Gourmet paradajky: opis, poľnohospodárske pestovanie

Rusko6–8 kg / m²80 - 100 dní100 - 120 gAsi 60 cmMalinová červenázaoblený,

mierne sploštené

Šťavnaté a nežné,

vodový

univerzálneMnoho letných obyvateľov na rôznych fórach sa často pýta, aké percento cukru môže byť obsiahnuté v dužine Gourmandu. Táto vlastnosť je jedným z hlavných znakov odrody, pretože má výraznú nasladlú chuť. V tomto prípade môže byť percento mono- a disacharidov asi 3% z celkovej hmotnosti plodiny.

Výhody a nevýhody

• Hlavné výhody odrody:
• vysoký výnos;
• nenápadnosť;
• tolerancia sucha;
• univerzálnosť ovocia;
• vynikajúca chuť plodiny;
• plody sú dokonale zviazané aj za nepriaznivých poveternostných podmienok;
• zvýšená imunita proti charakteristickým kultivačným infekciám.

• Nevýhody Gourmandov zahŕňajú nasledujúce vlastnosti:
• ovocné semená nie sú vhodné na ďalší rast rastlín;
• ovocie nie je vhodné na celú konzerváciu;
• počas tepelného spracovania šupka okamžite stráca svoju integritu;
• Výsadba si vyžaduje časté obaľovanie, bez toho sa však úroda výrazne znižuje.

Rastúce sadenice

Keď často pestujete gurmánov, dokonca aj začiatočníci záhradníci nemajú žiadne problémy, tento hybrid je natoľko nenáročný, že kvalitnú úrodu môžete získať aj na parapete. Avšak všetci, ktorí zasadili rastlinu aspoň raz, tvrdia, že na tento účel musíte správne a včas pestovať kvalitné sadenice. Bez tohto bude paradajka bolieť na dlhú dobu a jej výnos nepresiahne niekoľko kilogramov.

Výsevné dátumy

Keďže hybrid sa vyznačuje pomerne krátkymi obdobiami dozrievania, siatie semien pre sadenice sa začína 60 dní pred výsadbou mladých rastlín v otvorenej pôde. V miernom pásme nastane optimálne obdobie v prvej polovici apríla, v iných klimatických pásmach sa čas odpočítava individuálne..

Súčasne musia paradajky tvoriť 6 - 7 listov pred výsadbou av čase výsadby by ulica mala mať stabilnú teplotu s priemerným denným minimom približne + 15 ° С. Pri výsadbe v skleníku alebo na parapete sa sadenice pestujú v polovici alebo druhej polovici marca.

pôda

Najlepšie pôdy na pestovanie klíčkov je mierne sypká a úrodná zmes. Je pripravená z rovnakých častí rašeliny, riečneho piesku a drsnej pôdy. Pôda je pripravená na výsadbu od jesene, pretože na vytvorenie úplnej interakcie medzi jednotlivými zložkami zmesi je potrebné najmenej niekoľko mesiacov..

1–2 týždne pred výsadbou sa uskutoční sterilizácia pôdy, čo pomôže chrániť mladé rastliny pred poškodením hubami a malými škodcami.

Urobte to pomocou:

• praženie zmesi v peci (pri teplote 130 ° C počas 20 - 25 minút);
• mrazenie v mrazničke (pri –20 ° C asi 2-3 dni);
• zahrievanie v mikrovlnnej rúre (po dobu 5-10 minút);
• zmáčanie 2% roztokom manganistanu draselného.

Schopnosť pestovania

Na pestovanie sadeníc sú vhodné akékoľvek záhradné kontajnery - bežné nádoby aj individuálne poháre. Minimálna veľkosť nádoby pre jednu rastlinu by mala byť 5 x 10 cm a navyše by takéto nádoby mali byť nevyhnutne dosť široké, pretože korene rajčiakov majú tendenciu tvoriť rozvetvený koreňový systém vláknitého typu. Hlavnou podmienkou pri výbere nádob na pestovanie je ich inertnosť a odolnosť voči agresívnym substrátom.

S cieľom šetriť čas a prácu sa sadenice pestujú na tzv. Rašelinových tabletách. Sú to zhutnená zemina, nasýtená všetkými užitočnými látkami. Na každú tabletu sa vyseje niekoľko semien a potom sa umiestnia do bežných nádob. Napriek svojej výživovej hodnote a účinnosti je hlavnou nevýhodou tabliet potreba vyberať mladé paradajky, čo je takmer vždy plné dlhé obdobie aklimatizácie rastlín..

Príprava osiva

Aby sa zabezpečilo klíčenie sadeníc a vynikajúci rast semien, musia byť špeciálne upravené. Semená sa musia najprv dekontaminovať, preto sa namočia do 2% manganistanu draselného (15–20 minút) alebo 70% alkoholu (5–10 minút)..

Potom musí byť semeno namočené v rastovom stimulátore, na tento účel sa používajú prípravky Kornevin, Zircon, Epin-Extra alebo Humát sodný. Nahraďte chemické zmesi šťavou z aloe. K tomu sa tekutina 1: 1 zriedi čistou vodou a namáčanie sa predĺži na 24 hodín. Keď semená v tekutine mierne napučia, môžu sa úspešne vysiať do pôdy.

Výsev semien

Výsev semien sa uskutočňuje dvoma spôsobmi, metódou rad a diera. Riadok sa používa v prípade pestovania sadeníc v bežných kontajneroch. Na tento účel sú riadky rovnomerne rozmiestnené po celom území nádrže v krokoch 3 až 3 cm. Semená sa do nich vysievajú tak, aby vzdialenosť medzi susednými semenami bola v rozmedzí 1 - 2 cm..

Jednotlivé diery sa umiestňujú vo vzdialenosti asi 3 cm, do každej z nich sa umiestni 2 až 3 semená, z ktorých zostane v budúcnosti len jeden, najvýhodnejší klíčok. Hĺbka osiva rajčiaka by mala byť do 1 cm bez ohľadu na vzor výsadby.

Starostlivosť o sadbu

Vysiate nádoby sú dobre navlhčené, pokryté kupolou vyrobenou z polyetylénu alebo skla a potom umiestnené na teplé a dobre osvetlené miesto. Na to je najvhodnejší okenný parapet na juh alebo juhozápad. Pred odstránením kupoly sa rastliny vybavia teplotným režimom asi + 25 ° C, potom, čo sa objavia prvé výhonky a vytvoria sa na nich 2-3 listy, odstráni sa ochranná kupola. Od tej doby sa počas dňa teplota udržuje v rozmedzí +18 ... + 20 ° С, v noci je to okolo + 15 ° С, inak sa sadenice natiahnu.

Správne osvetlenie je hlavnou požiadavkou paradajok. Pre dobrý rast sadeníc sú potrebné hodiny okolo 16 hodín denného svetla, preto klíčky nevyhnutne potrebujú ďalšie osvetlenie. Paradajky nie sú menej náročné na zalievanie, pri prvom zvlhčení nádob nie viac ako 1-krát týždenne, po 3-4 listoch, ktoré sa objavia na klíčkoch, sa postup opakuje každé 4 dni. Na zavlažovanie používajte iba dobre chránenú, čistú vodu s teplotou +18 ... + 20 ° C, ktorá v malých dávkach privádza vlhkosť pod koreň, aby sa dosiahol aktívny rast a vývoj paradajok, musia sa kŕmiť. Prvýkrát sa to uskutoční približne 2 týždne po objavení sa prvých výhonkov, potom sa postup opakuje ďalšie 2 až 3-krát s intervalom 3 až 4 týždňov..

Na vrchnú úpravu sa používajú tieto zmesi:

• roztok 1 1 vody, 4 g superfosfátu, 1,5 g draselnej soli, 0,5 g močoviny;
• zmes litra vody, 0,7 g dusičnanu amónneho, 3 g superfosfátu, 2 g síranu draselného;
• infúzia 2 litrov vriacej vody a 1 polievková lyžica. l. nasekaný drevný popol (tekutina sa plní po dobu asi 3 až 4 dní).

Tvrdenie sadenice

Vytvrdzovanie sa uskutočňuje približne týždeň pred vysadením sadeníc na otvorenej pôde, do tejto doby by malo uplynúť najmenej 40 - 45 dní po objavení sa prvých sadeníc a na rastlinách by sa malo vytvoriť asi 6 - 7 pravých listov. Tento postup je veľmi dôležitý, pomáha pri príprave paradajok na variabilitu prostredia a tiež aktivuje imunitný systém sadeníc..

Tento postup sa uskutočňuje prenosom rastlín do podmienok nízkych teplôt. Paradajky sa udržiavajú v chlade na čerstvom vzduchu, nevyhrievanom balkóne alebo verande. Najprv sa postup vykonáva niekoľko desiatok minút, potom sa trvanie tohto obdobia počas 4-5 dní zvýši na 16 hodín..

Súčasne sa rastliny pre noc premiestnia späť do vykurovanej miestnosti. Posledné 2 až 3 dni pred výsadbou v trvalej pôde sa nádoby so sadenicami úplne premiestnia na čerstvý vzduch, potom sa rajčiaky úplne pripravia na výsadbu na otvorenom priestranstve..

Výsadba sadeníc na trvalom mieste

Potápanie paradajok na trvalé miesto sa vykonáva nasledujúci deň po úplnom vytvrdnutí. Do tejto chvíle by na rastlinách malo rásť asi 6 - 7 listov a ich vek by mal byť asi 55 - 60 dní po objavení sa prvých sadeníc. Súčasne by sa na lôžku malo vytvárať stabilné topenie s teplotou minimálne +15 ° C. Za najvhodnejší čas na to v miernom pásme sa považuje stredný - koniec mája.Paradajky sa vysádzajú do jednotlivých dier a vytvárajú správne riadky. Hĺbka každej z nich by mala byť asi 30 cm a priemer by nemal prekročiť 25 - 30 cm. Výsadbový vzor rajčiaka je 60 × 60 alebo 70 × 40 cm, takže asi 6–8 rastlín by sa malo nachádzať na 1 m².

Funkcie vonkajšej starostlivosti

Odroda Gourmand vyžaduje štandardné opatrenia pre starostlivosť a kultiváciu, zaisťuje včasnú hydratáciu lôžok, ako aj top dressing. Osobitná pozornosť by sa mala venovať aplikácii hnojív, iba toto opatrenie umožní získať plnú kvalitnú plodinu charakterizovanú referenčnou chuťou a obchodovateľnými vlastnosťami..

zalievanie

Paradajky sa zalievajú mierne, plodina najlepšie reaguje na miernu hydratáciu, ale krátke sucho pre kríky tiež nie je škodlivé. Zalievanie sa často neuskutočňuje viac ako 1-krát týždenne, avšak počas obdobia dažďov sa množstvo procedúr znižuje na polovicu..

Nie je ťažké určiť potrebu zavlažovania. Akonáhle sa na zemi objaví malá suchá kôra, rastliny potrebujú vlhkosť. Zalievanie pod koreňom sa vykonáva priamo v kmeni kmeňa. Je zakázané zavlažovať paradajkové lístie, pretože to môže vyvolať výskyt húb.

Aplikácia hnojív

Gourmand potrebuje pravidelné kŕmenie, po ponore na trvalé miesto, rastlina potrebuje najmenej 3 hnojivá. Najlepšie je oplodniť lôžka každé 2 až 3 týždne až do fázy zeleného dozrievania ovocia, ktoré bude mať pozitívny vplyv na výnos výsadieb a rastlín ako celku. Na tento účel sa používa akákoľvek zmes na báze zlúčenín fosforu..

Dusíkové hnojivá na kŕmenie paradajok sú zakázané, spôsobujú aktívne zvyšovanie zelenej hmoty, čo často negatívne ovplyvňuje plodenie plodín. Chemikálie môžete nahradiť roztokom kuracieho trusu (1:15), ktorý uspokojí potreby rastlín v potrebných látkach..

Šitie a viazanie kríkov

Podväzkový ker pre Gourmand je povinným opatrením, inak môže dôjsť k poškodeniu rastlín a odumretiu. Výdavky utrácajte po zakorenení sadeníc, už 2 - 3 týždne po výsadbe na stálom mieste. Na tento účel sú kovové tyče alebo drevené kolíky dlhé asi 1 m umiestnené vo vzdialenosti 10 cm od kmeňa kríkov. Potom sú kríky zviazané hustým povrazom, zatiaľ čo podväzok by mal byť v strede alebo mierne nad stredom kmeňa a podväzok by nemal byť obmedzený. rast paradajok.

Ako rast paradajok sa vykonáva a štiepanie kríky. Tento postup umožňuje zabrániť rastu neplodných výhonkov, ktoré zlepšujú výživu ovocia a tým aj ich hmotnosť a chuť. Kríky sa často formujú na 1 stopku, ale sú možné aj formácie v 2–3 stopkách. Ak to chcete urobiť, odstráňte všetky nežiaduce vetvy z puzdra a ponechajte iba najproduktívnejšie.

Ako Bush rastie, sú odstránené všetky nevlastné synovia vyvíjajúce sa z dutín listov. Najbezpečnejšie je odstrániť mladých nevlastných synov do 4 cm, inak môže postup spôsobiť inhibíciu rastu kríkov. Prerezávanie tiež podlieha prvému stupňu listov, ako aj všetkým listovým tieňajúcim ovocie. Toto opatrenie pomáha urýchliť dozrievanie ovocia a znižuje vegetačné obdobie paradajok o 7 až 10 dní.

Starostlivosť o pôdu

Kvalitný systém starostlivosti o pôdu obsadenú paradajkovými lôžkami umožňuje včasné uvoľnenie, odburinenie, mulčovanie a hádzanie kríkov. Plevelenie a uvoľňovanie sa často kombinujú, postup sa nevykonáva viac ako jedenkrát týždenne, deň po zalievaní pôdy. Tieto postupy sú potrebné na nasýtenie pôdy kyslíkom, ktorý je dôležitý pre korene, a tiež na zničenie najmenších prejavov burín v lokalite. Pretože koreňový systém rajčiakov je umiestnený v hornej časti substrátu, pôda sa uvoľní do malej hĺbky. Prvýkrát je burina hlboko zakorenená do 10–12 cm a potom nie viac ako 5–7 cm.

Približne 2 až 3 týždne po vysadení sadeníc sa môže výsadba rozprestrieť. Pomôže to vytvoriť optimálnu mikroklímu v pôde a chrániť ju pred vyschnutím. Druhýkrát sa rastliny spudujú asi mesiac po presadení. Pre postup používam vlhkú pôdu medzi radmi, zatiaľ čo okolo každého kríka je potrebné vytvoriť malé prstencové vybranie, ktoré počas zalievania udrží vlhkosť okolo paradajok.

Pestovanie sa môže nahradiť mulčovaním, vykonáva sa tiež 2-3 týždne po zakorenení sadeníc, a ak je to potrebné, potom. Ako mulč sa používa rašelina, humus, drevná kôra alebo tyrsu. Mulčovanie sa naleje po zalievaní vrstvou 7-10 cm.

Budete mať záujem prečítať si ďalšie determinantné odrody paradajok:

Gourmet je veľmi výnosná a pomerne nenáročná odroda paradajok, vyznačujúca sa vynikajúcimi výrobnými a chuťovými vlastnosťami. Pestovanie tejto odrody často nie je ťažké, takže ju dokonca aj začiatočníci pestujú úspešne na parapete. Na získanie skutočne bohatej úrody by sa však kultúre mala venovať veľká pozornosť, najmä v období formovania a plnenia plodov. Bez tejto dobrej úrody rajčiaka bude ťažké dosiahnuť.

Recenzie používateľov siete

Nevýhody: Vyžaduje starostlivosť

Bol som dokonca prekvapený, že som na webe stretol svoje obľúbené paradajky. Faktom je, že mám vlastnú zimnú záhradu a jedného dňa som sa rozhodol nechať doma niekoľko kríkov paradajky Gourmand, pretože to nie je príliš vysoké. Nechali sme 5 kríkov, vysadili sme ich do bežných vedier. Radili celej rodine. Každý s potešením čakal, až dozrie ich paradajka. Deti ich jednoducho zdieľali, toto je moje, a toto je vaše. Paradajky v lete niesli nielen ovocie, ale počas jesene neboli žiadne zimné paradajky, ale kríky nevädli, celú zimu stáli, zjavne odpočívali ... A v marci dali čerstvé výhonky a začali opäť kvitnúť a prinášať ovocie, hoci úroda bola o niečo menšia.