Charakteristika a opis odrôd jabĺk krymskej odrody sinap oryol, kandil a mountain
Názvy odrôd jabĺk Sinap naznačujú, že tento druh ovocného stromu sa nachádza v ktorejkoľvek časti Ruska. Rastú v záhradách na Kryme (krymská synapa) a na Sibíri - na juhu Krasnojarského územia v Khakassii. História výberu začína krymskou rozmanitosťou kultúry, ktorá sa pestovala už v IX. Storočí. Neskôr, na základe svojich rodičovských foriem, S.I. Isaev, I.V. Michurin uskutočnil výberové práce s cieľom získať nové odrody odolné voči nízkym teplotám..
Obsah
Popis jeho výhod:
- zimná odolnosť;
- nenáročná starostlivosť;
- veľké ovocie;
- pravidelné plodenie;
- dlhodobé skladovanie plodiny;
- prenosnosť ovocia.
Miesta rastu
Odroda jabĺk Sinap vďaka práci chovateľov rastie v rôznych klimatických zónach. Nové vylepšené odrody zvládli klimatické zóny so studenými zimami. Jablone Oryolu a severného Sinapu nie sú neobvyklé v záhradách južného Uralu, pestujú ich obyvatelia oblastí Tver a Pskov, nachádzajú sa v regióne východného Sibíri. Tieto druhy rastú na predmestiach a na čiernej Zemi.
Hlavné vlastnosti jablone
Parametre (veľkosť koruny, výška) akéhokoľvek ovocného stromu závisia od charakteristík odrody a stupňa kultivácie pôdy. Čím úrodnejšie je jeho zloženie, tým silnejší je koreňový systém a koruna.
vzhľad
Výška stromu závisí od typu pažby. V klasickej verzii sa Sinap Orlovsky pestuje na polokrupinových podnožiach. Z týchto sadeníc rastú 4 - 5 metrov jablone. Použitie silných zásob vám umožní pestovať vyššie jablone (od 5 do 6 metrov).
Najvyššie stromy (7 m) sa pestujú zo sadeníc na klonovaných populáciách. V oblastiach s vysokou hladinou podzemnej vody sa sadenice Sinap vysadia na trpasličích podnosoch. Stromy rastú od 2,5 do 3 m.
názov | popis |
Vetvy, vzhľad | silný |
Rast pobočky | Vzostupný uhol je takmer rovný |
Listy (tvar) | Oválne ploché alebo oválne konvexné |
Listy (dospievanie) | Je prítomný |
produktivita
Plodiny sú ročné, dokonca aj v starých jabloňoch. Výťažky sú nadpriemerné. Dobrá starostlivosť vám umožní získať od jedného vysokého jablone od 130 do 170 kg ovocia. Výťažok stredne veľkých jabloní pod 70 kg.
Chuťové vlastnosti ovocia
V bodoch je hodnotenie jabloní Sinap 4,3-4,7. Bezprostredne po zbere sa jablká nekonzumujú, musia dosiahnuť spotrebiteľskú zrelosť najmenej 1 mesiac. V tomto období získajú charakteristickú sladkosť, jemnosť, šťavnatosť.
Buničina zrelých jabĺk Sinap cukor obsahuje asi 9,5%. Ovocie je ideálne pre výživu výživy: v 100 g dužiny iba 50 kcal.
Jablká spotrebiteľského dozrievania majú bohatú vyváženú sladkokyslú chuť.
Odolnosť proti mrazu
Zamestnanci VNIISPK z laboratória fyziológie rezistencie uskutočnili štúdie rezistencie výhonkov a tkanív obličiek voči nízkym teplotám. Simulovali sa umelé podmienky.. Zo všetkých odrôd sa Oryol Sinap ukázal lepšie ako ostatné, jeho drevo a obličky netrpeli pri teplote -42 ° C..
Citlivosť na chorobu
Ukazovatele odolnosti proti chorobám sú priemerné. Listy, ovocie podliehajú chrastavitosti. Vypuknutie choroby sa môže vyskytnúť v lete alebo na jeseň s vysokou vlhkosťou. Na zachovanie úrody sa vykonáva biologická profylaxia (fungicídy):
- "Alirin";
- "Fitosporin";
- "Hamann".
Odrody a opis odrôd
Pre každú klimatickú zónu nájdete vhodnú škálu Sinap. Milujú tento druh jabĺk pre svoj zalievajúci vzhľad, jemnú arómu, chutnú chuť a udržanie kvality. Záhradníci sú priťahovaní nenáročnosťou kultúry, ľahkou starostlivosťou.
Almaty
Jeseň je časom zrenia jabĺk Almaty Sinap. Tvar ovocia je originálny, vyzerá ako oválny pretiahnutý na dĺžku. Jablká sú pokryté hladkou a lesklou pokožkou, ktorá vyzerá mastne.
Počas dozrievania plody menia farbu. Spočiatku sú žltozelené so stopami mierneho začervenania, a keď dosiahne odstrániteľnú zrelosť, farba získava nasýtenie, stmavnutie, tmavočervené.
Na strihu farba nie je biela, ale krémová. Svetlozelené žily sú na ňom viditeľné, štruktúra buničiny je drobivá a chuť kombinuje sladkosť a malý podiel kyseliny. Počas dozrievania majú jablká jemnú čokoládovú dochuť. Zberané v prvých októbrových dňoch, do tejto doby plody získavajú spotrebiteľskú zrelosť. Ovocie skladujte až do 3 mesiacov.
severnej
Jabloň tejto odrody je medzi záhradníkmi známa už od 30. rokov minulého storočia. Pri tvorbe použili kandilsko-čínsky genetický materiál. Až po 5 - 8 rokoch môžete čakať na prvé zbery, hoci plodenie je skôr u jabloní na trpaslicovom podnose, prichádza v 2., maximum, v 3. roku po výsadbe.. Pre 100% opelenie sú vysadené opeľovače - Slavyanka alebo Antonovka.
Názov ukazovateľov | popis |
Hmotnosť (g) | 95-155 |
tvar | Sklenené kónické sklo |
farba | Žltá zelená s nahnedlým červeným červenaním |
Podkožné body | Prítomný, svetlý tón |
mäso | S vysokým obsahom šťavy a jemnozrnnou štruktúrou |
príchuť | S pikantnými tónmi, sladkými a kyslými |
Prvými októbrovými dňami je čas na zber jabĺk, ktoré dosiahli technickú zrelosť. Dospelé stromy (15-ročné) produkujú 170 kg jabĺk. Chuť vylúpaných jabĺk sa získava iba počas obdobia skladovania, trvá najmenej 60 dní pred začiatkom spotrebiteľskej zrelosti..
Chakaskej
Táto zimná odroda pochádza od autorov O. A. Plekhanova a E. I. Piskunova. Prekročil severný Sinap a Rossoshanskoe pruhovaný, obe odrody sú veľkoplodé. Jablone sú stredne veľké, nepresahujú výšku 4,5 m, koruna má úzky pyramidálny tvar.
Kostrové vetvy sú nasmerované pod ostrým uhlom nahor. Odroda Khakassia odolala skúške drsných zím v rokoch 2004, 2005 a 2006, preukázala vynikajúcu odolnosť proti silným mrazom, nevypryvat a nevystavuje zimné sušenie..
Z priemerného stromu sa odstráni asi 60 kg jabĺk. Všetky druhy ovocia sú komodity, ich vlastnosti:
- hmotnosť (priemer) 170 g, maximum - 270 g;
- koža je žlto-zelená, sú tam škvrny malín;
- oválny tvar;
- hustá štruktúra, šťavnatosť;
- 4,5 bodu - hodnotenie chuti.
Jablká sa pevne držia na stopke, žiadne odlupovanie. Roztrhať neskoro. Zber sa musí vykonať pred prvým vážnym mrazom, plody po strate teploty klesnú. Jablká sa skladujú v pivnici až do mája.
biela
História výberu nie je opísaná, historickou vlastnosťou je Krym. Odroda je neskoro na jeseň, vyznačuje sa bohatým a dlhotrvajúcim kvetom. Stromy sú nízke s kompaktnými korunami. Kostrové konáre pokryté žltkastou kôrou so sivou vrstvou.
Väčšie percento plodiny sa vytvára na rukavici, čiastočne na ovocných tyčiach. Veľkosť plodov je zarovnaná, priemerná hmotnosť je 130 - 150 g, jablká majú valcový tvar. Sú pokryté tenkou bielo-zelenou pokožkou, je tu povrch ľahkého vosku a rozmazané začervenanie.
Nie hustá jemnozrnná buničina obsahuje veľké percento šťavy a cukrov. Vôňa je slabá, chuť je sladká a kyslá. Obdobie technickej zrelosti začína v posledných dňoch septembra.
Výhody White Synap:
- dobrá odolnosť proti chorobám (chrasta, múčnatka);
- netrpia vratnými jarnými mrazmi;
- odolný proti mrazu;
- tolerantný k suchu;
- jablká sú do apríla.
horský
Odroda odolná proti Altajovým chorobám, odolná voči zimám. Stredne veľké stromy s okrúhlou, riedkou korunou.
Plody (charakteristika) | popis |
závažia | 90 až 100 g |
tvar | Kónický, valcový |
rebro | Prítomný, slabo vyjadrený |
Šupka (farba) | Žltá žltá |
Prítomnosť a farba červenania | Áno, malina |
Vláknina (farba pri strihu) | biela |
Štruktúra buničiny | jemnozrnný |
Ochutnajte vlastnosti | Sladkosť a mierne kyslosť |
Jablká skladujte do polovice jari..
Orlovsky
Používa sa od roku 1955. Prijaté z formulárov: Pamäť Michurina, Sinap Severny. Regióny odporúčané na pestovanie: Chernozemny, Northwest, Central, Mid-Volga a niektoré regióny Bieloruska.
Produktivita sa zvyšuje pomocou opeľujúcich sa odrôd:
- Wels;
- Pepin Saffron;
- Antonovka Bežná.
Prvé úlovky z Orlovského sa očakávajú najmenej 4-5 rokov. Obdobie zberu ovocia, ktoré dozrievalo, trvá od polovice septembra do októbra..
Podľa štatistík sa zozbiera až 70 kg jabĺk z jedného dospelého jablone za sezónu, ich vlastnosti:
- hmotnosť (g) - 180;
- farba je svetlo žltá;
- podkožné body sú ľahké;
- dužina má dobrú chuť, šťavnatá so slabou arómou, na reze krémová;
- ležať 6 mesiacov;
- sladkokyslá chuť ohodnotená na 4,7 bodu;
- guľatý kužeľovitý tvar, horná časť je skosená.
Sinap Orlovsky vykazuje dobrú zimnú odolnosť.
Sarah
Produktívna odroda pre južné záhrady, veľkoplodá. Jablká sú krásne, ich hmotnosť je od 100 g. Keď sa zberajú, farba kože je žlto-zelená, neskôr - zlatá. Dlhodobé skladovanie - plus odrody, jablká sú do budúceho leta.
Nevýhodou je nízka zimná odolnosť, Sinap Sarah netoleruje klimatické podmienky v centrálnej zóne Ruskej federácie. Zamrzne dokonca aj na území Stavropolu. Ovocie sa rodí neskoro (v 15. roku).
Kandil
Jablká dozrievajú od konca augusta do polovice septembra, Kandil patrí do skupiny neskorých zrelých odrôd jabĺk. Stromy rastú pomaly, sú klasifikované ako energické (od 6 do 7 m). Crohn je krásny, pyramídový. Miesto vzniku ovocia:
- ovocné vetvičky;
- kopetsa;
- kolchatki.
Sinap Kandil je krymská veľkoplodá odroda. Hmotnosť jabĺk (spriemerovaná) je 120 - 140 g. Jablko má podlhovastý kruhový kužeľovitý tvar. Je pokrytá hladkou bledožltou pokožkou s rozmazaným červeným začervenaním. Farba podkožných bodiek je zelená. Dužina jabĺk je skôr krémová ako biela. Chuť (4,4 bodu) sladká a kyslá.
Sviečky potrebujú opeľovače:
- Renet Orleans;
- Sarah Sinap;
- Rosemary White.
V prítomnosti opeľovačov je výťažok Sinap Kandili 200 - 300 kg. Jablká sa skladujú v pivnici až do jari, v normálnej miestnosti až do decembra.
krymský
Populárny druh krymských jabĺk. Okrem Krymu sa tieto jablone pestujú aj na území Krasnodarského kraja, Ingušska a Ukrajiny. Výška ovocných stromov závisí od zásoby, jej vzletu od 3 do 5 metrov. Kvitnutie a rodenie jabloní sa uskutočňuje na jednoročných výhonkoch a ovocných vetvičkách.
Kedy zasadiť a ako sa starať o strom
Sadenice sadenice sa vysádzajú od marca do apríla na jar, od septembra do októbra - na jeseň. Presnejšie dátumy závisia od geografickej polohy záhrady a podnebia. Vykopávajú jamu 3-4 týždne pred výsadbou, jej rozmery sú 90 x 90 cm.
Sod je odstránený a položený do diery, položený s koreňmi nahor na drenáž štrku (drvený kameň). Pôda odobratá z vrchnej vrstvy je obohatená pomocou organických a hnojív obsahujúcich fosfor a draslík. Ich zoznam:
- humus najmenej 2 vedrá;
- kompost asi 1 vedro;
- popol asi 0,5 kg;
- superfosfát 3 lyžice. l.;
- síran draselný 2 lyžice. l. bez vrchu.
Tretia časť dobre premiešanej plodnej zmesi sa naleje na dno jamy a tvorí z nej nízky kopec. Do jeho centra sa vchádza vysoký drevený kôš (vysoký 1 až 1,5 m). V predvečer výsadby sa do vody v noci vkladajú sadenice s otvoreným koreňovým systémom.
Jabloň sa umiestni do jamy na južnej strane kolíka, korene sa narovnajú po celej ploche kopca. Pôda sa naleje a narazí, výška koreňového goliera sa reguluje nad zemou. Mal by byť od 5 do 7 cm. Na konci výsadby je kmeň na 2 až 3 miestach pripevnený k kolíku, sadenice sa polievajú..
Na záhrade je možné pestovať plodný dlho žijúci jabloň s náležitou starostlivosťou, ktorá zahŕňa:
- zavlažovania;
- prerezávanie;
- vrchné odevy;
- prevencia a liečba chorôb;
- ošetrenie škodcov.
Čas kŕmenia | Názov hnojiva | číslo | Spôsob aplikácie |
Jar po snehu | humus | ½ vedra | Urobte kop |
Počas aktívneho opuchu obličiek | močovina | 450 g | Posypte mokrou zemou a zhrabnite sa |
Po odkvitnutí | Infúzia Mulleinu, superfosfát, draselná soľ | 1 liter, 2 lyžice. 1, 3 lyžice. l. | Zrieďte v 10 l vody |
Jabloň Sinap vysadená v záhrade dodáva rodine chutné jablká už mnoho rokov. Pri výbere odrody je potrebné zohľadniť klimatické podmienky oblasti.