Charakteristiky a vlastnosti pestovaných hrušiek na pstruhy
Obsah
zrná alebo škvrny
hustá, šťavnatá a voňavá
do 1 mesiaca
Väčšina skúsených záhradkárov veľmi dobre pozná problém výberu sadeníc hrušiek. Napriek množstvu všetkých druhov hybridov nie je každá odroda schopná efektívne rásť a prinášať ovocie mnoho rokov. Spomedzi nich je obzvlášť výhodná odroda Pstruh (Farrell), ktorá sa na celom svete etablovala iba z najpozitívnejšej stránky. Ďalej sa podrobne preskúmajú hlavné charakteristiky rastliny a sú uvedené aj požiadavky na poľnohospodársku technológiu odrody.
História šľachtenia a oblasť šľachtenia odrôd
Pear Pstruh je všeobecne známy medzi záhradníkmi po celom svete., Táto rastlina je hlavnou ovocnou odrodou pestovanou v USA, Európe, Latinskej Amerike a dokonca aj Austrálii.. Napriek univerzálnej láske a popularite medzi milovníkmi aromatického ovocia neexistujú spoľahlivé údaje o histórii tejto rastliny. Prvá zmienka o ňom je pomerne nedávna, podrobný opis hrušky a jej plodov bol prepustený až v roku 1979 vďaka chovateľom a milovníkom ovocia zo Saska (Nemecko). O rastlinu sa zaujímalo mnoho súkromných a amatérskych fariem, po ktorých si hruška získala svetovú popularitu už za pár desaťročí..Predpokladá sa, že hybrid má pomerne pôsobivý vek, jeho predkovia rástli na území východného Nemecka viac ako jedno storočie a boli tradičným typom miestnej vegetácie. Následne sa krížili s mnohými exotickejšími odrodami migrujúcimi z iných častí sveta počas veľkých geografických objavov. V dôsledku toho sa objavila špeciálna hruška, ktorá sa vyznačuje jedinečným ovocím. Toto tvrdenie je však iba predpokladom, ktorý nemá presvedčivé dôkazy. Napriek tomu je rastlina považovaná za dediča starodávneho saského ovocia.
Opis a vlastnosti odrody
Zimná hruška Pstruh patrí k tradičným predstaviteľom ružovej rodiny. Táto rastlina má však mnoho jedinečných vlastností, ktoré nie sú charakteristické pre iné hybridy. Patria sem: veľkosť a chuť ovocia, ako aj tvar koruny.
Opis stromu
Pstruh patrí do skupiny kompaktných druhov ovocia, ktoré sa líšia v celkom elegantných veľkostiach. Priemerná výška dospelého stromu často nepresahuje 5,5 - 6 m. Koruna rastliny sa šíri, konáre sú nasmerované striktne nahor. Skladá sa z tenkých šedohnedých konárov, na ktorých sa vyvíjajú malé tmavo zelené listy, s lesklým leskom.Tvar listov je pretiahnutý, na konci špicatý, so žltými žilami, ktoré, keď strom rastie, získajú nasýtený odtieň. Kmeň stromu je charakteristický pre rodinu, má správny podlhovastý valcovitý tvar, kôra získava hnedý odtieň, udržiavaný výhradne v tmavom odtieni.
Opis ovocia
Plody pstruha si možno pamätať na prvý pohľad. Vyznačujú sa bohatou žltou farbou, nad ktorou sa po dozrievaní objavujú malé červeno-ružové zrná. Postupom času sa zlúčia do jedného celku a vytvoria takmer nepretržité červenanie. Brúsená dužina je biela, s ľahkým pretečením krémom.Plody sú šťavnaté, aromatické, mierne sladké, s charakteristickou hruškovou chuťou a jemnou dochuťou škorice. Tvar plodu má ideálny obrys hrušky, sofistikovaný základ a širokú zaoblenú spodnú časť. Plody sú malé, priemerná hmotnosť jednej hrušky je v rozmedzí 150 g.
Načasovanie kvitnutia a plodu
Kvitnutie v hybride nastáva oveľa skôr ako v iných odrodách hrušiek. Prvé kvety na strome sa objavia začiatkom apríla, úplné kvitnutie nastáva v polovici mesiaca. Ale táto rastlina nie je skoro. Úplná zrelosť hrušky sa vyskytuje do konca septembra, zber sa však začína skôr, vo fáze technickej zrelosti. Často prichádza v prvej polovici septembra.
Stupeň stability
Rastlina sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči nízkym teplotám, je schopná bezpečne odolávať mrazu až do -20 ° C, avšak v oblastiach s dlhými zimami musí byť zabalená mladá hruška. Pre choroby a škodcov má odroda pomerne nízku rezistenciu. Bez pravidelných ošetrení je pstruh aktívne postihnutý rakovinou čierneho, chrastou a bakteriálnymi popáleninami.. Počas obdobia aktívneho rastu zelenej hmoty sa na listoch objavia vošky, ktoré bez osobitnej starostlivosti parazitujú počas celej sezóny.
Hlavné opeľovače
Najvýhodnejšími opeľovačmi pstruhov sú tieto hybridné hrušky:
- Klapp je obľúbený;
- Lubin;
- williams;
- Bere Bosque-
- Bere Giffard-
- Kosť Nalchinsk;
- Červený Kaukaz;
- Prejdi Crassanom;
- Olympus;
- Paríž;
- Sadenice Kiffera;
- konferencie;
- Olivier de Serre;
- Bere Ardampon.
Je tiež prijateľné používať tieto odrody ovocia:
- Williams Red;
- Kabardinka;
- Držiteľ záznamu;
- február;
- Talgar krása;
- Starkrimson.
Produktivita odrody
Výťažok hybridu je pomerne vysoký. Za optimálnych podmienok pestovania sa môže z 1 ha zbierať až 40 ton, avšak v miernom podnebí je ukazovateľ v rozsahu 20 - 30 t / ha.
Odporúčame vám zoznámiť sa s zimnými odrodami hrušiek:
Ako si vybrať sadenice pre výsadbu
Výber kvalitných sadeníc je jednou z hlavných podmienok pestovania plodnej záhrady. Výber materiálu na sadenie hrušiek nie je výnimkou. Malo by sa pamätať na to, že kvalitné sadenice sú vždy:
- nie staršie ako 2 roky;
- má celé a zdravé vetvy, bez poškodenia;
- iný rozvetvený podzemok, s priemerom 60 - 80 cm;
- udržuje korene vlhkú pôdu;
- uložené v tieni, mimo vysokej teploty.
Kedy zasadiť?
Semenáčik môžete vysadiť koncom jesene alebo skoro na jar, výhodnejšie je však jarné sadenie. To vám umožní získať plnohodnotnú zakorenenú rastlinu, čo znižuje riziko občasného zamrznutia. Pristátie sa uskutoční približne začiatkom apríla, keď je priemerná denná teplota vzduchu najmenej +10 ... + 15 ° С.
Ako si vybrať a pripraviť miesto na pristátie
Rovnako ako príbuzné hybridy, pstruhová hruška miluje veľa slnečného svetla sadenice je potrebné vysádzať na otvorených a dobre osvetlených plochách. Nemá rada prievan, takže miesto pristátia musí byť chránené pred vetrom. Pretože je strom charakteristický sviežou korunou, vysadia ju najmenej 4 metre od akejkoľvek vysokej vegetácie alebo budov, ktoré môžu hrušku zakrývať..Malo by sa tiež spomenúť, že hruška je citlivá na hladiny podzemnej vody. Vlhkosť by nemala ležať bližšie ako v hĺbke 2,5–3 m, inak bude koreňový systém hniť. Okolie je tiež dôležité pre rastlinu - vyvíja sa najhoršie zo všetkých v blízkosti horského popola, takže hruška musí byť chránená pred týmto druhom..
Pstruh nie je rozmarný do pôdy, odroda dobre rastie na akejkoľvek pôde a pred výsadbou sa musí miesto dôkladne oplodniť. Príprava na výsadbu sa začína rok pred zákrokom. V tomto období je územie dôkladne očistené od všetkých vegetácií a zvyškových koreňov a potom je dobre hnojené.
Na 1 m² pôdy urobte:
- asi 3,5 kg vtáčieho trusu alebo hnoja;
- 3-4 kg kompostu;
- 1 kg popola.
Asi 2 týždne pred výsadbou pripravte otvor. Vstupná jama by mala byť hlboká asi 80 cm a šírka 110 - 120 cm. Zachytená pôda sa ponechá stranou a 2 vedrá piesku a zhnitého hnoja, 1 šálka superfosfátu a 3 lyžice. 1 síranu draselného. Potom sa zmes dôkladne premieša a vyleje sa dolomitovou múkou alebo vápnom (2 šálky na 10 l). Potom sa do otvoru znova naleje 20 litrov čistej vody a nechá sa až do výsadby.
Funkcie starostlivosti
Pstruh potrebuje starostlivú starostlivosť. Okrem uvoľnenia pôdy, zalievania a kŕmenia si strom vyžaduje povinné vytvorenie koruny, ako aj ošetrenie proti škodcom. Toto je jediný spôsob ochrany pred nízkym výnosom, ako aj pred smrťou hrušiek.
Starostlivosť o pôdu
Plevelenie a uvoľňovanie pôdy pravidelne, najčastejšie sa postupy kombinujú a vykonávajú sa raz týždenne, do hĺbky 10 - 15 cm. Pôda vyžaduje dodatočnú starostlivosť po daždi, v tomto prípade sa odstraňovanie buriny a uvoľňovanie uskutočňuje nasledujúci deň po dostatočnom navlhčení..Za týmto účelom, okolo stromu vytvorte kmeň kmeňa s priemerom 80 - 100 cm. V závislosti od veku stromu by hĺbka kmeňa kmeňa mala byť od 5 do 15 cm. Kvôli zachovaniu vlhkosti v pôde a zníženiu počtu burín je kruh kmeňa mulčovaný. Na tento účel sa pôda prípadne pokryje vrstvou:
- 12 cm slamy alebo sena;
- 10 cm mach;
- Piliny z dreva 7 cm;
- Kopřivka alebo kôra ihličnanov 5 cm.
Kŕmenie a napájanie
Mladé sadenice sa polievajú v lete 2-3 krát mesačne a 1-2 krát skoro na jar, ako aj neskorý pokles. Stromy vo veku 2 - 3 roky navlhčujú pôdu v lete 1 - 2-krát mesačne, na jar a koncom jesene - nie viac ako 1krát za mesiac. Na jar a na jeseň sa zálievka vykonáva pod koreňom, v lete je potrebné hrušku posypať. Na zavlažovanie používajte iba čistú usadenú vodu zohriatu na okolitú teplotu. V závislosti od veku stromu budú na jedno zavlažovanie potrebné 2 až 4 vedrá s vodou.
Hnojiť sadenice od druhého roku po výsadbe podľa tejto schémy:
- v apríli sa aplikujú dusíkaté hnojivá, najvhodnejší je na to roztok karbamidu (100 g / 5 l vody / 1 rastlina);
- v máji sa strom zaleje roztokom nitroamofosu (1: 200), do jednej rastliny sa naleje 2 až 3 litre zmesi;
- do polovice leta poskytne 1 g výsadby 30 g dusičnanu draselného;
- na jeseň som oplodnil sedlo zmesou 10 litrov vody, 1 polievková lyžica. 1 chloridu draselného a 2 lyžice. superfosfát;
- pred zimou v blízkom stonkovom kruhu do hĺbky 10 cm, vyťažte drevný popol rýchlosťou 150 g / m².
Prevencia chorôb a škodcov
Keďže sa táto odroda považuje za pomerne citlivú na rôzne infekcie, je povinná preventívna liečba hrušky počas vegetačného obdobia. Vykonávajú postup pred začiatkom topenia, začiatkom apríla.Pravidelné bielenie kmeňa záhradným vápnom pomôže predchádzať popáleninám a bakteriálnym popáleninám, napríklad do polovice leta je strom ošetrený komplexnými antimykotikami. Ak to chcete urobiť, výber postrek vetvy a kmeň s nasledujúcimi drogami: "Karbofos", "Nitrafen" alebo "Entobacterin". Z cenovo dostupnejších prostriedkov môžete použiť koncentrovanú mydlovú vodu alebo 3% roztok manganistanu draselného.
Orezávanie a tvarovanie koruny
Tvorba koruny sa vykonáva po dobu 5-6 rokov, v tomto čase sa pestujú hlavné výhonky na strome, na ktorom sa rozvíjajú mladé ovocné konáre.. Prvý postup prerezávania sa uskutočňuje ihneď po výsadbe, všetky vetvy sú skrátené na jednu dĺžku, zatiaľ čo prebytočné vetvy a horná časť sú orezané najmenej o jednu tretinu.
Nabudúce sa orezávanie uskutoční v júni. Na sadeníc sa v rovnakej úrovni ponechajú 3 najrozvinutejšie výhonky, pričom medzi nimi zostanú 20 cm zvyšné konáre. Takže vytvorte prvú vrstvu koruny. Keď hruška rastie, na strome sa vytvára ďalšie 4-5 „poschodí“ konárov, ako v prvej vrstve, po ktorej sa tvorba koruny zastaví..Hygienické prerezávanie hrušiek sa vykonáva po druhej sezóne po výsadbe. Vyrábajú sa skoro na jar, pred otvorením pukov alebo koncom jesene po páde listov. Všetky nadbytočné, choré alebo poškodené výhonky sa musia odstrániť. Približne 4 roky po výsadbe sa riedi mladý strom, ktorý pomáha zrýchľovať dozrievanie ovocia a chráni rastlinu pred plytvaním energiou na nefunkčných vetvách. Utraťte ju skoro na jar spolu s hlavným postupom orezávania.
Ochrana pred chladom a príprava na zimu
Na konci sezóny hruška nevyhnutne strávi úkryt pre zimu. Procedúru začínajú po páde lístia, keď priemerná denná teplota vzduchu klesne na +5 ... + 10 ° С. Prístrešok na zimu v dvoch etapách. Najprv by ste mali zabaliť kmeň stromu, pretože je zabalený do slamy, trstiny alebo sena s hrúbkou najmenej 10 cm, po ktorej je všetko zviazané motúzom.. Alternatívne sa môže použiť hrubá vrstva plsti alebo pytloviny. V kruhu blízko stonky sa obnovuje vrstva mulča, po ktorej sa hruška úplne pripraví na chlad.
Video: príprava hrušiek na zimu
Hruška pstruh je ideálnou voľbou pre obyvateľov letného obdobia. Rastlina sa vyznačuje predovšetkým svojou kompaktnou veľkosťou, vysokou produktivitou, ako aj vynikajúcimi obchodovateľnými a chuťovými vlastnosťami ovocia. Avšak pestovanie takejto rastliny na mieste nie je ľahké, odroda si vyžaduje osobitnú pozornosť a starostlivosť. Patria sem nielen polievanie a vrchný dresing, ale aj tvorba koruny, bez ktorej nebude prakticky možné dosiahnuť veľké a nasýtené ovocie..