Funkcie pestovania slivkových odrôd zlatá kvapka

Rosaceae40 až 80 gZlatá s

rozmazané ružové začervenanie

Vkusne žltátučný,

ľahko oddeliteľné od buničiny

25–27 kgvysoký-30 ° CPolovica augusta -

začiatok septembra

od 3 týždňov do 1,5 mesiaca.

Opis stupňa

Zlatá slivka patrí k neskorým dozrievajúcim odrodám. Kultúra dobre toleruje mrazy až do -30 ° C. Je pozoruhodné, že odolávať mrazom môže nielen lignínovaná časť, ale aj puky kvetov. Odolávajú teplotám pod bodom mrazu až do -8 ° C, vďaka čomu je odroda atraktívna pre záhradníkov žijúcich v oblastiach s nepriaznivými klimatickými podmienkami. Odroda je tiež vysoko odolná proti chorobám a škodcom, odolná voči suchu, čo výrazne zjednodušuje starostlivosť o rastliny..Zlatá slivka je strom vysoký 3 m. Prispôsobuje sa tvarovaniu, čo umožňuje pohodlnú úrodu meniť výšku koruny. Koruna je rozľahlá, zaoblená, nie príliš rozvetvená. Pobočka pobočiek je priemerná. Drevo je takmer hladké. Platničky s vajcovými listami sú na koncoch označené. Natierané na zeleno.

Zlatá slivka vstupuje do fázy kvitnutia koncom apríla - začiatkom mája. Biele kvety strednej veľkosti. Kvitnutia je hojné. Odroda patrí medzi čiastočne samooplodné, preto bude v blízkosti potrebná opeľovacia rastlina. Je lepšie vybrať slivku s rovnakou farbou ovocia a rovnakou dobou kvitnutia..

suit:

• slivka;
• Medovo biela;
• Altai.

1. Slivka Altai - 2. Slivka z bieleho medu - 3. Slivka z pomaranča.

Vlastnosti a účel plodu

Zlatá slivka označuje odrody stolového určenia. Ovocie sa používa na varenie a výrobu šťavy v priemyselnom meradle. Rastlina vstupuje do plodnej fázy od 4 do 5 rokov života na mieste. Ovocie dozrievajú v polovici augusta - začiatkom septembra, v závislosti od poveternostných podmienok. Plodenie ročne, trvalo vysoké. Z jedného stromu môžete zbierať 25–27 kg ovocia.

V štádiu technickej zrelosti majú plody zelenkavo-žltý odtieň, po dosiahnutí fyzickej zrelosti získajú jasne zlatú farbu so rozmazanou ružovou červenavou farbou zo strany pod slnkom..

Hrubá pokožka je potiahnutá dymovým voskom. Dobre sa oddeľuje od buničiny. Buničina je šťavnatá, má jednotnú štruktúru. Jemná, topí sa v ústach. Chuť ovocia je sladká s jemnou kyslosťou, bez toho, aby sa zakryla. Plody dobre znášajú prepravu. Po odstránení z vetiev dlho nestratíte obchodnú kvalitu.

Výhody a nevýhody odrody

• Hlavné výhody slivky:
• vysoká odolnosť voči mrazu a suchu;
• odolnosť proti chorobám a škodcom;
• vysoký stabilný výnos;
• všestrannosť pri používaní ovocia.

Medzi nedostatky poukazujú na potrebu výsadby vedľa opeľovača zlatého slivky.

Chemické zloženie a obsah kalórií

Na 100 g surovín, 49 kcal:

Slivky sú veľmi užitočné pre ľudské telo vďaka bohatému chemickému zloženiu, ktoré obsahuje mikro a makro prvky:

• draslík;
• vápnik;
• kremík;
• magnézium;
• sodík;
• síra;
• fosfor;
• chlór;
• železo;
• jód;
• kobalt;
• mangán;
• molybdén;
• nikel;
• fluór;
• chróm atď.

Obsah kalórií v slivkách je 42 kcal na 100 gramov.

Výsadba a starostlivosť o zlatú slivku

Najdôležitejším okamihom v živote rastliny je jej výsadba. Kvalita plodu v budúcnosti a stabilita kultúry voči negatívnym environmentálnym faktorom závisia od správneho výberu miesta a výkonu tejto manipulácie..

Výber miesta na pristátie

Slivky sú rastliny milujúce svetlo, a preto je potrebné lokalitu zvoliť zo všetkých strán dobre osvetlenú, chránenú pred chladným severným vetrom a prievanom. Za zmienku tiež stojí miesto, kde na strom nespadne tieň z iných stromov a prístavieb. Aj v čiastočnom tieni sa slivka bude vyvíjať zle, čo v budúcnosti negatívne ovplyvní kvalitu plodu. Pôda na mieste by mala byť voľná a priepustná. Pri výbere miesta je potrebné zvážiť vzdialenosť od podzemnej vody, ktorá by nemala byť menšia ako 2 m.

Pri bližšom umiestnení podzemnej vody sa korene rastlín hnijú, čo povedie k rozpadu. Pozemok by sa mal pripraviť vopred. Pristátie sa môže uskutočniť na jar, začiatkom apríla alebo na jeseň v septembri. Pôda na výsadbu sa začína pripravovať šesť mesiacov pred výsadbou. Ak je vykládka plánovaná na apríl, pôda sa začína pripravovať v septembri, ak v septembri, potom sa príprava začína na jar. Miesto je očistené od zvyškov rastlín a burín.Potom sa uskutoční kultivácia do hĺbky 30 cm a miesto sa ošetrí síranom meďnatým. Po týždni sa na každý m² pridá 10 kg zmesi piesku a rašeliny (1: 1) a 10 kg čerstvého hnoja v kombinácii s 300 g superfosfátu. Po hnojení sa pôda opäť vykopá do hĺbky 30 cm, 2 týždne pred výsadbou sa na každý m² nanesie 10 kg kompostu + 800 g drevného popola a pôda sa opäť vykope. Týždeň pred výsadbou sa zalieva Fitosporin. Podiel na prípravu pracovného roztoku - 5:10.

Príprava sadivového materiálu

Sadenice sliviek sa najlepšie nakupujú v špecializovanej škôlke krátko pred výsadbou. Pred výsadbou skontrolujte koreňový systém. Podľa potreby odstráňte vysušené časti. Na 2–4 ​​hodiny ponorte koreňový systém do roztoku Epina. Na prípravu pracovného roztoku sa 0,15 ml látky zriedi v 1 litri vody.

pristávacia

Medzi radmi a rastlinami počas výsadby by sa mala ponechať vzdialenosť najmenej 3 m, aby mohli vyvinúť plnohodnotný koreňový systém a vzájomne sa rušiť. V priebehu 3 až 4 dní sa začína pripravovať jama na výsadbu. Veľkosť jamy je 60 × 70 cm, horná polovica z jamy sa zmieša s kompostom (5 kg) a pieskom (5 kg). Potom vrstvu po vrstve vyplňte jamu tretinou čistou zeminou a oplodnite. Uprostred jamy sa umiestni kolík a naleje sa 20 litrov vody. Pred výsadbou tvoria rastliny v strede jamy vyvýšenie z úrodnej pôdy.Schéma výsadby sliviek V tejto nadmorskej výške sa vytvorí koreňový systém rastliny. Korene rozprestrite tak, aby sa nelepili a voľne sa usadili. Rastlina je zarovnaná pozdĺž koreňového krku (mala by stúpať 2 cm nad povrchom pôdy) a korene sa začínajú posypávať pôdou, striedajú sa čisté a hnojené vo vrstvách. Po naplnení jamy zeminou sa kruh v blízkosti stonky zhutní a naleje sa 20 litrov vody. Keď sa kvapalina absorbuje, mulčujte pôdu kompostom.

Polievanie a kŕmenie mladého stromu

Na jar sa napájanie začína v máji. Zvyčajne do tejto doby je v pôde dostatok prirodzenej zrážky. Ak sa však ukázalo, že v zime nie je sneh, a na jar prakticky nedošlo k dažďu, zavlažovanie sa vykonáva v štádiu opuchu obličiek. Na mladé stromy sa konzumujú tri vedrá vody, od 5. roku sa zavádza 5 vedier a k starším exemplárom (vo veku od asi 7 rokov) sa pridá 7 - 8 vedier vody. Kultúra je odolná voči suchu, takže ju nebudete musieť veľa zalievať.

V lete stačí pridať vodu 2-3 krát:

• vo fáze tvorby ovocia;
• ak je to potrebné, ak je v lete príliš horúce;
• vo fáze nalievania ovocia.

Posledné zalievanie sa uskutoční o týždeň neskôr po zbere. Zalievanie sa vykonáva súbežne s aplikáciou hnojív. Vrchný obväz sa začne aplikovať jeden rok po výsadbe. Najprv bude mať rastlina dostatok toho, čo bolo položené v pôde v čase výsadby.

Celkovo sa vykonávajú 3 obväzy za sezónu:

• na jar v štádiu opuchu obličiek hnojenie s obsahom dusíka - môžete použiť močovinu (70 g / 10 l vody alebo včlenenie do pôdy) alebo tekutý mullein (10 l / 10 l vody);
• vo fáze tvorby ovocia - kompost o objeme 5 kg + 800 g popola / m² v tvare kruhu;
• po zbere súčasne s posledným zalievaním sa v 10 litroch vody rozpustí 200 až 300 g superfosfátu.

Video: kŕmenie sliviek na jar

obriezka

V priebehu prvých 3 až 4 rokov po výsadbe sa vykonáva tvarovacie prerezávanie. Prvýkrát sa orezáva rok po výsadbe. V tejto fáze sa výška stonky nastaví zovretím stredového bodu rastu. Optimálna výška, ktorá umožňuje nerušenú starostlivosť o rastlinu a úrodu bez použitia vysokého rebríka, je 1,5 m. Budúci rok, po prvom prerezávaní, sa vytvoria kostrové vetvy prvého poriadku..

Za týmto účelom vyberte 3 najsilnejšie výhonky na stonku a skráťte ich na 30 cm, ostatné odrežte. V treťom roku sa vytvorí druhá úroveň výhonkov. Aby sa to dosiahlo, konáre klíčené v hornej časti stonky sa skrátia na 30 cm a výhonky vytvorené na konáre prvej vrstvy sa skrátia na 15 cm. Všetky rezy sa uskutočňujú v dolných obličkách. Pobočky teda dorastú do strán a nie hore, čo úlohu s ďalšou starostlivosťou zjednoduší.

Ďalšie manipulácie s orezaním zahŕňajú udržiavanie už vytvorenej koruny v jej pôvodnej podobe. Na jar sa odstránia vetvy poškodené mrazom alebo mechanicky. Počas sezóny sa odstránia výhonky, ktoré zahusťujú korunu alebo rastú nesprávnym smerom. Na orezávanie manipulujte s ostrými nožnicami.Schéma prerezávania slivky, vopred ošetrená alkoholom. Po orezaní každej jednotlivej oblasti je vhodné vykonať dezinfekciu. Na konci postupu sa všetky sekcie ošetria záhradnými odrodami alebo drevným popolom zmiešaným v pomere 1: 1 s Fundazolom. Tým sa zabráni infekcii rastlín rôznymi hubovými infekciami a rýchlejšie sa obnoví štruktúra kôry.

Kontrola škodcov a chorôb

Aj s vysokou odolnosťou slivky zlato choroby, pri nesprávnej starostlivosti a príliš daždivom počasí to môže byť ovplyvnené:

• ovocná hniloba - všetky napadnuté plody sa musia okamžite odstrániť z miesta a zlikvidovať; zdravé ovocie a listy stromu sa musia postriekať roztokom jódu (5 kvapiek jódu na 1 liter vody)-
• Sharkey - neexistuje účinná liečba proti tomuto vírusu, preto by sa mali postihnuté rastliny odstrániť a rosaceae sa v tejto oblasti nesmie pestovať po dobu 5 rokov;-
• hrdza - eliminované orezaním všetkých postihnutých častí rastliny a následným ošetrením 1% Bordeauxovou tekutinou.

Medzi škodcami pre slivky sú nebezpečné:

• vošky;
• slivka;
• škvrnitý motýlik.

Na odstránenie škodcov môžete použiť síran medi a po 10 dňoch odprášiť pôdu a rastliny samotným drevným popolom. Aby sa zabránilo šíreniu chorôb a škodcov, je potrebné vykonávať všetky poľnohospodárske činnosti včas. Na jeseň, po zbere, očistite plochu padlých listov a ovocia. Kultivujte a zavlažujte hnojivom.

Potom, o týždeň neskôr, môžete stromy spracovať pomocou síranu meďnatého. Pred zimou sa uistite, že kmeň bielych stromov prepláchnete a pôdu kompostujete. Na preventívne ošetrenie môžete na jar použiť „Fitosporin“ alebo „Epin“ podľa pokynov.

Pravidlá zberu a skladovania

Keď plody dosiahnu fyzickú zrelosť, zberajú sa. Plody sa z vetiev vyberajú ručne stonkami a úhľadne sa ukladajú do škatúľ spolu s odstránením poškodených. Pri izbovej teplote sa plody skladujú v drevených prepravkách, ktoré sú pokryté vrstvami pergamenu. V tomto stave si ovocie zachováva čerstvosť po dobu 1,5 týždňa.Po skladovaní v chladničke v osobitne určených priehradkách a pivnici pri teplote neprevyšujúcej + 6 ° С ostávajú plody čerstvé až do 1,5 mesiaca. Slivky môžu byť konzervované alebo mrazené. V takýchto prípadoch sa skladovateľnosť predĺži na 12 mesiacov. Zlatá slivka je pre záhradníkov príťažlivá pre svoju odolnosť voči chorobám a mrazu. Odroda vykazuje trvalo vysoký výnos aj v regiónoch so nepriaznivými klimatickými podmienkami..

Video: slivka Golden drop