Paradajková ťažká váha sibír: recenzie, fotografie
Pri výbere odrôd pre budúce výsadby sa letní obyvatelia riadia takými ukazovateľmi, ako je doba zrenia, výška rastlín a veľkosť ovocia. A paradajky nie sú výnimkou. V každej záhrade určite nájdete skoré, stredne skoré a neskoré odrody. Jednou z najobľúbenejších odrôd záhradníkov bolo paradajka „Ťažká váha na Sibíri“. Napriek priemerným výnosom si získal svoju popularitu vďaka svojej nenáročnej starostlivosti, pomerne veľkému a veľmi chutnému ovociu..
Obsah
Všeobecná charakteristika
Pri vývoji odrody sa chovatelia poľnohospodárskej firmy Sibírska záhrada snažili kombinovať niekoľko pozitívnych vlastností do jednej rastliny naraz:
- predčasnosť;
- veľké ovocie;
- schopnosť pestovať paradajky v drsnom podnebí;
- odolnosť voči nízkym teplotám;
- odolnosť voči mnohým chorobám.
A musím povedať, že dostali skutočne jedinečný druh.
Paradajková „ťažká váha na Sibíri“ úplne odôvodňuje také neobvyklé meno. Keďže je to zrelá, rozhodujúca rastlina, dáva veľmi veľké plody. Získal však veľké uznanie z úplne iného dôvodu..
Nie každá odroda sa môže pestovať v oblastiach s drsnou klímou, a to na otvorenom priestranstve aj v chránenej oblasti. Paradajky „s ťažkou váhou na Sibíri“ sa však líšia presne v tom, že plody vykazujú dobre pri veľmi skromných ukazovateľoch okolitej teploty. Paradajky poskytujú vynikajúcu bohatú plodinu, keď sa pestujú pri teplotách do + 28˚С + 30˚С, vyššie indexy okamžite ovplyvňujú zníženie výnosu..
Paradajka „ťažká váha na Sibíri“ patrí do skupiny poddimenzovaných zeleniny. Pri pestovaní paradajok na otvorenom priestranstve výška rastliny sotva dosahuje 60 - 70 cm, v skleníkoch a v skleníkoch jej výška môže dosahovať až 80 - 100 cm. Bush je priemerný, lístie má bohatú tmavozelenú farbu.
Odrody rajčiakov s poddimenzovanou veľkosťou obyčajne nepotrebujú podväzok. Ale nie ťažká váha. Z jednoduchého dôvodu, že jeho plody sú skutočne obrovské, musia byť rastliny zviazané.
Stonka paradajky, aj napriek pomerne zvučnému názvu, sa nelíši v moci. Kríky často padajú na jednu stranu, bez podväzku, kefy sa odlomia ešte pred dozretím rajčiakov.
Tvorcom odrody sa odporúča viazať nielen kríky, ale aj ovocie, aby sa kefy nerozlomili. Namiesto tradičného podväzku môžete použiť obvyklé podpery. Za najťažšie kefy sa nahrádzajú malé vetvy vo forme praku. Týmto spôsobom môžete chrániť kríky.
Podľa charakteristík a opisu rajčiaka odroda s ťažkou váhou na Sibíri nevyžaduje také povinné opatrenie, ako je štípanie. Avšak, aby sa dosiahlo väčšie ovocie, mnoho letných obyvateľov stále občas uprednostňuje odstránenie ďalších nevlastných synov a vytvorenie kríkov v 2 až 3 stonkách..
Paradajka „ťažká váha“ nie je hybridná, a preto sa semená môžu zbierať nezávisle. Najväčšie paradajky si dokonale zachovávajú svoje odrodové vlastnosti. Ale po 4-5 rokoch je stále potrebné aktualizovať semenný materiál, pretože v priebehu času sa znaky príslušnosti k tejto odrode postupne strácajú.
Charakterizácia ovocia
Plody paradajok sibírskej ťažkej váhy dosahujú priemernú hmotnosť 400 - 500 gramov. Na zvýšenie produktivity sú však potrebné tieto opatrenia:
- pravidelné top obliekanie;
- odstránenie nevlastných synov;
- tvorba kríkov;
- reliéf vaječníkov.
Zastavenie - odstránenie nadbytočných vaječníkov. Mali by zostať na jednej rastline najviac 8 až 10 kusov. V tomto prípade budú paradajky veľmi veľké - až do 800 - 900 gramov. Všetky sily a živiny pôjdu k rastu a dozrievaniu obrovských plodov.
Tvar ovocia je celkom pozoruhodný - v tvare srdca, mierne sploštený. Farba rajčiakov je prevažne ružová, mäso je šťavnaté a mäsité. Paradajky chutia veľmi sladko, s ťažko viditeľnou kyslosťou. Počet kamier nie viac ako 4-6.
Paradajky majú hladký, bezchybný povrch a počas zrenia nepraskajú. Paradajky "Sivá váha na Sibíri" dobre znášajú prepravu na krátku vzdialenosť bez straty prezentácie. Ale na veľké vzdialenosti je najlepšie prepravovať ich nezrelé.
Pokiaľ ide o chuť, veľkosť, tvar a farbu ovocia, ťažká váha je veľmi podobná paradajkam Alsou, Nobleman a Danko. Všetky odrody patria do zbierky poľnohospodárskej spoločnosti "Sibírska záhrada".
Oblasť použitia
Podľa charakteristík a opisu sú paradajkami „sibírska ťažká váha“ najpravdepodobnejšie odrody stolov, ktoré určujú oblasť aplikácie ovocia. Sú vhodné na krájanie letných šalátov, čerstvé.
Šťavy z rajčiakov tejto odrody sú silné, chutné a nasýtené, ale nemajú jasnú šarlálovú farbu, akú má tradičná paradajková šťava..
Paradajky „Ťažká váha na Sibíri“ sú tiež ideálne na zber v zime. A ak nie sú vhodné pre celé konzervovanie kvôli ich veľkým rozmerom, potom sú ideálne na prípravu rôznych šalátov, soljanky, omáčok, cestovín ako súčasti..
Mnoho žien v domácnosti uprednostňuje zmrazenie paradajok. „Siberian Heavyweight“ sa môže zmraziť v malých porciách na prísadu v zime v druhých chodoch, na prípravu rôznych jedál a pizze..
Na sušenie Táto odroda rajčiaka nie je vhodná. Šťavnaté ovocie stráca počas sušenia príliš veľa vlhkosti.
Rastúce vlastnosti
Rajčiaky s ťažkou hmotnosťou na Sibíri sa podľa opisu a vlastností odrody nelíšia vo vysokej produktivite. V súlade so všetkými poľnohospodárskymi postupmi môžete z 1 m² zbierať až 10 - 11 kg paradajok. Z puzdra je výťažok 3-3,5 kg.
Na prvý pohľad nie sú výnosy také horúce. Táto nevýhoda je však viac ako vyvážená vynikajúcou chuťou ovocia. Z tohto dôvodu je už dlho zaslúžene populárny medzi mnohými záhradníkmi.
Paradajka dobre nesie ovocie, keď sa pestuje pod filmovým poťahom. Spolu s polyetylénom sa môže ako poťahový materiál použiť lutrasil alebo iné netkané materiály.
Zníženie teploty okolia žiadnym spôsobom neovplyvňuje výnos rajčiakov, čo mu dáva osobitnú hodnotu, keď sa pestuje v oblastiach s drsnou klímou..
Zvýšená teplota však môže spôsobiť zníženie kvality a množstva plodiny. Podľa mnohých hodnotení letných obyvateľov, ktorí vysadili paradajky Heavy Siberia a dokázali vyhodnotiť jej chuť, v chladnom počasí sú ovocné sady a dozrievania vyššie ako v horúcich letách. Táto vlastnosť je v súlade s charakteristikami a popisom odrody..
Chuť a kvalita paradajok sú ovplyvnené správnym miestom na pestovanie ťažkej váhy. Pôda by mala byť neutrálna, úrodná a uvoľnená a miesto by malo byť slnečné a dobre osvetlené. Pri nedostatočnom osvetlení sa chuť paradajok stáva kyslou.
Pri pestovaní rajčiakov s nedostatočnou veľkosťou sa v rámci odporúčanej schémy výsadby pestuje 6 až 10 rastlín na 1 m², ale nie ťažká váha. Pri pestovaní tejto odrody paradajok musíte prísne dodržiavať toto odporúčanie - najviac 4 - 5 kríkov na 1 m². Zahustené výsadby sú spravidla príčinou poklesu výnosov.
Výsev semien pre sadenice
Pôdu pre sadenice je potrebné pripraviť 5 až 7 dní pred výsadbou semien. Pre paradajky s vysokou hmotnosťou sú vhodné pôdne zmesi na pestovanie sadeníc paradajok a korenia alebo záhradnej pôdy s pridaním humusu v pomere 2: 1..
Semená paradajok „Ťažká sibírska“, zakúpené v obchode, nevyžadujú predbežné spracovanie. Môžu sa namočiť iba jeden deň v teplej usadenej vode s prídavkom akéhokoľvek stimulantu na tvorbu a rast koreňov..
Semenný materiál získaný samostatne sa musí na dezinfekciu uchovávať 2-3 hodiny v ružovom roztoku manganistanu draselného. Následne môžu byť semená namočené vo vode alebo rastovom stimulátore..
Výsev semien paradajky "Ťažká" sa vykonáva najmenej 60 - 65 dní pred zamýšľanou transplantáciou do zeme. Na Urale a na Sibíri je potrebné zasadiť semená koncom februára - začiatkom marca.
2 cm vrstva drenáže (malé kamienky, expandovaná hlina) sa umiestni do nádob alebo škatúľ a potom sa pôda pripraví a zahreje sa na izbovú teplotu. Nestojí to za to kopať semená paradajok o viac ako 1,5 - 2 cm, inak bude pre krehké klíčky ťažké preniknúť cez silnú vrstvu zeme.
V procese rastu musia paradajky poskytovať optimálnu mikroklímu: teplota vzduchu + 23 ° C + 25 ° C, vlhkosť nie viac ako 40-50%. Vyberanie sa vykonáva ako zvyčajne v štádiu 2-3 dobre vyvinutých listov. Povinné je pravidelné zavlažovanie a uvoľňovanie.
Paradajky môžete pestovať vo vyhrievaných skleníkoch v polovici apríla, v skleníkoch a nevykurovaných skleníkoch v polovici mája, ale na otvorenom priestranstve až začiatkom až do polovice júna. Na 1 m² sa nesmie pestovať viac ako 4-5 rastlín.
Ďalšia starostlivosť o sadenie zahŕňa tieto činnosti:
- pravidelné zavlažovanie;
- načasované top obliekanie;
- burinu a odstraňovanie buriny zo skleníka;
- v prípade potreby - štiepanie paradajok a vytvorenie kríka;
- voliteľne - zastavenie vaječníkov na zvýšenie množstva ovocia;
- prevencia proti škodcom a chorobám.
Choroby a škodcovia
Keďže paradajka „Ťažká váha na Sibíri“ chovali sibírski chovatelia na pestovanie na otvorenom priestranstve v ťažkých klimatických podmienkach, jej hlavnou výhodou je skorá zrelosť.
V dôsledku skorého dozrievania ovocie nie je ovplyvnené takým ochorením, ako je pleseň. Toto je veľké plus tejto odrody, pretože táto výhoda umožňuje záhradníkom ušetriť drahocenný čas počas zbernej sezóny a vyhnúť sa ďalším problémom s ťažkosťami..
Koreňová hniloba často postihuje odrody rajčiakov s menšou veľkosťou. Aby ste sa vyhli problémom s touto chorobou, mali by ste dodržiavať iba odporúčania týkajúce sa systému výsadby paradajok, včas odstrániť 2-3 listy z listov a včas odstrániť burinu z pozemku alebo zo skleníka..
Paradajky "Ťažká sibírska" majú dobrú odolnosť proti mnohým chorobám a škodcom, ktoré sú často vystavené rastlinám čeľade nočnej. Ale aby sa zabránilo včasnej liečbe, nezabudnite.
Výhody a nevýhody
V porovnaní s výhodami a nevýhodami akejkoľvek odrody, letné obyvatelia okamžite dospejú k záveru, či stojí za to tieto paradajky pestovať na svojich stránkach. Ťažká váha na Sibíri má skutočne veľa výhod:
- vysoká odolnosť voči nízkym teplotám;
- veľké a chutné ovocie;
- Paradajky sa môžu pestovať na otvorenom priestranstve aj v chránených priestoroch;
- jednoduché pravidlá vykládky a starostlivosti;
- plody si uchovávajú svoju prezentáciu po dlhú dobu;
- prenosné;
- odolné voči mnohým chorobám.
Bohužiaľ to nebolo bez nevýhod:
- relatívne nízka produktivita;
- prudký pokles produktivity pri vysokých (+ 30 ° C + 35 ° C a viac) teplotách.
Avšak pre obyvateľov regiónov s drsnou klímou možno túto nevýhodu považovať skôr za cnosť.
Tí záhradníci, ktorí vysadili odrody rajčiakov „Heavyweight of Siberia“, si uvedomujú, že plody sú mäsité a majú úžasnú bohatú chuť..
Autor videa zdieľa tajomstvá pestovania paradajok na otvorenom poli v sibírskom regióne
záver
Paradajková „ťažká váha na Sibíri“, opis a charakteristika odrody a ovocia, fotografie, ako aj početné recenzie tých, ktorí zasadili, hovoria iba o jednej veci - na to, aby bolo možné posúdiť chuťové vlastnosti ovocia, je potrebné ich pestovať. Možno, že po vysadení tohto „hrdinu“ pridáte do svojej prasacej banky ďalšiu obľúbenú odrodu paradajok.