Najlepšie jesenné, letné a zimné odrody hrušiek

Chovatelia vytvárajú najlepšie odrody hrušiek, ktoré sú rozdelené do kategórií podľa doby zrenia, úrovne výnosu, terénu pre pestovanie. Líšia sa v chuti a vzhľade ovocia, stromov..

Opis najlepších odrôd hrušiek

Letné odrody

Letné odrody hrušiek prinášajú ovocie od začiatku júla do konca augusta, preto sa tiež nazývajú skoro zrelé. Líšia sa dlhou skladovateľnosťou dozretého ovocia: od 17 do 30 dní. Je dôležité, aby boli uložené na chladnom mieste: v suteréne, pivnici, chladničke. Ich jedinou nevýhodou je zlá odolnosť proti mrazu. Rané odrody hrušiek sa pestujú po mrazu, inak strom odumrie.

Charakteristika letných odrôd hrušiek:

• vysoko plodná (od 70 kg do 100 kg hrušiek z jedného stromu);
• odolnosť voči hubovým infekciám;
• zachovanie chuti a arómy počas skladovania.

Na Urale a na Sibíri by sa nemali pestovať skoré zrelé stromy. Ale v centrálnej časti Ruska a v strednom pruhu je to skvelá voľba.

Augustová rosa

Augustovú rosu vyznačujú zakrpatené stromy. Ich výška nepresahuje 2 m. Chuť ovocia je sladká a kyslá. Majú zelenú farbu, ktorá počas skladovania zožltne. Stredne veľké, bez rebier.

Podľa opisu sa odroda pestuje iba v stredných regiónoch Ruska. Odroda netoleruje teplotné rozdiely a mrazy, vďaka ktorým je schopná zomrieť. Vyžaduje základné procedúry starostlivosti: zalievanie, vrchný dresing, zimné otepľovanie, mulčovanie, uvoľňovanie pôdy.

Ďalšou výhodou dreva je odolnosť proti chrastavitosti. Je tiež stredne odolný voči hnilobe ovocia a múčnatke..

Bere (Giffard)

Výška stromu nie je menšia ako 3-5 m. Má vynikajúce vetvenie. Vetvy sú tenké, visiace. Strom Bere začína niesť ovocie na rukavici.

Plody majú po dosiahnutí technickej zrelosti žlto-zelenú farbu - červeno-žltú. Plodné obdobie sa začína 17. až 21. júla a trvá do konca mesiaca. Plody sa zbierajú každý deň, aby sa nehnilo a nekazilo..

Jedinou nevýhodou odrody Bere (Zhiffar) je jej krátka doba skladovania (až 15 dní) v porovnaní s priemernou štatistikou 17 - 30 dní, preto plody tejto odrody nie sú vhodné na prepravu..

Opis plodov Bere (Giffar):

• ovocná sladká dužina, aromatická, jemná;
• hmotnosť - od 70 g do 110 g;
• povrch je hladký;
• forma je zarovnaná, niekedy asymetrická;
• malé podkožné body;
• dlhé stonky;
• uzavretý pohár.

Rastlina dáva ovocie 6 rokov po výsadbe. Priemerná úroda - 90 - 100 kg na 1 hruškový strom.

katedrála

Ovocie sa skladuje čerstvé po dlhú dobu.

Plody katedrály sú cenené pre príjemnú sladkú dochuť. Buničina má mastnú konzistenciu, jemné zrno. Hustota hrušiek je priemerná. Vnútri sú šťavnaté a mäsité.

Priemerná hmotnosť 1 hrušky z katedrály je 70 - 90 g. V niektorých prípadoch dosahuje 110 - 120 g. Ovocný tvar je pravidelný, s malým hľúzovým povrchom..

Pokožka je lesklá, mierne mastná, má červenkastožltú farbu, ale počas skladovania sa zmení na svetlo žltú so začervenaním..

Plody sa zbierajú od 1. do 15. augusta. Môžu byť skladované po dobu 1-1,5 mesiaca, dobre vydržia prepravu a neznehodnotia sa na ceste.

Výťažnosť je nízka - asi 80 kg na 1 strom. Hlavná vec je, že hruška katedrály prináša ovocie pravidelne 4 roky po výsadbe.

Victoria

Hruška dorastá do výšky 5 m, líši sa zahustenou, ale kompaktnou korunou so zaobleným pyramidálnym tvarom. Počas obdobia kvitnutia je pokrytá bielymi a svetlo žltými kvetmi. Zber sa uskutočňuje v polovici augusta, takže odroda je neskoro.

Plody dorastajú do hmotnosti 150 - 200 g, zriedka do 300 g. Sú symetrické, zarovnané, majú správny tvar hrušky. Ich pokožka je hladká, matná, s malým množstvom klkov.

Opis Victoria Pear Pulp:

• biela;
• mastná;
• platidlo;
• bez granulácie;
• šťavnatý.

Plody majú príjemnú vôňu. Chuť je sladká, ale mierne kyslá. 100 g obsahuje 13% pevných látok, 7,8% cukru, 0,5% titrovateľných kyselín, 6 g kyseliny askorbovej.

Zimné odrody

Odrody zimných hrušiek sú vynikajúce pre pestovanie na Sibíri a v ďalších severných regiónoch, ako aj pre výsadbu v strednej a strednej časti Ruska..

Hrušky sú najviac odolné voči zimným teplotám, tolerujú extrémne teploty. Plodné obdobie je od novembra do februára, v závislosti od odrody ovocných stromov. Produktivita - do 300 kg na strom.

Charakteristika zimných odrôd:

• Dlhá trvanlivosť. Zimné hrušky sa nezhoršujú od 3 do 7 týždňov. Ukazovateľ je ovplyvnený podmienkami skladovania a vlastnosťami odrody ovocia..
• Menej sladká chuť. V chuti dominuje kyslosť, ale sladkosť pretrváva. Napriek tomu má ovocie mnoho užitočných chemických prvkov, ktoré pozitívne ovplyvňujú tráviaci trakt.
• Použite na spracovanie. Čerstvá konzumácia zriedka, najčastejšie sa spracúva. Vyrábajú vynikajúce sušené ovocie a kompoty..

Zvláštnosťou plodov hrušiek zimných odrôd je to, že sa nemôžu konzumovať bezprostredne po zbere. Mali by ležať na chladnom mieste najmenej týždeň. Rozumiete, že sú pripravené na použitie svojím vzhľadom: pokožka získa svetlo žltý odtieň, objaví sa ružová strana. Ovocie bude mäkšie a menej kyslé..

Plody vyžadujú mulčovací postup. Koná sa koncom novembra. Použite na to mulčový papier, slamku, zhnitú trávu atď..

liek

Odroda Cure sa vyznačuje produktivitou

Patrí do kategórie skorých zimných odrôd. Je definovaný ako strom s veľmi zhrubnutou korunou, takže vyžaduje časté rezanie, aby sa vytvoril správny tvar. Rastlina má výšku až 8 m.

Plody dozrievajú postupne a nie naraz, začínajúc zhora a postupne sa pohybujú nadol. Strom nesie ovocie v dňoch 20. - 25. septembra. Jedna hruška váži až 190 g, zriedka - až 250 g.

Počas zberu sú plody jasne zelené, majú hladkú pokožku, bez červenania. Buničina vo vnútri je pevná, ale mastná, s pižmovou arómou.

Hruška Cure zvyčajne dáva až 300 kg ovocia, ale v rokoch zberu - až 700 kg z jedného stromu. Prináša ovocie aj po silnom mraze a suchu..

november

Silná trpasličí rastlina. Jeho výška nepresahuje 2 m. Vetvenie je malé. Vetvy sú smerované dole pod váhou ovocia. Nízke výnosy

Plody majú hmotnosť 60 - 80 g. Zakryté svetloružovou červenkou. Počas zberu, majú bohatý zelený odtieň.

Ďalšie charakteristiky novembrovej hrušky:

• dužina je biela, šťavnatá, olejovitá;
• pokožka je lesklá, lesklá;
• chuť je sladká, ale mierne kyslá;
• príjemná aróma, pripomínajúca vôňu kvitnúceho jablone.

Plody sú náchylné na mrazenie. Používajú sa na varenie kompotov, pridávajú sa do smoothies, čerstvých džúsov, diétnych smoothies. Sú základom pastilky alebo dekorácie v koláčoch.

Zber sa uskutoční po 25. septembri. Ovocie sa skladuje do začiatku decembra pri nízkej teplote.

helena

Táto odroda má najneobvyklejšiu formu hrušiek. Pripomínajú jablko.

Rastlina je skorá zima, mrazuvzdorná. Začína prinášať ovocie začína v 5. roku po výsadbe. Poskytuje ovocie pravidelne, ročne. Obdobie zberu - koniec septembra.

Je dôležité mať čas na zber zrelého ovocia do 10-15 dní, inak začnú hniť, kvôli čomu bude rastlina náchylná na hnilobu. Skladované do 4 mesiacov.

Priemerná hmotnosť ovocia je 150 - 200 g. Farba pokožky je zelená s jemným začervenaním..

Vďaka svojmu dobrému zloženiu môžu ovocie konzumovať aj malé deti. Sú hypoalergénne, takže pravdepodobnosť alergickej reakcie je nízka..

Olivier de Serre

Toto je najsladšia odroda hrušiek na konci zimy. Líši sa drobnými plodmi, všetko ovocie - až 130 g. Majú zaoblený tvar. Na vrchu je hnedý povlak, pod ktorým je viditeľná zelená šupka. Je drsná, hustá.

Opis buničiny Olivier de Serre:

• krém;
• šťavnaté;
• sa topí v ústach;
• má sladkú mandľovú, orechovú príchuť;
• mäsitý;
• pozostáva z mnohých vlákniny.

Aj keď sa plody nedajú zbierať včas, nespadnú: sú pevne pripevnené k stopkám.

Odroda je oceňovaná pre svoju vynikajúcu chuť.

Zberané v polovici októbra, ale spotrebované iba v decembri. Je potrebné, aby si ľahli na 2 mesiace. Skladujú sa do konca marca..

Konzumujú sa čerstvé, používané na pečenie, sušené a konzervované.

Jesenné odrody

Jesenné odrody sa pestujú v celom Rusku. Hlavnou vecou je výber správnej pôdy. Vhodná kultivovaná hlinitá pôda s nízkou kyslosťou (ak je vysoká, vykonajte vápnenie). Miesto pristátia musí byť slnečné, ale je dovolené zostať v tieni asi 2 až 3 hodiny.

Ak chcete pestovať vysoko výnosný strom, postupujte takto:

• zavlažovania;
• prerezávanie vetiev do tvaru korún alebo omladzovacích hrušiek;
• uvoľňovanie pôdy;
• aplikácia hnojív;
• dezinfekcia škodcov (preventívne opatrenia);
• mulčovanie;
• ochrana pred mrazom.

Zber sa uskutočňuje do konca septembra, zriedka - do októbra. Priemerný výnos je 100 kg ovocia z jednej rastliny. Stromy sú vo väčšine prípadov odolné voči zimám..

Krasnobokaya

Strom dorastá do maxima 4 m. Aktívne rastie počas prvých 4 rokov, po ktorých rastový proces spomaľuje. Crohn je zriedkavý, ale rozľahlý. Vetvy majú zakrivený tvar. Hnedá kôra, sivá na konáre.

Plody ložiska červeného druhu zmiešaného typu. Ovocie sa tvorí na oštepoch.

Rastlina nevyhnutne vyžaduje, aby opeľovatelia zakladali a formovali ovocie. Hrušky Severyanka, Mýtus, Visiace.

Ovocie červené je najsladšie spomedzi všetkých jesenných odrôd ovocia. Používajú sa na sušenie, konzervovanie, prípravu kompotov. Čerstvo pridané do ovocných šalátov, pastiliek, zmrzliny, tvarohu, koláčov. Skvelé sladké vína vyrobené z červeného ovocia.

Blankova dcéra

Toto je odroda v polovici jesene. Rastlina je vysoká - do 10 m. Koruna je pyramidálna, úzka. Vhodný na pestovanie v strednom pruhu.

Stromy dcéry Blankovej sú odolné v zime. Sú schopné odolávať teplotám až do -25 ° C. Plod sa vyskytuje v 5. až 6. roku.

Plody neodpadajú okamžite, ale pevne sa držia stromu, majú zeleno-žltú farbu a červenanie je zriedkavé.

Ďalšie charakteristiky dcéry Blankovej:

• priemerná produktivita - do 90 kg z jedného stromu;
• zber sa uskutočňuje koncom augusta a začiatkom septembra;
• spotrebiteľská zrelosť nastane 10 dní po zbere ovocia.

Plody vážia od 80 do 120 g, majú tupo-kónický tvar. Koža je hustá, hustá, matná. Buničina je šťavnatá, sladká, so slabou vôňou hrušiek.

Michurin Beauty

Jedná sa o kríženec chovaný z odrôd Ussuriyskaya a Dekanka winter. Rastlina je trpasličí, dorastá do 1,5 - 2 m. Crohn sa neoddeľuje zahustením.

Priemerná hmotnosť plodu je 100 - 120 g. Farba je svetlozelená, ale na slnečnej strane je výrazná červenka. Buničina je šťavnatá, mäsitá, krémová, bez granulácie. Z tohto dôvodu má úroda Michurinovej krásy príjemnú sladkú chuť.

Výhody triedy:

• odolnosť proti chrastavitosti a hubovým chorobám;
• nedostatočná potreba opeľovačov;
• pravidelné rodenie plodín, počnúc 4. rokom po výsadbe;
• nízka údržba.

záver

Odrody hrušiek sa najčastejšie vyznačujú obdobím plodenia: leto, jeseň, zima. Nie sú žiadne zvláštne rozdiely v starostlivosti a pristátí. Prejavujú sa vo výbere pôdy, klimatických podmienkach a vzhľade ovocia.