Vynikajúca chuť a vysoká úroveň výťažku poskytnú čerešne z višní
Obsah
Záujem o čerešňu ako obchodovateľnú ovocnú rastlinu je stále vysoký vzhľadom na jej jedinečné biologické vlastnosti a biochemické zloženie.
Pri popularizácii tejto kultúry kôstkového ovocia má veľký význam výber nových odrôd. Jedným z takýchto relatívne nových druhov je čerešňová minx.
To je veľmi zaujímavé predovšetkým pre záhradníkov pracujúcich v južných oblastiach s pomerne teplou a priaznivou klímou. Tiež šalvia Shalunya, ktorej opis odrody a fotografia nájdete ďalej v tomto článku, má veľkú odolnosť voči chorobám.
História a oblasť chovu
Jedna z „čerešňových“ republík v bývalom Sovietskom zväze bola a stále zostáva. Ukrajina. Tu sa pestovala odroda čerešní Minx.
Stalo sa tak na základe Melitopolského inštitútu zavlažovaného záhradníctva. MF Sidorenko (bývalá experimentálna stanica Melitopol IS ISAN), známa vývojom desiatok pôvodných odrôd čerešní a višní.
Aspoň skutočnosť, že v súčasnosti bolo v Melitopole vytvorených asi 90% všetkých odrôd čerešní na Ukrajine, hovorí o skutočnej úlohe tejto vedeckej a praktickej inštitúcie pri šírení čerešňovej kultúry..
Štúdie šľachtenia odrody Šalunya sa uskutočňovali v regióne Zaporizhzhya v polovici 60. rokov a kulminovali úradnou registráciou odrody v roku 1966..
Autormi tejto čerešne sú známi ukrajinskí chovatelia - Doktorka poľnohospodárskych vied Nikolai Turovtsev a jeho manželka, špecialista toho istého inštitútu Valentina Turovtseva.
Čerešňa sa považovala za základ pre šľachtenie novej sľubnej odrody Samsonovka a vojvoda (produkt kríženia čerešní) Kyjev-19.
Postupné kríženie týchto odrôd viedlo k veľmi zaujímavému hybridu, ktorý sa vyznačoval mnohými pozitívnymi vlastnosťami vrátane dobrého výnosu, pomerne veľkej veľkosti stromu a veľkého chutného južného ovocia..
V ukrajinských záhradníckych podnikoch sa táto odroda od svojho vzniku stala veľmi rozšírenou..
Podľa výsledkov ďalších štúdií Minx v roku 1997. bol oficiálne zaradený do ruského štátneho odrodového registra a v oblasti severného Kaukazu.
V tejto oblasti tiež dobre rastú odrody. Podbelskaya, Čierna Veľká a hračka.
Vzhľad čerešní mincovitých
Naughty cherry má nasledujúce charakteristické vlastnosti, ktoré ho odlišujú od ostatných druhov čerešní.
drevo
Patrí do kategórie rýchlo rastúce rastliny. Rozmery stromov kolíšu stredný až silný rast. Na kôre hlavnej stonky tejto čerešne, ktorá má hnedastú farbu, sa pozoruje zreteľný peeling.
Crohn, vetvy. Dostatočne dlhé vetvy tejto čerešne tvoria širokú a zaoblenú korunu. Crohn sa výrazne zdvihol nad zemský povrch.
výhony. Narovnané, majú nahnedlý odtieň. Hrúbka väčšiny výhonkov je stredná. Na výhonkoch, najmä na mladých stromoch, sa dobre odlišuje početná šošovka šedej farby.
Rast vo veku jedného roka, ako aj kytičné konáre, sú plodné. Táto okolnosť sa musí zohľadniť pri prerezávaní stromu, aby sa náhodne neznížila produktívna časť rastliny..
olistenie. Pre oválny (obovate) tvar s malými ryhovanými okrajmi a krátkym špicatým koncom listov sú charakteristické priemerné veľkosti. Hladká doska plachty sa leskne tmavo zeleným odtieňom a ohýbala sa po malej lodi.
Stredne veľké žľazy majú zaoblenú siluetu. Krátke podmienky majú silne členitú konfiguráciu, spadajú pomerne skoro. Každý list je držaný na krátkom, zahustenom a pigmentovanom stopkách..
Ovocie
predstavovať pomerne veľké okrúhle bobule tmavo červenej (vínová), často takmer čierna. Horná časť čerešne má zaoblený tvar, jej spodok je označený miernym zahĺbením, na bruchu je pripevnený veľmi malý, takmer nepostrehnuteľný šev..
maják, veniec a Dezert Morozová tiež sa môžu pochváliť veľkými plodmi.
Bobule sú pokryté tenkou, ale dosť hustou, jemnými subkutánnymi škvrnami, kožou, ktorú však možno z buničiny veľmi ľahko odstrániť. Burgundská dužina sa vyznačuje jemnou mäkkou konzistenciou, obsahuje veľa tmavočervenej šťavy.
Vo vnútri buničiny je malá kosť. Zrelé čerešňové ovocie váži v priemere 5 až 6 g. Vyznačuje sa vynikajúcim osviežujúcim účinkom sladkokyslá chuť.
Veľké odrody dokazujú aj vynikajúce chute Chernokorka, Morozovka a miazga.
fotografie
Vlastnosti triedy
Podľa mnohých odborníkov je odroda Shalunya krásnou čerešňou, ktorá demonštruje vlastnosti kvalitného komerčného produktu na univerzálne účely..
Univerzálne sú tiež Volochaevka, Griot z Moskvy a Lebedyanskaya.
Perfektne kombinuje vynikajúcu chuť, vysoký výnos, dobrú odolnosť voči rôznym chorobám.
Tento druh hnojenia hybridnou čerešňou patrí do rozšírenej kategórie samo neplodné ovocné dreviny. To naznačuje, že bez pomoci opeľujúcich stromov v okolí nie je možné oplodnenie a následné rodenie.
Vlastné neplodnosti sú tiež Na pamiatku Vavilova, Zhukovskaya a červienka.
Z tohto dôvodu sa záhradníkom, ktorí sa spoliehajú na pôsobivé úrody chutných čerešní, odporúča, aby sa v bezprostrednej blízkosti sadenice Shalunya vysadili ďalšie odrody čerešní..
Podľa miery zrenia sa Minx klasifikuje ako plodina v polovici sezóny.. Načasovanie dozrievania ovocia závisí od miesta kultivácie.
Najmä v podmienkach záhradníckych fariem Melitopolu - rodiska tejto odrody - zvyčajne dochádza k úplnému dozrievaniu. 20. - 25. júna.
Musíme si však uvedomiť, že táto čerešňa je schopná poskytnúť iba prvé úrody 3 roky po výsadbe sadenice.
Pri bežnej starostlivosti o zariadenie a pri dodržaní všetkých agrotechnických požiadaviek sa začína Minx od 5 do 6 rokov života, dáva v sezóne z jedného stromu až 15 - 20 kg ovocia, a pomocou 10 rokov - až 35 - 40 kg na strom.
Vysoké výnosy poteší také odrody čerešní ako Turgenevka, Rovnaký vek, Tamaris.
Plody tejto odrody sú niektoré z najchutnejších medzi čerešňami, poteší ich gurmánov tonická sladkokyslá kytica.
Na 5-bodovej škále ochutnávok sú odborníci vyhodnotení nezbedné čerešne 4,8 bodu.
Pocity chuti zodpovedajú biochemickému zloženiu ovocia, ktoré vyzerá takto:
cukor | 10,4% |
kyselina | 0,94% |
sušiny | 16,0% |
Rovnako ako mnoho iných čerešňových plemien, aj krásny a osviežujúci Minx je veľmi zdravý produkt pre zdravie ľudí..
Obsahuje veľké množstvo vitamínov rôzne skupiny, kyselina listová - zdroj normálnej funkcie obehového a imunitného systému.
Ovocie je tiež bohaté na také látky, ktoré sú pre ľudské telo potrebné, ako napr železo, vápnik, fosfor, meď, horčík, citrónové a jablčné organické kyseliny.
Spolu s toleranciou sucha sa táto čerešňa považuje za dostatočnú a zimná odolná známka. však slabým miestom sú kvetné puky.
Vynikajúcu zimnú odolnosť dokazujú odrody vladimir, Ashinskaya Stepnaya, mladosti.
Takže, ak sa zníži teplota v zime do -25 ° C výhonky z dreva a stromov zvyčajne nezamrznú, počet púčikov usmrtených mrazom v púčikoch je často takmer 58%.
S nástupom jarných mrazov môže zomrieť až 30% kvetov Minx.
Zrelé plody tejto odrody sa používajú univerzálne a môžu sa jesť čerstvé i spracované (džemy, džemy, kompóty, žinky atď.).
Pristátie a starostlivosť
Aby ste mohli vykonať správnu výsadbu danej plodiny, musíte najprv na záhrade správne vybrať miesto.
Toto miesto musí spĺňať niekoľko podmienok súčasne. - malo by to byť dobre osvetlené slnkom (najčastejšie sa to dá dosiahnuť umiestnením sadenice na južnú stranu lokality) Nemalo by byť bližšie ako 1,5 - 2 m, mala by sa priblížiť spodná voda (podmáčaný, a preto náchylný k nadmernému zamrznutiu pôdy je pre mladý strom smrteľný), on sám pôda by mala byť hlinitá alebo hlinitá.
Určité požiadavky sa kladú aj na proces výsadby sadeníc. Tento postup sa vykonáva tiež na jar (pred kvitnutím) alebo na jeseň (najneskôr do konca septembra).
Hĺbenie sadeníc jamka hlboká asi 50 - 60 cm a priemer 60 - 70 cm.
Pri určovaní hĺbky diery vychádzajte zo skutočnosti, že počas výsadby by sa korene sadenice mali voľne, bez stláčania, umiestňovať do vybrania..
Prehĺbte ju tak, že po zaspaní s pôdou (pred tým sa pôda zmieša s humusom, 30 - 40 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného) koreňový krk sadenice vzrástol 5-7 cm nad zemou.
Po nainštalovaní sadenice do diery a zakorenení koreňov zmesou pôdy musí byť oblasť okolo kmeňa starostlivo zhutnená..
Potom, s polomerom 30 - 35 cm, sa okolo stonky vytvorí lievik, ktorého hranica vytvára nízku zemnú hradbu. Do vzdelaného lievika zalejeme 2-3 vedrámi chránenej vody. Pôda sa usadila po zavlažovaní kompost s 2 cm vrstvou kompostu alebo pilín.
Tradičná starostlivosť o čerešne a višne je pravidelná uvoľnenie pôdy a včasné odstránenie burín. Je tiež potrebné vykonať pravidelné prerezávanie vetiev.
Najmä prebytočné a oslabené vetvy sa zvyčajne orezávajú skoro na jar. V rovnakom období odporúča sa odstrániť nadbytočné výhonky koreňa.
7-8 rokov po výsadbe, na začiatku sušenia hlavných vetiev sa odporúča rezať ich. Pred ich odstránením by sa však mali pripraviť silné výhonky koreňov.
Správna starostlivosť o stromy si vyžaduje presné určenie kvality pôdy v záhrade.
Ak je pozorovaná nadmerná kyslosť pôdy, ktorá môže veľmi poškodiť rastlinu, potom do pôdy s frekvenciou 5 rokov, môžete pridať vápennú maltu. To by malo vyvážiť kyslosť..
Pozrite si video o pravidlách orezávania čerešní.
Choroby a škodcovia
Variety minx exponáty vynikajúca odolnosť proti závažným chorobám kôstkové ovocie vrátane nebezpečných plesňových chorôb, napr kokomykóza a monilióza.
Odolnosť proti kokosykóze a niektorým iným hubám víla, nádeje a Zhukovskaya.
Pokiaľ ide o vplyv hlodavcov, ktorí v zime môžu aktívne jesť stromovú kôru, používajú sa tu tradičné metódy ochrany.
Ak sú splnené všetky podmienky pre správnu údržbu čerešní, potom Minx poteší sviežosťou a stane sa skutočnou ozdobou slávnostného stola..
Ak potrebujete nenáročnú škálu čerešní, dávajte pozor Lubsko, Tamaris a Na pamiatku Yenikeyeva.