Paradajková indigová ruža: charakteristika a opis odrody

Medzi širokou škálou paradajok si záhradník vyberie tie, ktoré sú pre neho vhodnejšie. Každý z nich má svoje vlastné výberové kritériá. Pre niektorých je hlavnou vecou produktivita, pre iných je na prvom mieste chuť ovocia. Existuje značná skupina fanúšikov na pestovanie exotických odrôd. Ponúkajú nielen veľký sortiment semien predávaných rôznymi spoločnosťami, ale aj zbierku nadšených pestovateľov paradajok, ktorí sa nebránia zdieľaniu semien vzácnych odrôd..

Odkiaľ pochádzajú tmavé paradajky

Mnoho záhradkárov verí, že čierne paradajky sú ovocím genetického inžinierstva a sú transgénnym produktom. V skutočnosti to nie je pravda. V skutočnosti rastliny v skutočnosti nemajú prakticky žiadny gén zodpovedný za čiernu farbu ovocia. Existuje však 6 ďalších génov, ktoré tvoria farbu paradajok. Spoločne vytvárajú látky, ktoré určujú ich farbu:

• chlorofyl - prítomný v akomkoľvek zelenom ovocí;
• lykopén - to je ten, kto dáva paradajkam červenú farbu;
• karotenoidy, väčšina z nich v mrkve a tekvici, ale veľa v rajčiakoch;
• antokyány - dávajú vhodnú farbu repe a ostatnej zelenine fialovej farby. Spolu so zvyškom dávajú paradajkam originálnu tmavú farbu.

Výhody tmavých paradajok

Namiesto červených paradajok, ktoré sú pre väčšinu ľudí známe, prichádzajú odrody maľované „nie podľa pravidiel“. Medzi nimi sú hnedá, modrá a dokonca čierna. Prečo sú lepšie ako tradičné paradajky? Farba rajčiaka je spôsobená obsahom farbiacich pigmentov, ktoré majú mnoho užitočných vlastností. Ak existujú užitočné lykopény a karotenoidy vo všetkých odrodách, iba čierne a fialové paradajky sa môžu pýšiť antokyanmi..

Prečo sú antokyány hodnotné??

• sú imunostimulanty;
• majú baktericídne vlastnosti;
• spevniť steny krvných ciev, najmä kapilár;
• vlastnia decongestant akcie;
• sú antioxidanty, to znamená, že sú schopné viazať voľné radikály a pomáhajú tak predchádzať rakovine.

V ľudskom tele nie sú syntetizované, ale sú pre neho veľmi potrebné, najmä počas choroby. Výrobky sú preto také cenné, že eliminujú nedostatok tejto nevyhnutnej látky..

Nie je ich toľko čiernych paradajok. Najtmavšia z nich je zaslúžene považovaná za odrodu Indigo Rose. Zdieľa dlaň s ďalším pôvodným paradajkom s názvom Blueberry.

Aby sme pochopili, čo je odroda paradajok odrody Indigo, vypracujeme podrobný popis a popis tejto zvedavosti, ale teraz sa pozrime na fotografiu.

Charakteristika a popis

Rajčiakové odrody Indigo sa nedávno množili. V roku 2015 prednášal Jim Myers, odborný asistent na Katedre záhradníctva na Americkej univerzite v Origone, kultivary fialovej farby a predstavitelia flóry divých paradajok pôvodom z Galapágov a Čile. Výsledkom bola úžasná odroda s čiernym sfarbením..

Jeho vlastnosti:

• doba dozrievania - prvé ovocie je možné ochutnať po 100 dňoch, v horúcom lete ao niečo skôr;
• odroda paradajok Indigo Rose sa môže pestovať na otvorenom priestranstve, kde rastie až do 1 ma v skleníku, kde je jej výška podľa hodnotení záhradníkov mierne vyššia, môže dosahovať až jeden a pol metra;
• Bush nie je príliš listnatý, listy sú obvyklého typu. Niekedy sa môžu krútiť - to je vlastnosť odrody;
• Tomato Indigo Rose tvorí jednoduchý kefa, počet plodov v nej je od 6 do 8;
• farba pokožky je čierna, ale nie vždy: ak je plod pokrytý listami slnka, jeho časť zostáva ružová - odtiaľ jeho názov;
• šupka je dosť hustá, čo umožňuje použitie paradajok Indigo Rose nielen v šalátoch, ale aj v marinádach a uhorkách;
• paradajky tejto odrody sú dobre skladované, ich chuť je zaujímavá, veľmi nasýtená, vnútri ovocia má červenú farbu;
• Indigo ruže paradajky majú veľmi silnú arómu, ktorá je cítiť vo vzdialenosti niekoľkých metrov;
  
• veľkosť ovocia do značnej miery závisí od starostlivosti, väčšina výrobcov ho umiestňuje ako koktail, ale záhradníci tvrdia, že ovocie môže byť ešte väčšie - až do 100 g;
• pôvodca odrody tvrdí, že rastliny tohto rajčiaka vydržia mrazy -5 stupňov, ale recenzie záhradníkov v tomto skóre sú zmiešané.

Aby sa dal úplný opis a opis rajčiaka Indigo Rose, musí sa povedať, že je vysoko odolný voči plesni.

Nedávno sa semená paradajok Indigo Rose našli iba medzi zberateľmi. Teraz sú distribuované a spoločnosť Biotechnology.

Výťažok tejto odrody je priemerný, ale nehodnotí sa pre ňu, ale pre vynikajúcu dezertnú chuť ovocia.

Agrotechnológia paradajok Aronia

Chovatelia stále diskutujú o tom, či táto nezvyčajná farba prospieva rastlinám. Medzi niektorými z nich je názor na nízku klíčivosť semien tejto odrody, pomalý rast, dlhé obdobie zrenia a zlú odolnosť voči chorobám, aj keď recenzie záhradníkov často hovoria opak.

Najprv však musíte pestovať sadenice.

Pestovanie sadeníc

Pestovanie týchto rajčiakov nemá žiadne vlastnosti.

• Vykonávame prípravu semien: ošetrujeme ich obväzovým prostriedkom - manganistanom draselným v koncentrácii 1% alebo roztokom fytosporínu. Aby nedošlo k obavám zo sadeníc, je najlepšie naklíčiť semená paradajok z ruží Indigo. Robíme to po namočení v rastovom stimulátore, ktorý vykonávame podľa pokynov pre vybraný liek.
• Klíčenie sa najlepšie vykonáva na vložkách z vlhkej bavlny.
  
  Úspešné klíčenie si vyžaduje skleníkové podmienky: stála vysoká teplota a vysoká vlhkosť.
• Ohnuté semená sa zasievajú do pôdy na paradajky a udržiavajú sa v teple, kým sa neobjavia sadenice, čo zabraňuje vysychaniu pôdy. Aby sa rastliny po potápaní nestrávili čas prispôsobovaním, je lepšie ich okamžite zasadiť do samostatných pohárov.
• Háčik s očkami - signál, že sadenice potrebujú svetlo. Prenášame ich na najjasnejšie miesto, aby sa sadenice nepretiahli.
• Sadenice obsadzujeme pri teplote 18 stupňov v noci a okolo 22 stupňov vo dne.
• Polievanie je potrebné zriedkavé, ale dostatočné na to, aby bola pôda v kvetináči úplne vlhká..
• Pre lepší rast kŕmime klíčky 2-krát slabým roztokom minerálnych hnojív: vo fáze 2 - 3 reálnych listov a po ďalších 2 týždňoch.

Po starostlivosti o pristátie

Výsadbový vzor tejto odrody je obyčajný: 40 - 50 x 60 cm.

• Glazúra. Paradajka Indigo Rose sa považuje za odrodu odolnú voči suchu, takže jej stačí zavlažovať ju týždenne teplou vodou. To však podlieha mulčovaniu pôdy organickými materiálmi.
• Vrchný dresing. Sú štandardné: prvá sa prinesie do 2 týždňov po zakorenení sadeníc, ďalšie - raz za desať rokov. Používajte plné minerálne hnojivo a do plodnice ho pridávajte ako zdroj draslíka. Choroba stavovcov na rajčiakoch tejto odrody sa nezaznamenala, ale na piesočnatých hlinách a piesčitých pôdach je lepšie vykonať jediný vrchný dresing s dusičnanom vápenatým v čase vzniku vaječníkov na druhej kefke. Pomôže to zvýšiť výťažok a postrek roztokom kyseliny boritej v čase kvitnutia paradajok. Vykonávajú sa dvakrát.
• Formácia. Na otvorenom priestranstve, ako aj v skleníku je potrebné pestovať paradajky a podväzky. Na juhu môžete odstrániť nevlastných synov až po prvú kefu, na sever - paradajka sa sformuje do 2 stoniek a odstránia sa všetky ostatné nevlastné syny..

Pár slov o úrode. Paradajky odrody Indigo Rose sú úplne zrelé, keď získajú farebnú charakteristiku tejto odrody a sú trochu mäkké. Mnoho záhradníkov vytrháva paradajky skôr, ako dosiahnu plnú zrelosť a je sklamaná chuťou..

Takto pestujete paradajky tejto odrody bez štípania:

Ak je túžba nielen jesť chutnú zeleninu, ale má sa s ňou zaobchádzať - odroda paradajok Indigo Rose je najlepšou voľbou.

recenzia