Zemiaky z jury

Zemiakový ostrov Jura je stolová odroda. Jeho hľuzy sú upravené, veľmi chutné. Ideálne na varenie, pečenie, vyprážanie a prípravu rôznych pokrmov. Skrátený názov je zemiaky Jura. Odroda sa pestuje hlavne v strednom regióne, v severných regiónoch Ruska. Tiež mal rád obyvateľov Ukrajiny, Moldavska..

Chovatelia dvoch krajín sa podieľali na vytvorení odrody: Ruska a Veľkej Británie. Odroda je pomenovaná po ostrove Jura, ktorý sa nachádza neďaleko Škótska. V roku 2007 boli zemiaky zaradené do úradného dokumentu - Štátneho registra Ruskej federácie o dosiahnutých úspechoch. Odroda už 11 rokov nestratila svoje postavenie na trhu. Pestuje sa na osobných pozemkoch, na malých farmách, ako aj na poliach veľkých poľnohospodárskych podnikov. Zemiaky na ostrovček Jura sa dajú kúpiť v špecializovaných predajniach, objednať online.

Charakteristiky odrody

Zemiaky Jura sú odolnou odrodou. Poskytuje dobrú úrodu, aj keď je leto chladné s mrazmi až do 0 stupňov. Nebojí sa vetra, vlhkého vzduchu. Tento zemiak však nemôže rásť vo vyprahnutých oblastiach, kde sú horúce a dusné letá.

Zemiakový ostrov Jura

Odroda je stredne skorá. Plodina dozrieva 70 až 80 dní po objavení sa prvých klíčkov. Podmienený výnos sa dosiahne 2 mesiace po výsadbe. Hľuzy môžu byť vykopané do varu alebo pridané do polievky a iných pokrmov. V tomto okamihu je šupka hľúz tenká, nie je trvanlivá a má vlastnosť olúpania.

Výťažok je slušný - na hektár sa zhromažďuje 250 až 350 centov. Tento zemiak je z jury a je podobný odrodám Amur, Arrow, Hermes. Signál zberu - sušené vrcholy padajúce na zem.

Zemiakový ostrov Jura, ktorého odrodový opis obsahuje informácie o strednom období skorého dozrievania, kvitne asi mesiac po prvých výhonkoch. Kvety sa objavujú nerovnomerne. Biele kvety sa nachádzajú na samom vrchole kríkov. Corolla veľká, belavá. Počas kvitnutia sa začínajú tvoriť hľuzy. Asi po 7-10 dňoch sa kvitnutie zastaví. Potom sa na vrcholkoch objavia smaragdové bobule.

Dodatočné informácie. Kvitnutie závisí od poveternostných podmienok. Ak sú priaznivé, prvé kvety sa objavia po 3 až 4 týždňoch. Ak je pozorovaný mráz, môže kvitnutie začať neskôr.

Funkcie rastlín:

• ü Bush je vzpriamený, silný, rozľahlý;
• ü Priemerná výška - asi 40-60 cm;
• ü Typ medziproduktu rastlín;
• ü Listy sú veľké, mierne zvlnené. Farba tmavý smaragd;
• ü Počet listových stoniek - od 8 do 11;
• ü Rastlina je rezistentná na bežné choroby: rakovina zemiakov, háďatko zlaté, hľuza hľuzy;
• ü Bush je napadnutý chrobákmi Colorado, môže sa dostať do neskorej plesne.

Zemiakový pozemok

Opis hľúz

Tvar dozretých hľúz je oválny, sú mierne podlhovasté. Každá hmotnosť je od 110 do 180 gramov. Existujú veľké exempláre, ktorých hmotnosť je 200 g. Hľuzy rovnakej veľkosti prevažne dozrievajú na jednom kríku. Ich počet na rastlinu je 8-11. Oči sú malé. Šupka je hustá, elastická. Ľahko sa čistí.

Charakteristiky zemiakov Jura naznačujú, že odroda má žltú farbu šupky. Krémová dužina, svetlo žltá bez škvŕn. Tento druh zemiakov patrí k odrodám s vysokým obsahom karoténu. Je stimulátorom imunity, chráni ľudské telo pred vírusmi.

Zemiaky majú okrem karoténu veľa vitamínov a živín. Napríklad hľuzy obsahujú vitamíny B, kyselinu askorbovú, vitamíny A, E, draslík, horčík, vápnik, síru, fosfor, železo, mangán atď..

Je dôležité! Zemiaky sú zdravé zeleniny. Odstraňuje toxíny, znižuje tlak, pomáha tráviacemu systému, pomáha pri nespavosti, depresii.

Množstvo škrobu je priemerne - 12-16%. Trieda je tabuľka. Chuťové vlastnosti sú vysoké. Chuť je príjemná, bohatá, mastná, klasická zemiaky. Aróma je slabá. Aplikácia je univerzálna. Tento zemiak je vhodný na varenie, pečenie, smaženie, varenie šalátov, polievok, zemiakovej kaše. Odroda po dlhšom vyčistení nestmavne. Počas varenia si zachováva svoj tvar, nevarí. Zemiaky sa používajú aj na kozmetické a lekárske účely. Z hľúz urobte osviežujúce masky, ktoré odstraňujú starnutie, zosvetľujú pokožku. Zemiaky vyhladzujú jemné vrásky. Čerstvo vytlačená zemiaková šťava pomáha v boji proti zažívacím problémom. Môže sa používať na prechladnutie, kašeľ, opuch.

Obchodná kvalita hľúz je vysoká. Odhaduje sa na 90%. Udržiavanie kvality je nadpriemerné. 95% všetkých zemiakov je možné v zime ochutnať a zostať v nich až do jarných mesiacov bez straty chuti. Zemiaky Jura sa najčastejšie používajú ako potrava a neskladujú sa dlho, pretože odroda je stredne skorá. Do jari sa odporúča nechať iba sadivo zemiakov.

Poľnohospodárska technológia

pristávacia

Jura môže ľahko pestovať nováčik. Nie je vyberavý na odchod, je ľahké ho obliecť. Ostrov Jura má však v poľnohospodárskej technológii niekoľko funkcií..

Zemiaky sa vysádzajú na otvorenom priestranstve. Územie by malo byť slnečné, nížina sa nehodí. Krajina sa musí pripraviť na jeseň. Najlepšie miesto pre odrodu je oblasť, v ktorej vyrastala trvalka, zimné plodiny, strukoviny a ľan. Zem je dobre vykopaná, korene rastlín sú odstránené, je zavedená organická hmota. Jura nemá rada kyslú, ťažkú ​​pôdu. Tesne pred výsadbou sa miesto, kde sa budú zemiaky pestovať, opäť vykopalo. Zavádza sa rašelina a piesok. Pristátie v máji.

Venujte pozornosť! Odporúča sa pestovať zemiaky potom, čo sa prvé listy objavia na breza.

V apríli je výsadba materiál umiestnený na svetlé miesto, kde asi +12 stupňov. Takéto podmienky pomôžu zemiaku rýchlejšie klíčiť. Veľké zemiaky Jura sa môžu nakrájať na malé kúsky, ktoré sa pestujú ako nezávislé hľuzy. Pred výsadbou je materiál ošetrený infúziou mangánu alebo cesnaku. Predpokladá sa, že tento postup dezinfikuje hľuzy od škodcov a tiež pôsobí ako stimulátor rastu. Špeciálne drogy si môžete kúpiť v obchodoch.

Kultúra pestovania

Odroda sa pestuje pomocou lopaty alebo strojového zariadenia, napríklad chodiaceho traktora, traktora. Bushes Isle of Jura, hoci sa rozširuje, ale nie je vysoký. Preto sú diery umiestnené vo vzdialenosti 40 - 50 cm. Riadky sa vyrábajú každých 50 - 60 cm..

Metódy pestovania odrôd: hladké, hrebeňové. Hrebeň sa vykonáva, keď je pôda ťažšia. Hrebene sa vyrábajú zo severu na juh. Výsadba bude teda počas dňa pod slnkom.

Aby sa zemiaky na ostrove Jura normálne vyvíjali, sú hľuzy vysadené do hĺbky 8 až 10 cm, do jamiek so zemiakmi sa pridáva popol, cibuľové šupky a komplexné hnojivo..

starostlivosť

Starostlivosť o plodiny je jednoduchá. Medzi operácie: burina, kultivácia, zalievanie, hojenie, ošetrenie proti škodcom a ako prevencia chorôb. Jura označuje rôzne zemiaky, ktoré si počas vegetačného obdobia nevyžadujú ďalšie hnojenie, ak sa výsadba uskutočnila v hnojenej pôde..

Plevel môže byť kombinovaný s uvoľňovaním pôdy. Plevel sa zberá celé leto.

Najlepšie sa to dá, len čo prší. Uvoľnite zem pomocou hrabla, odstráňte burinu. Po daždi tento postup pomôže zabrániť tvorbe kôry tvrdej zeminy..

Polievanie je zriedkavé. Ak je horúco, musíte zemiaky poliať raz týždenne. Na ker sa spotrebuje jeden vedierko vody.

V sezóne musíte stráviť niekoľko kopcov. Tento postup pomôže nasýtiť Zem kyslíkom, odstrániť trávu buriny. Rekreačná chata by sa mala po prvom natáčaní rozprestrieť na 10-15 cm po prvý raz, druhýkrát sa to uskutoční o 3-4 týždne. Tretí raz - za mesiac.

Pestovanie zemiakov

Je dôležité! Od zemiakového chrobáka Colorado na zemiakoch je dobrým riešením roztok popola, popol sa môže aplikovať na vrcholy. Ak sa chrobák už objavil, v obchodoch sa predávajú rôzne chemikálie. Zber lariev a chrobáka zemiaka Colorado bude efektívny.

Pri neskorej plesni vrcholov, na ktoré sú citlivé zemiaky Jura, pomôže infúzia cesnaku bojovať. Každých 10 dní sa kríky postriekajú zmesou Bordeaux, vhodné je jedno percento.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody triedy:

1. Rýchla úroda. Po 60 dňoch môžete vykopať mladé zemiaky. Po ďalších 2 až 3 týždňoch sa začne zber. Podobné zrenia sú odrody Albatross, Alice, Amur;
2. Dobrý výnos a plodnosť. Zozbieralo sa 250 až 350 centov zemiakov na hektár. Podobný výnos majú odrody Amur, Arrow, Hermes;
3. Vynikajúca kvalita plodín. Rovnako ako Artemis, Arrow, hľuzy zemiakov Jura sú rovnaké, rovnakého tvaru a veľkosti;
4. Nenáročnosť pri odchode;
5. Môže rásť v chladnom podnebí. Vhodný na pestovanie v strednom regióne Ruska, severných oblastiach, na území Moldavska, Ukrajiny;
6. Ostrov Jura, podobne ako Berninova odroda stola, má zriedkavo rakovinu zemiakov, háďatko zlaté, neskorú pleseň;
7. Hľuzy chutia dobre. Vhodný na varenie, vyprážanie, pečenie. Podobná chuť bola zaznamenaná u odrôd Gala, Impala, Lugovskaya;
8. Rovnako ako odrody zemiakov Axon a Bellaroz nevyžaduje odroda Jura ďalšie vrchné dresingy.

Nevýhody odrody:

1. Netoleruje suché horúce letá. Odrody Luck, Biogold majú podobnú charakteristiku.;
2. Slabá imunita voči plesni;
3. Postihnuté zemiakovým chrobákom Colorado, rovnako ako väčšina odrôd;
4. Zemiaky sú stredne skoro, takže je najlepšie ich ihneď použiť. Uchovávanie sa neodporúča. Semeno je možné uložiť.

Varené zemiaky

Odroda zemiakov Jura má charakteristiku nenáročnej produktívnej kultúry. Je vhodný pre pestovanie skúsených a začínajúcich záhradníkov. Letní obyvatelia budú príjemne prekvapení kvalitou zemiakov, ich bohatou chuťou. V tomto prípade sa nebudú vyžadovať žiadne osobitné náklady na hnojivá.