Pestovanie a starostlivosť o odrodu čínskych jabĺk
Obsah
oválne, predĺžené
žltá, pruhovaná
žltá, červená
sladké a kyslé
Hoci väčšina jabĺk sa pestuje na planéte v Číne, nie všetky sú Číňania, aj keď sa nazývajú Číňania. Odroda, ktorá predstavuje celý rad odrôd, sa už dlho úspešne pestuje všade. Prečítajte si viac o Číne.
Opis a vlastnosti odrody Kitayka
Botanici nazývajú tento jabloň „čínsky ligniferous“. Odrody odrôd majú rôzne farby kvetov, ktoré sú biele, ružové a dokonca nie typické pre jablone, červené. Výška stromov sa pohybuje od 1 do 9 m. Listy všetkých Číňanov sú však rovnaké, majú podlhovastý špicatý tvar a zelenú farbu, ktoré sa na jeseň menia na fialové alebo okrové farby. Táto schopnosť spolu s bujným kvetom a bohatou úrodou jasne vyzerajúcich plodov dodáva Kitayke viac dekoratívnej hodnoty..Jabloň Kitayka, bez ohľadu na odrodu, s dobrou starostlivosťou vám umožní vyzdobiť záhradu a poskytne dobrú úrodu ovocia
Koreňový systém stromov je plytký, ale silný. Sférické ovocie je väčšinou malé, hoci v niektorých odrodách sú odrody stredne veľké a veľké. Stromy sa vyznačujú nízkym zložením pôdy, odolnosťou voči suchu, chladu, chorobám a škodcom.. Plody maloplodých odrôd sa nelíšia v dobrej udržiavacej kvalite, ale odrody s väčším ovocím sa môžu dlhodobo skladovať a dobre znášať prepravu..
Odrody Kitayky
Odrody variácie opísaného jablone sa od seba navzájom natoľko líšia, že iba podobné lístie umožňuje ich zaradenie do spoločnej čínskej odrody pre všetkých.
Bellefleur
Sladká a kyslá korenistá aróma. Dezertné plody tohto vysokého jablone sú medzi svojimi príbuznými najväčšie a dosahujú hmotnosť 120 - 300 ga niekedy aj pol kilogramu. Zrieť na konci septembra. Na chladnom mieste sa tieto jablká môžu skladovať až 4 mesiace, v ktorých sú horšie ako dobre známe odrody čínskych odrôd jabĺk, ktorých plody sa skladujú až do februára a dokonca do marca, ale Bellefleur znateľne stráca množstvo ovocia. Plod jablone sa rodí 7. až 8. rok po výsadbe. Kvôli nízkej odolnosti proti mrazu sa neodporúča pestovať v oblastiach so studenou klímou..Jablká sú vysokej obchodnej kvality, dobre skladované.
červená
Tento stĺpcový jabloň, ktorá sa vyznačuje odolnosťou proti mrazu, je schopný rásť takmer všade v stredných zemepisných šírkach. Počas obdobia plodenia vstupuje 3 až 5 rokov po výsadbe. Hmotnosť plodu nepresahuje 75 g, ale úroda stromu dosahuje 165 kg. Plody majú červeno-malinové tóny, zaoblený tvar a šťavnaté aromatické mäso. Jablká sa skladujú na chladnom mieste nie dlhšie ako 2 mesiace, avšak počas tohto obdobia majú dobrú prenosnosť.Z červenej čínštiny sa ukazuje neuveriteľne voňavý džem
zlato
Golden Apple Tree, ktorý dosahuje výšku 5–7 m, sa vyznačuje strednou úrovňou produktivity. Jeho malé žlté plody s hmotnosťou 30 g majú dobrú chuť. Môžu sa však skladovať najviac 10 dní, čo je omnoho menej ako ovocie jablone Arcad, ktoré sa dobre skladuje 2 mesiace a ktoré má podobnú farbu. Zlaté jablká dozrievajú od polovice júla do polovice augusta a vyznačujú sa aktívnym odlupovaním. Zlatý jabloň náchylná na ochorenie chrasty, ale má dobrú zimnú odolnosť.
Kerr
Nízky strom tohto druhu čínskeho Kitayka kanadského pôvodu má dobrú odolnosť proti chladu a aktívne sa pestuje v strednom Rusku. Tento jabloň, čo sa týka začiatku plodenia (o 3 roky), sa strieda od vysokej až strednej produktivity. Malé plody s hmotnosťou do 45 g vykazujú sladkú a kyslú chuť, nespadajú zo stromu v zrelej podobe, dokážu udržiavať stav až do chladenia až do januára. Okrem zimnej mrazivosti vykazuje odolnosť voči chorobám vrátane chrastavitosti. Popri spotrebiteľských funkciách má tiež vysoké dekoratívne vlastnosti..
Chuť jabĺk pri skladovaní získava medové tóny
Trieda dlhá
Tento americký jabloň odolná proti mrazu, schopná hojne, ale nepravidelne niesť ovocie, produkuje malé ovocie s hmotnosťou maximálne 20 g. Majú sladkú medovú chuť s nádychom vína, ktorá po vytrhnutí vydrží dlho na strome, ale môže sa skladovať najviac 3 týždne. Drevo má dobré dekoratívne vlastnosti..Malé čínske jablká Dlho sa husto držia vetiev stromu
Saninsky
Tento starý vysoký jabloň, ktorý sa pestuje už v 19. storočí, sa nebojí mrazu, začína prinášať ovocie v 6. roku života a dáva sladké a kyslé ovocie s dochuťou do 35 g. Jablká, ktoré sa nerozlišujú na zachovanie kvality, sa spracovávajú hlavne.
ružový
Rastlina do výšky 10 m, ružový jabloň dokazuje okrem odolnosti proti chladu tiež schopnosť odolať chrastavitosti, ktorá môže konkurovať najodolnejšiemu ochoreniu Číny voči tejto chorobe 535. Po vstúpení do ovocného štádia v treťom roku po výsadbe produkuje ružové jablko ovocie s hmotnosťou až do 40 g, ktoré dozrieva v druhej polovici augusta, sa môže skladovať najviac 3 týždne.
krém
Tento strom odolný voči mrazu až do výšky 9 metrov má tiež zvýšenú odolnosť proti chrastavitosti. Začína plodiť v siedmom roku života a poskytuje dobré výnosy jabĺk s hmotnosťou do 80 g. Plody sa vyznačujú vysokou chutnosťou, ale skladujú sa a dozrievajú začiatkom septembra, nie dlhšie ako 20 dní. Používanie ovocia je univerzálne.
Plody čínskeho krému majú vynikajúce spotrebiteľské vlastnosti
Výsadba jabloní
Jablone odrodovej línie Kitayka, bez toho, aby boli náročné na zloženie pôdy, nespôsobujú pri výsadbe do pôdy veľké ťažkosti..
Načasovanie
Výsadba sadeníc sa vykonáva buď skoro na jar pred začiatkom toku miazgy, alebo na jeseň. V jesennom období sa obdobie výsadby vyberie mesiac pred začiatkom stabilného chladného počasia v konkrétnom regióne. V strede jazdného pruhu sa tak stane najneskôr 15. októbra.
Príprava na vykládku
Najprv pre úspešné dokončenie pristátia, musíte si vybrať správne sadenice. Odporúča sa kúpiť v špecializovaných škôlkach vo veku 2 rokov, čo zaručuje najlepšiu mieru prežitia. Pri kúpe musíte zaistiť integritu kôry na stonke a konáre, ako aj hlavný koreň jadra, ktorého poškodenie vedie k smrti sadenice..
Pred výsadbou počas dňa by sa korene mali udržiavať v stojatej horúcej vode a bezprostredne pred výsadbou by sa mali ponoriť do ílovej kaše..
Odrody čínskych žien, ktoré sa vyznačujú odolnosťou proti chladu a toleranciou voči suchu, sú schopné rásť takmer v každej pôde. To však vôbec neznamená, že na akejkoľvek pôde dosiahnu stromy maximálny výnos. Tento jabloň má stále prednosť vo forme piesočnatých hlinitých alebo hlinitých pôd ľahkej frakcie so strednou vlhkosťou. Strom bude existovať na podmáčaných kyslých ťažkých pôdach, ale jeho dekoratívne a spotrebiteľské vlastnosti nedosiahnu požadovanú úroveň.Jablká v tejto triede potrebujú dobré osvetlenie, ale prijateľný je len ľahký čiastočný odtieň.. Stromy neznášajú účinky silného vetra a stagnácie vody v koreňoch. Jablká Kitayki potrebujú priestor, takže by nemali byť zasadené bližšie ako 6 m od seba.
Technológia pristátia
Proces priameho výsadby sadeníc v pôde prebieha nasledovne:
- Vykopajte otvory s hĺbkou 80 cm a priemerom 100 cm.
- Pri vykopávaní dier sa udržiava horná úrodná vrstva pôdy, ktorá sa zmieša s rašelinou, humusom a drevným popolom s pridaním 120 g síranu draselného a 260 g superfosfátu v každej diere..
- Tretina výslednej zmesi sa naleje do jamiek.
- Do kopca sú vnesené 150 cm vysoké podpery.
- Sadenice s narovnanými koreňmi sa ukladajú do jám.
- Zostávajúca pripravená zmes sa naleje do koreňového systému sadeníc..
- Kruhy kmeňa okolo sadeníc sú narážané a sadenice sú priviazané k podperám.
- Potom sa kmene zalievajú stálou teplou vodou a zmiešajú sa s rašelinou, pilinami alebo suchým humusom.
Obr. 1 - Postup výsadby sadenice, obr. 2 - správne vysadené sadenice
Apple pestuje
Následná starostlivosť o sadenice Kitayka pozostáva z:
- glazúra;
- top dressing;
- orezávanie;
- prevencia a kontrola chorôb a škodcov-
- zimné prípravky.
Hnojenie a zalievanie
Čínske druhy sa obávajú stojatej vody v koreňoch a tolerujú sucho. Tieto stromy by sa nemali zalievať často a mali by sa obmedzovať na 4 vedrá dobre udržiavanej teplej vody raz za 10 dní. Každé zalievanie, ako aj minulý dážď, musí byť sprevádzané uvoľnením kruhu kmeňa, aby sa zabezpečil dobrý prístup kyslíka do koreňového systému. Pred začiatkom mrazu mulčujú kmene jabloní silnú vrstvu humusu.
Frekvencia kultivácie sa môže znížiť mulčovaním pôdy pomocou:
- suché piliny;
- mletá rašelina;
- seno;
- suchý humus;
- rozdrvená kôra.
Keď sadenice po dobu 2 rokov po výsadbe spotrebujú hnojivá použité počas výsadby, na jar by sa mali kŕmiť 3 týždne pred kvitnutím hnojivami obsahujúcimi dusík, organickými látkami, dusičnanom amónnym.
Počas vytvárania vaječníkov sa strom druhýkrát napája 250 g nitrofosfátu, ktorý sa chová v 10 litroch vody. Keď sa plodina už zozbiera, jablone sa potria tretíkrát 150 g síranu draselného a 250 g superfosfátu pre každú vedro vody. Tento vrchný obväz pomáha stromu lepšie vydržať zimné obdobie..
Orezávanie a tvarovanie koruny
Odroda odrody Kitayka je vyjadrená vo výške kmeňa, zhrubnutí koruny a rýchlosti rastu vetiev, čo v každom prípade určuje rôzne potreby prerezávania..
Napriek tomu existujú všeobecné princípy tejto operácie pre celý rozsah druhov opísanej odrody:
- Hlavným účelom prerezávania mladých stromov je vytvorenie koruny a dospelých, aby sa zabránilo nadmernému zhrubnutiu.
- Na jar, pred začiatkom toku miazgy, musia byť stromy zbavené vetiev, ktoré zaschli a počas zimovania sú poškodené..
- Po páde na jeseň sa uskutoční prerezávanie, aby sa korunke získal požadovaný tvar..
- Strihanie, ktoré tvorí korunu, by sa malo uskutočniť v druhom roku života stromu, pre ktorý je potrebné identifikovať 6 hlavných kostrových vetiev. Potom sa odstránia všetky krivky a nesprávne rastúce vetvy, ako aj výhonky rastúce pod prvou hlavnou vetvou. Hlavnou úlohou v tomto prípade je eliminácia odvetví konkurujúcich vedúcemu kmeňu sily a rastu..
- Drobné vetvy by mali byť rovnomerne rozmiestnené okolo kmeňa a tvoriť pravidelnú korunu.
- Pri decimácii koruny je potrebné starostlivo zabezpečiť, aby všetky vetvy, ktoré jej dávajú formu, nezakrývali svetlo druhej strany..
- Pri prerezávaní je potrebné dodržiavať pravidlo, podľa ktorého je ročné prerezávanie oveľa vhodnejšie ako jednorazový úhrn, čo je spojené so stratou celej plodiny..
- Pri orezávaní je potrebné používať iba naostrené a dezinfikované nástroje a miesta rezu by sa mali natierať záhradným lakom..
Opeľovacie odrody
Jablone Chitaika vyžadujú, aby opeľovače tretích strán produkovali vysoké výnosy.
Znečistenie je najúčinnejšie prostredníctvom:
- Antonovka;
- Biela výplň;
- Slavyanka;
- Grushovki Moskva;
- Škorica prúžkovaná;
- Jesenné pruhované;
- šafran.
Funkcie dozrievania a plodu
Počas obdobia plodenia prichádzajú rôzne druhy odrody Kitayka rôznymi spôsobmi. Niektorí začnú prinášať ovocie 3 roky po výsadbe. Od ostatných odrôd s rovnakým listom ovocia sa dá očakávať až 8-9 rokov.
Dátum zrenia jabĺk sa môže u niektorých odrôd tejto odrody začať v polovici leta, zatiaľ čo v iných sa môžu pohybovať až do polovice alebo dokonca do konca septembra..
Zber a skladovanie ovocia
S rozdielmi na začiatku obdobia plodenia a dozrievania ovocia sú tiež spojené napríklad:
- počet stromov a hmotnosť každého ovocia, ktoré určujú výnos odrôd odrody Kitayka;
- doba skladovania;
- schopnosť držať v zrelom stave na vetvách stromu bez toho, aby padala;
- prepraviteľnosť;
- obchodné a spotrebiteľské vlastnosti, ktoré je možné uložiť na určitý čas.
Plody väčšiny odrôd Kitayka nemajú dobrú udržiavaciu kvalitu, preto sa buď okamžite konzumujú, alebo rýchlo odosielajú na spracovanie, výsledkom čoho sú dobré džúsy, kompóty, sušené ovocie, zaváraniny, džemy a vína. Tieto odrody, ktorých plody sú dlhodobo skladované, sa najlepšie skladujú v chlade v pivnici alebo chladničke pri teplote. + 2 ° C až + 4 ° C.
Fanúšikovia odrody jabĺk Kitayka majú veľa možností na výber jablone podľa parametrov, ktoré najviac zodpovedajú ich osobným preferenciám. Vďaka rozmanitosti odrody spolu s nenáročnou starostlivosťou a dobrým zberom malých, ale chutných a zdravých plodov sa táto odroda stala veľmi obľúbenou medzi záhradníkmi..