Ruská výdrž a francúzska neha - odroda ruských hrušiek

V modernej záhrade, ktorá bola vytvorená najmodernejšou poľnohospodárskou technológiou, je vždy miesto pre hrušky s veľkým ovocím. Sú veľmi vhodné pre efektívnu poľnohospodársku výrobu zameranú na maximálny výnos dobrého chutného ovocia..

Jednou z odrôd, o ktoré sa záhradníci často zaujímajú, je odroda hrušiek Bere ruská. Je to jasný zástupca celej skupiny odrôd hrušiek, v ktorej mene je francúzske slovo „bere“..

Všetky sú spojené jedným základným znakom - mastná dužina v ústach (francúzske slovo beurre sa prekladá ako „maslo“).

Aký druh?

Hruška Bere rusky odkazuje do neskorých jesenných a zimných odrôd. Podľa biologického „kalendára“ dozrievanie ovocia, ktoré umožňuje ich odstránenie zo stromu, nastáva približne v polovici septembra.

Je potrebné poznamenať, že plody tejto odrody, ako aj iné neskoré odrody, sa neodporúčajú odstraňovať pred stanoveným časom. Odborníci odporúčajú nechať ovocie dozrievať na strome.

V opačnom prípade hrozí, že stratia chuť. Mimochodom, nemusíte sa starať o zrelé hrušky, ktoré sa spontánne odlupujú z vetiev skôr, ako sa odoberú - stonky ich pevne držia na strome.

Pokiaľ ide o spotrebiteľskú zrelosť - obdobie konzervovania hruškami optimálnej chuti a trhových podmienok, ako aj možnosti ich konzumácie v potravinách, potom trvá od októbra do konca januára.

Zimné odrody zahŕňajú hrušky januárový, Yakovlevskaya, Zázračná žena, fantastická, nick.

To znamená, že maximálna miera držania tohto druhu je 120 dní.

Podľa princípu oplodnenia je odroda Bere Russkaya klasická plodná ovocná rastlina. Túto kategóriu tvoria záhradné plodiny, ktoré nie sú prakticky schopné samoopelenia vlastným peľom..

Preto pre normálnu hnojenie potrebuje takáto rastlina vonkajšie opeľovače - hrušky iných odrôd, ktoré kvitnú v rovnakom období ako opeľovaný strom..

Táto hruška je stôl na dezert.

História a oblasť chovu

Variety Russian Bere je hruška Voronezov výber. Bola chovaná v záhradníckej výskumnej a selekčnej základni Stanica experimentálnej zóny ovocia a bobúľ Rossoshanskaya (Rossosh, Voronezská oblasť).

Autorom novej odrody hrušiek sa stala Anna Mikhailovna Ulyanischeva - slávny sovietsky chovateľ.

Od 50. rokov minulého storočia pokračovala v práci svojho otca a mentora, zakladateľa stanice Rossoshansk, doktora poľnohospodárskych vied Michaila Michajloviča Ulyanischeva, pod vedením ktorého boli na Voronezhovej pôde chované desiatky nových odrôd jabloní a hrušiek..

Aby novinka Russian Bere získala svoje pôvodné vlastnosti, prešla cez „klasickú“ zimnú odrodu Michurin. Bere zima Michurina (doteraz táto hruška stratila výrobnú hodnotu a zostala iba v starých záhradách) s belgickou jesennou odrodou Lesná krása.

Obe rodičovské kultúry majú vysoká produktivita, dobrá zimná odolnosť a odolnosť voči suchu, čo je veľmi dôležité pre úspešné šľachtenie v miernych oblastiach Ruska.

Tiež sú preukázané vysoké výťažky. katedrála, Rossoshanskaya Krásne, Oryolová krása, Jesenné Yakovleva, Yakovlev je obľúbený.

V roku 1984 bola do odrodovej skúšky poslaná nová odroda hrušiek. Zónované "Russian Bere" od Stredná oblasť čiernej Zeme a oblasť Rostov.

Popis odrody Russian Bere

Táto hruška má svoje špecifické vonkajšie a štrukturálne vlastnosti. Kolektívny „portrét“ Bere Rusského je nasledujúci:

drevo

Priemerný strom je iný stredná výška. Farba kôry zakrývajúca steblo rastlín môže byť sivá alebo svetlo hnedá.

Crohn, vetvy. U dospelých sa tvorí široká špička pyramídového tvaru.

Kostrové vetvy v dospelosti získajú sivohnedú farbu. Hustota koruny sa vyznačuje strednou alebo slabou hustotou..

výhony. V strednej hrúbke sú narovnané výhonky mierne rozvetvené. Na výhonkoch, ktoré majú hnedasto-hnedý odtieň, je určitá puberta.

Sú zakryté zriedka malými šošovicami. Púčiky na výhonkoch sa dobre prebudia. Na rukavici sa vyskytuje ovocná hruška.

olistenie. Prevládajú malé listy. Svojim tvarom pripomínajú vajíčko, ich vrcholy sú špicaté. Mierne pubertálny list „Russian Bere“ sa vyznačuje matným povrchom, takmer bez lesku, tmavozelenej farby s charakteristickým modravým odtieňom. Listy držia na strome stredne dlhé a husté stopky..

kvetenstvo. Kvety pochádzajú z pukov, ktoré majú bielo-ružovú farbu. Priemerná kvetina v tvare tanierika s krásnymi bielymi plátkami je malá a má hmatateľnú arómu.

Niekoľko kvetov sa zhromažďuje v dáždnikovej strednej kefke. Bere Russkaya sa vyznačuje skorým kvitnutím.

Ovocie

Veľkosť hrušiek tejto odrody kolíše stredná až veľká.

Všeobecne, fetálna hmota nie nižšie ako 140 g, maximálna hmotnosť bola stanovená na 200 g. Plody sú zaoblené kužeľom..

Hustá koža so zjavnou drsnosťou je obvykle pokrytá hustou hrdzou..

Hlavná farba zrelej hrušky je zlatožltá, na strane plodu je rozmazaná tmavo červená. Existujú jemné malé subkutánne škvrny..

Dužina biela s krémovým odtieňom sa vyznačuje jemnou textúrou bohatou na šťavu a výraznou olejnatosťou. Semená hrušiek sú dostatočne veľké, hnedé.

Plody sa konajú na vetve na stredne dlhých stopkách. Atraktívny vzhľad odborníkov odhadované na 4,8 bodu (na 5-bodovej stupnici).

fotografie





charakteristiky

Pokiaľ ide o skorú zrelosť (vek ovocnej dreviny, keď začína prinášať ovocie), odroda Bere Russkaya sa odvoláva stredne ovocné hrušky. Je to prvá úroda stromu začína dávať vo veku 6-7 rokov.

Malo by sa pamätať na to, že uvedená skorá zrelosť je charakteristická pre strom pestovaný v roku 2005 Stredná poľnohospodárska oblasť Čiernej Zeme. Pri pestovaní odrôd v oblastiach s inými poveternostnými a klimatickými podmienkami sa zrelosť ruského Bere môže zmeniť.

V tejto oblasti sa odrody cítia skvele: Gera, carmen, mramor a lada.

V záhradách „rodného“ regiónu sa zobrazujú stromy tejto odrody dobrý výnos. Priemerné hodnoty tohto parametra sú na úrovni 155 - 157 centimetrov na hektár.

Vo zvlášť výhodných obdobiach môžu byť výnosy v každom prípade niekoľkokrát vyššie, maximálny výnos bol zaznamenaný okolo 598 centov na hektár.

Zrejmou výhodou tejto hrušky je jej pravidelná povaha. jeho vysoké výnosy.

V istom zmysle však prekážkou dosiahnutia maximálnej úrody môže byť nedostatok ruského Bere - jeho zimná odolnosť v strednej úrovni.

drevo veľmi dobre toleruje mrazy v oblasti od -30 do -32 ° C, čo nie je nezvyčajné pre stredné Rusko. Preto záhradníci pestujú túto odrodu, odporúčame prijať opatrenia na otepľovanie.

Zvlášť nebezpečné je náhle zamrznutie počas kvitnutia hrušiek..

Najmä začiatkom mája 1999 v oblasti Voroněž, kde teplota klesla na -5 ° C, sa zaznamenalo 100% zamrznutie kvetov..

Ak poľnohospodár pravidelne a presne vykonáva všetky potrebné ochranné opatrenia, môže bezpečne naplánovať pestovanie tejto ovocnej plodiny v priemyselnom meradle..

Tomuto napomáha najmä hrubá, trvanlivá hrušková pokožka, vďaka ktorej ovocie sa môže dlhodobo skladovať vo veľkých množstvách a bezpečne prepravovať na trhy.

Odrody s hruškovou zimou zahŕňajú: Bere Bosque, vojvodkyňa hruška, Severyanka, Samara Beauty, rozprávkový.

Šťastný a sladká a kyslá chuť aromatických plodov (4,8 bodu ochutnávky).

Chemické zloženie hrušiek:

SostavKolichestvo
Sahara10,7%
Titrovateľné kyseliny0,25%
Kyselina askorbová10,5 mg / 100 g

Pristátie a starostlivosť

Veľké miesto pre úspešnú kultiváciu a prevádzku stromu je miesto jeho výsadby. Aby ste ochránili budúcu úrodu neskorých hrušiek pred mrazom od polovice jesene, môžete si vybrať záhradu bez vetra.

Spolu s týmto faktorom by miesto pristátia malo byť čo najviac osvetlené slnečným žiarením a nemalo by byť zaplavené podzemnou vodou.

Aby sa vylúčilo nebezpečenstvo smrteľného zamokrenia koreňov, odporúča sa zorganizovať odvodnenie pôdy v oblasti sadenice.

Vo vybranom bode vykopajte vykladaciu jamku s hĺbkou asi 1 ma priemerom 65 až 70 cm. Vo výslednom otvore sa rozpustí vedro s vodou. 2 šálky vápna. Pred dňom pristátia musí byť jama ponechaná stáť najmenej týždeň..

Strom je vysadený tak, že po naplnení jeho koreňového systému zeminou (pôda sa zmieša s humusom (2 vedrá), pieskom (2 vedrá) a pohárom superfosfátu) vyčnieva koreňový krk z pôdy do výšky 5-7 cm..

Potom kruhový objazd napojená 2-3 vedrámi vody a kompostom vrstva suchého humusu a pilín.

Správna starostlivosť o stromy zahŕňa pravidelné zavlažovanie rastliny, uvoľnenie záhradná časť, orezávanie príliš dlhé vetvy, liečba z možných chorôb.

Pozrite si užitočné video s tipmi na poľnohospodársku technológiu:

Choroby a škodcovia

Variety Bere Russian demonštruje vysoká odolnosť proti múčnatke a strúhanke.

Avšak v epifytických sezónach, keď sa pozoruje rozsiahla invázia húb na ovocné stromy, môže byť opísaná odroda ovplyvnená septoriami..

Septoria Leaf Spot - Pomerne časté plesňové ochorenie hrušiek. Keď porazí strom, na listoch sa objavia početné sivastobiele škvrny, vďaka ktorým dostala táto choroba svoje druhé meno - biele škvrny.

Prvé bolestivé škvrny sa zvyčajne objavujú v poslednej dekáde mája - začiatkom júna.

Ak nezabránite rozvoju choroby, vedie to k príliš skorému padaniu listov a oslabeniu rastlín. V dôsledku toho sa zníži schopnosť stromu odolávať mrazu.

Ak sa preventívne opatrenia neprijali včas a došlo k infekcii, hruška by sa mala ošetriť čo najskôr.

Na tento účel sa stromy a pôda postriekajú nitrafénom (300 g na 10 l vody). Malo by sa to urobiť skoro na jar, ešte pred tým, ako púčiky začnú kvitnúť..

Pri prísnom plnení všetkých agrotechnických požiadaviek poskytne odroda Bere Russkaya záhradníkovi kvalitný produkt, ktorý poteší spotrebiteľa vynikajúcou chuťou..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá