Paradajky "japonský krab": vlastnosti, poľnohospodárske pestovanie

Ruská federácia10-12 kg / m² 110 dní300 až 400 gneurčitý150 ֫ –180 sružový

alebo červená

kolotesné, šťavnaté,

mäsitý

čerstvé použitie,

extrakcia šťavy

Chovateľom sibírskeho kmeňa sa tiež podarilo dosiahnuť impozantné úrody: až 7 kg ovocia sa dá z jedného kríka s náležitou starostlivosťou odstrániť..

Charakteristickým rysom odrody je chuť ovocia.. Ich šťavnaté, husté a zároveň jemné mäso je ideálne pre šaláty. Okrem toho sa „japonský krab“ môže používať na prípravu štiav, kečupov, pást a iných prípravkov na zimu..

Optimálne načasovanie

Skúsení záhradníci vedia, že správny okamih výsadby sadeníc paradajok je nevyhnutnou podmienkou poľnohospodárskej technológie tejto rastliny..

Z tohto dôvodu sa musí načasovanie výsadby „japonského kraba“ určiť v závislosti od klimatickej zóny, predpovedí počasia a čiastočne aj podľa ich vlastných pocitov. V čase výsadby na otvorenom priestranstve by kríky mali tvoriť 3 páry pravých listov a dorásť do výšky asi 20 - 25 cm, pričom pri správnej poľnohospodárskej technológii to trvá asi 2 mesiace od okamihu, keď sú semená vysadené do sadeníc..

Pôdna zmes

Pôdna zmes na sadenie sa najlepšie predáva v obchode: špeciálne substráty majú nielen optimálne zloženie, ktoré umožňuje rýchlu tvorbu kríka a nasýtia ho nevyhnutnými živinami, ale podrobujú sa aj špeciálnej dezinfekčnej procedúre. Mladé rastliny v tejto pôde teda nie sú ohrozené vývojom „čiernej nohy“ a inými nebezpečnými chorobami, ktoré často postihujú sadenice vysadené v bežnej záhradnej pôde..

Ak sa rozhodnete pripraviť pôdu pre sadenice sami, mali by ste sa riadiť skutočnosťou, že „japonský krab“ uprednostňuje ľahkú a pórovitú hlinku, ktorá bude počas klíčenia aj následne dobre ohrievaná a vetraná. Podľa reakcie by mala byť pôda kyslá alebo mierne kyslá (pH v rozmedzí od 5 do 5,5).Zmes môžete pripraviť pomocou:

• organické zložky (trávnik alebo listová pôda, kompost, humus, mach, rašelina, drevný popol);
• anorganické prísady (piesok, perlit, vermikulit, expandovaná hlina atď.).

Skúsení záhradníci sú si dobre vedomí toho, že čerstvý hnoj a hlina sa do sadeníc nemôžu pridávať: prvý z nich prechádza príliš aktívnymi procesmi rozkladu, ktoré sú škodlivé pre mladé výhonky, druhý spôsobí, že pôda je ťažká a zabraňuje v nej pohyb vzduchu a vlhkosti..

Ďalej musí byť dekontaminovaná samostatne pripravená pôdna zmes. To sa dá urobiť rôznymi spôsobmi, napríklad:

• umiestnenie pôdy na niekoľko dní na čerstvý vzduch v silnom mraze (je vhodné počkať, kým teplota neklesne pod –10 ° C), potom sa pôda nechá zahriať na izbovú teplotu, aby sa aktivovali spiace škodce a patogény, a potom postup zopakujte;
• zahrievajte Zem pol hodiny v peci zahriatej na 90 ° C (vyššie teploty môžu zničiť prospešnú mikroflóru v pôde, čo by sa nikdy nemalo povoliť);
• podržte niekoľko minút vriacou vodou (môžete použiť vodný kúpeľ);
• nalejte slabý roztok manganistanu draselného.

Po každom dezinfekčnom postupe musí byť podklad udržiavaný pri normálnej izbovej teplote najmenej jeden deň, aby nedošlo k usmrteniu klíčkov v semenách následkom popálenia (tepelného alebo chemického) alebo podchladenia..

Nádoba na pestovanie

Na sadenie sadeníc môžete použiť akýkoľvek vhodný kontajner (napríklad drevené alebo plastové boxy), ale v počiatočnej fáze je najvýhodnejšie pracovať so špeciálnymi kazetami. V záhradných obchodoch alebo na internete existuje obrovský výber takýchto výrobkov vyrobených z vysoko kvalitného polyvinylchloridu.

• Medzi výhody takéhoto kontajnera patrí skutočnosť, že:
• neobsahuje toxické látky;
• má silné stránky a je veľmi vhodný na prepravu;
• dokonale zladené s veľkosťou potrebnou na vytvorenie koreňového systému jedného puzdra.

Holandské a poľské normy pre kazety (54 × 28 cm a 40 × 60 cm) sú pre rajčiaky veľmi vhodné. Existujú kazety, v ktorých sa sadenice pestujú na výsadbu na otvorenom priestranstve (objem jednej šálky v nich je približne 300 cm²), z iných menších pestovaných sadeníc bude potrebné ponoriť sa do samostatných šálok alebo tabliet rašeliny.. Plastové kazety pre sadenice Táto posledná možnosť je veľmi výhodná, pretože nezahŕňa odstraňovanie hlinenej kómy z nádoby počas výsadby na otvorenom teréne (kríky sedí s „kvetináčom“, v ktorom vyrastala), ale takýto produkt je drahý, vzhľadom na nemožnosť jeho opätovného použitia,.

Príprava osiva

Dôležitým krokom pri výsadbe sadeníc, ktorý je často neskúsenými záhradníkmi často ignorovaný, je príprava osiva..

Príprava rajčiakových semien zahŕňa štyri stupne:

• výber;
• dezinfekcia;
• stimulácia zakorenením;
• kalenie.

Semená nakúpené alebo zozbierané od minulého roku sa musia najskôr naliať do pohára slanej vody (1 lyžička stolovej soli na 250 ml vody) a nechať pôsobiť 5 minút. Všetky semená, ktoré po chvíli vznášajú na povrchu, môžu byť starostlivo odstránené a zlikvidované - nemajú živý klíčok.

Aby sa zabili patogénne mikroflóry, ktoré môžu pretrvávať na povrchu semien, mali by sa uchovávať 10 až 20 minút v dezinfekčnom médiu, napríklad:

• slabo ružový roztok manganistanu draselného;
• 2% roztok peroxidu vodíka, zohriaty na teplotu +40 ... + 45 ° C (je to ako veľmi horúca voda, pri ktorej si môžete prst na chvíľu sklopiť);
• čerstvo vylisovaná šťava z aloe.

Dezinfikované semená sa namočia 24 hodín v špeciálnom výživnom roztoku, ktorý podporuje rýchlejšie zakorenenie.. Takéto stimulanty v sortimente sa predávajú v špecializovaných predajniach (napríklad môžete použiť Immunocytofit, Virtan-Micro, Epin, Kornevin)..

Na tvrdenie sa semená kladú medzi niekoľko vrstiev gázy namočenej v živnom roztoku, ktorý sa umiestni do plastového vrecka. V tomto stave sa semená uchovávajú jeden deň na veľmi teplom mieste (môžete ich umiestniť na batériu ústredného kúrenia, ak nie je tak horúce, že sa jej nemôžete dotknúť, inak by ste mali použiť podložku, napríklad z uteráka zloženého do niekoľkých vrstiev).Potom sa to isté vrecko vloží do chladničky na 12 hodín (na spodnú policu, do priehradky na zeleninu). Po chvíli sa opakuje postup kontrastu - celkovo sa musia vykonať 2 - 3-krát, pričom sa neustále sleduje, aby gáza, v ktorej sú semená zabalené, zostala vlhká..

Semená pripravené týmto spôsobom vykazujú oveľa vyššiu odolnosť proti zmenám teploty, rýchlejšie klíčia a menej choré.

Výsev semien

Semená paradajok sa zvyčajne ukladajú do pôdy do hĺbky najviac 1 cm. Existujú dva spôsoby, ako to zabezpečiť. Prvá zahŕňa prípravu otvoru (ak sa používajú kazety) alebo drážok (na pristátie do škatúľ) požadovanej hĺbky. Ale je oveľa jednoduchšie a spoľahlivejšie použiť druhú metódu: po prvé, časť pôdnej zmesi (asi 2/3 hĺbky štandardnej nádoby) sa naleje do nádrže, ktorá musí byť okamžite dobre napojená. Semená sa potom kladú priamo na povrch a potom sa zhora opatrne znovu naplní centimetrová vrstva substrátu. Táto metóda umožňuje umiestniť semená do presne rovnakej hĺbky, ktorá bude dobre kontrolovaná.

1 semeno sa umiestni do malých kaziet, do väčších sa dajú umiestniť 2 alebo 3. Pri výsadbe v rámčekoch medzi radmi sa uchováva 3 - 4 cm, medzi susednými semenami v rade - 1 až 2 cm. Musíte však pochopiť, že v skutočnosti je frekvencia výsadby paradajok v tejto fáze nezáleží, len čím menej často sa bude siatie vykonávať, tým dlhšie bude môcť plynúť doba do potápania. Jedinou vecou, ​​ktorú treba dávať pozor, je zabrániť šíreniu semien v tesnej blízkosti seba, pretože ak sa objavia dve výhonky z jedného bodu, bude prakticky nemožné oddeliť jeden od druhého bez toho, aby došlo k poškodeniu koreňa ponuky „suseda“..

Video: Výsev semien pre sadenice

Starostlivosť o sadbu

Pred klíčením by sa nádoby s vysadenými semenami mali zakryť plastovou fóliou (alebo sklom) a uchovávať pri teplote +25 ... + 30 ° C. Doma je optimálne miesto na klíčenie v tesnej blízkosti zdroja tepla. Pôda pod filmom musí byť neustále navlhčená striekacou pištoľou, zatiaľ čo postrek poskytuje vetrací prvok, ktorý je veľmi dôležitý na zabránenie tvorby plesní a iných húb na povrchu pôdy. Akonáhle sa zelené povrchy objavia na povrchu a tento okamih sa zvyčajne objaví 5 až 7 dní po výsadbe, film sa odstráni, ale nie ostro, ale postupne, v priebehu niekoľkých dní, čím sa zvyšuje doba, počas ktorej klíčky zostávajú mimo „skleníka“..

Optimálna teplota pre sadenice paradajok je +20 ... + 25 ° C, súčasne je žiaduce, aby rastliny necítili veľký rozdiel medzi dennými a nočnými teplotnými podmienkami a v žiadnom prípade nie sú vystavené prúdu studeného vzduchu (okná, ktorým sú sadenice vystavené, sa nedajú otvoriť prvýkrát).Pretože na konci zimy alebo na začiatku jari, keď sa pestujú paradajky, nie je zvyčajne slnečný slnečný svit, a to aj na najľahšom okennom parapete, preto mnohí profesionálni záhradníci používajú režim umelého osvetlenia pre mladé kríky..

Počas prvých týždňov je dôležité zabrániť vysúšaniu pôdy, v ktorej sa sadenice nachádzajú. Vlhkosť v tomto období na Zemi by nemala byť iba veľa, ale veľa. Keď klíčky zosilnia, zalievanie sa dá zredukovať a vykonať iba po vyschnutí vrchnej vrstvy pôdy. Toto by sa malo robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodili citlivé časti rastliny. Na tieto účely je veľmi vhodná jednorazová striekačka bez ihly. Všeobecné pravidlo je univerzálne: čím viac tepla a svetla, tým viac vody semenáčiky potrebujú (a čím rýchlejšie rastie). Mimochodom, vädnuté listy a stonky mladých paradajok, ktoré sa úplne zapustili na zem, môžu naznačovať presušenie aj prepad, preto je dôležité vyvážiť tieto dva extrémy..

Približne 2 týždne po objavení sa môžu paradajky kŕmiť prvýkrát organickými látkami (napríklad kompost alebo hnoj, môžu sa používať aj humáty, najobľúbenejší z nich sa nazýva „Biohumus“, koncentrácia odporúčaná výrobcom by sa však mala znížiť na polovicu). V nasledujúcom kŕmení sa môže opakovať každých 7-10 dní.Keď kríky vytvorili prvý pár pravých listov, je čas zasadiť ich do samostatných nádob (ak sa na pestovanie sadeníc, v ktorých bolo vysadené jedno semeno, použili kazety s veľkými bunkami, zber sa môže vynechať). Postup by sa mal vykonávať s mimoriadnou opatrnosťou, aby sa nepoškodil koreň mladej rastliny.

Tvrdenie sadenice

Asi 2 týždne pred očakávaným dátumom výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve je potrebné pripraviť mladé kríky na budúcu zásadnú zmenu vonkajších podmienok. Z tohto dôvodu sa sadenice musia najskôr vybrať na krátku dobu (asi jednu hodinu uprostred dňa) na čerstvom vzduchu alebo, ak to nie je možné, ponechať pri otvorenom okne. Potom sa čas postupne zvyšuje, takže v čase transplantácie na trvalé miesto môžu sadenice už bez problémov zostať na čerstvom vzduchu po celý deň a celú noc..

Výsadba sadeníc na trvalom mieste

Pri určovaní okamihu výsadby japonských krabov na otvorenom priestranstve by sa malo predpokladať, že pokles teploty až o 4 ° C môže úplne zničiť už vzniknuté vaječníky. Z tohto dôvodu je lepšie počkať, kým priemerná denná teplota neklesne pod +10 ° C, iba v tomto režime bude pôda dostatočne teplá. V závislosti od klimatickej zóny môže toto obdobie nastať v apríli alebo možno v máji a dokonca aj na začiatku júna.

Ak už v čase výsadby mladého kríka bola položená prvá vetva kvetu, nemalo by sa povoliť vzhľad kvetov na sadeníc..

Štandardný vzor pre výsadbu vysokých „japonských krabov“ je 50 cm medzi radmi a 40 cm medzi kríkmi v jednom rade, takže 3-4 kríky sú umiestnené na 1 m².Je veľmi dôležité zvoliť slnečné miesto pre paradajky a zaviesť do pôdy dostatočné množstvo organických hnojív. Pred výsadbou by ste si mali vopred premyslieť schému budúcej podpory, pretože vysoké kríky s veľkým ovocím sa odlomia bez ďalšej podpory..

Ako sa starať

Mnoho letných obyvateľov, ktorí sa pokúsili pestovať „japonského kraba“, vyjadruje výrazne negatívny postoj k odrode. Problém spočíva v tom, že úrodu odrody je možné zabezpečiť iba za podmienky prísneho dodržiavania potrebných poľnohospodárskych podmienok.

zalievanie

Sibírski chovatelia odporúčajú zalievať „japonského kraba“ raz za 1-2 týždne, ale v podmienkach suchého leta prevládajúceho v južnejších oblastiach táto frekvencia nestačí. Preto je potrebné sa v tomto ohľade riadiť stavom pôdy: keď jeho vrchná vrstva zaschne, zavlažovanie sa vykonáva.. V prípade „japonského kraba“ sú relevantné všeobecné pravidlá, ktoré sa uplatňujú na zalievanie všetkými paradajkami:

• nikdy by ste nemali zalievať rastlinu na vrchole listov, najmä pod slnkom;
• na zavlažovanie musíte použiť vodu s rovnakou teplotou ako v pôde;
• Ideálnou formou zavlažovania, a to tak z hľadiska prevencie zamokrenia, ako aj z hľadiska racionálneho využívania vody, je zavlažovací systém (v tomto prípade je možné zavlažovanie zapnúť aj počas dňa, nie je potrebné čakať na západ slnka)..

Vrchný obväz

Ak je pôda pod paradajkami pomerne úrodná a obohatená o organickú hmotu a sadenice boli pestované správne, na zabezpečenie dobrého výnosu „japonského kraba“ je postačujúce vykonať počas celého vegetačného obdobia viac ako 2-3 kŕmenie. Na tento účel môžete použiť akékoľvek minerálne hnojivo s jednou výhradou: po začiatku obdobia kladenia ovocia by sa mal obsah dusíka v hnojive znížiť, inak by všetky sily kríka boli nasmerované na tvorbu zelenej hmoty a paradajky budú malé a zriedkavé.

Prvý vrchný oriešok sa vykonáva jeden mesiac po presadení sadeníc na otvorenom priestranstve, druhý - so začiatkom plodenia a tretí, ak je to potrebné - ďalší mesiac alebo pol neskôr.

pasynkovanie

„Japonský krab“ pestovaný na otvorenom priestranstve sa odporúča tvoriť v jednom alebo dvoch stonkách (druhý kmeň je odvodený od nevlastného syna, ktorý vyrastal nad prvým listom). V oblastiach s chladnejším podnebím je lepšie zamerať sa na opustenie jediného kmeňa, pretože plodina, ktorá sa tvorí na dvoch stonkách naraz, jednoducho nemá čas dozrieť pred koncom krátkeho a teplého leta. Zvyšné nevlastné deti (strieľať primordie, ktoré sa tvoria nad každým listom až po prvý ovocný kefka), by sa mali opatrne vytrhnúť, keď sa objavia..Na dosiahnutie vyššieho výnosu a na ochranu krovia pred vývojom plesňových chorôb je tiež veľmi dôležité včas odstrániť sušené konáre a listy..

Starostlivosť o pôdu

Plevelenie a uvoľňovanie pôdy po každom zavlažovaní, aby sa zabránilo objaveniu sa prasklín na nej, prostredníctvom ktorých sa vlhkosť, ktorá sa dostala do pôdy, aktívne odparuje, sú štandardnými postupmi tradičného pestovania paradajok v záhrade..

Moderné technológie môžu výrazne zjednodušiť prácu záhradníka a zároveň zabezpečiť oveľa vyššiu produktivitu plodiny. Takže obvyklý systém zavlažovania kvapiek (nie je vôbec ťažké ho nainštalovať, všetko potrebné vybavenie je komerčne dostupné a lacné) vám umožňuje vyriešiť problém s uvoľňovaním: pri tomto spôsobe polievania sa zemina okolo kríka nepraská. Ak mulčujete postele seno, rašelinu alebo ihly, môžete nielen dlhodobo ušetriť vlhkosť v pôde, ale tiež sa zbaviť buriny..

Video: Výhody a nevýhody nahradenia biomasy

Ďalším spôsobom, ako regulovať trávu buriny, je pestovanie paradajok na vrchu čierneho agrofibru: materiál je lemovaný na hornej časti zozbieraných lôžok, potom sa v tkanine v mieste výsadby budúceho kríka urobí rez v tvare kríža, vlákno sa ohne, do výslednej diery sa vykopie diera a okraje sa znova prehnú, okraje sa znova prehnú..

Bez ohľadu na to, aký spôsob starostlivosti o pôdu je zvolený, pravidlo ostáva rovnaké: v posteli s paradajkami by nemali byť buriny a zemina okolo kríka by nemala byť tak tvrdá ako kameň, po vyschnutí vody na ňu.

Viazanie Bush

Je potrebné zviazať „japonského kraba“, inak na zemi ležia vetvy s veľkým ovocím, a to aj v prípade, že sa Bush nezlomí, paradajka nebude schopná úplne a rovnomerne dozrieť. Ak je v záhrade vysadených iba 5 kríkov, môžete pri každej z nich opatrne zastrčiť kolík a pripevniť kmeň k tejto jednoduchej opore. Pri obsadení väčších plôch je však tento spôsob spevnenia kríkov nerentabilný.Moderná poľnohospodárska technológia na pestovanie vysokých paradajok ponúka tri hlavné metódy podväzku:

• špalír (na začiatku a na konci lôžka sú vtiahnuté stabilné stĺpy, medzi nimi sa v niekoľkých úrovniach napínajú silné vlákna, na ktorých sú priviazané kmene);
• bunka (jednotlivé drôtené rámy, ktoré sú nainštalované vedľa každého puzdra a sú opakovane použiteľné);
• čiapky (zúženie rámov z improvizovaných prostriedkov, ktorými sú zakryté všetky kríky).

Najracionálnejší a najjednoduchší spôsob vykonania je podväzkový spôsob podväzku, každý majiteľ si však môže vybrať pre seba a pre všetkých vyššie uvedených..

Preventívne ošetrenie

„Japonský krab“ je odroda, ktorá spočiatku vykazuje zvýšenú odolnosť proti hubovým infekciám a škodcom, a preto pri vytváraní priaznivých podmienok pre paradajky nie je potrebné vykonávať preventívne ošetrenie postelí. Ak však bolo leto daždivé a noci boli chladné, aby sa predišlo vzniku neskorej plesne, odporúča sa ošetriť kríky 2-3 krát trojdňovou prestávkou s Fitosporinom, Trichopolumom alebo roztokom drevného popola. Ak je vlhkosť príliš vysoká, teplota je príliš vysoká, paradajky sú ohrozené kadosporiózou (hnedé škvrny).Na prevenciu tohto ochorenia môžete použiť ľudové liečivá (napríklad slabý roztok manganistanu draselného, ​​rovnaký roztok popola alebo špeciálny recept: 25 kvapiek jódu a liter kravského mlieka na vedro teplej vody) alebo moderné drogy. Medzi nimi sú Bravo, NeoTech a ďalšie. Roztok síranu meďnatého, koloidnej síry a polykarbacínu sa tiež používa na prevenciu hnedých škvŕn (1 polievková lyžica, 3 polievkové lyžice a 1 polievková lyžica. Na vedro vody)..

Medzi škodcami, ktorí môžu počas sezóny zaútočiť na „japonského kraba“, je potrebné si zapamätať predovšetkým:

• Zemiakový chrobák Colorado;
• bug bug;
• medveď;
• molica;
• Kovařík;
• lopata;
• vošky (bavlna alebo melón);
• hlísty;
• strapka;
• minerálny solárium;
• pavúkový roztoč.

Preventívne ošetrenie v dôsledku takejto nepriaznivosti nedáva zmysel, pretože použitie insekticídov ovplyvňuje kvalitu plodiny. Je lepšie predchádzať infekcii dodržiavaním pravidiel striedania plodín a včasnou preventívnou dezinfekciou lôžok.Keď sa objavia prvé príznaky parazitov, môžete skúsiť ošetriť kríky mydlovou vodou alebo nasýtenými infúziami paliny, rebríčka, tabaku, cesnaku alebo harmančeka. Existuje možnosť použitia moderných biologických produktov, ktoré pôsobia špecificky na škodcov a sú bezpečné pre človeka. Napríklad „Verticilín“, „Bitoxibacilín“, „Boverín“ a „Guapsin“ zahŕňajú také fondy..

úrodu

„Japonský krab“ sa vzťahuje na rajčiaky v polovici sezóny a to je hodnota tejto odrody: predtým, ako dosiahnu technickú zrelosť, dokážu paradajky zhromaždiť dostatok živín a vitamínov, čo sa v skorých rajčiakoch nikdy nepozoruje..

Prvé zrelé plody sibírskej odrody sa môžu odstrániť približne 3,5 mesiaca po klíčení, to znamená už 1,5–2 mesiace po výsadbe na otvorenom priestranstve. Ak bude poľnohospodárska technológia pestovania paradajok dokonale udržiavaná, japonský krab poteší lahodné paradajky v druhej polovici leta - v prvej polovici jesene av teplých oblastiach môže prinášať ovocie až do novembra..Problém je však v tom, že rajčiaky tejto odrody sú z dôvodu ich veľkej veľkosti a nepravidelného tvaru veľmi slabo skladované, takže ich musíte jesť alebo spracovať takmer okamžite po zbere..

Paradajkový „japonský krab“ sa vzťahuje na odrody, ktoré vyžadujú dostatok pozornosti a sily. Ak sa však vytvoria potrebné podmienky, ako dôstojná odmena za prácu, záhradník dostane paradajky, ktorých chuťové vlastnosti sú mimo chvály.