Prince: čo bobule, fotka a popis, chuť, recenzie, výhody, video

Bobule princeznej sú veľmi chutné, ale v obchodoch a vo voľnej prírode sú veľmi zriedkavé. Aby ste pochopili, prečo je princezná taká nedostatočná, aká užitočná je, musíte si preštudovať jej vlastnosti, vidieť fotografiu a zistiť, ako princezná rastie..

Čo je to „princezná“ bobule a kde rastie

Princ je bylinná vytrvalá rastlina, v priemere stúpa iba na 30 cm nad zemou. Listy rastliny sú trojnásobne zelené, kvety sú tmavo ružové, stredne veľké, na každom je päť lístkov a otvárajú sa od začiatku mája do júla..

Berry rastie na celej severnej pologuli v chladnom podnebí - v močiaroch, v tundre, na poliach a lesoch. Čiastočne je to kvôli jeho úzkemu rozloženiu, závod nie je vhodný pre horúce a dokonca mierne podnebie..

Druhé meno bobule princeznej je Arktická malina. Táto rastlina sa však nachádza pod inými názvami, princezná sa volá matka a lúka, ako aj hohlushka.

Ako vyzerá princezná bobule

Hlavnou hodnotou rastliny sú jej plody. Na fotografii toho, ako vyzerá princezná, môžete vidieť malé kôstky prefabrikovaného typu s červenou, tmavofialovou farbou s modrastým kvetom alebo čerešňovým odtieňom. Navonok je bobule podobné malinám, ale jeho tvar je zvyčajne menej jasný a farba je zložitejšia.

Čo sa stane berry princezná

Cez jeho vzácnosť, princezná bobule existuje v širokej škále druhov a odrôd. Je možné rozlíšiť niekoľko hlavných odrôd rastlín..

• Divoké bobule alebo princezná spoločné. Je to tento druh rastlín, ktorý sa vyskytuje v severných lesoch, na holinách a močiaroch. Divoká tráva nestúpa vysoko nad zem, každoročne umiera na zimu, v strede alebo na konci leta poskytuje chutné červené ovocie, ale vo veľmi malom množstve, pretože divoká princezná kvitne oveľa hojnejšie ako ovocie.
• Záhradná princezná. Rastlina umelo prispôsobená na pestovanie v strednom pruhu a dokonca aj v južných oblastiach. Napriek tomu, že záhradná rastlina dobre prežíva v teplom podnebí, úroda takého bobúľa zostáva veľmi nízka, aj keď s niekoľkými kríkmi nebude pracovať na zbere ovocia v vedrách..
• Hybridná princezná. Druh umelo chovaný krížením spoločnej a hviezdnej princeznej. Vyzerá to, že vytrvalá rastlina sa trochu líši od princeznej, ktorá sa nachádza v lesoch a močiaroch v severnej časti Eurázie. Hybridné bobule však zároveň rastú rýchlejšie, ich plodnosť je o niečo bohatšia a plody majú jednotný červený odtieň..
• Odroda princezná. Početné odrody pestovaných rastlín, z ktorých je asi 40, sú pre záhradníkov najväčším záujmom. Takáto princezná sa najlepšie prispôsobí kultivácii, aby sa získala bohatá úroda. Obzvlášť známe sú švédske odrody „Sofia“, „Anna“, „Beata“, „Linda“, ako aj fínska „Pima“, „Susanna“ a „Astra“. Odrody bobule si zachovávajú chuť skutočných divých arktických malín, ale objavujú sa na kríkoch v oveľa väčšom množstve a okrem toho ovocie dozrieva skôr ako obvykle..

Kde rastie princezná bobule v Rusku

V Rusku sa bobule vyskytujú hlavne v severnej a arktickej zemepisnej šírke a tam sa zbierajú najrozsiahlejšie ovocné plodiny. Princ sa nachádza na Sibíri a na Ďalekom východe a možno ju vidieť aj v novgorodských, vologodských, archanjelských a tverských oblastiach. Z preskúmania plodov princeznej však vyplýva, že každý rok sa v týchto oblastiach arktických malín znižuje.

Rastlinu môžete vidieť v Rusku hlavne na vlhkých lúkach a bažinatých nížinách, v blízkosti rašelinísk a v hustých ihličnatých a zmiešaných lesoch. V tundre sa často vyskytuje bobule. Ale v suchých a otvorených oblastiach slnka by ste ju nemali hľadať, za takých podmienok sa trvalka nezakorení.

Keď princezná dozrie

Úroda z kríkov arktických malín sa obvykle zbiera dvakrát alebo trikrát krátko od júla do augusta, bobule rastliny dozrievajú nerovnomerne. Výťažok 1 km 2. m. je v priemere nie viac ako 200 g ovocia, zatiaľ čo čím ďalej na severe rastie rastlina, tým viac bobúľ bude môcť zbierať..

Čo je užitočné princezná

Vzácna ruská bobuľová princezná sa neje len pre potešenie, ale plody rastliny majú liečivé vlastnosti. Arktické maliny:

• posilňuje imunitný odpor tela a pomáha v boji proti nachladnutiu;
• Má antipyretický a protizápalový účinok;
• slúži ako účinný diuretikum a dekongesant;
• pomáha vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov;
• je dobrým doplnkom výživy;
• zmierňuje bolesť pri reumatizme a dne;
• má priaznivý účinok pri bronchitíde a pneumónii;
• zmierňuje nepríjemné príznaky urolitiázy;
• zvyšuje hemoglobín v krvi.

Odporúča sa užívať princeznú aj pri hnačkách, bobule môžu zlepšiť funkciu čriev. Arktické malinové nápoje uhasia smäd v letných horúčavách.

Čo princezná chutí

Arktické maliny sú obzvlášť oceňované pre svoju jedinečnú chuť. V malých bobúľach je možné rozlíšiť odtieň jahôd a ananásu - plody severnej rastliny sú sladké a šťavnaté, ale zároveň majú veľmi príjemnú ľahkú kyslosť.

Zloženie a obsah kalórií v plodoch princeznej

V arktických malinách existuje pomerne málo užitočných látok - vysvetľujú početné cenné vlastnosti ovocia. Kompozícia obsahuje najmä:

• organické kyseliny - jablčná a citrónová;
• Vitamín C
• prírodné rastlinné cukry;
• triesloviny;
• éterický olej.

Z hľadiska živín je zloženie arktických malín reprezentované výlučne uhľohydrátmi. Obsah kalórií bobúľ je veľmi nízky - iba 26 kcal na 100 g čerstvého ovocia.

Použitie princezných bobúľ a listov v ľudovom liečiteľstve

Princezná rastlina sa používa na liečbu mnohých ochorení. Tradičná medicína ponúka jednoduché, ale veľmi účinné recepty založené na použití ovocia arktických malín..

• Dobrým účinkom pri teplote je čerstvá šťava z plodov princeznej. Na jeho získanie je potrebné mletie a stláčanie dostatočného množstva bobúľ pomocou tenkého plátna a potom zriedenie šťavy malým množstvom vody, aby sa znížila jej koncentrácia. Šťavu musíte piť v mierne teplej forme, deň si môžete dať drink až 3-krát do pohára.
• Pri oslabenej imunite a letargii čreva pomáha infúzia bobúľ arktických malín. Asi 3 veľké polievkové lyžice ovocia sa naplnia 400 ml vriacej vody a potom trvajú hodinu. Musíte brať liek trikrát denne na lačný žalúdok v množstve pol pohára. Princ pomôže naplniť nedostatok vitamínov, urýchli metabolizmus a má čistiaci účinok na telo.
• S gastritídou a črevnou kolitídou si môžete vziať tinktúru z listov a plodov arktických malín. Pripravte to takto - 3 veľké lyžice sušeného ovocia a lístia sa nalejú pohárom vriacej vody, obal zakryte vekom a nechajte 2 hodiny. Hotový produkt filtrujte a pite iba 50 ml trikrát denne, a to by sa malo robiť na plný žalúdok.
• Aromatický a zdravý čaj je možné pripraviť z listov malín Arktídy, pomôže pri prechladnutí, bronchitíde, nervových poruchách a nespavosti a posilní imunitu. Na prípravu čaju nalejte 1 čajovú lyžičku sušených listov vriacou vodou a potom zatvorte veko a nechajte hodinu. Hotový čaj by sa mal filtrovať cez sitko a vypiť rovnakým spôsobom ako bežný nápoj v teplej forme.

S angínou a inými zápalovými ochoreniami hrdla si môžete pripraviť infúziu na oplachovanie na základe princeznej. Sušené ovocie sa naleje pohárom horúcej vody a trvá iba 15 minút a potom sa kloktá pripraveným liekom až 5-krát denne..

Obdobie dozrievania arktických malín princezných spadá do júla a augusta. V tom čase bolo zvyčajné zbierať nielen ovocie, ale aj listy rastlín. Bobule sú opatrne odstránené z konárov a odporúča sa to robiť spolu so stonkou, aby nedošlo k rozdrveniu jemného ovocia..

Suroviny sa spracovávajú na dlhodobé skladovanie najmä sušením. Listy rastlín sa sušia na čerstvom vzduchu v tieni a občas sa obracajú. Pokiaľ ide o bobule, môžu sa sušiť buď na slnku, ktoré bude trvať asi týždeň, alebo v peci pri teplote do 60 ° C pri otvorených dverách.

Aplikácia v kozmetike

Vitamíny a organické kyseliny v zložení severných plodov z neho robia nielen cennú liečivú surovinu, ale aj užitočný kozmetický produkt. Ako súčasť domácich masiek pomáhajú arktické maliny starať sa o čistú pokožku tváre, zbaviť sa akné a podráždenia a sprísniť jemné vrásky..

Napríklad takáto maska ​​založená na plodoch je populárna:

• hrsť čerstvého ovocia sa umyje a potom rozdrví na drvinu v mixéri alebo na mletej miske;
• dužina sa zmieša s malým množstvom tvarohu a nízkotučnou kyslou smotanou;
• výsledná jogurtová zmes sa distribuuje cez umytú tvárovú pokožku štvrť hodiny.

Odporúča sa urobiť masku dvakrát alebo trikrát týždenne, v takom prípade princezná pomôže spevniť pokožku, eliminuje podráždenie a očistí póry, dotiahne oválny tvár.

Arktické maliny môžete použiť na starostlivosť nielen o tvár, ale aj o celé telo. V kombinácii s ovsenými vločkami sa môže princezná zmeniť na jemný výživný peeling, ktorý zlepšuje hladkosť a citlivosť pokožky..

Obmedzenia a kontraindikácie

Tak ako každý produkt, aj jeho výhody môžu byť škodlivé pre severné plody. Arktické maliny majú kontraindikácie, medzi ktoré patria:

• žalúdočný vred - vysoký obsah organických kyselín v zložení bobúľ môže nepriaznivo ovplyvniť stav slizníc;
• zvýšená sekrécia žalúdočnej šťavy a gastritídy - Arktické maliny vyvolávajú tvorbu kyseliny chlorovodíkovej, čo môže zhoršiť zdravotný stav;
• pankreatitída v stave exacerbácie - so zápalom pankreasu princa, rovnako ako akékoľvek bobule, je kvôli svojmu dráždivému účinku prísne kontraindikovaná.

Nepoužívajte tiež severné bobule v prípade individuálnej intolerancie produktu. Denné podávanie arktických malín by nemalo presiahnuť 100 g, v nadmernom množstve princezná poškodzuje zdravie.

Zaujímavé fakty o princeznej

• Ak veríte encyklopedickému slovníku Brockhaus a Efron, potom sa v 19. storočí nazývala „princezná“ nielen arktické maliny, ale aj červený ríbezle. Medzi týmito bobuľami však nie je nič spoločné, majú veľmi odlišný vzhľad, prostredie a chuť.
• Bežná voľne rastúca princezná je veľmi populárna nielen v Rusku. Úcta k nej a zahraničia v severných krajinách. Tento bobule je vyobrazený na oficiálnom znaku kvetov Norrbotten, provincie, ktorá sa nachádza v najsevernejšej časti Švédska..
• Princezná patrí k oficiálnemu názvu „najlepšie severné bobule“. To sa nazýva táto rastlina v sovietskej referenčnej knihe „Divo úžitkové rastliny ZSSR“, ktorá bola uverejnená v roku 1976.
• Podľa legiend ľudia uznávali vysokú hodnotu princezien v staroveku. V Rusku bol tento vzácny chutný bobuľový materiál získaný špeciálne pre tabuľu kniežat a iných ušľachtilých osôb. Toto je vlastne dôvod pre názov severného bobúľa.
• Za vlády Romanovcov bola princezná tiež špeciálnou pochúťkou - slúžila na stole hlavne v šľachtických domoch a potom iba pri tých najslávnejších príležitostiach. Počas prázdnin používali chutné a voňavé plody severnej rastliny v ušľachtilých domoch v Dánsku, Švédsku a ďalších severných krajinách..

Niektoré zdroje tvrdia, že severné kmene starovekého Ruska vzdali hold princeznám holdom bobúľ a takýto poplatok vyberali vyberatelia daní celkom normálne.

záver

Princess berry je vzácna, ale veľmi chutná prírodná pochúťka, ktorá rastie v najsevernejších oblastiach. Pretože princezná nerastie všade a prináša málo ovocia, jej hodnota sa ďalej zvyšuje a stále veľa chovateľov aktívne pracuje na zlepšení kultúrnych vlastností arktických malín.