Jedna z odrôd výberu altaj - hruška peru
Obsah
Táto rastlina nesie meno krutého hromového boha zo starodávneho slovanského pohanského panteónu. Možno je to pocta entuziazmu starovekej slovanskej mytológie autora hrušky..
V každom prípade je však názov ovocnej plodiny, o ktorej sa bude diskutovať, veľmi v súlade s vážnosťou regiónu, v ktorom sa pestuje. A táto krajina je Sibír, a to je všetko..
Je to v pomerne zložitých a nepriaznivých klimatických podmienkach (prinajmenšom vo vzťahu k hruškám milujúcim teplo). známka "Perun" ukazuje sa veľmi dobre a produktívne, ďalej v článku popis poľnohospodárskej technológie, fotografie ovocia a recenzie záhradníkov.
Do akej hrušky patrí??
Táto plodina je hruška. typ neskorého jesene. Rip jeho ovocie začne v polovici októbra. Proces konečného dozrievania plodov pokračuje nejaký čas a končí nástupom prvého mrazy.
Pri skladovaní v chladničke sú hrušky odrody Perun nestratia svoje vonkajšie a chuťové podmienky až do januára.
Malo by sa pamätať na to, že nadmerné vystavenie jesenných hrušiek na strome je plné skutočnosti, že plody strácajú niektoré zo svojich cností. Mnoho skúsených záhradkárov odstráňte ich 8-10 dní pred konečnou splatnosťou. Po ľahnutí niekoľko dní po odstránení sa stanú šťavnatejšími ako hrušky, ktoré „dosiahli“ strom.
Patria sem aj jesenné odrody Bere Bosque, Uralochka, Tichý Don, Svetlyanka a Samara krása.
Existuje ďalší „mechanický“ dôvod, prečo je vhodné zbierať zrelé plody niekoľko dní pred ich konečnou zrelosťou..
Hruška Perun sa spravidla stáva na konci cyklu zrenia dosť ťažký. Takéto ovocie sa stáva veterným počasím, veľmi ľahko sa rozpadá, bez písania, ktoré je vlastné dobrej chuti.
Súčasne sa táto hrušková kultúra vzťahuje na samo neplodné ovocné dreviny. Príslušnosť k tejto kategórii naznačuje, že strom nie je schopný sa aktívne opeliť vlastným peľom.
S cieľom zaručiť jednotlivcom Perun normálne oplodnenie a prijateľnú produktivitu, v jeho blízkosti je potrebné zasadiť dve alebo tri opeľovacie hrušky, ktoré kvitnú súčasne. Poskytnú stromu ďalšie krížové opelenie..
História šľachtenia a chovateľské regióny
Hruška Perun bola chovaná v experimentálnych záhradách pomenovaného po celom Ruskom výskumnom ústave záhradníctva na Sibíri M. A. Lisavenko (Barnaul) tímom chovateľov ako súčasť I. Puchkin (vedúci skupiny), E. Karataev, I. Kalinina, M. Borisenko.
Pri vytváraní noviniek bola použitá hruška selektívnej hybridnej odrody č. 10821 (rodičovský pár - odrody "Vnučka" a „Bergamot“), ktorý bol krížený známkou "Dekanka zima".
Táto kultúra je zaradená do skupiny odrôd nazývaný výber Altaj. Spolu s Perunom tento zoznam obsahoval Svarog, Lel, Kupava a niektoré ďalšie druhy hrušiek, ktoré boli vyvinuté špeciálne pre drsné klimatické podmienky sibírskych záhradníckych fariem..
Výsledkom je, že opísaná hruška je odolnejšia voči chladu ako odrody v stredných regiónoch Ruska a nie horšia z hľadiska kvality získaných produktov..
Mimochodom, slovanské rozprávkovo mytologické názvy mnohých z nich nemajú žiadny vzťah k staroveku génov týchto rastlín. Bolo to tak, že vedúci tímu autorov sa v tom čase veľmi zaujímal o históriu a náboženstvo starovekých Slovanov, a preto sa Puchkinov úctyhodný postoj k histórii Ruska, jeho starodávne legendy a legendy preniesol na hrušky, ktoré vytvorili..
Je potrebné poznamenať, že pokusy o regionalizáciu odrody v severných sibírskych regiónoch (najmä v Novosibirsku, Tomsku a Kemerove) boli neúspešné..
Kvôli štrukturálnym vlastnostiam vetiev, ktorých vonkajší opis a fotografie sú uvedené ďalej v článku, odroda hrušiek Perun prakticky nedokáže v takýchto drsných klimatických zónach priniesť ovocie..
Odrody odolné voči mrazu sú Lesná krása, Zázračná žena, Yakovlevskaya, Otradnoe a rozprávkový.
Popis odrody Perun
Odroda má tieto osobitné vonkajšie a štrukturálne vlastnosti:
drevo. Štandardný rast je v niektorých prípadoch priemerný, s obzvlášť priaznivým prostredím a vývojom, môže byť nadpriemerný. Kmeň je pokrytý zeleno-šedou kôrou..
Crohn, vetvy. Strom odrody Perun sa vyznačuje pomerne rozšírenou korunou, ktorá má zvonka guľovitý tvar, ktorý je atraktívny smerom von. Pole vetiev nie je príliš husté, zhrubnutie sa odhaduje ako priemer.
výhony. Majú klenutý obrys. Prevládajúca farba výhonkov je hnedasto-šedá. Ovocné formácie sa viažu hlavne na rukavice jednoduchých a zložitých druhov.
olistenie. V listoch strednej veľkosti prevažuje široká silueta v tvare vajíčka. Štandardná doska má miernu konkávnosť. Povrch dosky je na dotyk hladký. Celé a takmer rovnomerné okraje listov sú takmer bez zubov. Listy sú natreté v tmavých odtieňoch zelenej..
kvetenstvo. Kvitnutie hrušky "Perun" začína v pomerne neskoro.
Ovocie. V plodinách odobratých z dospelého stromu prevládajú plody strednej a vyššej ako priemernej veľkosti (v obzvlášť priaznivých rokoch). V tomto prípade je to priemerná hruška z takého stromu hmotnosť medzi 140 až 170 g, hoci je tu viac ovocia.
Charakteristickým rysom tejto odrody, ktorá vás okamžite upúta, je asymetria nerovnakých plodov, ktorých povrch je často poznačený miernou tuberozitou.
Nie príliš hustá, biela, mierne mastná, s jemne zrnitým mäsom, má výraznú príjemnú arómu.
Dužina, ktorá sa vyznačuje suchosťou a malým množstvom šťavy, je pokrytá jemnou, mierne mastnou, lesklou pokožkou..
Farba plodov pred odstránením zo stromu je zelená, po dozretí získava pokožka zlatožltú farbu.
Na koži vo veľkých množstvách sú zreteľne rozlíšiteľné zelené podkožné bodky. Vo vnútri plodov v malých uzavretých komorách na osivo sú malé úzke semená.
Hrušky sa držia na vetve pomocou krátkych zakrivených stoniek.
fotografie
charakteristiky
Tento druh záhradnej hrušky odkazuje na univerzálne ovocné odrody. To znamená, že jeho plody sú vhodné na rôzne použitie - čerstvé, sušené a tiež ako surovina na výrobu rôznych chutných a zdravých dusených plodov, konzerv, želé, marmelád, dezertov..
V čase spotrebiteľskej zrelosti plod získava celkom príjemná sladkokyslá chuť dezertného charakteru.
Nevýhodou Perunu je pocit pri jedle šijacia štrk, ktorá je spôsobená nedostatkom šťavnatosti.
Chemikálie v zrelej hruške sú obsiahnuté v tomto pomere:
Sahara | 12,8% |
Titrovateľné kyseliny | 0,45% |
Kyselina askorbová | 5,8 mg / 100 g |
taníny | 58 mg / 100 g |
P-aktívne zlúčeniny | 58 mg / 100 g |
Noste strom špecifikovanej odrody začína 4-5 rokov po výsadbe sadenice.
Strom pre dospelých poskytuje pravidelné úrody, ktoré sa vyznačujú miernymi objemami.
Najmä v záhradníctve farmy Altaj - vlasť Perun - priemerné výnosy na strom dosahujú 18 kg.
Na Sibíri je hruška Perun preukazuje uspokojivú zimnú odolnosť, aj keď v uvedenom parametri je nižšia ako u starých sibírskych odrôd „Lukashovka“.
Medzitým v prípade obzvlášť v zime, drevo môže vážne zamrznúť. Preto sa pri pestovaní odrody Perun odporúča venovať osobitnú pozornosť prevládajúcim klimatickým podmienkam v mieste plánovanej výsadby..
V týchto regiónoch sa úspešne pestujú odrody hrušiek: Tenká niť, Sverdlovchanka, Severyanka, fantastická a Severyanka červeno-lícna.
Pristátie a starostlivosť
Napriek tomu, že „Perun“ sa choval hlavne na kultiváciu v sibírskych regiónoch, z toho neprestáva byť relatívne termofilná rastlina. Z tohto dôvodu výsadba sadeníc sa musí vykonávať na dobre chránenom mieste.
Nemal by sa pozorovať silný prúd a spodná voda, ktoré sú v blízkosti zemského povrchu. A čo je najdôležitejšie - na tomto mieste by malo byť veľa slnečného svetla.
Hustý a stabilný tieň bude prispievajú k smrti málo rozvinutých malých vetiev a nedovolia zbierať dobré plodiny zo stromu.
Pokiaľ ide o vhodné zloženie pôdy v mieste výsadby, tu najviac sú žiaduce chernozemy, hlinky alebo hlinité pôdy. Na piesočnatých a ílových základoch je možné pestovať hrušky vytvorením dobrej výsadbovej jamy, nízkej kyslosti a pravidelným (každý rok) hnojením pôdy..
Vykopajte sadbu na výsadbu jama asi 1 m hlboká a 70 - 80 cm v priemere. Pred pristátím musí byť jama usadená do 1-2 týždňov.
Táto výsadbová zmes je počas výsadby pokrytá sadenicami. Pritom koreňový krk by mal byť 5-7 cm nad zemou.
Okolo stromu vysadeného týmto spôsobom radiálny hlinený hriadeľ vysoký 3 až 4 cm tvorí kruhový podvozok s polomerom 35 - 40 cm.
V tvarovanom lieviku zalejeme 2-3 vedrámi chránenej vody. Po absorpcii vlhkosti zavlažte miesto posypané suchým humusovým kompostom (2-3 cm).
Vyžaduje sa správna starostlivosť o hrušky pravidelné zalievanie stromu (ako predstaviteľ sibírskych odrôd vyžaduje Perun začiatkom leta ďalšie zavlažovanie), správne hnojenie pôdy, ako aj príslušné prerezávanie.
Prvé prerezávanie sa musí vykonať na sadbe, ktorá poskytne budúcej korunke správny tvar a zabezpečí jej normálny vývoj.
Okrem toho, dospelé stromy vyžadujú jarné prerezávanie na odstránenie mŕtvych a zarastených konárov.
Choroby a škodcovia
Hruška "Perun" tradične veľmi dobre odoláva hlavným hubovým chorobám.
Hrušky odolné voči chorobám: Zázračná žena, Chizhovski, Skorospelka z Michurinska, Moskva skoro a Oryolová krása.
Podľa záhradníkov je táto kultúra takmer nikdy chorá. Táto odroda je odolná voči mnohým škodcom..
Napriek tomu, ak existuje potreba ďalej chrániť rastlinu pred hlodavcami a spálením od slnka, odporúča sa zabaliť boles a kostrové vetvy akýmkoľvek improvizovaným materiálom..
Pomôžu odpudzovať hmyz vápenná malta použitá na ošetrenie kmeňa stromu.
Pri starostlivej a zodpovednej implementácii všetkých týchto zásadne jednoduchých pravidiel sa môžete spoľahnúť na hrušku, ktorá poďakuje svojmu majiteľovi za vynikajúcu úrodu.