Ako spracovať zemiaky pred výsadbou z bravčového zemiaka

Zemiaky hrajú dôležitú úlohu vo výžive moderného človeka, pretože sú súčasťou rôznych prvých, druhých chodov, šalátov a občerstvenia. Takmer každý moderný človek sa snaží pestovať túto rastlinnú plodinu na svojom pozemku v domácnosti a zároveň čeliť nielen problému náležitej starostlivosti o maximalizáciu výnosu, ale aj kontrole škodcov. V súčasnosti výrobcovia ponúkajú najširšiu škálu účinných pesticídov. Ale pre niektorých je to druh tabu, pravdepodobne chémia, ktorá je súčasťou drog, poškodzuje ľudské telo. Takíto letní obyvatelia používajú podľa skúsených recenzií ľudové metódy boja, ktoré sú veľmi relevantné a efektívne.

Hlavné vlastnosti zemiakov

Kultúra zemiakov v Rusku sa objavila vďaka Petrovi I., ktorý ju priniesol z Južnej Ameriky koncom 17. storočia, čo je jeho vlasť (história trvá na území modernej Bolívie pred viac ako 8 tisíc rokmi). Mnoho ľudí ho veľmi dlho odmietlo používať. Kultúra sa rozšírila až vtedy, keď Peter I. nazval jedlá pripravené zo zemiakov, „jedlo pre elitu“. Toto jedlo chutilo veľmi rýchlo a už po 50 - 100 rokoch sa masívne pestovalo na území starovekého Ruska.

Moderní kuchári a ženy v domácnosti spájajú zemiaky s univerzálnym výrobkom, pretože zoznam jedál z nich je veľmi rozsiahly. Dá sa dusiť, variť, vyprážať, pečiť a dokonca aj mraziť, pričom chuť zostáva na najvyššej úrovni. Je bohatý na vitamíny: C a B, škrob, množstvo stopových prvkov a obsah kalórií je niekoľkokrát vyšší ako obsah kalórií v inej zelenine. Aktívne sa používa aj v ľudovom liečiteľstve, surové aj varené..

Zemiakový chrobák Colorado

Podľa obsahu škrobu v zemiakoch sa podmienečne delí na niekoľko druhov:

• Stolové odrody, ktoré sa používajú na varenie v každodennom živote, sa vyznačujú osobitnými chuťovými vlastnosťami;
• Technické stupne - v nich percento škrobu presahuje 18 - 20%. Tieto odrody sa pestujú na spracovanie, vyrábajú škrob, sú súčasťou rôznych liekov atď..;
• Odrody krmiva - pestované na kŕmenie zvierat.

Potraviny pre vyvolených

Zemiaky patria do rodu Nighthade, do rodiny nočných tónov. Prvé vedecké meno získala v roku 1596 vďaka Casparovi Bauginovi. Táto rastlinná plodina patrí do trvalých hľúzovitých bylinných rastlín a dosahuje výšku v závislosti od odrody až do 1 metra. Jedlé hľuzy sú jedlé, plody (okrúhle s priemerom 0,5 - 1,5 cm v priemere), ktoré sa objavia po kvitnutí (kvety s malými bielo-fialovými alebo ružovkastými kvetmi so žltým stredom v závislosti od odrody) sú veľmi jedovaté a nie sú vhodné na konzumáciu. Stopka je dlhá, bez lístia, časť je nad zemou, časť - v zemi, s hĺbkou 15 - 40 cm..

Hlavnými škodcami zemiakov

Hlavným cieľom každého záhradníka pri pestovaní zemiakov samostatne je dosiahnuť maximálny výnos. Ale okrem správnej starostlivosti, kvalitného osiva, hnojenia pôdy a hnojenia rastlín je dôležitým faktorom ochrana hľúz zemiakov a výhonkov pred škodcami. Dnes je boj proti parazitom rozdelený do 2 kategórií:

• Preventívne opatrenia, ktoré sa vykonávajú bezprostredne pred výsadbou, pred výskytom škodcov, napríklad spracovanie zemiakov manganistanom draselným pred výsadbou.;
• Dnešné skutočné kroky zamerané na boj proti škodcom, ktoré sa už objavili, sú už zásadnými a účinnými opatreniami..

Existuje veľké množstvo hmyzu, ktorý si chce pochutnať na plodinách zemiakov, čo významne ovplyvňuje jeho plodenie. Pre každý druh škodcu sa uplatňujú jeho vlastné účinné opatrenia, takže pomocou preventívnych postupov nie je možné predpovedať, ktorý druh škodcu tento rok „útočí“..

háveď

Môžeme rozlíšiť hlavných „milovníkov“ zemiakov:

1. Zemiakový chrobák Colorado postihuje úplne všetky odrody zemiakov, existujú však druhy, ktoré miluje, napríklad Uladar, Američan, Pianchushka. Tento chrobák je malej veľkosti so zaobleným chrbtom dlhou asi 1-1,5 cm. Chrbát je pruhovaný, kde sa vertikálne striedajú sivé a hnedé pruhy. Pod silným chrbtom v tvare škrupiny sú krídla skryté. Veľa ľudí to nevie, ale chrobák z Colorada v prípade potreby dokáže preletieť na malé vzdialenosti. S radosťou jedol zemiakové listy, aktívne sa rozmnožoval, položil na vnútornú stranu listových vajec, malú okrúhlu jasne oranžovú farbu, dosahujúcu niekoľko desiatok. Larvy Colorado sa objavili po 10 dňoch odtieňa tehly „nahé“, bez krídel a ochranného obalu. Mladé larvy počas obdobia rastu sú veľmi nenasytné a predstavujú veľké nebezpečenstvo. Najvyššia aktivita chrobáka sa vyskytuje počas obdobia kvitnutia kultúry, v dôsledku čoho sa hľuzy jednoducho množia a rastlina zomiera. Zemiakový chrobák Colorado je schopný zima v pôde v hĺbke až 30 cm a bude aktívny budúci rok..

Nebezpečenstvo chrobáka zemiaka v Colorado sa vysvetľuje jeho nevravnosťou, dobrým prežitím, letovou schopnosťou a rýchlou závislosťou od jedov a pesticídov..

1. Ďalším milovníkom zemiakov je drôtik, ktorý je červom jasne oranžovej farby, dĺžkou najviac 2 až 2,5 cm a priemerom niekoľkých mm. Tento červ je larva chrobáka zvaná Luskáčik. Samotný chrobák nejedie zemiaky, naopak, živí sa burinou, pšeničnou trávou, kladú tam vajcia. Na rozdiel od zemiakového chrobáka v Colorado, jesť červy, hľuzy zemiakov, cez ktoré prechádzajú mnohými malými priechodmi. Výsledkom je, že hnijú a strácajú chuť;
2. Larvy mory, známe pod názvom zemiakové kopčeky, si radi vychutnávajú zemiakové hľuzy. Húsenice sa vplížia do hľúz cez stonku, nahlodávajú ju, čo vedie k smrti celého kríka.;
3. Cikády sú malý hmyz podobný voškám. Je to šťava z mladých listov zemiakov, čo vedie k ich vysychaniu a postupnému vädnutiu celého kríka;
4. Pre zemiakové kríky nie je malé nebezpečenstvo tzv. Zemiakové blchy, ktoré dosahujú dĺžku maximálne 2 až 3 mm. Existuje veľké množstvo tohto hmyzu, ale blchy sfarbené do hneda najviac škodia. Ich larvy infikujú koreňový systém rastliny, čo vedie k postupnému vysúšaniu najskôr z listov a potom celých vrcholov a nakoniec k smrti kríka.;
5. Phytophthora, takzvaná parazitická huba, ktorá prispieva k hnitiu a následnej smrti rastliny, nie je pre pestovanie zemiakov menej nebezpečná. Postihnuté hľuzy nie sú vhodné na konzumáciu, pretože získajú hnedý odtieň a začnú hniť. K infekcii dochádza z pôdy, ak došlo k zasiahnutiu hľuzy minulého roku alebo z hľúz získaných z rúk na výsadbu. V prípade infekcie listov sa fytofáter rýchlo šíri v horúcom a daždivom počasí..

Metódy riadenia škodcov zemiakov

Dnes môžete spočítať niekoľko desiatok škodcov zemiakov, ktorí sa používajú na kontrolu rôznych metód a metód. Môžeme rozlíšiť hlavné účinné možnosti zamerané na zničenie najbežnejších parazitov zemiakov:

1. V boji proti chrobákovi zemiakov Colorado sa môže použiť niekoľko opatrení:

• Predbežná úprava zemiakových plodín pred výsadbou. Skúsení agronómovia vám povedia, ako spracovať zemiaky pred výsadbou zemiakového chrobáka v Colorade. Najúčinnejším a najbezpečnejším spôsobom pre zdravie ľudí je liek Prestige Chloricotinyl, ktorý sa vyrába na imidaklopride. Keď sa rastlinný materiál ošetrený týmto prípravkom dostane do pôdy, okolo hľuzy sa vytvorí istý druh „bezpečnej zóny“, rastlina sa vyvíja dobre bez toho, aby bola napadnutá nielen zemiakovým chrobákom Colorado, ale aj množstvom plesňových chorôb. Je odstránená z rastliny do 50 až 60 dní, čo nespôsobuje žiadne poškodenie ľudského tela. Hľuzy sa musia pred výsadbou spracovať zriedením roztoku asi 50 ml v 3 litroch vody. Výsledná konzistencia sa na zemiaky strieka na všetky strany. Po úplnom vysušení môžete začať s výsadbou. Cena 1 liter je v závislosti od regiónu 2000 - 3 000 rubľov. RF. *;
• Existujú pesticídy, ktoré sa používajú na postrek zemiakov po príchode zemiakového chrobáka Colorado. Veliteľ sa v tomto smere pozitívne ukázal. Podľa pokynov sa 1 ampulka, rovná 1 ml, zriedi v 5 až 7 litroch vody, stonky a listy rastliny sa postriekajú výsledným roztokom zo všetkých strán, na základe aplikácie 1 litra na 10 m2. Procedúra sa vykonáva ráno alebo večer, v suchom počasí. Cena v Rusku je v priemere 1200 - 1500 rubľov. na liter *;

• Spracovanie zemiakov pred výsadbou v boji s Tabu je možné nielen s bramborovým chrobákom Colorado, ale aj s drátovkou. Spracovanie zemiakov sa vykonáva bezprostredne pred výsadbou drôtovcov a zemiakov chrobákov Colorado. Produkt sa rozpustí vo vode rýchlosťou 8 ml na 1 liter vody. Výsledný roztok sa rovnomerne aplikuje pomocou guľky na semená zemiakov. Po vysušení sú hľuzy pripravené na výsadbu. Produkt chráni zemiakové výhonky do 30 dní od vzniku. Poskytuje tiež trvalý účinok pri striekaní výhonkov. V tomto prípade sa 10 ml rozpustí v 5 litroch vody (pri rýchlosti 1 liter na 5 m2), listy sa postriekajú zo všetkých strán. Cena v Rusku sa pohybuje okolo 100 - 150 rubľov. na 10 ml *;
• Ako ľudovú alternatívu k boju proti chrobákovi z Colorado môžete použiť najjednoduchšie metódy, výsadbu rastlín medzi radmi zemiakmi, s osobitnou osobitnou vôňou, napríklad nechtíka, cesnaku a repy. Pri výsadbe semien sa pridá popol z dreva (1/2 šálky) a cibuľové šupky. Keď slupky hnijú, objaví sa špecifický zápach, ktorý odpudzuje škodcov. V boji proti chybám, ktoré sa už objavili, môžete použiť ocotové roztoky: 500 - 600 ml octu zmiešaného so 100 - 150 g. sóda, zriedená 5 litrami vody. Výsledná konzistencia sa nastrieka na celé vrcholy zemiakov;
• Niektorí záhradníci tvrdia, že vodka aplikovaná na zemiakové hľuzy pred výsadbou chráni rastliny nielen pred chrobákom zemiakovým v Colorado, ale aj pred drôtom. Aplikuje sa v koncentrovanej forme na všetky strany na každom zemiaku.;
• Mechanický (manuálny) zber zemiakov chrobákov Colorado je veľmi efektívny, ale časovo náročný spôsob.

1. V boji proti drôtom sú dobré tieto metódy:

• Granulovaný liek Zemlin chráni pred takýmto škodcom, ako je napríklad drátovka. Pri výsadbe zemiakov sa prípravok zmieša s pieskom alebo drevnatou miestnosťou v pomere 1 až 4. Do otvoru v dolnej časti vložte lyžicu zmesi. Z preventívnych dôvodov sa odporúča postup zopakovať nasledujúci rok. Cena je 40-60 rubľov. RF 30 gr *;

Zemlinový granulovaný prostriedok

• Ďalší vysoko špecializovaný liek Provotox je zameraný na boj proti drátovke. Je to koncentrovaný produkt, ktorý sa odporúča používať najviac raz ročne. Pred výsadbou sa do diery vloží 1 až 2 gramy liečiva. Jedno balenie 40 g. dosť na 10 m2 Cena sa pohybuje medzi 15-30 rubľov. RF za 40 g *.

Provotoks

1. Na boj proti plesni sa odporúča dodržiavať niekoľko tipov:

• Vyberte odrodu zemiakov, ktorá je odolnejšia voči tejto plesňovej infekcii;
• Používajte iba zdravý výsadbový materiál, ak existujú pochybnosti o porážke zemiakových semien, je lepšie ich nepoužiť na klíčenie.;
• Po zbere zemiakov odstráňte zo stránky všetky korene a vrcholy;
• 2-krát za sezónu na rozprašovanie zemiakových výhonkov;
• Používajte metódy ľudového boja. Srvátka zmiešaná s jódom sa ukázala ako dobrá. Na 1 liter séra je 10 kvapiek jódu. Výsledná textúra sa aplikuje na zasiahnuté kríky. Na preventívne účely sa môže použiť na zdravé výhonky.;
• Použitie síranu meďnatého dáva dobrý výsledok. 20 g. prášok sa zriedi 10 litrami horúcej vody (asi 50 - 60 stupňov). Po ochladení sa roztok aplikuje striekaním na postihnuté oblasti, prietok je 1 liter na 5-7 m2. Cena 100 gr. liek je 30-50 rubľov. RF *.

Ak chcete získať dobrú úrodu zemiakov, je túžba každého záhradníka. Kultivácia tejto kultúry je veľmi pracný proces, ktorý si vyžaduje nielen riadnu a systematickú starostlivosť, ale aj kontrolu škodcov. Iba komplexné a včasné uplatňovanie všetkých pravidiel a predpisov týkajúcich sa starostlivosti o parazity a ich kontroly zaručí pozitívny výsledok a dobrú produktivitu..

video

* Cena je aktuálna 25. júna 2018