Výplň bieleho jablka (zložka)

Existujú odrody jabloní, ktoré sa pestujú v Rusku od staroveku. Chuť ich jabĺk si pamätá viac ako jedna generácia. Jedným z najlepších je biely jabloň. Jej veľké jablká sú takmer prví, ktorí otvorili sezónu. Odroda je výsledkom ľudového výberu, prvýkrát bola opísaná v knihe praktizujúceho-záhradníka Krasnoglazova „Pravidlá pestovania ovocia“, ktorá sa objavila v roku 1848. Avšak v dielach Bolotovových venovaných ovocným plodinám sa táto odroda neuvádza. V dôsledku toho sa táto odroda jabĺk začala aktívne šíriť v prvej polovici 19. storočia. Jeden z jeho najpodrobnejších popisov je uvedený v Atlase plodov A.S. Gribnitskogo

I.V.Michurin ho považoval za najtvrdšiu miestnu ruskú odrodu a na jej základe priniesol čoskoro slávnu Kitaykovú zlato. Stále sa však diskutuje o pôvode odrody White Apple..

Pôvod odrody

Mnohí sa domnievajú, že sa White Bulk prvýkrát objavil v pobaltských štátoch, najpravdepodobnejšie je však táto odroda ruská a pochádza z oblasti Volhy, kde sa už dlho našla. Inými menami sú Bel, Dolgostebelka, Pudovschina. Odroda Papirovka, veľmi podobná bielej muške, k nám však prišla z Baltského mora v druhej polovici 19. storočia. Dôkazom toho je jeho názov, ktorý je preložený z poľštiny ako „papierové jablko“.

V poslednej dobe autoritatívne príručky nerozlišujú medzi týmito odrodami jabloní, ale až do 30. rokov minulého storočia boli opísané osobitne..

Ak sa pozriete pozorne, môžu nájsť veľa rozdielov. Pozrime sa, ako sa líšia jabloň Biela výplň a jabloň Papirovka. Ak to chcete urobiť, uveďte podrobný popis opis odrody jabĺk Biela výplň, porovnateľná s Papyrovkou, pozrite si fotografiu a prečítajte si recenzie.

Opis odrody jabĺk Biela náplň

Odroda je veľmi trvanlivá, existujú stromy, ktoré žijú viac ako 70 rokov a naďalej pestujú plodiny, avšak nie veľmi veľké jablká. Jabloň dobre rastie v strednom pruhu a na severe, nezmrazuje ani v mrazivých zimách.

Nie sú pre neho vhodné iba podmienky východnej Sibíri, Severného Uralu a Ďalekého východu. Ale aj tam sa môže chovať v stlanovej podobe.

Jabloň odrody White Bulk je strednej veľkosti, dorastá do výšky 5 m, má zaoblenú korunu. Kôra stromu je svetlošedá. Listy sú oválne, zelené, dospievajúce nižšie. Čapíky sú dlhšie ako iné odrody jabĺk, preto sa odroda volá Dolgostebelka.

Kvet jabloň Biela výplň v strednodobom výhľade. Kvety sú biele, dosť veľké, majú tvar podšálky, na okvetných lístkoch je niekedy vidieť jemný ružový odtieň..

Aby táto odroda jabĺk poskytla dobrú úrodu, potrebuje opeľovače, ktoré s ňou budú kvitnúť súčasne. Spravidla sú aj skoré odrody: pleseň, Skorý šarlát, cukrík, Kiparisovoe, Kitayka zlato, Grushovka skoro a Grushovka Moskva, Melba.

Vhodné sú tiež neskoré letné a jesenné odrody: Shtrifel, Sláva víťazom, Žiguli. Biela výplň je tiež dobre opeľovaná, pri ktorej je vysadená Antonovka - klasická ruská odroda jabĺk.

Hlavnou výhodou jablone sú jej plody. Biela výplň nie je výnimkou. Tieto chutné jablká majú radi všetci, ktorí ich ochutnali. Vysoké skóre chuti - 4,7 bodu je potvrdením vynikajúcej chuti. Tvar jablka - zaoblený kužeľ.

Ich veľkosť závisí od veku stromu: čím je starší, tým menšie je ovocie. Mladé jablone potešia jablká s hmotnosťou do 200 g. Dospelý strom má priemernú hmotnosť ovocia asi 100 g. Keď dozrievajú, farba jabĺk sa mení: spočiatku sú zelenkavé, potom sfarbujú farbu a po chvíli visenia sa nalejú šťavou a vo svetle sa prakticky lesknú. Zrelé biele jablká dozrievajú od poslednej dekády júla do druhej dekády augusta, v závislosti od pestovateľskej oblasti. Zrenie jabĺk je nerovnomerné, čo umožňuje ich pozberanie postupne. A to je veľmi dobré, pretože tenká pokožka a jemná dužina nedovolia, aby boli skladované dlhšie ako týždeň, a pri najmenšom poškodení stratia hodnotu za 3 dni..

Chuť jabĺk veľmi závisí od stupňa zrelosti. U mierne zrelého ovocia je sladká a kyslá, obsah cukru sa postupne zvyšuje a chuť sa stáva dezertnou, sotva vnímateľnou kyselinou. Jablká plnené šťavou sú vynikajúce. Pri rezaní sa šťava nalieva aj z komôrky na osivo.

Úroda jabĺk u dospelých stromov je pomerne veľká a môže byť až 80 kg a pri dobrej starostlivosti až do 200 kg môžete zbierať prvé jablká 4 roky po vysadení 2-ročného stromu na záhrade. Vekom sa rodenie jabloní stáva pravidelným.

Túto odrodu jabloní nemožno označiť za komerčnú, nie je vhodná na prepravu a jedna z najlepších pre rodinnú záhradu. Biely jabloň výplne má iba jednu vážnu nevýhodu - silnú léziu chrasty, najmä v daždivých letách. Preto by nemal byť vysadený v nížine alebo tam, kde väčšinu dňa nie je slnko. Je veľmi dobré, ak je koruna stromu vetraná - bude to menej vlhkosti.

A teraz porovnajte túto odrodu s Papirovkou. Z dôvodu prehľadnosti sumarizujeme hlavné ukazovatele v tabuľke.

Porovnávacia tabuľka odrôd Biela výplň a Papirovka

Tabuľka ukazuje, že tieto odrody jabloní majú rozdiely. Nie je to však také jednoduché. Odrody odrody jablone silne závisia od miesta a podmienok pestovania. Preto má mnoho odrôd miestne klony s vlastnosťami, ktoré sa líšia od pôvodnej odrody. Veľká oblasť pestovania jabĺk Biela výplň spôsobuje veľmi pravdepodobné výskyt rôznych odchýlok odrôd, najmä ak sú vegetatívne rozmnožené vo viacerých generáciách. Pravdepodobne všetky tieto formy a klony, ktoré sa skrývajú pod spoločnými názvami Biela výplň a Papirovka, spôsobujú tieto dôvody.

Chemické zloženie a výhody

Táto odroda jabĺk je bohatá na pektín - až do 10% hmotnosti jabĺk. Vyvážené zloženie cukrov, ktorých podiel je 9%, a kyselín, ktoré sú iba 0,9%, vytvára nezabudnuteľnú chuť jabĺk. Najväčším bohatstvom týchto plodov je však veľmi vysoký obsah vitamínu C - 21,8 mg na každých 100 g vlákniny. Na získanie dennej dávky kyseliny askorbovej stačí jesť iba 3 jablká. Je škoda, že čerstvá konzumácia týchto jabĺk je veľmi krátka. Vytvárajú však nádherné kompoty a voňavú jamu jantárovej farby. Absencia jasne sfarbujúcich pigmentov umožňuje použitie týchto plodov vo výžive malých detí, pretože nie sú alergické.

Ak si chcete tieto vynikajúce prípravky vychutnať v zime, musíte sa o stromy riadne starať. Jablone sú vysadené, biele na jeseň aj na jar. Sadenice v čase výsadby by mali byť v pokoji. Počas jesennej výsadby bude sadenice jabloní trvať mesiac, kým dôjde k zamrznutiu pôdy a zamrznutiu pôdy. Na základe toho určte načasovanie pristátia.

Príprava pristávacej jamy

Táto odroda jabloní je veľmi húževnatá a bude rásť takmer všade, ale dobrú úrodu veľkého ovocia je možné získať, iba ak sú splnené tieto podmienky:

• miesto by nemalo mať vysoko stojaté podzemné vody;
• pôda by mala mať ľahké mechanické zloženie, vysoko výživnú, najlepšie hlinitú alebo piesočnatú hlinku;
• voda v lokalite by nemala stagnovať, preto by sa do nížiny nemala vysádzať biela náplň;
• jabloň by mala byť dobre osvetlená slnkom;
• táto odroda netoleruje sucho, preto by mala byť v pôde dostatok vlhkosti.

Podvozok s hĺbkou 0,8 m a rovnakým priemerom sa vykopáva vopred, najmenej jeden mesiac pred pristátím. Ak sa vykonáva na jeseň, stačí naplniť jamu humusom v zmesi s ornicou v pomere 1: 1. Je dobré pridať 0,5 l popola.
Varovanie! Hnojivo - 150 g draselnej soli a superfosfátu, posypeme pôdou v blízkom stonkovom kruhu po výsadbe.

Pri výsadbe na jar sa hnojivá nanášajú na poslednú časť pôdy, na ktorú sa sadenice posypú. Kolík sa umiestni do pristávacej jamy, aby priviazal vysadený mladý strom.

Výsadba jabloní

Na výsadbu sa pripravuje mladý jabloň s otvoreným koreňovým systémom: revízia koreňov a rezanie poškodených rastlín, spracovanie plátkov práškovým uhlím, namáčanie vo vode po dobu 24 hodín, takže sadenice sú nasýtené vlhkosťou.

Pripravená pôda sa naleje do jamy tak, aby sa získal kopec, naleje sa 10 litrov vody, sadne sa jabloň a dôkladne sa narovnajú korene. Napĺňajú zvyšok zeme, niekedy otriasajú sadenice, aby odstránili vzduchové bubliny z pôdy. Pridajte zeminu zmiešanú s hnojivami a nalejte ďalších 10 litrov vody.

Pôda v kmeni kmeňa je zhutnená a mulčovaná.

Starostlivosť o mladé jablone

Spočiatku, až kým sa korene nezakorenia, potrebuje mladý strom zalévať každý týždeň - aspoň vedierko sadeníc. Podľa potreby sa vykonáva ďalšie zalievanie, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy.

Bezprostredne po výsadbe sa centrálny výhonok skráti o 1/3 ročného sadenice jablone a bočné vetvy dvojročného sadenice. V budúcnosti bude potrebné každoročné prerezávanie. Nezabudnite na prídely plodiny. Ak to chcete urobiť, vytrhnite niektoré z kvetov, inak budú jablká malé.

Vrchné dresingy by sa mali počas vegetačného obdobia vykonávať niekoľkokrát, aby jablone nemali nedostatok výživy. Na jar a do polovice júla musí byť jabloň kŕmená 2 až 3-krát kompletným komplexným hnojivom, pokiaľ možno v rozpustnej forme, aby sa pri zavlažovaní pripravila. Na jeseň sa musíte obmedziť iba na potašové a fosforečné hnojivá, ale navyše musíte mulčovať kmeň kmeňa humusom. Mladé stromy potrebujú ochranu pred zajacami, pretože kmene jabloní sú obalené akýmkoľvek improvizovaným materiálom, ktorý prepúšťa vzduch..

Výplň jabloní biela vyžaduje povinné ošetrenie proti chrastavitosti. Pred rozpustením obličiek sa používajú prípravky obsahujúce meď a fungicídy. Počas kvitnutia je lepšie použiť srvátku..

Na jeseň sa vykonáva preventívne ošetrenie jabloní prípravkami obsahujúcimi meď alebo fungicídmi, ale až po konci listov. Urobte to pri pozitívnych teplotách..

Ak dodržiavate všetky pravidlá starostlivosti o stromy, poskytuje sa vám veľká úroda chutných a zdravých jabĺk..

recenzia