Hroznová odroda sofia

zelená ružová

Výsledný hybrid získal iba tie najlepšie vlastnosti rodičovských foriem, čo umožnilo vytvoriť nielen vysoko produktívnu, ale aj konkurencieschopnú rastlinu. Dnes je na trhu tzv. Klon Sofia, hrozno Sidlis. Táto rastlina bola nedávno vyšľachtená v Spojených štátoch, je ju možné jednoducho od ukrajinského hybridu rozlíšiť. Takéto hrozno dozrieva o 15 až 20 týždňov neskôr a má tiež nasýtený odtieň ovocia.

Navonok pripomínajú plody odrody Arcadia, ktorá je charakteristickým znakom hybridu. Dužina bobúľ je šťavnatá, hustá a mäsitá, pokrytá hustou a elastickou pokožkou. V buničine je asi 2 až 3 hnedé semená. Špeciálnu rozlišovaciu vlastnosť možno nazvať jemným ružovým odtieňom bobule. Chuť ovocia je mierne nasýtená, s jemnou muškátovou arómou, kyslosť a obsah cukru (asi 20%) sa kombinujú rovnomerne.

produktivita

Výnosy tejto odrody sú vysoké, prispieva to k silnému ovocnému, rozvetvenému kríku, ktorý vydrží nielen ovocie, ale aj veľké zhluky. Vďaka amatérskemu obsahu môžu hrozno poskytnúť pestovateľovi 3 až 5 kg ovocia na 1 m² výsadby, v priemyselnom meradle je odroda schopná vyprodukovať asi 10 až 15 ton na 1 ha.

Výhody a nevýhody hrozna Sofia

• Hlavné výhody zariadenia:
• vysoký výnos;
• vynikajúce aromatické ukazovatele plodov;
• zvýšená koreňová aktivita;
• odolnosť voči vysokým teplotám;
• vynikajúci vzhľad a predajnosť plodiny.

• Hlavné nevýhody hrozna:
• nadmerne veľké zhluky vyžadujúce včasné riedenie;
• Kultúra si vyžaduje výsadbu opeľovačov, pretože na kríkoch rastú iba ženské kvety;
• nízka odolnosť proti mrazu;
• nízka odolnosť voči plesniam;
• zrelé zhluky sa môžu rozpadať.

Pravidlá výsadby a starostlivosti

Pestovanie tohto hrozna si vyžaduje takmer rovnaké normy a podmienky udržiavania ako väčšina príbuzných druhov. Napriek tomu sa však pri pestovaní Sofie musí dodržať mnoho špecifických potrieb odrody. Okrem optimálnych podmienok na udržiavanie kríkov je potrebné zasadiť a správne zvoliť dobré miesto.

Výsadba hrozna Sofia

Pri výsadbe tejto rastliny v prvom rade treba pamätať na to, že jej korene siahajú do južných druhov, ktoré milujú teplo, čo si vyžaduje dobré osvetlenie, ako aj teplo. Preto sa táto odroda pestuje za optimálnych poveternostných a teplotných podmienok a tiež len v súlade so základnými fyziologickými potrebami a vlastnosťami jej metabolizmu..

rozmnožovanie

Hlavnú výhodu odrody možno nazvať zvýšenou aktivitou na zvýšenie hmotnosti koreňov a odolnosťou proti náhlym zmenám v prírodnom prostredí. To umožňuje, aby sadenice a sadenice nielen zakoreňovali okamžite, ale tiež počas vegetačného obdobia dali niekoľko postranných vetiev, čo akýmkoľvek spôsobom pozitívne ovplyvňuje množenie plodiny..

Najbežnejší postup je nasledujúci:

• klíčenie semien - klíčky semien zrelých bobúľ a koreň sadenice-
• výstrižky - vykonávať výsadbu hotových, pestovaných v optimálnych podmienkach mladých rastlín-

štepenie rúčky na prívode - mladé sadenice sa štepia do dospelého kríka s rozvetvenými výhonkami a koreňovým systémom. Táto metóda umožňuje okamžité pestovanie ovocnej kríky, pretože v čase štepenia rastlín bude mať plné výhonky.-

Najefektívnejšie v záhradníctve je výsadba zakorenených výhonkov alebo odrezkov. Táto metóda nevyžaduje špeciálne zručnosti a vo väčšine prípadov je takmer 100% účinná. Kým klíčenie semien vyžaduje veľa času a často sa tiahne viac ako jednu sezónu.

Ako zvoliť správny čas na výsadbu hrozna

Hrozno sa pestuje na jeseň aj v zime. Jarná výsadba padá v polovici alebo v druhej polovici marca na jeseň - začiatkom októbra. Jarná výsadba sa považuje za vhodnejšiu, umožňuje rastlinám zakoreniť sa okamžite a zvyknúť si na nové podmienky. Na konci sezóny to umožní dosiahnuť plnohodnotnú rastlinu, ktorá je pripravená znášať zimné mrazy a jesť nezávisle od pôdy..

Jesenná výsadba sa používa zriedka, má však niekoľko výhod. V tomto okamihu je ľahšie nájsť miesto, ktoré potrebujete na pristátie, ako aj vysokokvalitný výsadbový materiál. Okrem toho je táto metóda ideálna pre tých, ktorí nemajú podmienky na dlhodobé skladovanie sadeníc až do jari. Najmä v chladných klimatických zónach však mladý nekoreňový výhonok zamŕza, čo vedie k jeho smrti.

Vyberte si miesto na pestovanie hrozna

Na pestovanie Sofie sa vyberajú iba priestranné a dobre osvetlené plochy. Táto odroda netoleruje odtieň, ktorý znižuje jeho výnos a rýchlosť rastu viniča. Preto je najlepšie pestovať ju na južnej, najviac osvetlenej strane záhrady, ďaleko od budov alebo vysokej vegetácie. V tomto prípade sa vytvára optimálna mikroklíma nielen pre skupinu zelených hmôt, ale aj pre tvorbu ovocia. To sa vysvetľuje skutočnosťou, že počas obdobia kvitnutia je akýkoľvek chlad kontraindikovaný pre kultúru, pretože znižujú účinnosť tvorby vaječníkov. Okrem toho je tento hroznový výsadba vysadený vo vzdialenosti najmenej 2 m od akýchkoľvek plantáží, aby sa zabránilo medzidruhovej súťaži..

Pestovateľské pravidlá

Aby Sofia získala vysoký a plodný ker, musí tvrdo pracovať. Rastlina naliehavo potrebuje náležitú starostlivosť, preto musia byť kríky nielen napojené a napájané, ale tiež musia byť vybavené včasným prerezávaním. Bez tohto, plodina okamžite stratí výhodu oproti príbuzným odrodám.

Polievanie a kŕmenie

Sofia je považovaná za rastlinu milujúcu vodu, počas vegetačného obdobia potrebuje vlhkosť. Táto otázka je obzvlášť naliehavá v období kvitnutia a odlievania bobúľ, pretože nedostatok zalievania môže v tomto okamihu spôsobiť zníženie výnosu vinice. Avšak kvôli odrodovým vlastnostiam môže byť táto rastlina náchylná na koreňovú hnilobu, takže je mierne napojená.

Počas jari a do konca jesene sa postele napájajú každé dva týždne, na jeseň sa zavlažovanie zastaví, pretože počas tohto obdobia rastlina upadne do spiacej fázy. V závislosti od veku krovia sa na zavlažovanie používa 5 až 15 litrov kvapaliny, na to je vhodná iba čistá usadená voda, ktorá sa zohreje na teplotu okolia. Po zalievaní musí byť pôda posypaná pilinami, kôrou, smrekovými alebo borovicovými ihlami (vrstva 3 až 5 cm), čím sa zabráni prudkej strate vlhkosti a vyschnutiu z pôdy..

Hnojiť pravidelne hrozno, čo vám umožní zvýšiť jeho rast, ako aj činnosť plodu. Tento postup sa vykonáva najmenej trikrát za sezónu, skoro na jar, počas kvitnutia a pri tvorbe bobúľ. Na začiatku jari sa kríky kŕmia organickými hnojivami, na tieto účely je najvhodnejší roztok mulleínu (1:10) alebo vtáčieho trusu (1:15)..Ďalšie výsadby sa hnojia minerálnymi zmesami na báze draslíka a fosforu (superfosfát, dusičnan draselný, nitroamofos). Vysoký obsah dusíka v pôde je v tejto dobe nežiaduci, pretože aktivuje zvýšenie nadzemnej hmoty, čo ovplyvňuje výnos..

Bushova formácia

Vzhľadom na to, že táto odroda sa vyznačuje zrýchleným rastom, je potrebné ju orezať. Procedúra sa vykonáva dvakrát do roka, skoro na jar a koncom jesene. V tomto okamihu sa na kríku odstránia neživé a staré výhonky a dĺžka mladých vetiev sa skráti najmenej o 4 až 6 očí. Kríky nepotrebujú povinnú formáciu, ale takýto postup pomáha zjednodušiť starostlivosť o ňu a zber. Hrozno tvorí počas jarného alebo jesenného prerezávania. Tvar ventilátora Bush s 3-4 hlavnými výhonkami a mnohými bočnými procesmi sa považuje za najoptimálnejší pre Sofia.

Rozdelenie, riedenie zhlukov

Rozdelenie nie je povinným postupom pre hrozno, avšak bez neho nebude ťažké dosiahnuť veľké a mäsité ovocie. Okrem toho tento postup pomáha predchádzať nadmernému zaťaženiu puzdra, ktoré často vedie k poškodeniu mladých výhonkov. Optimálny počet klastrov pre jednu ovocnú vetvu je v rozmedzí 1 - 2 ks, ale v prípade tejto odrody je možné ich zvýšiť na 2 - 3. Extra klastre sa musia odstrániť, najlepšie je to robiť počas kvitnutia, aby sa zabránilo plytvaniu hroznovou energiou na iracionálnych častiach.Pretože táto odroda je náchylná na odlupovanie bobúľ, zhluky sa stenčujú. Postup sa vykonáva dokonca aj počas kvitnutia, takže na jednom zhluku nezostane viac ako 1 kvetenstvo. Okrem zlepšenia kvality bobúľ a ich veľkosti pomáha chudnutie zrýchľovať dozrievanie ovocia a tým aj chuťové vlastnosti hrozna..

Prístrešok na zimu

Sofia je povinná chrániť sa pred zimou, najmä ak je odroda pestovaná v miernom alebo chladnom podnebí, inak dôjde k zamrznutiu rastliny. Procedúra sa vykonáva koncom jari po začiatku ochladenia na + 5 ° C. Za týmto účelom musí byť krík odrezaný a z neho musia byť odstránené zvyšky plodiny a staré listy, ak je pripevnený k držiaku, uvoľní sa.

Hlavné etapy postupu:

1. Položte malú podlahu blízko kroviny z dosiek podľa jej dĺžky a šírky.
2. Pobočky zviazajte k sebe a pevne ich pritlačte k drevenej podlahe.
3. Nainštalujte kovový rám alebo oceľové tyče nad zariadenie.
4. Zabalte rám špeciálnym agrofibrom a potom naň položte seno, slama, smrek alebo vetvy stromov (s vrstvou 10-15 cm)..

Ochrana hrozna Sofia pred chorobami a škodcami

Kríky sú najčastejšie postihnuté všetkými druhmi plesňových chorôb..

Aby sa tomu zabránilo, vinohrad sa pravidelne lieči komplexnými fungicídmi podľa nasledujúcej schémy:

• skoro na jar sa vetvy postriekajú 3% roztokom síranu meďnatého;
• vo fáze 4-6 listov naneste roztok "Nitrafen";
• pred kvitnutím sa kríky postriekajú síranom meďnatým (3%) alebo prípravkom „Azofos“, „Cumulus“ alebo „Quadris“;
• po objavení sa bobúľ sa rastlina ošetrí Topazom alebo Ridomilom, ako aj 2% roztokom manganistanu draselného;
• posledná prevencia chorôb sa uskutočňuje koncom jesene, predtým ako sa ukrýva, preto sa používa 3% roztok síranu železa.

Aby sa predišlo výskytu škodcov na kríkoch (roztoč, pavučina, voška), vo fáze 9 - 12 letákov sa voliteľne ošetruje roztokmi:

• "Aktellik";
• Tiovita Jet;
• "Topaz";
• „Confidor Maxi“.

Okrem toho je odroda často ovplyvnená pasívnymi škodcami. Patria sem všetky druhy vtákov a hmyzu, ktoré sa radi hodia na hrozno. Napriek tomu, že nespôsobujú vážne škody na kríkoch, ich činnosť dramaticky znižuje estetiku bobúľ. Malé nádoby s cukrovým sirupom pomôžu vyrovnať sa s hmyzom. Chráňte sa pred vtákmi iba ochrannou sieťou vyrobenou z plastu alebo kovovej jemnej sieťoviny.

Zber, skladovanie a používanie plodín

V južných oblastiach dochádza k dozrievaniu zhlukov v prvej polovici augusta a k technickému dozrievaniu ovocia do konca mesiaca. V miernych oblastiach začína toto obdobie neskôr o 20 - 30 dní. Takáto plodina sa často skladuje 3 týždne, ale ak sa uchováva v chladničke (0 ... + 5 ° C), obdobie sa môže predĺžiť na 4-5 týždňov..

Plody Sophie sú vynikajúce na spotrebu v čerstvom stave, ale z jej bobúľ získate pomerne kvalitné a všetky druhy hroznového ovocia (džúsy, ovocné nápoje, hrozienka). Za zmienku tiež stojí, že táto odroda je vhodná aj na predaj. Klastre sa vyznačujú dobrou udržiavacou kvalitou, takže sa môžu úspešne prepravovať na veľké vzdialenosti..

Napriek skutočnosti, že hrozno Sofia je amatérskou odrodou, táto ovocná rastlina je pozoruhodná svojou vysokou chuťou a výnosom. Na pestovanie tejto hrozna na vašom webe nie je ľahké, budete potrebovať nielen pravidelné kŕmenie a napájanie, ale aj ošetrenie škodcami. Na oplátku bude rastlina potešiť vinárov s vynikajúcou chuťou ovocia, ako aj skôr dekoratívnym vzhľadom viniča a listov, ktoré môžu ozdobiť akúkoľvek letnú chatu..