cibuľa patrí do čeľade Alliaceae a je to bylina pestovaná na výrobu jedlej cibule. Konzumujú sa aj šťavnaté cibuľové listy. Jedná sa o dvojročnú rastlinu, v prvom roku pestovania rastie malá cibuľka (sejba), ktorá sa vysadí nasledujúci rok, materská žiarovka hádže šípkami so kvetenstvom, neskôr sa formujú čierne malé semená..Bamberger je stredne skorá odroda holandského šľachtenia pestovaného po siatí. Vyznamenanie záhradníkov našej krajiny získal vďaka jeho nenáročnosti na rastúce podmienky a vynikajúcej chuti. Má podlhovastý tvar žiarovky. Priemer a dĺžka dospelej cibule je asi 10 cm, priemerná hmotnosť je 80 g. Tento tvar cibule je vhodný na varenie krúžkov, prípravu šalátov alebo grilovanie. Cibuľa so snehovobielou šťavnatou dužinou, pokrytá žltohnedou šupkou.

Výhody a nevýhody

Pôvodcovia tejto odrody sľubujú, že žiarovka Bamberger prežije takmer bez straty šťavnatosti a chuti až do jari..

• Pozitívne aspekty odrody:
• mäkké šťavnaté mäso;
• prakticky žiadny šíp;
• vhodné na pestovanie v rôznych klimatických zónach;
• má vysokú udržiavaciu kvalitu;
• má dobrú odolnosť proti cibuľovým muškám, strapkám a chorobám, ako je múčnatka a hniloba dna;
• po dlhom skladovaní nestráca chuť.

• Nevýhody odrody:
• štipľavý a štipľavý zápach;
• suché plevy majú počas skladovania tendenciu kropiť sa žiarovkami.

Optimálny čas rastu

Cibuľa je stredne skorá, takže sa s jej pristátím neodkladá, snaží sa ju udržať čoskoro, pretože vývojová doba celej cibule je dlhý proces. Výsadba cibule v studenej pôde sa však neodporúča, môže to spôsobiť uvoľnenie šípok semena. V strednom pruhu klesne optimálny dátum vylodenia na jar v polovici apríla.Bamberger môže byť zasadený aj do pôdy na jeseň, tesne pred začiatkom zimy. Dátum jesennej výsadby je zvolený tak, aby cibuľky nemali čas klíčiť, toto obdobie sa zvyčajne začína okolo tretej dekády októbra..

Ako pestovať doma

Pri pestovaní tejto plodiny je potrebné pozorovať striedanie plodín a nesádzať cibuľky na tom istom mieste počas nasledujúcich 3-4 rokov. Striedanie plodín je potrebné, aby sa znížila pravdepodobnosť výskytu škodlivých patogénov a hmyzích škodcov objavujúcich sa na cibuľových lôžkach..

Dobrými prekurzormi cibule sú hrach, sója, repa, kapusta alebo plodiny, ktoré nechávajú pôdu bez buriny. Mali by ste tomu venovať pozornosť, pretože cibuľa, najmä pri vzniku, je veľmi citlivá na burinu..

Pestovateľské podmienky

Konečný výsledok pestovania plodiny je ovplyvnený mnohými faktormi vrátane: načasovania sadivového materiálu v pôde, hnojív, okolitej teploty, vzduchu a vlhkosti pôdy.

Pôda a hnojivo

Táto kultúra sa vyvíja dobre na svetlých, priepustných a úrodných pôdach. Rozpadavá štruktúra pôdy vytvára priaznivé podmienky pre klíčenie semien a správny vývoj koreňového systému cibule. Pestovanie by sa nemalo začať vo veľmi kyslých alebo zásaditých oblastiach, pretože táto kultúra je veľmi citlivá na okyslenie pôdy. Vhodné pH pre minerálne pôdy by malo byť medzi 6,5 - 7 a pre rašelinové pôdy 5,5 - 6,5.

Príznaky neregulovaného pH, ktoré sa vyskytujú počas kultivácie v okyslených oblastiach: potlačený rast rastlín, malé jasne zelené listy so zažltnutými koncami. Pre túto zeleninu je nesmierne dôležité, aby v oblasti, kde sa nachádza cibuľové lôžko, nedochádzalo k stagnácii vody, ktorá by spôsobovala hnilobu dna cibule. Je lepšie zvoliť miesto pre umiestnenie postelí, ktoré nie sú v nížinách, ale na malých kopcoch, dobre fúkané vetrom..Cibuľa sa cíti dobre v piesočnatej pôde, ktorá je predurčená organickou hmotou. Ako hnojivo je vhodný dobre hnitý hnoj. Hnojenie cibuľového lôžka čerstvým hnojom sa neodporúča, pretože to spôsobí hnilobu zeleniny počas vegetačného obdobia.

Po jarnom oraní alebo kopaní sa záhradné lôžko môže kŕmiť minerálnymi hnojivami. Sú rozptýlené na povrchu vyťaženej zeme a potom sú zhrabané do pôdy plytkým zhrabnutím. Plytké začlenenie živín je spôsobené skutočnosťou, že korene cibule sú pomerne krátke, nie dlhšie ako 6 cm a jednoducho nebudú rásť na korene nachádzajúce sa v hlbších vrstvách výživy..

Príprava súprav

Po zakúpení sadby odrôd Bamberger sa odporúča rozprestrieť ju na počúvanie v teplej, dobre vetranej miestnosti. Tento postup je potrebné nastaviť, aby sa zabránilo hnilobe vnútri žiarovky. Dĺžka počúvania sa pohybuje od 2 do 3 týždňov, optimálna teplota v tomto okamihu je +20 ... + 22 ° C. Deň pred začiatkom záhradnej práce sa semenný materiál zahreje.

Je to veľmi dôležitá agronomická technika na zabránenie vystrelenia plodín a prispieva k rýchlemu klíčeniu zelených listov a rastu koreňov na dne. Okrem toho sú po tepelnom ošetrení a následnej dezinfekcii zničené spory plesňových chorôb, ktoré sa pravdepodobne nachádzajú na povrchu sadivového materiálu..

Ako vykonať dlhé otepľovanie cibule na pestovanie:

1. V závislosti od množstva výsevu vyberte vhodný objem podľa objemu, vložte žiarovky.
2. Voda sa zahreje na teplotu +35 ... + 40 ° C, potom sa naleje horúcou tekutinou a nádoba sa uzavrie vekom..
3. Ak chcete predĺžiť čas zahrievania, nádobu dobre zabalte (do starej prikrývky, prehoz) a nechajte ju v tejto polohe 5 - 6 hodín..
4. Na konci tejto doby je výsadbový materiál pripravený na pristátie.

Ako vykonať rýchle otepľovanie sevka:

1. Výsadbový materiál sa umiestni do vedra alebo misky s vhodným objemom, potom sa vyleje horúcou vodou (+35 ... + 40 ° C) a nechá sa 15 minút pod vekom..
2. Po 15 minútach sa vypustí horúca voda a malé cibule sa nalejú studenou vodou na rovnaké obdobie. Potom je cibuľa pripravená na výsadbu, ale ak si budete priať, môžete vykonať ďalšiu 15-minútovú liečbu v stimulátore rastu (Rost-1, Gumisol) alebo v akomkoľvek tekutom minerálnom komplexe..

Ak si záhradník nie je istý, či je nakúpený sadivový materiál zdravý, je najvhodnejšie ošetriť sadenice v tmavo ružovom roztoku mangánu a vody. Aby sa získal funkčný dezinfekčný roztok, pridá sa asi 1 g manganistanu draselného do 1 litra studenej vody a mieša sa v kvapaline až do úplného rozpustenia. Sevc sa ponorí do dezinfekčného roztoku mangánu na 30 minút.

Ako dezinfekcia sa môže použiť aj roztok vody a síranu meďnatého. Na tento účel pridajte 3 g síranu meďnatého do litra vody a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Sevc sa namočí do roztoku síranu meďnatého po dobu 20 až 40 minút, po ktorom sa bez umývania vysadia do zeme..

Technika pristátia

Nie všetci záhradníci vedia, či je možné siatie vysadiť pred zimou. Ďalej je možné, že takáto výsadba významne zníži pružinové zaťaženie pestovateľa.

Cibuľa Bamberger vysadená dvoma spôsobmi:

• s pristátím výsadbového materiálu na zimu;
• s jarným pristátím.

Pristátie v zime:

1. Najlepší čas na výsadbu je neskoro na jeseň, niekoľko týždňov pred prvými mínusovými teplotami. Toto obdobie sa zvyčajne začína v druhej polovici októbra. Je neprijateľné začať s pestovaním cibule pred zimou príliš skoro (v septembri alebo začiatkom októbra), pretože po skorej výsadbe môžu cibule začať rásť, čo výrazne zníži ich zimnú odolnosť. Pri dlhotrvajúcich a silných mrazoch môžu klíčiace žiarovky zamrznúť.
2. Na výsadbu v zime sa záhradné lôžko pripravuje rovnakým spôsobom ako pri jarnej výsadbe (ochutené organickou hmotou, kopaním), ale brázdy pod cibuľkami sa vyrábajú trochu hlbšie ako pri jarnej výsadbe..
3. Výsadba zimného sadivového materiálu v zemi by mala spoľahlivo pokryť vrstvu otepľujúcej pôdy pred mrazom. Hĺbka výsadbových rýh sa odporúča od 8 do 10 cm, vzdialenosť medzi cibuľkami v rade je asi 10 cm, vzdialenosť medzi radmi je 25 - 30 cm. Rozstup riadkov by mal byť taký, aby pri záhradovaní riadkov ostré záhradné náradie nepoškodilo vegetatívne rastliny..
4. Hneď ako nastane ustálený mraz, na vrch postele sa položí silná vrstva kompostu s cibuľkami vysadenými na zahriatie výsadby. Ako mulč môžete použiť: seno, slama, opadané listy alebo piliny. Odporúča sa mulčovacia vrstva s hrúbkou 10 - 15 cm, silnejší kryt môže spôsobiť topenie rastlín, keď dôjde k rozmrazeniu..
5. Akonáhle sa sneh topí, vrstva mulčovania sa okamžite odstráni zo záhrady. V normálnom zimnom období sa mulč zozbiera v druhej dekáde marca, ak sa oneskoria silné mrazy, mulč sa ponechá až do konca..
6. Po zaschnutí pôdy na lôžku s cibuľou je potrebné vykonať prvé uvoľnenie. Jedná sa o veľmi dôležitú udalosť, ktorá vám umožňuje počas zimy načechnať upečenú pôdu a nasýtiť pôdu kyslíkom. Čoskoro po uvoľnení sa zo zeme objaví cibuľové perie. Ďalšia starostlivosť je rovnaká ako starostlivosť o jarnú cibuľu..

Jarná výsadba:

1. Cibuľové lôžko sa začína pripravovať ihneď po roztopení snehu a pôda je dostatočne teplá. V severných regiónoch sa tento čas začína približne v druhej dekáde apríla, v južných regiónoch - v polovici marca. Pôda na lôžku je pokrytá organickou hmotou v množstve 10 kg dobre hnilého hnoja na 1 m². Ak sa použije trus čerstvého vtáctva, bude si to vyžadovať oveľa menej (200 g na 1 m²), pretože obsah dusíka v ňom je omnoho vyšší a nasýtenie pôdy týmto hnojivom môže spôsobiť popáleniny na cibuľkách..
2. Potom vykopajú záhradnú posteľ a kopajú hĺbku - asi pol lopaty. Vyťažená zemina je zarovnaná s prehrabadlom na vytvorenie povrchu postele s miernym sklonom smerom k bočným stopám. Táto tvorba pôdneho povrchu nedovolí stagnácii ťažkého sedimentu v bazálnej zóne, nadbytočná vlhkosť prúdi na dráhy. Hotové lôžko je označené a vysadené brady sú držané. Hĺbka sadebných brázd je 3 až 5 cm v závislosti od veľkosti cibúľ. Optimálna veľkosť cibule (semeno) je od 1 cm do 2 cm. Menšie cibule môžu počas vegetačného obdobia vyschnúť a použitie väčších je nerentabilné..
3. Pol hodiny pred výsadbou sú brázdy dobre zaliate výpočtom: 1 liter vody na 1 meter dĺžky brázdy. Rozstup riadkov, ako pri výsadbe v zime, je 25 - 30 cm. Vzdialenosť v rade medzi rastlinami je 10 cm. Táto vzdialenosť je spôsobená skutočnosťou, že dospelá žiarovka Bamberger má približne rovnaký priemer a rastúca rastlina potrebuje priestor pre rast..

Pravidlá starostlivosti

Počas celého vegetačného obdobia by sa mali rastliny náležite ošetrovať: uvoľniť, nakŕmiť, chrániť pred chorobami a škodcami a vodu. Množstvo a kvalita pestovanej plodiny určuje správna starostlivosť..

Zalievanie

Výsadba by mala byť napojená podľa potreby. Určenie, či rastliny potrebujú zavlažovanie, je celkom jednoduché: ak je pôda v lôžku v hĺbke 10 cm suchá a drobivá - je potrebné zalievať, ak je pôda v tejto hĺbke ešte vlhká - zavlažovanie možno odložiť o niekoľko dní. Polievanie sa vykonáva ráno, pred začiatkom obedového tepla. Vo večerných hodinách je nežiaduce zalievať cibuľu, pretože pred západom slnka nemá čas zaschnúť.Kvapky vody na listoch sú vynikajúcou živnou pôdou pre vývoj rôznych plesňových chorôb. Bamberger vyžaduje silné zavlažovanie v prvom mesiaci kultivácie, o niečo neskôr je frekvencia zavlažovania výrazne znížená. Asi 2 týždne pred očakávaným zberom - pôdna vlhkosť úplne ustane.

Pôdna kultivácia a burina

Starostlivosť o výsadbu spočíva v včasnom uvoľnení a odstránení buriny. Musia sa vykonávať každých 10 až 12 dní alebo častejšie, pretože pole sa upcháva burinou. Uvoľnenie pôdy vám umožní udržať pôdu v uličke v čistote od buriny a dať jej ľahkosť a priepustnosť. Po každej kultivácii s riadkovým rozstupom rastliny významne rastú.Na ručné odstraňovanie buriny môžete použiť konvenčnú sekačku s čepeľou vhodnej šírky alebo stredne veľkú rezačku. Ak sa pestuje veľa cibule a počas vegetačného obdobia sa zaberá veľké pole, je vhodnejšie pri výsadbe sadivového materiálu významne zväčšiť rozstup riadkov. Musí zodpovedať technike (kultivátor, traktor), ktorá bude obrábať pôdu.

Vrchný obväz

Vo fáze výskytu 4 dospelých listov na rastlinách môžu byť cibuľky napájané dusíkom. Za týmto účelom môžete použiť dusík v granulách zriedených vo vode na zavlažovanie alebo tekutých organických hnojív, ako je napríklad infúzia kvasenej žihľavy alebo trus z kurčaťa..

Choroby a škodcovia

Cibulová kultúra je náchylná k mnohým hubovým, vírusovým a bakteriálnym chorobám. Tu sú ich najnebezpečnejšie:

1. Žltý trpaslík Je vírusové ochorenie, ktoré sa objavuje na bazálnych listoch vo forme žltých prúžkov. Postihnuté listy ležia na zemi a žiarovka zostáva malá a nevydrží zimné skladovanie. Vírus sa prenáša z rastlín na vošky. Prenos vírusu z roka na rok sa uskutočňuje prostredníctvom infikovaných žiaroviek. Vírus sa neprenáša infikovanými semenami. Preventívne a kontrolné opatrenia: výsadba zdravého sadivového materiálu, použitie insekticídov na kontrolu populácie vošiek, odstránenie postihnutých rastlín z plodiny. Liečba neexistuje.
2. bakteriózy - u chorých rastlín sa stonky vyvíjajú zle a na ich základni sa objavuje vlhká hniloba, ktorá môže úplne zhniť. Choroba zimuje v úlomkoch rastlín a šíri sa vodou, vetrom, ľuďmi, nástrojmi. Preventívne a kontrolné opatrenia: zabráňte zavlažovaniu postrekovaním - po prvých príznakoch choroby použite fungicídy (Copernico Hi Bio, Funguran OH 50 WP, Melody Compact 49 WG).
3. peronosporosis - má plesňovú povahu, choroba postihuje cibule, šípy a listy semien. Prvé príznaky sa objavujú na listoch vo forme podlhovastých škvŕn od svetlozelenej do žltej farby, na ktorých sa tvorí šedavo-fialová chumáč. Postihnuté tkanivo zmäkne, fólia zaschne, padá a hnije. Optimálnymi podmienkami pre výskyt choroby sú vysoká vlhkosť vzduchu najmenej 10 hodín a teplota nad +12 ... + 18 ° C. Preventívne a kontrolné opatrenia: zvyšky úrody rastlín z predchádzajúceho roku pestovania, vyvážené hnojenie pôdy, správna rotácia plodín (cibuľu je možné pestovať na rovnakom lôžku po 3 rokoch), spracovanie kontaktnými systémovými fungicídmi (Polyram DF, Dithane M45, Acrobat MZ 90/600 WP, „Aliette 80 WG“, „Equation Pro“, „Topsin 500 SK“).
4. botrytis - plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje na listoch a cibuľkách vo forme bielych škvŕn, v ktorých tkanina zaschne. Vo vlhkých podmienkach sa v postihnutých oblastiach objavuje sivý prášok. Zrelé rastliny môžu mať hnilobu bazálnych listov, po ktorej nasleduje hniloba cibúľ. Na zničených miestach sa objavuje čierna sklerotia. K prenosu dochádza prostredníctvom spór huby zimujúcej v pôde alebo v troskách rastlín. Preventívne a kontrolné opatrenia: spaľovanie alebo hlboké skladovanie rastlinných zvyškov, správne striedanie plodín a hnojenie, chemické spracovanie počas vegetačného obdobia (Bravo 500 SC, Rovral 500 SC, Teldor 500 SC, Switch 625 WG).
5. Fusarium - plesňové ochorenie postihujúce korene, cibule alebo listy poškodené počas práce na poli alebo napadnuté škodcami. Ochorenie je veľmi ťažké odhaliť. Listy majú mierne zožltnutie v hornej časti a choré cibule hnijú na spodnej časti v koreňovej oblasti. Choré korene majú biele škvrny, ktoré neskôr stmavnú a koreňový systém je zničený. Preventívne a kontrolné opatrenia: pestovanie rezistentných odrôd, používanie zdravého sadivového materiálu, chemické ošetrenie výsadby Topsin 70 WDG a Topsin 500 SC. Pripraví sa roztok 0,05 - 0,1% (5 alebo 10 g na 10 litrov vody) a každá rastlina sa postrieka 0,5 l (roztok)..

Najnebezpečnejší škodcovia plodín:

1. Kradmý lovec - medzi cibuľovými listami sedí larva a dospelý hmyz. Živia cibuľovú šťavu a spôsobujú vážne poškodenie mladých rastlín. Ako preventívne a kontrolné opatrenia sa cibuľové postele ošetrujú jedným z prípravkov: Mospilan 20 SG (1,5 g / 6 l vody), Actara 25 WG (0,2 kg / ha), Confidor Energy ( 1,3 l / ha), rýchlejšie 10 EC (2 ml v 6,6 1 vody), Karate Zeon 50 CS.
2. Žiarovka nematódová - útoky stoniek a žiaroviek. Na jar sa objaví škodca. K infekcii nematódami dochádza prostredníctvom pôdy alebo infikovaných semien. V chorých rastlinách sú cibule malé, nepravidelného tvaru a prasklín. Preventívne a kontrolné opatrenia: správna striedanie plodín (v prípade infekcie pôdou hlístovitých hlíst sa kultúra môže po 4 rokoch vrátiť na rovnaké pole), odstránenie chorých rastlín z miesta, pestovanie rezistentných odrôd. Spracovanie pôdy silou 1,5 G (15 kg / ha) alebo basamidovými peletami.
3. Cibuľa - produkuje dve až tri generácie ročne a živí sa povrchovou vrstvou pôdy. Na jar kladú samice svoje vajíčka do podzemia blízko koreňov cibule. Larvy vstupujú do rastlinných tkanív, kde počas kŕmenia nahlodávajú mnoho pohybov. V prípade silnej infekcie škodcami rastliny odumrú. Preventívne a kontrolné opatrenia: zber a likvidácia zvyškov rastlín po zbere, spracovanie počas vegetačného obdobia s týmito prípravkami: Decis Mega 50, Confidor Energy, Calypso 480 SC, Karate Zeon 50 CS.

Zber a skladovanie

Keď pôda na spodku rastlín začne praskať, znamená to, že dozrievanie cibúľ sa začalo. Od tohto momentu by malo byť hnojivo zastavené. Táto zelenina sa nemusí lúpať, pretože cibule dozrievajú lepšie, ak sú na povrchu pôdy. Keď dozrievajú cibuľové hlavy, listy začnú žltnúť a odpadnú. Po niekoľkých dňoch môžu byť cibule vytiahnuté z pôdy a ponechané na povrchu, aby začali proces tvrdnutia..

Potom sa vodnice trepe zo sušenej zeminy a prenesie sa na sušenie na dva týždne pod klenbu alebo do stodoly. Odporúčaná teplota na skladovanie cibule Bamberger sa pohybuje v rozmedzí +3 ... + 10 ° C a vlhkosť vzduchu do 70%. Počas skladovania sa neodporúča miešať odrody Bamberger s inými odrodami cibule, čo môže skrátiť dobu skladovania. Ak nie je k dispozícii špeciálny sklad zeleniny, môže sa táto cibuľa úspešne uložiť na lodžiu.

Užitočné tipy

Poškodenie cibúľ alebo listov získaných počas kultivácie Zeme môže vyvolať vývoj niektorých bakteriálnych chorôb. Pravdepodobnosť takéhoto poškodenia môžete znížiť zaspaním na uličke na cibuľovom lôžku s prírodným mulčom. Ako mulč je vhodná kosená, mierne prepadnutá tráva. Každé dva týždne sa mulčová vrstva obnovuje a pridáva novú trávu, pretože predchádzajúca časť sa prirodzene čiastočne rozkladá a obohacuje pôdu v lôžkach živinami..Vysadené lôžko môže byť pokryté akýmkoľvek netkaným materiálom (agrofibre alebo spanbond). Mladé rastliny pod krytom budú o niekoľko stupňov teplejšie ako na otvorenom priestranstve. Okrem toho agrofibre dokonale maskuje vôňu výsadby cibule od škodcov plodiny a spoľahlivo kryje rastliny pred ich inváziou.

Cibuľa sa môže pestovať pod týmto ľahkým prístreškom počas celého vegetačného obdobia, pričom sa odstraňuje iba na burinu. Neodstraňujú spanbond na zalievanie, dokonale prechádza vodou. Začiatočník aj skúsený záhradník, ktorý pozná dátumy výsadby a pravidlá starostlivosti o cibuľu Bamberger, bude môcť bez problémov pestovať vynikajúcu úrodu veľkých a šťavnatých cibúľ..