Sladká sladká ríbezľa: hlavné vlastnosti

Krajina Chovateľ
Rusko
Veľkosť bobúľ
3-4 g
tvar
guľovitý
farba
čierna
príchuť
Sladká s kyslosťou
mäso
šťavnatý
olistenie
Tmavo zelená
produktivita
3-5 kg ​​na krík
Čas zrenia
jún
Zimná odolnosť
vysoký

Čierne ríbezle majú veľa užitočných vlastností. Bobule odrody Slastene sa môžu pochváliť dezertnou chuťou, zvýšenou sladkosťou a dobrou hmotnosťou. V článku nájdete popis tejto zaujímavej odrody, dozviete sa jej výhody a pestovanie poľnohospodárskej techniky.

Opis odrody čiernych ríbezlí

Sladidlo je stredne skorá samoopelená odroda.. Plody dozrievajú v júni 35 - 40 dní po kvete mája. Táto odroda je odolná voči suchu, ale pri nedostatku vlhkosti sú bobule menšie a namiesto 4 g, ktoré uvádza výrobca, vážia v priemere asi 2,5 g. Považuje sa tiež za vysoko odolnú voči zimným podmienkam, pretože vydrží aj mrazy až do –30 ° C. Od mnohých odrôd sa líši tým, že je odolný voči chorobám, ako je múčnatka a špinenie. Môže sa pestovať v priemyselnom meradle a je vhodný na mechanizované spracovanie.

Odroda:

  • samoplodnye;
  • kvitne začiatkom mája;
  • účel bobúľ: univerzálny;
  • chuť: sladká, kyslá;
  • pravidelne prináša ovocie;
  • pôda: hlinitá, chernozemská, sodno-podzolická;
  • vyžaduje slnečné svetlo najmenej 6 hodín denne;
  • tolerancia sucha: dobrá;
  • zimná odolnosť: vysoká.

História výberu

Odroda bola vyvinutá Výskumným ústavom záhradníctva a zemiakov južného Uralu. Informácie o rodičovských odrodách od výrobcu nie sú k dispozícii. Odroda v súčasnosti nie je zaradená do štátneho registra a je v procese testovania odrody. Slastona je určená na kultiváciu v ruskom strednom čiernom Zemi.

Je dôležité! Ak kŕmite rastlinu škrobom počas tvorby ovocia, môžete dosiahnuť vyšší výnos sladených bobúľ. Na tento účel sa šupky zemiakov musia vopred vysušiť a počas rozkvetu ríbezlí na ne naliať 3 l vriacej vody. Po vychladnutí infúzie je potrebné puzdro zaliať touto tekutinou..

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Srednerosly Bush Susteny má vzpriamené rovné výhonky až do výšky 1,5 m. Stredne roztiahnutý a dosť silný, vyžaduje pravidelné riedenie. Rozkladá sa na ploche asi 1 m². Výstrely bežného roka majú svetlozelenú kôru s červenými škvrnami. Budúci rok sú lignifikované a získajú sivohnedú farbu. Neexistuje puberta.

Veľké bobule, ktoré vážia do 4 g, keď sú úplne dozreté, začnú vetvy k zemi vychýliť. Záhradníci preto často viažu rastliny, aby sa vetvám nedotkli pôdy. Sníma ozdobené stredne veľké zelené lístie s 5 krídlami.

Bobule Sweet sa dajú dobre prepravovať..

Bobule sú zoskupené do nie príliš dlhých kefiek, každá s 5 až 8 veľkými bobuľami jednej veľkosti. Šťavnatá zelenkavá dužina sa vyznačuje nádhernou sladkou chuťou s miernou kyslosťou. Kôra ovocia je tmavá, lesklá, tenká, ale nie praskajúca. Suchá stopka.

Produktivita je 3 - 4 kg plodov z kríka.. Rovnako ako iné odrody čiernych ríbezlí, aj bobule sú sladké nízkokalorické. Majú iba 44 kalórií, takmer žiadne bielkoviny a rastlinný tuk. Sacharidy obsahujú 7,5 g na 100 g plodov. Liečivé vlastnosti ovocia sú spôsobené prítomnosťou veľkého množstva vitamínu C. Poskytuje ríbezle protizápalové, antimikrobiálne a antipyretické vlastnosti..

Plodnosť odrody sa začína v 4. roku po výsadbe a trvá asi 15 rokov. Maximálny výnos je daný 6 - 7-ročnými kríkmi, potom sa počet bobúľ môže začať znižovať, ak rastlina nie je oplodnená včas..

Bobule a listy tiež obsahujú veľa draslíka, železa a ďalších biologicky aktívnych látok..

Výhody a nevýhody odrody

  • Medzi výhody sladidla patria:
  • skorá zrelosť - plodina dozrie v polovici júna;
  • veľké, chutné ovocie jednej veľkosti;
  • suché oddelenie bobúľ;
  • samoplodnye;
  • vynikajúca zimná odolnosť a odolnosť voči suchu;
  • dobrá odolnosť proti plesniam a škvrnám.
Nedostatky výrobcu nie sú uvedené. Ale vo fáze testovania odrody je o nich príliš skoro hovoriť.

Vieš?? Odroda Slastena je plodná, ale podľa záhradkárov, ak vedľa nej pestujete 2 kríky iných odrôd, významne sa tým zvyšuje úroda každej z nich..

Poľnohospodárska technológia

pristávacia krík je možný v ktorejkoľvek časti záhrady: v čiastočnom tieni a na slnku. Výhodnejšia je však slnečná oblasť, pretože pod slnečnými lúčmi je zvýšená sladkosť bobúľ. Priemer krovia je asi 1 m. Pri pestovaní by malo byť medzi jednotlivými rastlinami najmenej 1,5 m voľného priestoru. Zabezpečte tiež inštaláciu držiaka puzdra alebo priviazanie puzdra z dôvodu veľkej hmotnosti plodiny.

Po výsadbe bude starostlivosť pozostávať z nasledujúcich fáz:

Výber sedadla a pristátie

Rybíz je možné pestovať na akomkoľvek type pôdy.. Niektoré z nich však potrebujú vylepšenie. Hlina je jedným z najbežnejších typov záhradnej pôdy. Pri výsadbe na takomto mieste stačí oplodniť a potom zariadeniu poskytnúť dodatočnú starostlivosť o výsadbu, piesčitá pôda dobre nezachováva vlhkosť a prehrieva sa na slnku. Pri zdokonaľovaní sa do nej zavádzajú tesniace látky, ako je hlina, a koreňová zóna mulča je nevyhnutne zakrytá, aby sa zabránilo prehriatiu po výsadbe..

Vieš?? Na rozdiel od čiernych ríbezlí musí byť pri výsadbe červene na dne jamy položená drenážna vrstva. Červený ríbezle sú citlivejšie na nadmernú vlhkosť..

Nevhodný druh pôdy - hlina. Nedovoľuje, aby voda prešla, je takmer nepreniknuteľná do vzduchu a má málo živín. Môže sa zlepšiť riedením pieskom a pridaním organických hnojív. Tiež nemôžete zasadiť rastliny na zaplavených oblastiach. Nadmerná vlhkosť narúša vstrebávanie živín a spôsobuje rozklad koreňov, musí byť neutrálna, mierne zásaditá alebo mierne kyslá..

Prípustná úroveň kyslosti pôdy je 5,5–7 pH.

V severných oblastiach sa pestovanie ríbezlí plánuje na jar (marec - apríl) av južných oblastiach je povolená jarná aj jesenná výsadba.. Povinné podmienky sú nízke, ale plus teploty a neprítomnosť mrazov. Za týchto podmienok sa bude koreňový systém vyvíjať lepšie. Miesto musí byť vykopané a rozbiť veľké hrudy pôdy, aby sa odstránili buriny. Výsadbový otvor je vykopaný o niečo väčší ako koreňová guľa kríka. Ak je to potrebné, pôda odstránená z jamy je zušľachtená: jedna časť z nej je zmiešaná s organickými hnojivami - humusom alebo zhnitým hnojom.

Technológia pristátia:

  1. Na spodnú časť jamy položte vrstvu pôdy hnojivami.
  2. Potom nalejte vrstvu čistej pôdy bez hnojiva. Položte semenáčik.
  3. Skontrolujte hĺbku. Krk koreňa kríkov čiernych ríbezlí by sa mal prehĺbiť o 5 cm, podľa potreby pridajte zeminu alebo otvor prehlbujte..
  4. Pit začína klesať od okrajov do stredu.
  5. Po dosiahnutí polovice pridajte 2 vedrá s vodou.
  6. Doplňte zvyšnú zeminu. Utesnite ho v blízkosti kríka a zakryte ho vrstvou mulča - zabráni rastu buriny, rýchlemu odparovaniu vlhkosti a zhutneniu pôdy..
  7. Doplňte zem, pritiahnite ku trupu a nalejte viac, aby sa pôda prehýbala.

starostlivosť

Počas celého prvého roku vývoja sa rastliny pravidelne zalievajú - najmenej dvakrát týždenne. Normálne - 2-3 vedrá na 1 krík. Potom sa zníži počet zavlažovaní. Buriny sa odstránia a pôdu uvoľnia deň po zavlažovaní. Rybíz nepatrí medzi intenzívnych konzumentov výživných látok, takže úrodnosť lokality bude v prvých rokoch po výsadbe pomerne vysoká. Potom sa musia kríky oplodniť. Každú jar (v marci) by sa malo pod kríkom naniesť 5 kg humusu zriedeného vodou. Môžete ho vykopať do zeme v suchej forme a potom ho hojne naliať.

Koncom mája sa pre dobrú tvorbu plodín kríky napájajú superfosfátom v množstve 60 - 70 ga sulfátom draselným v objeme 50 g. Superfosfáty obsahujú veľké množstvo fosforu, ktorý je potrebný na tvorbu koreňového systému a plodov. Draslík zabezpečuje medzibunkové metabolické procesy v rastline. To urýchľuje fotosyntézu a ovplyvňuje tak objem plodiny, ako aj dobu zrenia.. Vďaka nedostatku živín je rastlina slabá a častejšie je vystavená škodcom a chorobám..

Je dôležité! BČierne ríbezle ochorie oveľa častejšie ako červený ríbezle. Preto sa pri výbere odrôd odporúča venovať pozornosť tomu, ako špecifická je odroda odolná voči účinkom chorôb a škodcov..

Kontrola škodcov a chorôb

Hlavným škodcom bobúľ ríbezlí sú vtáky. Sú schopní zozbierať zrelú plodinu skôr ako ľudia, takže poľnohospodári zakrývajú kríky sieťou.

Okrem vtákov priťahujú bobule aj množstvo hmyzu:

  1. Obličkové roztoče poškodiť obličky kladením vajíčok do nich. Na boj proti nej použite ošetrenie rastlín 1% roztokom koloidnej síry.
  2. Hmyz z kalifornského rozsahu - hmyz, ktorý napadá väčšinu rastlín v záhrade. Jej stopy sú viditeľné na mladej kôre v podobe červených škvŕn. Ničenie hmyzu z vodného kameňa sťažuje jeho chitínové pokrytie - do neho nespadajú žiadne chemické činidlá. Preto striekanie “Akhtar"Alebo"aktellik„Uskutočnené v počiatočnej fáze infekcie. A dospelý hmyz sa jednoducho kefou odstráni v papierovom vrecku pomocou kefy a zničí sa.
  3. Vošky sa vyskytujú v záhradách častejšie ako u iných škodcov. Jedná sa o malý hmyz zelenej alebo čiernej farby. Usadzujú sa v kolóniách na listoch, odrezkoch a mladých výhonkoch. Zničia sa postrekom mydlovou vodou. Koncentrácia mydla môže byť ľubovoľná.
  4. Tortricidae - tiež časté záhradné škodce. Pred rozkvetom kladie motýľ leták vajíčka. Nové larvy poškodzujú obličky a mladé listy. V procese rastu sa zaraďujú a spôsobujú zrážanie listov. Na ošetrenie kríkov striekaním drogami “aktellik"Alebo"Elesar".

Moderné odrody vytvárajú dostatočne odolnú voči chorobám. Ak je krík vysadený v osvetlenej oblasti s úrodnou pôdou, potom sa sám vyrovná s väčšinou chorôb. Preto postačuje na jar a na jeseň ho považovať za profylaxiu 3% rastrovou Bordeauxskou tekutinou na „holom strome“. Ak rastlina začne bolieť, je dôležité začať s liečbou včas.

Vieš?? Teraz na svete rastie viac ako 190 druhov ríbezlí. Najintenzívnejšie pestovanie nových odrôd sa vyskytuje v Poľsku, Škótsku, Novom Zélande, Nórsku a Litve. Tieto krajiny tvoria 65% všetkých nových odrôd..

Hlavné choroby čiernych ríbezlí:

  1. Múčnatka prejavuje sa vo forme práškového svetlošedého povlaku na listoch. Odroda Slasten je voči nemu rezistentná, ale ak sa ešte objavila, na ošetrenie sa používa jódový roztok (1 fľaša 5% jódu sa rozpustí v 10 litroch vody).
  2. anthracnose - Toto je plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje vo forme červených hľúz na listoch. Postupne sa zväčšujú a hárok sa stráca. Choroba sa aktivuje, ak je počasie mokré a chladné. Spracuje sa postrekom 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny.
  3. hrdza - Ochorenie prejavujúce sa škvrnami pomarančovej hrdze na listoch. Aktivuje sa na jar, počas kvitnutia ríbezlí. Na prevenciu použite postrek 1% Bordeauxskou tekutinou 10 dní po odkvitnutí.

Záhradníci venujú veľkú pozornosť preventívnym opatreniam: burina je odstránená, poškodená, chorá a slabé konáre sú odrezané, na jeseň vykopávajú pôdu v blízkosti kríkov. Všetky organické zvyšky - lístie, tráva alebo suché konáre - sa na konci sezóny spália bez toho, aby ich opustili na mieste, pretože slúžia ako útočisko pre niektorých zimujúcich škodcov a spory mikroorganizmov..

Kríky sa ošetria roztokom koloidnej síry 0,5% 10 dní po odkvitnutí z múčnatky a niektorých vírusových chorôb.. Od anthracnózy, špinenia a iných plesňových chorôb sa liečia tekutinami alebo inými prípravkami na báze medi Bordeaux - účinne dezinfikujú mikroorganizmy, ak vstúpia do rastliny.

Orezávanie a tvarovanie kríka

orezávanie sa môže uskutočniť kedykoľvek po zastavení toku miazgy - od novembra do marca. Záhradné záhradnícke nožnice alebo odrezky by sa mali dobre nabrúsiť a rezné plochy by sa mali dekontaminovať alkoholom. Pred každou prácou s každým ďalším kríkom je potrebné dezinfikovať, aby sa neinfikovali zdravé rastliny patogénnou mikroflórou z chorých kríkov..

Algoritmus práce:

  1. Orezávanie sa pohybuje od vonkajšej hrany smerom dovnútra.
  2. Pred orezaním skontrolujte vložku. Označte vizuálne suché alebo poškodené výhonky, slabé, tie, ktoré sa vzájomne prelínajú, a tie, ktoré sú príliš nízke k zemi.
  3. Postupne vymažte všetky vybrané vetvy.
  4. Opäť skontrolujte puzdro. Jeho stred by mal byť bez prebytočných výhonkov a dobre osvetlený. Toto poskytne každej vetve rovnaké množstvo slnečného svetla a vzduchu..
  5. Nezabudnite odstrániť staré konáre raz za 3-4 roky, ktoré už nebudú rodiť ovocie. Stimuluje rast nových.

Obr. Rezací ríbezle: a - jednoročné sadenice, b - dvojročné kríky, c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním starnutím (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c).

prezimovanie

jeseň - čas zberu padlých listov, burín, zvyškov ovocia, ktoré padlo zo stromov, a iného záhradného odpadu. Niektorí záhradníci odporúčajú prerezávanie koncom jesene a nie na jar. Potom sa do pôdy zavedie jesenný vrchný dresing. Môže to byť 1 vedro humusu pre každú rastlinu. To umožní, aby krík zásobil výživné látky, ktoré bude potrebovať na jar pre novú vegetačnú sezónu. Na zafarbenie vlhkosti vykonajte jesenné zalievanie. Norm - 5 vedierok vody na 1 krík.

Je dôležité! Ak sa pod kríkami ríbezlí vyskytli otvory na zavlažovanie, mali by byť zarovnané so spoločným povrchom tak, aby tam nestála dažďová voda. Ak sa zmení na ľad, môže dôjsť k poškodeniu koreňov.

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Úroda ríbezle Slastena dozrieva v prvej polovici júna. Odhadovaná zrelosť nastane 3 týždne potom, čo bobule začnú sčernieť. Môžete sa tiež zamerať na pocity chuti: v poslednom týždni dozrievania ovocia sa výrazne zvyšuje množstvo sladkosti. Bobule sa zbierajú za slnečného a suchého dňa a sú balené do malých škatúľ s hmotnosťou do 2 kg. Je dôležité, aby bobule horných vrstiev nedrvili spodnú vrstvu.

V polotovaroch na zimu, vo forme džemu, džemu a džúsu, bude ríbezle trvať až 3 roky.

Úrodu môžete uchovávať v chladničke pri teplote asi 0 ° C. Odhadovaná doba použiteľnosti je 1 týždeň. Mrazené ovocie je možné uchovávať v mrazničke až 6 mesiacov. Ďalšie skladovanie nemá zmysel, pretože chuť bobúľ sa časom zhoršuje.

Odroda sladkého cukru je vynikajúcou voľbou pre osobnú zmes. Tieto sladké bobule určite oslovia dospelých aj deti. Pri pestovaní dodržiavajte jednoduché pravidlá starostlivosti a každý rok vám bude poskytnutá dobrá úroda..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá