Opis mäsových plemien holubov
Mäsové plemená holuby sú populárne po celom svete. Ich vlasť sa považuje za Stredozemné more. Aj starí Gréci, Rimania a Egypťania chovali tieto vtáky na následnú konzumáciu. Mäsové holuby išli na mäso, ktoré sa považuje za cennú pochúťku, a preto sa varilo v domovoch bohatých obyvateľov..
Obsah
Neskôr boli získané informácie o výhodách holubieho mäsa. Produkt obsahuje až 22% bielkovín, čo z neho robí nevyhnutný zdroj energie. Vďaka nízkemu obsahu tuku je mäso dobre stráviteľné a považuje sa za diétne..
Chov holuby je v Spojených štátoch a Európe dlho populárny. V CIS sa chov mäsových holubov nezakorenil. Tu sa pozornosť venovala vtákom oceňovaným pre krásu letu a vzhľadu. Mäsové plemená holuby lietajú veľmi málo alebo vôbec nelietajú.
Obsah mäsových holubov
Chov holubov doma naznačuje, že predtým, ako môžete získať plemenné holuby na chov, musíte starostlivo zvážiť ich budúce miesto pobytu. Mnohí poľnohospodári držia holuby v podkroví letných domov alebo špeciálne stavajú dom. Miestnosť by mala mať ochranný kryt a ochranu proti extrémnym teplotám. Mal by byť vhodný na letnú aj zimnú údržbu. Tiež by malo byť nainštalované vetranie a ohrev vzduchu..
Na získanie zdravých vtákov sa odporúča dodržiavať všetky aspekty pestovania, kŕmenia a kvalitnej starostlivosti. Po získaní holuby sa musia skontrolovať u veterinárneho lekára a až potom vstúpiť do nového domu.
Požiadavky na bývanie:
- Teplota vo vnútri dovecote by mala byť vždy nad 0 ° C.
- Lepšie je, ak sú okná otočené na juh.
- Hniezda sa musia zmenšovať, pretože mäsové holuby lietajú trochu.
- Je potrebné neustále monitorovať čistotu podstielky a dezinfikovať celú miestnosť najmenej dvakrát ročne.
Ako a čo nakŕmiť mäsové vtáky
Základom kŕmenia mäsových vtákov by mali byť obilniny. Raž, ovos a vlčí bôb by sa mali vylúčiť zo stravy, pretože sú nebezpečné pre zdravie vtákov. Dobre sa hodí na prípravu kŕmnej zmesi jačmeňa, pšenice, slnečnicových semien, hrachu, kukurice, proso. Nevyhnutnou súčasťou stravy sú bielkoviny a minerály. Do krmiva sa pridávajú minerály, vápno, riečny piesok, drvené červené tehly, íly, drevené uhlie alebo škrupina vajec..
Kŕmna zmes musí byť pravidelne obohatená o vitamíny A, E a rybí olej.
Holuby by mali mať vždy vodu. Bez živej vlhkosti nebudú vtáky žiť deň. Nedávajte rozmaznané alebo plesnivé jedlo, pretože slabý tráviaci systém vtákov nedokáže správne stráviť rozmaznané jedlo. Musíte tiež monitorovať napájacie misky a napájače. Pitná voda by mala byť vždy čistá pri izbovej teplote. Ak sa perie alebo malé zvyšky dostanú do vody, vymeňte ich za čerstvé.
Plemená holubov
Celkovo je známych asi 800 plemien mäsových holubov..
Správnou starostlivosťou a údržbou získajú jednotlivci asi 700 g za 1,5 mesiaca. Takéto holuby sa kŕmia podľa určitej technológie, ráno im dostávajú malé množstvo jedla a večer - už veľké množstvo jedla. Podávanie sa zníži iba vtedy, keď sa dúhovka mladých zvierat zmení na rovnakú farbu ako u dospelých.
Gigantické plemená
Nazývajú sa tiež obrie holuby. Vtáky tohto druhu sú veľmi veľké, obézne, prakticky strácajú svoju schopnosť lietať, dokonca aj ich fotografie ohromujú oko. Obri sú oceňovaní pre ich hmotnostné a mäsové vlastnosti..
- Strasser. Mäso týchto vtákov sa najčastejšie používa na varenie. Hmotnosť holubov Strasser dosahuje u mužov 750 g a u žien až 550 g. Vtáky sú vysoko úrodné. Samice v priemere inkubujú kurčatá 7-krát do roka. Hlavnou nevýhodou tohto plemena je ťažkopádnosť. Ak máte slabých a silných jedincov v jednom pere, sú možné konflikty a zápasy. Aby sa tomu zabránilo, mali by sa uchovávať oddelene.
- Kráľ. Plemeno kráľa sa chovalo v USA v roku 1890. Výsledkom je Kingi, ktorý má dlhé nohy, veľké telo a zdvihnutý malý chvost. Farba peria je od červenej a čiernej po bielu alebo žltú. Ak sa chov králikov uskutočňoval podľa všetkých noriem, hmotnosť samcov môže dosiahnuť 850 g, samice - až 650 g. Niekedy sa nájdu jedinci vážiaci viac ako kilogram. Vtáky môžu vyliahnuť až 16 kurčiat ročne, čo ich robí obzvlášť hodnotnými. Holubi pribúdajú na váhe, keď sú chovaní v chôdzi, a nie pri pestovaní v klietke. Na fotografii môžete detailne vidieť, ako plemeno Kingi vyzerá.
- Carnot. Plemeno bolo chované počas rozšíreného používania voliéry. Až doteraz bola táto možnosť bývania u týchto osôb uprednostňovaná. Hmotnosť vtákov nie je taká veľká ako u podobných odrôd, ale toto plemeno poľnohospodári po celom svete aktívne oceňujú. Veľkou výhodou je schopnosť rýchlo rásť a dosiahnuť maximálnu hmotnosť v čo najkratšom čase. Farba holuby Carnot môže byť čierna, béžová alebo hnedá..
Plemenné kuracie holuby
Navonok štruktúra telies holubov pripomína kura. Jednotlivci v tejto skupine získavajú dobrú hmotnosť a sú veľmi plodní. Zástupcami odrôd kurčiat sú:
- Florentínsky holub. Taliansko je považované za vlasť. Vtáky majú predĺžený krk, krátky chvost, zaoblené telo a dlhé nohy. Ich hmotnosť dosahuje 900 g. Florentínski jedinci sa vyznačujú krásnou farbou. Kvapalina môže mať všetky odtiene modrej, žltej, červenej, čiernej. Krása tohto druhu nie je celkom schopná zachytiť fotografie alebo videá, vtáky treba vidieť naživo.
- Maltese Dove. Vtáky sú germánskeho pôvodu. Od ostatných jedincov to možno rozlíšiť dlhým tenkým krkom, holými nohami a rastom. Holuby robia veľké množstvo pazúrov, ale často drvia svoje vajíčka alebo uškrtia svoje vlastné kurčatá. Toto plemeno nevytvára hniezda, musí ich robiť samotný majiteľ. Hmotnosť maltských holubov je v rozmedzí 500 - 700 g.
- Uhorskí obri. Pre maďarských jednotlivcov je charakteristická hojnosť peria na nohách. Maďarské holuby môžu chovať až 10 kurčiat ročne. Toto je jedno z najväčších plemien. Dospelý samec dosahuje hmotnosť 1200 g, žena - do 900 g.
Plemenné holuby
Telesná štruktúra vtákov tejto skupiny pripomína obyčajné domáce holuby, iba väčšie. Hmotnosť vtákov je väčšinou vyššia ako 700 g. Zástupcami tohto druhu sú:
- Karburg Lark. Rodiskom vtákov s takýmto menom bolo nemecké mesto Coburg. Jedná sa o veľké holuby s rozpätím krídiel 80 cm, ktoré veľmi dobre lietajú a starajú sa o rodičov. Plemeno je niekedy chované ako hydina.
- Moravský Strasser. Jedná sa o vtáka strednej výšky so širokým trupom. Má dobré letové schopnosti. Plemeno je oceňované chuťou mäsa. Morské holuby sú v chove veľmi populárne, napriek tomu, že ich priemerná hmotnosť je iba 650 g.
- Prachensky dovolenka. Toto plemeno sa chovalo v Českej republike, ale teraz sa chová hlavne na Kryme. Mäso z dovolenky v Prachenskom sa považuje za najelitnejšiu pochúťku a oceňuje sa na celom svete. Používa sa hlavne na prípravu gurmánskych jedál šéfkuchárov slávnych reštaurácií..
chov
V prípade chovných holubov je potrebné rovnomerne rozdeliť samcov a samice: každý jednotlivec by mal mať možnosť nájsť partnera. V prirodzených podmienkach robia holubice 3 spojky ročne na 2-3 vajcia. Ak sú vtáky vybavené dostatočným osvetlením a zahrievaním, toto číslo môže rásť 6 až 9 krát.
Samice sa chovajú od 8 mesiacov. Najplodnejšie sú vtáky vo veku 1-1,5 roka. K páreniu môže dôjsť prirodzene, keď holuby žijú spolu v tom istom výbehu. Druhou možnosťou je nútené párenie, ktoré sa používa, keď chovateľ hydiny potrebuje získať určité špecifické vlastnosti. Potom sa pár holubov na chvíľu vysadí..
Je ľahké určiť, kedy už došlo k páreniu a vtáky sa môžu vrátiť do spoločného priestoru. Neustále budú sedieť vedľa seba a jemne sa navzájom dotýkajú peria..
Vkladanie vajec nastáva za 11-16 dní. Aby ste sa uistili, že sa embryá vyvíjajú vo vajciach, musíte 6. deň opatrne položiť vajíčko na lyžicu a pozrieť sa na lúmen. Ak je vidieť tmavé miesto, čoskoro sa objaví potomstvo. Ďalším znakom je zmena farby škrupiny. Vajcia s vyvíjajúcimi sa kurčatami na 8. deň začínajú získavať matný sivý odtieň.
Holuby sa liahnu postupne 16 až 19 dní (u niektorých plemien toto obdobie trvá až 29 dní). Kurčatá sa javia bezmocné a slepé. Len o pár hodín neskôr začnú brať jedlo od svojich rodičov. Prvé 2 týždne je ich strava výlučne goiter mliekom, potom prechádzajú na goiter gruel, ktoré starostlivosť rodičov zjemňuje v goitre. Iba za mesiac kurčatá prechádzajú na plnohodnotné „dospelé“ jedlo.
Ak budete pozorovať všetky aspekty starostlivosti a starostlivosti o holuby, môžete pestovať vynikajúce plemeno mäsa.