Čo je to brucelóza u kráv a prečo je nebezpečný pre ľudí?

budič

Patogénna baktéria vstupuje do tela primárne orálnou cestou. Známe sú prípady prenikania patogénu cez poškodené sliznice a kožné útvary, respiračný trakt. Choré zviera vylučuje brucelu všetkými tekutinami z tela, takže sa infekcia rýchlo šíri na celú populáciu..

Okrem kráv, malých prežúvavcov, ošípaných, mäsožravcov sú na brucellu náchylné aj ľudia. Zvieratá držané súkromnými majiteľmi a pasúce sa v spoločnom stáde sú náchylné na infekciu. Zvyčajne sa to deje počas letnej sezóny, ale choroba trvá mnoho mesiacov. Inkubačný interval trvá 2 - 8 týždňov a závisí od stupňa odolnosti organizmu voči infekcii.

Baktéria je dobre konzervovaná mimo tela kravy. Nemá strach z mrazu, v pôde, vode, mlieku, syre, mäse žije mesiace. Vysoké teploty a dezinfekčné prostriedky rýchlo zabíjajú brucellu.

Formy choroby

Trvanie brucelózy u kráv je rozdelené do týchto foriem:

• Pikantné, prebiehajúce <2 mesiace.
• Subkyselina trvajúca >60<90>
• natrvalo.

príznaky

Nasledujúce klinické príznaky brucelózy sú:

• Masové potraty, prevažne po 7 mesiacoch tehotenstva.

• Po potratoch je oddeľovanie placenty oneskorené, čo často vedie k endometritíde. Toto ochorenie je charakterizované hnisavými, zápachovými vylučovaniami..
• Kauzálny agens vstupuje do prsných žliaz, dochádza k opuchu vemena.
• Pri chronickom priebehu brucelózy u kráv klesá dojivosť mlieka, vyskytujú sa príznaky zápalu prsnej žľazy..
• Zrodia sa mŕtve alebo neživé teľatá.
• Burzitída na predných nohách, hygróm a abscesy na zadnej strane.
• Chuť do jedla je stratená. Chýba žuvačka.
• Z vulvy prúdi hlienovitá hnedá hmota bez zápachu.
• U býkov sa vyvinie orchitída alebo artritída.

Zákernosť choroby spočíva v tom, že niekedy pokračuje bez príznakov a je zistená iba počas diagnostických štúdií. Medzi kravami je vysoké percento neúrodnosti. Prežívajúce a chované teľatá sú neplodné.

Nebezpečenstvo pre ľudí

Ľudia sa nakazia brucelózou v nasledujúcich situáciách:

• Použitie surového mlieka, tvarohu, syra feta.
• Jesť zle uvarené alebo nedostatočne tepelne upravené mäso.
• Kontakt s chorou kravou, jej výkalmi, fetálnymi membránami atď..
• Činnosti súvisiace so spracovaním živočíšnych výrobkov.

Symptómy choroby u osoby sú vymazané, charakterizované malátnosťou, únavou, bolesťami hlavy, horúčkou nízkej úrovne. Ženy môžu mať potraty alebo narodenia chorých detí. Dôsledky choroby sú nervové poruchy alebo choroby končatín.

Je možné jesť mäso z kráv na brucelózu? Obrázok vyššie poskytuje presvedčivú odpoveď na položenú otázku..

diagnostika

Klinické príznaky nie sú charakteristické pre brucelózu, vyskytujú sa pri iných chorobách, preto hlavnými diagnostickými metódami sú laboratórne testy. Používajú sa sérologické, bakteriologické a alergické metódy. Podľa veterinárnych pravidiel VP 13.3.1302-96

Ak dôjde k masovým potratom, pošliapané teľacie telieska a amniotické membrány sa pošlú na bakteriologické vyšetrenie.

Kontrolné opatrenia

Teoreticky možno brucelózu u hovädzieho dobytka liečiť iba akútnym priebehom. Antibiotická terapia je účinná. Po prechode na chronickú formu sa brucella stáva nezraniteľnou pre antimikrobiálne látky. V praxi sa preto nakazené zvieratá nelieči, pretože choroba predstavuje hrozbu pre človeka.

Úrady ukladajú obmedzenia v oblasti, v ktorej je diagnostikovaná brucelóza hovädzieho dobytka, podľa ktorej sú zakázané tieto činnosti:

• Preprava alebo vedenie hovädzieho dobytka cez nespoľahlivé územie.
• Zber a predaj na stranu.
• Použitie pozitívne reagujúcich kráv na chov.
• Pasenie zdravých zvierat v oblastiach, kde žijú hospodárske zvieratá brucelózy, ako aj používanie stojatých rybníkov na pitie počas 90 dní.

Vykonajte tieto činnosti:

• Klinicky chorí a pozitívne reagujúci na diagnostický test sa oddelia a odošlú na zabitie do dvoch týždňov.
• Seno zozbierané na kontaminovanej pôde sa po dvoch mesiacoch expozície kŕmi zvieratami s nefunkčným stádom.
• Mŕtvoly a potraty okamžite zničia.
• V nespoľahlivých oblastiach organizujú izolované držanie mladých zvierat.

Mlieko sa používa v tomto poradí:

• Vývoz neinfikovaného produktu je zakázaný. Usporiadajte jeho spracovanie na ghí na farme alebo varte.
• Na farme, ktorá sa považuje za bezpečnú, sa mlieko z pozitívne reagujúcich kráv lieči varom.
• Dostávajú sa aj nespoľahlivé hospodárske zvieratá, ktoré negatívne reagovali na sérologický test.

Priestory obsahujúce hospodárske zvieratá sa dezinfikujú a hnoj sa dekontaminuje.

Wellness aktivity

Sanácia nespoľahlivej farmy sa vykonáva nasledujúcimi spôsobmi:

• Výmena hospodárskych zvierat.
• imunizácia.

Výmena hospodárskych zvierat

Spočíva v realizácii súboru opatrení na dezinfekciu priestorov, pozemkov okolo nich, pasienkov a rybníkov a na odstránenie infikovaného dobytka. Uplatňuje sa v týchto prípadoch:

• S ohniskom choroby v bezpečných oblastiach, kde nie sú zvieratá vakcinované proti brucelóze.
• S masovými potratmi, ako aj s akútnym priebehom choroby.
• V prípade, že imunizácia hovädzieho dobytka na viac ako 2 roky nevedie k eradikácii choroby.

imunizácia

Na odstránenie brucelózy s očkovacími látkami pre hovädzí dobytok sa vyžaduje sankcia vedúceho štátnej inšpekcie v regióne. Spočíva v očkovaní hospodárskych zvierat starších ako jeden rok. Výrobcovia biologických výrobkov vypracúvajú usmernenia, podľa ktorých sa vykonávajú skúšobné štúdie, aby sa rozlíšili komplikácie súvisiace s vakcínami a infekcia brucelózou. Chorý hovädzí dobytok poslaný na bitúnok. Dezinfikované sú priestory, ich okolie, pasienky, rybníky.

Zdvíhacie obmedzenia

Farma sa považuje za zdravú, ak sú splnené tieto podmienky:

• Likvidácia infikovaných zásob.
• Sanácia kravín, okolia, zavlažovacích miest, pasienkov.
• Dva negatívne výsledky sérologických testov s intervalom 30 dní. Okrem hovädzieho dobytka vo vlastníctve farmy sa skúmajú aj hospodárske zvieratá a iné vnímavé zvieratá vrátane psov..

Bezpečnostné opatrenia

Nasledujúce kategórie osôb môžu prepravovať, zabíjať a zabíjať jatočné telá:

• Zamestnanci, ktorí boli vyšetrení a očkovaní proti brucelóze.
• Bez kože.

Nie je povolené:

• Tehotné ženy.
• neplnoletí.
• Sezónni pracovníci.
• chorý.

Brucelóza je nebezpečná choroba zvierat a ľudí, v boji proti ktorej sú potrebné nielen osobitné znalosti, ale aj dobrá viera a dodržiavanie zákonov..