Optimálna teplota pre rast uhoriek

S príchodom jari sa záhradníci ponáhľajú začať pestovať skorú zeleninu. Jednou z najpopulárnejších jarných plodín je uhorka. V tomto článku sa budeme zaoberať tým, aký teplotný režim je potrebný pre lôžka uhoriek vo fáze sejby, rastu sadenice, kvitnutia a plodu, ako aj vtedy, keď potrebujete pokryť uhorky..

Základné princípy teploty

Uhorka je tropická rastlina a potrebuje dostatočne vysokú teplotu vzduchu a pôdy na normálny rast a vývoj. Tepelný optimál rastu závisí predovšetkým od intenzity svetla a fázy vývoja rastlín, teplotný rozsah je pomerne široký a dosahuje +18 ... + 35 ° C.

Uhorka je na tepelný režim veľmi náročná. Zabezpečenie správnej teploty je veľmi dôležité, pretože na rozdiel od vzdušnej časti uhorky, jej koreň nie je schopný regulovať svoje teplo. Optimálna teplota substrátu pre pestovanie uhoriek je v rozmedzí +22 ... + 25 ° C, mala by byť relatívne konštantná a vykazovať najnižšie denné výkyvy..Nižšia teplota substrátu bráni rastu a aktivite koreňov, a teda absorpcii vlhkosti a minerálov, najmä fosforu. To môže spôsobiť, že vaječník zomrie a rastliny vädnú. Zníženie teploty substrátu v koreňovej zóne na +10 ... + 15 ° C porušuje biochemické procesy, ktoré určujú rast podzemných a nadzemných častí uhorky. Pri nižších teplotách pôdy môže byť koreňový systém uhoriek infikovaný aj koreňovou hnilobou (Pythium debaryanum).. Minimálne tepelné minimum pôdy sa považuje za + 13 ° C a maximum - + 35 ° C.

Uhorka je rastlina, ktorá je veľmi citlivá na príliš veľké zmeny tepelných podmienok, najmä medzi dňom a nocou. Kolísanie by nemalo presiahnuť 6 - 8 stupňov. Minimálna minimálna teplota pre uhorky sa považuje za +12 ° C, ale rastliny začínajú reagovať už na pokles tepla pod + 20 ° C, mladé uhorky sú obzvlášť citlivé na chlad.

Vieš?? Jesť uhorky môže znížiť riziko vzniku určitých druhov rakoviny. Predpokladá sa, že zložky v zelenine môžu znížiť riziko rakoviny prsníka, vaječníkov, hrubého čreva a prostaty..

Optimálne teplotné podmienky pre rast uhoriek

Uhorka vyžaduje v rôznych štádiách rastu rôzne ukazovatele tepla vzduchu a pôdy, pretože každý z týchto ukazovateľov ovplyvňuje určité vlastnosti. Rastlina môže pod vplyvom teploty: zastaviť rast, príliš rýchlo rásť alebo získať horkosť v ovocí.

Počas výsevu

Uhorka je veľmi citlivá na chlad, preto sa vysieva v čase, keď už nehrozí riziko mrazu.. V južnej, západnej a strednej časti krajiny sa uhorky vysievajú na otvorenom priestranstve, keď teplota presiahne + 18 ° C, zvyčajne v prvej dekáde mája. V severných oblastiach sa siatie uskutočňuje koncom mája..

Pri pestovaní sadeníc

V štádiu sadenia (s nízkou intenzitou svetla a krátkym dňom) je vhodný relatívne nízky tepelný režim v rozsahu +20 ... + 25 ° C. Vyššie hodnoty teplomeru počas tohto obdobia spôsobujú, že rastliny sa natiahnu a ich stonky sa bolestivo zoslabia.

Dlhodobý pobyt sadeníc uhoriek pri + 12 ° C môže viesť k ich smrti. Optimálna teplota vzduchu počas klíčenia je asi + 30 ° C, minimálne pôdne teplo je dovolené až do + 14 ° C, ale v studenej zemi semená klíčia veľmi dlho.

Je dôležité! Za dobrých podmienok (pri teplote + 20 ° C a viac) klíčia semená uhoriek po 3 až 5 dňoch. Studená pôda a nedostatok vlhkosti významne spomaľujú vznik sadeníc.

V aktívnej fáze rastu

Rast liany môže byť silne ovplyvnený udržiavaním vyššej teploty v noci ako počas dňa. Skleníky túto nehnuteľnosť aktívne využívajú. Chladné noci zvyšujú výnosy, ale oneskorujú zrenie ovocia. Na druhej strane teplé prostredie urýchľuje dozrievanie uhoriek a súčasne zrýchľuje starnutie rastlín, čo znižuje celkový výnos plodov..Poškodenie rastlín sa môže vyskytnúť aj v oveľa neskoršom období, keď sú uhorky už dobre vyvinuté. Je to možné, ak sa po horúcom období na ulici ochladí na +4 ... + 6 ° C.

Počas plodenia

Dospelé rastliny v období kvitnutia a plodenia vyžadujú teploty blízke +30 ° C. Teplo nad + 35 ° C má na rastliny veľmi nepriaznivý vplyv, pretože tepelné maximum uhoriek je + 40 ° C. Zároveň krátkodobé zvýšenie teploty, a to až do +35 ... + 40 ° C, pri veľmi vysokej vlhkosti vzduchu 95 - 100%, nemá žiadne negatívne účinky. Ak však teplo vydrží dlhšie, najmä pri nižšej vlhkosti vzduchu, môže to spôsobiť, že vaječník padne a uhorky zaniknú..

Je dôležité! Veľké denné teplotné amplitúdy bránia rastu rastlín, spôsobujú deformáciu plodu a sú hlavnou príčinou horkosti v nich..

Funkcie teploty pri pestovaní uhoriek

Pestovateľ zeleniny musí vedieť, pri akej teplote sa uhorská plantáž cíti pohodlne, a za normálnych okolností môže naďalej rásť a rozvíjať riasy, kvitnutie alebo nastavenie ovocia a aká teplota je kritická a je potrebné prijať naliehavé opatrenia: pokryť výsadbu mrazom agrofibrom (spunbond) alebo prijať opatrenia na znížiť teplo v skleníku.

Na otvorenom priestranstve

Optimálna teplota pre rast uhoriek v otvorenom poli je v rozmedzí +20 ... + 25 ° C. Pre uhorky je správna teplota pôdy dôležitejšia ako teplo vzduchu. Ak je Zem teplá, rastliny vydržia chladenie vzduchom na +10 ° C, aj keď v tomto prípade vždy existuje riziko vzniku chlorózy listov.

Uhorka rastie lepšie na miestach chránených pred vetrom. Silný vietor v kombinácii s teplom môže viesť k zlému ovocia a mechanickému poškodeniu pokožky. Z dôvodu ochrany pred vetrom sú lôžka uhoriek obklopené vysokými plodinami zasiatými vopred (kukurica, cirok), ktoré zohrávajú úlohu krídla odolných voči vetru..

V skleníku

Ako je uvedené vyššie, optimálna teplota rastu dospelých uhoriek je +30 ° C súčasne s veľmi vysokou vlhkosťou (do 90%). Ale vďaka priehľadnému povlaku stien a stropu skleníka pre ultrafialové lúče sa vzduch v týchto štruktúrach počas dňa veľmi rýchlo zahrieva a musí sa ochladiť..

V malých skleníkoch sú na tento účel umiestnené veľké vetracie otvory pod stropom a blízko podlahy, čo otvor, ktorý pestovateľ zeleniny vytvára prievan. V malých skleníkoch je dosť veľa dverí a okien umiestnených na protiľahlej stene pod stropom.Existuje tiež klasický spôsob, ako rýchlo odvádzať teplo v skleníku - bielenie strechy a stien na južnej strane budovy pomocou roztoku vápna. Vo veľkých priemyselných skleníkoch sú inštalované ventilátory, ktoré nútia ohrev vzduchu.

Vieš?? Uhorka je mimoriadne bohatá na vitamín B, minerály a elektrolyty, vďaka týmto vlastnostiam je jedným z najlepších prostriedkov na odstránenie bolesti hlavy. Jesť túto zeleninu zmierni problém ranného kocoviny po večernom zneužívaní alkoholu - pred spaním musíte jesť uhorky..

Pri akej teplote prestávajú uhorky rásť

Pestovatelia zeleniny vedia, že uhorky okamžite odumierajú pri teplotách pod nulou, ale nie všetky plus hodnoty teplomeru sú vhodné aj na pestovanie tropickej zeleniny..

Nežiaduce teploty:

  • výsadby uhoriek sa obávajú znižovania pod + 15 ° C, po čom sú v raste trochu pozastavené;
  • rastliny odolávajú krátkodobému poklesu na +10 stupňov, ale ich rast sa úplne zastaví;
  • pri + 8 ° C a nižších - uhorky nerastú úplne, ich koreňový systém hnije, čo vedie k smrti.

Dokonca ani návrat prijateľnej teploty nepomôže tým, ktorí sú postihnutí chladom, ale prežívajúcim rastlinám - ich rast a úroda sa bude horšie líšiť od uhoriek, ktoré neustále rastú v teple.

Pri akej teplote musíte pokryť uhorky

Niekedy sa stáva, že uhorky už majú tri alebo štyri plné listy, a zrazu prichádza chladný úder (do + 10 ° C) alebo dokonca nočné mrazy. V takom prípade pestovateľ naliehavo potrebuje rastliny zakryť a prijať opatrenia na ich ochranu.

V skleníku:

  1. Zatvorte všetky vetracie otvory.
  2. Pred mrazom nalejte veľa kvetinových záhonov s uhorkami, ale urobte to tak, aby sa voda nedostala na rastliny, ale iba zvlhčovala pôdu..
  3. Posteľ prikryte uhorkami lutrasilom (agrofibre, pradená väzba alebo iný netkaný materiál), ak to množstvo poťahového materiálu dovoľuje, vytvorte dvojitú poťahovú vrstvu..
  4. Ak je k dispozícii vykurovací systém, na vypustenie skleníka, ak to nie je možné, vložte elektrický ohrievač dovnútra alebo umiestnite nádoby s horúcou vodou (vedrá, sudy), ak v skleníku nie je možné zahrievať, na posteľ uhoriek, na horné vlákno hádzajte plastovú fóliu.
Je dôležité! Voda má dobrú tepelnú kapacitu, preto je potrebné predtým, ako sa priblíži mínus teplota, zalievať pôdu, na ktorej rastú uhorky alebo paradajky. Vlhká pôda vytvára teplo, ktoré je dostatočné na vytvorenie termálneho kordónu vo výške 15 cm od zeme.
Na otvorenom priestranstve:
  1. Ak sa očakáva mráz - posteľ je dobre napojená, so silným poklesom teploty bez očakávaného mráz - pôdu nemusíte zalievať.
  2. Rastliny sú pokryté akýmkoľvek netkaným materiálom v niekoľkých vrstvách..
  3. Na posteliach sú vo vzdialenosti 50 cm od seba inštalované oblúky drôtov alebo stromov s dobrou pružnosťou (vŕba, breza), nad ktorými je položená plastová fólia..
  4. Pred západom slnka, pod prístreškom záhrady, môžete umiestniť dvojlitrové fľaše horúcej vody (pod agrofibre, vedľa každej uhorky)..
  5. V noci sa seno alebo akékoľvek staré handry hádzajú cez polyetylénový tunel, aby bol polyetylén nepreniknuteľný na svetlo. Ak mráz alebo nízka teplota pretrváva niekoľko dní - seno (handry) nie sú odstránené, rastliny sa nechajú v tme bez prístupu svetla. Pestovatelia zeleniny sa už dlho vyskúšali v praxi, ak zavriete uhorky pred svetlom v chlade, stanú sa bledými, krehkými, ale prežijú a po chlade sa rýchlo vrátia do normálu..

Nebezpečenstvo vysokých a nízkych teplôt

V letnom období môže stĺpec teplomera v strede dňa dosiahnuť +50 ... + 60 ° C. Pri tejto teplote stonky uhoriek jednoducho „zvárajú“, a to dokonca aj pri teplom + 35 ° C, rast rastlín rastie, ich peľ sa stáva sterilným, ich vaječníky žltnú a padajú. Preto pri stavbe skleníka pre uhorky je potrebné dôkladne zvážiť vetrací systém.

Nízke teploty (pod + 10 ° C) sú nebezpečné pre obyvateľov trópov a môžu spôsobiť: vylučovanie kvetov z vaječníkov, zakrpatenie, rozvoj plesňových chorôb a dokonca aj smrť rastliny. Pestovateľ zeleniny si musí uvedomiť, že aj teplota + 15 ° C je príliš nízka na normálny rast a vývoj uhoriek..

Vieš?? Tonické vlastnosti uhoriek sa používajú v kozmetike na výrobu krémov a krémov. Maska z plátkov tejto čerstvej zeleniny je tiež veľmi užitočná pre pokožku tváre a krku..

Tepelné podmienky sú dôležité pre úspešnú kultiváciu uhoriek. Záhradníci preto musia rastlinám dodávať teplotu, ktorú potrebujú v tomto štádiu rastu (sadenice, sadenice, kvitnutie alebo rodenie rastlín)..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá