Jedlé odrody zimolezu bakcharskaya - vlastnosti a vlastnosti

História výberu
Rusko
Veľkosť bobúľ
0,8-1 g
tvar
pretiahnutý ovál
farba
nachový
príchuť
sladké a kyslé
mäso
tučný
olistenie
šedo-zelená, oválna
produktivita
do 4 kg na krík
Doba zrenia
stredného
Zimná odolnosť
vysoký

Zimolez je Bush so špecifickou chuťou bobúľ. Čoraz častejšie sa to prejavuje na záhradných pozemkoch, pretože nie je náročná na starostlivosť a poskytuje dobrú úrodu, za ktorú získala kladné hodnotenie od mnohých záhradníkov. K dnešnému dňu je známych viac ako 200 odrôd tejto rastliny. Tento prehľad hovorí o hlavných vlastnostiach odrody Bakcharskaya a o tom, ako ju množiť..

Opis odrôd zimolez Bakcharskaya

Zimolez Bakcharská chovaná v severnej oblasti. Prispelo to k tomu, že krík takejto rastliny je schopný prežiť a poskytnúť kvalitnú úrodu v drsných klimatických podmienkach..

Vieš?? Za optimálnych podmienok môžu zimolezové kríky prinášať ovocie až do 120 rokov.

História výberu

Odroda Bakcharskaya sa chovala výberom v Bakcharskej pevnosti severného záhradníctva, teraz FSUE Bakcharsky (dedina Bakchar, Tomsk Region). Zverejnené v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruska v roku 1987. Nemalo by sa to zamieňať s odrodou Bakcharskaja, ktorá patrí do druhej, neskoršej generácie zimolez z Bakchar..

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Táto odroda má tieto vlastnosti:

  • stredne veľký ker do výšky 1,5 m, s voľnou šíriacou sa polkruhovou korunou s priemerom 1,2 - 1,4 m;
  • silno rastúce konáre, rovné jednoročné stonky majú svetlozelenú farbu a ovocné konáre sú silné, hnedé (antokyanín) farby;
  • listy sú šedo-zelené, dlhé, zaoblené, s povrchom klkov;
  • pomerne veľké kvety sa nachádzajú v pároch v rohoch listov a na koncoch vetiev.

Výhody a nevýhody odrody

  • Táto odroda má nasledujúce výhody:
  • vysoká odolnosť proti mrazu (koreňový systém vydrží -40 ° C a strieľa do -50 ° C);
  • je odolný voči chorobám a škodcom;
  • veľké ovocie;
  • nerozpadá sa;
  • Plod sa vyskytuje v druhom roku po výsadbe, pričom každý nasledujúci rok sa úroda zvyšuje;
  • v priemere je možné z kríkov vyberať 2 - 3 kg bobúľ a pri náležitej starostlivosti a optimálnych klimatických podmienkach (dostatok svetla a vlhkosti) sa výnos zvyšuje na 3,5–4 kg;
  • plná produktivita trvá asi 20 rokov;
  • majú dobrú prenosnosť, ľahko prepravia až 300 km;
  • bobule obsahujú vysoké množstvo vitamínov a živín;
  • listy a kvety majú antimikrobiálne, antiseptické vlastnosti;
  • ovocie sa široko používa nielen pri varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve.
  • Napriek všetkým výhodám má táto odroda tieto nevýhody:
  • zle znáša vlhkú zem;
  • self-úrodný, pre dobrú úrodu potrebuje opeľovačov;
  • v období sucha, bez riadneho zalievania môžu byť bobule mierne horké.

Poľnohospodárska technológia

Medzi pravidlá poľnohospodárskej technológie patrí - správny výber miesta, vlastnosti výsadby sadeníc na trvalom mieste, ďalšia starostlivosť o rastliny, opelenie, boj proti chorobám a škodlivému hmyzu, tvorba korún, príprava na prezimovanie..

Je dôležité! Je lepšie kúpiť sadenice dvojročné, s uzavretým koreňovým systémom (v kvetináčoch alebo nádobách) a iba od dôveryhodných dodávateľov s príslušnými certifikátmi. Ak má rastlina otvorený koreňový systém (ACS), je potrebné prijať všetky opatrenia, aby sa zabránilo vysúšaniu koreňov (najlepšie je zabaliť ich vlhkou handričkou a uložiť do plastového vrecka)..

Výber sedadla

Pri hľadaní územia na pestovanie kultúry zimolezov treba brať do úvahy také faktory:

  • miesto si musíte zvoliť byt alebo s miernym svahom, dobre osvetlené a chránené pred silným vetrom;
  • pôda je zbavená burín a trávy;
  • pôda s miernou vlhkosťou a spodná voda nie vyššia ako 1,5–2 m od povrchu hrebeňa;
  • rastlina uprednostňuje hlinku s neutrálnou kyslosťou, ale môže rásť aj na iných pôdach, ako je štruktúra, s výnimkou pieskových.
Koreňový krk sadenice by mal byť v zemi v hĺbke najviac 5 cm.

Pristátie a starostlivosť

Najlepší čas na výsadbu sadeníc sa považuje na jeseň alebo skoro na jar pred začiatkom vegetačného obdobia. A pred tým je potrebné pripraviť miesto pristátia týmto spôsobom:

  1. Odstráňte burinu s koreňmi, vykopajte zem. Otvory môžete kopať vopred (3-4 dni, potom sa pôda dobre usadí), ich veľkosť je 40 cm v priemere a 40 cm hlboká, pridajte úrodnú pôdu (zhnitý kompost, asi 10 kg). Vzdialenosť medzi radmi je 2,5–3,5 ma medzi otvormi je 1,5–2 m.
  2. V deň výsadby nalejte superfosfát (40 g), drevný popol (300 g).
  3. Sadenice položte do jamy, posypte zemou, jemne stlačte a zalejte vodou (10-12 l).
  4. Po tri roky sa nepoužívajú drogové hnojivá, stačí hnojiť pôdu pod kríkmi organickou hmotou (v suchej forme alebo s roztokom 2:10). Po stanovenom čase sa dispergáciou zavedú chemikálie (25 g síranu draselného a 50 g dvojitého superfosfátu), zemina sa musí vykopať.
  5. Vrchný dresing by sa mal vykonávať v niekoľkých etapách - prvýkrát - keď rastliny kvitnú a plody začínajú usadzovať, druhýkrát, keď plodina dozrieva. Rastlina musí byť napojená dvakrát až trikrát týždenne (najmä ak sa ukázalo, že sezóna je suchá, v iných prípadoch, ak je to potrebné, počas kvitnutia, vaječníkov a dozrievania). Na jeden krík stačí 10 l vody.
  6. Okrem toho je potrebné vykonávať preventívne práce, burinu, orať zeminu, vyšetriť zimolez na výskyt škodlivého hmyzu a príznakov chorôb..

Znečistenia

Táto odroda je sebestačná, na získanie dobrej úrody potrebuje opeľovače (včely, čmeliaky). Plodnosť sa tiež výrazne zvyšuje, ak sa v blízkosti rastú kríky zimolezu s rovnakým časom kvitnutia a dozrievania. Môže to byť odroda Amfora, Lazurnaya, Nymph, Pavlovskaya, Na pamiatku Gidzyuk.

Kontrola škodcov a chorôb

Znakom odrody Bakcharskaya je imunita choroby a škodcovia, ale stále existuje možnosť infekcie a útokov škodlivého hmyzu:

  1. Múčnatka - plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje ako biely povlak na listoch. Potom, čo sa huba rozšíri po celom kríži, k jeho rozvoju prispieva vysoká vlhkosť. Je potrebné bojovať proti tomuto ochoreniu pomocou príprav „Cumulus“, „Rovral“. Ľudové lieky: 1% bordeauxská tekutina, síran meďnatý.
  2. Tuberkulyarioz - infekčné plesňové ochorenie. Na kmeni rastliny sa objavujú hnedé alebo červenkasté hľuzy. Najčastejšie sú postihnuté mladé výhonky a ročný výrastok, ak je choroba zanedbaná, kríky zomrú (vysušia). Na boj proti tejto infekcii môžete použiť roztoky prípravkov „Khometsina“, „Topsina M“ - postihnuté konáre sa musia odrezať pod koreňom a spáliť..
  3. vošky - malý hmyz, dĺžka tela 2 mm, svetlozelená. Majú silnú proboscis, ktorým sa prepichnú listy a mladé stonky jedením ich šťavy. Výsledkom je, že uvoľňujú tekutinu, ktorá priťahuje ďalších škodcov. Sú tiež nosičmi infekcií. Útok vo veľkých kolóniách. Larvy sa kladú na listy a výhonky rastliny. S týmito škodcami sa môžete vyrovnať pomocou prípravkov „Aktara“, „Fitoverm“, „Iskra“, „Tanrek“..

Na zachovanie kríkov a získanie dobrej úrody sa musí vykonať včasná preventívna práca: burina, vykopanie pôdy, odstránenie poškodených konárov a listov.

Orezávanie a tvarovanie koruny

Po dobu niekoľkých rokov, Bush poskytuje dobrý rast výhonkov, čo vedie k jeho zhustnutie. V tomto ohľade svetlo neprenikne hlboko do kríka, znižuje sa úroda, bobule strácajú svoju prezentáciu a stávajú sa bez chuti, vyvíja sa choroba. Aby sa predišlo týmto nežiaducim dôsledkom, je potrebné korunu pri každom páde orezávať a tvarovať týmto spôsobom:

  • rezané suché, rozbité, poškodené chorobou alebo škodcami škodcami;
  • ovocné vetvy staršie ako 10 rokov, odrezané od základne, bez toho, aby zanechali pne-
  • môžu sa odstrániť aj neproduktívne stonky;
  • zdravé silné výhonky sa skrátia o tretinu.

prezimovanie

Ďalšou vlastnosťou, ktorá odlišuje odrodu Bakcharskaya, je jej mrazuvzdornosť, takže ker nevyžaduje zimné úkryty. Musíte len odstrániť spadnuté lístie z kríka, buriny a buriny spolu s koreňmi, vykopať pôdu. Koreňový systém môže byť pokrytý mulčom (slama, seno, piliny) alebo zhnitým kompostom. Pre prevenciu je tiež vhodné postrekovať rastlinu roztokom 1% Bordeauxovej tekutiny.

Vieš?? Mnohé druhy zimolez sú dekoratívne - majú červené a žlté bobule, obsahujú toxické látky, ktoré sú pre ľudské telo nebezpečné. A odrody s modrým a fialovým ovocím sú jedlé, používajú sa na varenie a medicínu.

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Vzhľadom na to, že bobule majú hustú šupku a dobre drží na konáre, je veľmi vhodné ich zbierať. Úroda je lepšia v suchom počasí, skladanie v malých košoch. Zimolez tiež toleruje prepravu bez toho, aby stratil svoj vzhľad.

Ovocie je možné skladovať čerstvé 5–7 dní na tmavom a suchom mieste pri teplote vzduchu + 5 ° C. Je tiež možné zmraziť alebo pripraviť domáce prípravky (džem, džem, kompoty, likéry).

Bakcharská zimolez má originálnu chuť, ktorá sa bude páčiť mnohým. A ovocie vďaka svojim prospešným vlastnostiam v prípade ich pravidelného stravovania posilní imunitný systém. A ak počas kultivácie vykoná náležitú starostlivosť o kríkov, určite poďakuje za dobrú úrodu.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá