Caliph pepper: charakteristika a pestovanie odrody
Obsah
kváder
konzervovanie
prenosné
Vysoký výnos korenia v letnej chate závisí od mnohých faktorov. Prvým z nich je správny výber kultúrnej rozmanitosti. Nie je pravda, že podmienky na vašom webe potešia akúkoľvek odrodu. Jednou z vyberavých odrôd je korenie Caliph. Ako ju kultivovať, čítajte ďalej.
Opis a charakteristika
Kalif je kríženec vysoko výnosných a skorých odrôd korenia. Japonsko je jeho domovinou: Japonskí chovatelia pracujúci pre Sakatu pracovali na vývoji hybridnej formy..
Rastlinu rozoznáte na neurčitý kompaktný ker, ktorého výška sa pohybuje medzi 60 - 90 cm a Bush je hojne pokrytý tmavozeleným tenkým listom. Ovocie papriky si môžete vychutnať po 95 dňoch od výsadby.
Video: Vlastnosti korenia Khalif F1
Kalifa sa vyznačuje vysokým výnosom chutnej šťavnatej papriky, ktorú možno rozoznať podľa nasledujúcich charakteristík:
- kubický tvar;
- farebná schéma: papriky dokážu získať od mliečnobielych až tmavo červených odtieňov;
- vysoká šťavnatosť a hustota buničiny: hrúbka stien buničiny je 7–9 mm, zatiaľ čo zelenina je pokrytá tenkou pokožkou;
- akordy sladkej chuti, žiadna horkosť;
- hmotnosť ovocia: od 180 do 210 g;
- dĺžka ovocia: od 9 do 12 cm.
Výhody a nevýhody
- Výrečné výhody odrody Caliph sú tieto:
- vysoká produktivita (14 kg / m²);
- bezchybná chuť;
- komoditný vzhľad;
- schopnosť jesť zeleninu počas technickej vyspelosti, to znamená, keď sa stane belavou;
- veľkosť a hmotnosť papriky sú vhodné pre akúkoľvek kulinársku manipuláciu: môže byť plnená, nakladaná, konzumovaná čerstvá, soľ;
- odolnosť proti chorobám a škodcom;
- jednotnosť formy;
- dobrá prepraviteľnosť;
- schopnosť skladovať po dlhú dobu.
Výsadba a pestovanie papriky
Výsadba a pestovanie Khalifa zahŕňa jednoduché poľnohospodárske manipulácie. Prečítajte si viac nižšie.
Optimálne podmienky
Predtým, ako začnete siatie papriky, musíte pripraviť optimálne podmienky pre pestovanie sadeníc. Takže kultúra uprednostňuje teplo. Pred objavením výhonkov sa odporúča uchovávať nádoby s budúcimi sadenicami v teplotných podmienkach + 22 ° C, osvetlenie nie je také dôležité. Keď sa objavia prvé klíčky, uistite sa, že denná teplota v miestnosti kolíše medzi + 26 ... + 28 ° С, a nočná teplota - + 10 ... + 15 ° С, a tiež je potrebné zabezpečiť semenám dobré osvetlenie. Takže od 7:00 do 21:00 by sadenice mali byť osvetlené. Ak nie je dostatok denného svetla, postarajte sa o ďalšie zdroje svetla..
Korenie netoleruje suchý vzduch, preto musíte monitorovať vlhkosť prostredia, v ktorom sa nachádza. Miestnosť by mala byť pravidelne vetraná, a ak je to potrebné, rozstrekujte klíčky.
Dátumy a technológia výsadby osív pre sadenice
Skúsení záhradníci odporúčajú výsev semien papriky pre sadenice približne 60 - 70 dní pred plánovanou výsadbou v skleníku a tri mesiace pred výsadbou na otvorenom priestranstve..
Optimálny čas na siatie je koniec februára - začiatok marca.
Semená sa najlepšie nakupujú v špecializovanom obchode alebo priamo od výrobcu prostredníctvom internetu. Pri kúpe nezabudnite požadovať certifikát kvality.
Osivo sa musí bezprostredne pred výsevom spracovať. Semeno je preto potrebné umiestniť do teplej vody (+50 ° C) na približne 5 hodín (kým semená nepučú), do vody sa môžu pridávať stimulanty rastu. Na dezinfekciu sadivového materiálu sa tento materiál umiestni do roztoku manganistanu draselného na 20 až 30 minút. Semeno sa potom zabalí vlhkou handričkou a nechá sa 2-3 dni pri teplotách +22 ° C. Odporúča sa tiež ošetriť osivo antimykotikami. Až po takýchto manipuláciách sa začnú siať.
Po zasiatí sa nádoba pokryje fóliou z polyetylénu a periodicky sa vetrá, pričom sa tento postup kombinuje so sprejovým zavlažovaním..
Starostlivosť o sadbu
S výskytom prvých výhonkov (doba klíčenia závisí od teplotných podmienok, približne 5 - 7 dní), kontajnery so sadenicami sa musia premiestniť na dobre osvetlené miesto s teplotou vzduchu +15 ... + 17 ° С..
Secure sadenice mierne zalievanie, ale nepreháňajte to. Zalievanie sadeníc je nevyhnutné, keď horná vrstva pôdy zaschne. Pri nadmernom zalievaní môžu sadenice ochorieť na čiernej nohe. Je dôležité, aby voda na zavlažovanie bola teplá - + 30 ° C. Studená voda môže viesť k chorobám sadeníc: bude krehká, slabá a môže čoskoro zomrieť.
Ak ste zaseli korenie v nádobách, potom s výskytom 4 skutočných listov na sadenice, sadenice potrebujú ponoriť do samostatných nádob. Sadenice sa musia opatrne vytiahnuť z predchádzajúcej nádoby, dávať pozor, aby sa nepoškodili stonky a korene, a umiestniť do nového.
Pri zbere musia byť korene starostlivo narovnané tak, aby boli voľne umiestnené v nádrži. Odporúča sa prehĺbiť hrdlo koreňov asi o 5 mm do pôdy. Sadenice kultúry sú na transplantáciu veľmi bolestivé, takže jej rast môže byť matný. Aby sa sadenice pomohli prekonať stres, postriekajú sa Epin.
Pred výsadbou trvalých rastlín sa musí hnojivo hnojiť organickými látkami. Prvýkrát sa to uskutoční 14 dní po potápaní a druhý - 14 dní po prvom kŕmení.
Najlepšie je oplodniť sadenice komplexnými prípravkami, ako sú malta, Fertik Lux, Krepysh, Agricola.
Technológia výsadby sadeníc na trvalom mieste
Sadenice môžete presadiť na trvalé miesto v skleníkoch v apríli, ak sa výsadba uskutočňuje na otvorenom priestranstve, potom je najlepšie to urobiť v polovici mája, keď sadenice nebudú ohrozené mrazom. Bezprostredne pred výsadbou sa sadenice musia temperovať: sadenice sa udržiavajú na čerstvom vzduchu a postupne sa predlžuje čas týchto postupov. Je dôležité, aby okolitá teplota neklesla pod + 13 ° C.
Pepper sa bude cítiť skvele na mieste, ktoré pred tým, ako bol vysadený cibuľou, tekvica, kapusta, uhorky, mrkva, cuketa. Kultúra sa nebude dobre usadzovať na záhrade, kde pred ňou rástli zemiaky, paradajky, baklažán, paprika.
Pokiaľ ide o pôdu, Kalif preferuje voľnosť a svetlo. Odporúča sa pripraviť miesto od pádu hlbokým vykopávaním a hnojením (50 g draslíka a superfosfátu na m²). Na jar sa substrát oplodní amoniakom - 40 g / m².
Pre každé sadenice sa vytvorí samostatný otvor, ktorého hĺbka by nemala presiahnuť hrúbku vrstvy substrátu v sadeníckej nádrži. Korene nemôžu byť počas transplantácie exponované a ich krk by mal byť nad zemou. Úroveň postele, na ktorej bude vysadený kalif, musí byť zvýšená 25 - 55 cm nad zvyškom postelí, pretože odroda nemá rada studenú pôdu..
Starostlivosť o korenie po výsadbe
Tradične spočíva v zalievaní, hnojení, prerezávaní a formovaní kríka. Podrobnosti pre každú položku.
Polievanie a kŕmenie
Kalif, tak ako iné odrody korenia, sa preto bojí sucha do vody je to potrebné každé 2 - 3 dni (ráno alebo večer) a za sucha - ráno i večer. Kultúra potrebuje najmä vlhkosť počas obdobia dozrievania ovocia: ak je zalievanie nedostatočné, steny plodov budú tenké. Optimálna teplota vody na zavlažovanie je + 22 ... + 25 ° C. Voda na zavlažovanie môže byť na slnku ohrievaná po celý deň. Hydratáciu môžete zastaviť iba pri dlhotrvajúcich dažďoch. Typ zavlažovania - kvapkanie.
Ak je počasie horúce po dlhú dobu, musí byť Caliph postriekaný Epinom, aby sa zmiernil stres.
Počas kvitnutia potrebuje korenie zložité obväzy, ktoré sú potrebné na tvorbu vaječníkov. Najlepšie je nakupovať hnojivá v špecializovaných predajniach, ale sú vhodné butary, vaječníkové prípravky, ktoré obsahujú azofosku, kemir a kryštalony..
Aby sa zlepšila chuť ovocia, týždeň pred ich zberom sa kalif kŕmil roztokom síranu draselného (15 g / 10 l vody) a superfosfátu (20-30 g látky sa rozpustilo v 10 l vody)..
prerezávanie
Skúseným záhradníkom sa odporúča počas vegetačného obdobia orezávať kríky korenia. Tento postup je potrebný, aby sa vetvy navzájom nezakrývali. Jeho podstatou je skrátenie dlhých výhonkov. Takéto manipulácie sa odporúčajú každých 10 dní a nemali by sa zastaviť ani po zbere, pretože nové dozrievajú.
Bushova formácia
Tvorba papriky papriky má za cieľ odstrániť všetky bočné výhonky, ktoré rastú pod prvou vidličkou, a bod rastu. Skúseným záhradníkom sa tiež odporúča odstrániť prvý kvet kalifu, aby sa získala dobrá úroda.
Odrody a škodcovia
Caliph vytrvalo toleruje útoky tabakovej mozaiky - odroda je voči tejto chorobe odolná.
Ale rovnako ako iné odrody korenia, môžu byť postihnuté nasledujúcimi chorobami, s ktorými je potrebné okamžite začať boj:
- Čierna noha. Choroba je rozpoznaná hnedou farbou spodnej časti stoniek, rozpadom zmenených oblastí, čo vedie k smrti kríka. Čierna noha sa vyvíja, ak je plodina vysadená príliš silne alebo trpí nadmernou vlhkosťou. Na odstránenie tohto ochorenia je vhodné zalievať kríky krému roztokom mangánu (v počiatočnej fáze), uvoľniť pôdu a vykonať uzemnenie koreňového krku rastliny. Vlhkosť pôdy môžete znížiť jej posypaním pieskom alebo popolom..
- Neskorá pleseň, spôsobené šírením plesňových spór. Hnedé škvrny, rovnako ako čierna noha, rýchlo ovplyvňujú celú rastlinu vrátane ovocia. Preto spomalenie boja nestojí za to. Zasiahnuté kríky sa ošetrujú roztokom Gamair (môžete zaliať - 1 tableta / 5 l vody alebo sprej - 2 tablety / 1 l vody), Alirina-B (zalievanie: 2 tablety / 5 l vody - striekanie: 2 tablety / 1 l vody) , Fitosporin-M (10 g / 5 l vody, striekaný).
- Vrcholová hniloba, ktoré ovplyvňujú plody kultúry: na ich koncoch sa objavujú čierne škvrny, ktoré sa rýchlo šíria plodom. Výskyt choroby je spôsobený nedostatočným zalievaním a tiež, ak rastlina potrebuje doplnky vápnika, a je nasýtený dusíkom. Papriky, ktoré už trpeli touto chorobou, sa znovu neobnovia, musia sa zničiť, po čom je potrebné ošetriť kríky 0,2% roztokom dusičnanu vápenatého z vápnika..
- Biela hniloba - Choroba spôsobená hubami, ktoré zaberajú spodnú časť stonky (bližšie ku koreňu). Postihnutá časť stonky je pokrytá bielym poťahom, v jej vnútri sa tvorí sklerotia (hustá čierna akumulácia spór huby) a čoskoro je celá Bush opojená. Rastlina, ktorá podľahla útokom bielej hniloby, sa nedá zachrániť: musia byť zničené čo najskôr. Pretože choroba je spôsobená vysokou vlhkosťou vzduchu a nízkou teplotou vzduchu, bojuje proti nemu tak, že sa kríky zalejú teplou vodou.
- Fusarium, čo sa prejavuje žltnutím a krútením listov kalifu spôsobených hubovými útokmi. Zdrojom choroby sú semená infikované hubou alebo pôdou. Spôsoby liečenia takejto choroby ešte nie sú známe, takže zasiahnuté kríky musia byť zničené (v každom prípade zomrú za 10 - 20 dní). Môžete skúsiť liečbu pomocou 0,2% roztoku Topsinu-M alebo Fundazolu, ale to len spomalí vývoj ochorenia..
Medzi škodcov, ktorí môžu napadnúť korenie Caliph patrí:
- Zemiakový chrobák Colorado, ktorého útoky sú odrazené roztokom Commanderovej drogy (1 ml / vedro vody). Pred striekaním sa odporúča zbierať hmyz z kríkov. Ak nezačnete boj včas, potom nenápadní chrobáci spolu s ich larvami zanechajú len stonky korenistých kríkov..
- slimáci. Poškodzujú zeleň a ovocie: nahlodávajú ich a vyprovokujú. Odstránenie takýchto votrelcov pomôže postrekovať roztokom insekticídu Strela (50 g / vedro vody).
- molica, v boji proti ktorému je liek Fosbecid účinný (roztok sa pripravuje striktne podľa pokynov).
- vošky, nebezpečenstvo spočíva v tom, že doslova nasáva všetky šťavy z rastliny, v dôsledku čoho môže zomrieť. Vošky sa rýchlo množia a obsadzujú všetky kríky, takže keď sa objaví, mali by ste korenie okamžite ošetriť roztokom Karbofosu alebo Celtanu s prísnym dodržaním rozmerov uvedených v pokynoch. Kríky môžete postrekovať aj ručne vyrobeným z popola (1 polievková lyžica), tekutej sladkej (1 polievková lyžica) a vody (10 l).
- Malý medveď, čo nevadí jesť listy korenia. Zápach petroleje, ktorý sa rozprašuje v miestach jeho hromadenia, pomôže zastaviť nepozvaného hosťa.
Dátum zberu a skladovanie
Ovocie papriky Khalifa si môžete vychutnať po 95 rokoch po výsadbe. Ak pestujete odrodu v skleníku, môžete zbierať prvú plodinu v júli. S výhradou pestovania odrôd na otvorenom priestranstve sú dátumy zberu v auguste.
Odporúčanú zeleninu skladujte v pivnici alebo pivnici. Na uskladnenie je potrebné vybrať čerstvé ovocie. Optimálne skladovacie podmienky: teplota - 0 ... + 2ºС, vlhkosť 80–90%. Za týchto podmienok sa zelenina môže skladovať asi 2 až 3 mesiace.
Ako vidíte, pri dodržiavaní jednoduchých pravidiel pestovania a starostlivosti môžete ľahko pestovať chutné a šťavnaté papriky na vašom vlastnom záhradnom pozemku, ktorý jasne a účelne diverzifikuje vaše menu..