Odroda kúzelníka zemiakov: charakteristika, charakteristika výsadby a pestovania
Obsah
"Belogorka" Ruskej poľnohospodárskej akadémie
Takmer všetci záhradníci zaoberajúci sa pestovaním zeleniny vždy nechávajú priestor na pestovanie zemiakov. A to je pochopiteľné - zemiaky zaujímajú v kuchyni našich ľudí osobitné postavenie. Pri výbere vašej odrody si okrem iného v prvom rade dajte pozor na nenáročné odrody s vysokými výnosmi - tieto vlastnosti sú hlavnými charakteristikami pre kúzelníky zemiakov..
Charakteristika a opis odrody
Čarodejník patrí medzi stolové odrody sezóny. Hlavnými vlastnosťami Čarodejníka, ktoré sú medzi jeho obdivovateľmi veľmi oceňované, sú absolútna nenáročnosť v starostlivosti, odolnosť voči suchu a rôznym chorobám..
Doba zrenia a produktivita
Priemerná doba dozrievania zemiakov je od 60 do 80 dní. Hľuzy sú oválne so svetlou kožou a malým počtom očí. Hmotnosť plodov dosahuje 80 - 150 g. Dužina zemiaka je biela a má hustú štruktúru, percento škrobu je 13 - 15%..
V jednom kríku môže dozrieť asi 10 - 15 hľúz. Celkový výnos môže dosiahnuť 400 kg / ha, ale môže sa líšiť v závislosti od klimatických charakteristík a poveternostných podmienok. Úroveň udržania kvality dosahuje 97%.
Ochutnajte vlastnosti
Hlavná popularita tejto odrody sa získala aj vďaka jej vysokej chuti. Zemiaky majú príjemnú sladkú chuť, samotná dužina je bez sucha a vodnatosti.
Úroveň stráviteľnosti hľúz je priemerná, čo znamená, že vhodnosť tejto odrody je absolútne vhodná pre všetky jedlá. Viaceré recenzie od záhradníkov potvrdzujú, že si čarodejník zaslúžil miesto v zozname desiatich najchutnejších odrôd.
Klady a zápory
Rovnako ako všetky odrody má aj Sprievodca niekoľko výhod a niekoľko nevýhod..
- Medzi hlavné výhody tejto odrody patrí:
- vysoká chuť, ktorú si všimli mnohí záhradníci a ktorá bola potvrdená zaradením Enchanteru do zoznamu najchutnejších odrôd zemiakov;
- vysoké obchodné vlastnosti odrody, ktoré zahŕňajú celkový výnos, hmotnosť hľúz, neprítomnosť hniloby a dutín vo vnútri;
- nízke zloženie pôdy a poveternostné podmienky;
- dlhá doba skladovania a ľahká preprava;
- odolnosť proti rakovine zemiakov, plesni a mnohým iným vírusom.
- Napriek mnohým výhodám má táto odroda aj nevýhody:
- predispozícia k určitým typom škodcov, vrátane nematód tvoriacich cysty;
- možnosť straty úrody s dlhou absenciou montážnych prác.
Výsadba a pestovanie zemiakov
Kvôli svojej absolútnej nenáročnosti na to, aby ste dosiahli maximálny výnos, musíte dodržiavať iba malý počet základných odporúčaní.
Optimálne doby pristátia
Všeobecne sa uznáva, že najlepším obdobím pestovania zemiakov je prvá polovica mája, nie je to však vždy pravda.
Existujú dva faktory, ktoré priamo ovplyvňujú rast a vývoj zemiakov, a teda aj konečnú úrodu:
- Teplota pôdy - musí mať teplotu najmenej + 8 ° C v hĺbke 10 - 12 cm. Pri nižších teplotách hľuzy zemiakov budú zle a pomaly vyrastať.
- Pôdna vlhkosť - nesušená pôda môže viesť k hnilobným procesom a mnohým hubovým chorobám, v dôsledku čoho môže dôjsť k strate celého kríka.
Pre správny výber času pristátia je potrebné vopred analyzovať predpovede počasia na zaujímavé obdobie, podľa možnosti z viacerých zdrojov. Existuje tiež všeobecná viera, že je lepšie začať s pestovaním zemiakov v období medzi kvetom čerešní a výskytom listov u brezy..
Pravidlá striedania plodín
Mnoho skúsených záhradkárov pozná základné pravidlo dobrej plodiny: potrebu striedania plodín, to znamená pozorovanie striedania plodín pri výsadbe. To znamená, že sa neodporúča pestovať jednu plodinu ročne na rovnakom mieste..
Ideálne miesto pre pestovanie zemiakov je miesto po pestovaní uhoriek, repy, kapusty alebo zeleného hnoja. Lôžka z minulého roka, ktoré sa používali na paradajky, papriku, baklažán alebo iné odrody zemiakov, sa neodporúčajú.
Alternatívou metódy striedania plodín môže byť paralelné pestovanie rôznych druhov plodín na jednej ploche. Ako ukazuje prax, mnoho rastlín má vlastnosti nielen že si konkurujú, ale tiež prináša vzájomnú pomoc.
Pre zemiaky sú kompatibilnými plodinami:
- fazuľa;
- cibuľa;
- kukurica;
- cesnak;
- mäta;
- šalát;
- reďkev;
- mrkva.
Zemiaky vďaka blízkosti týchto rastlín posilňujú a zvyšujú produktivitu a tiež vykazujú rezistenciu na rôzne choroby.
Pôdne požiadavky
Čarodejník nie je zložitý na pôdu a môže mať dobrý výsledok so svojím zložením. Ak je to však možné, miesto pristátia sa najlepšie prideľuje na piesočnatých alebo ílovitých pôdach. Tak ako takmer všetky odrody, aj tento zemiak bude lepšie rásť na predhnojenej pôde.
Na tieto účely sa zvyčajne používa jedna z metód kŕmenia:
- V procese prípravy pozemku na zemiaky sa na jeseň pridáva 1 sto solí, 1,2 kg potašových hnojív a 0,7 kg fosforečnanov na sto častí pôdy. Pridáva sa tiež akékoľvek organické hnojivo. Potom sa zem vykope do hĺbky asi 20 cm.
- Po zbere sa pozemok zasieva akýmkoľvek zeleným hnojom (napríklad zimná raž, krmovina, biela horčica atď.). Po naklíčení siderálnych kultúr a rastlín dosiahne lopatka alebo sekačka dĺžku asi 25 cm na dĺžku, grény sa zapustia do pôdy..
Príprava sadivového materiálu
Pred výsadbou sa zemiaky starostlivo roztriedia a zostanú iba veľké hľuzy s hmotnosťou asi 100 g a zemiaky sa vyradia s rôznymi chybami: stopy hniloby, praskliny atď..
Keďže táto zelenina sa skladuje na chladnom mieste (pivnica, pivnica) 30 až 40 dní pred výsadbou, hľuzy sa premiestnia do svetlej miestnosti s teplotou vzduchu najmenej + 15 ° С - počas tejto doby získajú zelenú farbu a v buničine sa vytvorí solanín, ktoré najprv chránia rastlinu pred škodcami.
Na výsadbu sa vyberajú plody, ktorých výhonky nepresahujú 15 cm. Predbežne sa odporúča ošetriť hľuzy stimulátorom rastu, ako aj riešením na potláčanie chrobákov zemiakov Colorado..
Technológia pristátia
Pripravené miesto musí byť vyznačené v radoch s krokom 70 cm a vzdialenosťou medzi otvormi 30 cm. Hľuzy sa prehĺbia do zeme na 10 cm a pokryjú sa zeminou. Do každej jamky sa odporúča vložiť hrsť cibuľovej šupky a popola..
Starostlivosť o zemiaky po výsadbe
Ešte predtým, ako sa objavia prvé výhonky, je potrebné uličky uvoľniť a burinu buriny tráviť. Tento postup je zvlášť dôležitý pre zemiaky vysadené v ťažkej pôde. Po objavení sa vrcholov je tiež potrebné neustále hilling - to umožňuje zemiakom prijímať správne množstvo kyslíka, rásť a správne tvoriť.
Okrem prvého hilling vrchy sa najskôr hnojia hnojivami obsahujúcimi dusík. Ďalej sa pri vývoji púčikov opakuje vrchný dresing, ale používajú sa hnojivá potaš. Vďaka výkonnému systému osýpok Sprievodca zemiaky ľahko znáša sucho, preto je potrebné minimálne zalievanie - iba asi 4-krát počas celého obdobia rastu a vývoja..
Choroby a škodcovia odrody
Čarodejník má stabilnú imunitu voči mnohým chorobám, ale nie je chránený pred zemiakovým chrobákom a háďatkami. Zemiaky chrobáky Colorado sa buď bojujú ručne - škodcovia sa zbierajú a ničia a listy s položenými vajíčkami sa odtrhávajú alebo sa používajú masívne insekticídy, keď sa objavia masívne.
Vlastnosti zberu a skladovania plodín
Po dosiahnutí zrelosti zemiakmi (zvyčajne 80 - 90. deň po výsadbe) a vysušení vrcholov sa začína proces vykopávania zemiakov. Pred položením hľúz je potrebné niekoľko hodín uschnúť na čerstvom vzduchu a uistiť sa, že v miestnosti určenej na skladovanie plodiny nie je žiadna pleseň a sucho. Táto odroda zemiakov má vysokú trvanlivosť, vďaka ktorej množstvo odpadu počas celého obdobia skladovania nepresahuje 4%..
Sprievodca získal vďaka vysokej produktivite, absolútnej nenáročnosti v starostlivosti, ako aj svojim vkusom, veľkú popularitu medzi mnohými záhradníkmi. Táto odroda sa často používa ako prvá vzorka výsadby zemiakov a nakoniec zostáva mnoho rokov..