Hruška talgar krása
Hruška Talgar krása - jedna z najzaujímavejších odrôd. Bola chovaná v Kazachstane na základe odrody Forest Beauty privezenej z Belgicka. Šľachtiteľské práce sa vykonávali v 60. rokoch 20. storočia, ale táto odroda bola rozdelená na zóny až začiatkom 90. rokov v oblasti severného Kaukazu. Dnes je tento druh bežný na území Stavropolu, na území Krasnodar, na Ukrajine. Skrátená ako hruška Talgarka alebo Talgarochka.
Hlavné vlastnosti odrody
Toto je odroda jahôd na jeseň. Opis odrody by sa mal začať jej vonkajšími charakteristikami. Jedná sa o stredne veľký strom s pyramidálnou korunou strednej hustoty. Jeho výška je v priemere do 3 m. Kostrové vetvy siahajú od kmeňa takmer kolmo. Kôra stromu je šedá, má šupinatú štruktúru.
poznámka! Táto odroda sa niekedy nazýva hruška, krása Tunguska. Toto je neplatný názov variantu..
Výstrely dávajú rovnú, strednú hrúbku. Líšia sa hnedým odtieňom a nie sú na rozdiel od vetiev vynechané.
Hrušky tvoria na krúžkovaných konáre. Obličky tohto druhu sú kónické, veľké, nie vlnené. Listy tohto stromu sú tmavo zelené, veľké, s dlhými stopkami, hladké, bez dospievania, v tvare pripomínajú vajíčko. Okraje s malými zárezmi.
Hlavnou charakteristikou hrušky Talgar je schopnosť rýchlo prinášať ovocie po výsadbe a vysoká produktivita. Zo stromu sa odstráni 30-35 kg (navyše, tento ukazovateľ je stabilný, v priebehu rokov sa nemení). Od 1 hektára môžete zbierať 150 až 200 centov. Je to odroda odolná voči zimám, bežne toleruje teploty až do -30 ° C. Ak sú mrazy prísnejšie, strom zamrzne, ale môže sa znova oživiť.
Sadenice tohto druhu rýchlo rastú. Tri roky po výsadbe sa vytvorí plnohodnotný strom.
Táto odroda nie je opeľovaná. To znamená, že na plodenie potrebuje opeľovačov. Na to nie sú vhodné všetky odrody, ale iba také odrody, ako sú hruška Lubimitsa Klappa, konferencia a Goverla. Talgark s náležitou starostlivosťou prinesie ovocie hojne a každý rok.
poznámka! Pri tejto odrode sa zvyčajne vyskytuje čas plodenia 4. až 5. rok od okamihu výsadby.
Talgarka je známa svojimi krásnymi, chutnými a aromatickými plodmi, ktoré patria do kategórie jedál. Samy o sebe sú dobré, používajú sa na prípravu šalátov a dezertov. Chuť je spôsobená tým, že ovocné cukry tu prevažujú nad kyselinami. Chemické zloženie plodov tejto odrody je takéto:
- cukry - 9%,
- organické kyseliny - 0,37%,
- zvyšok je voda (85%), vitamíny a minerály.
Hrušky obsahujú v priemere asi 7 mg vitamínu C v 100 g buničiny.
Ovocie talgar hrušky majú tieto vlastnosti:
- pretiahnutý tvar s mierne sklonenou hornou časťou, pripomínajúci tvar fľaše,
- mastná pleť, celkom jemná, s krásnym lesklým leskom,
- farba je svetlo žltá, ale v oblastiach, kde slnečné lúče padajú, je červená škvrna nejasného tvaru,
- pod kožou na neosvetlenej strane je vidno veľké množstvo malých nazelenalých bodiek a na slnečných plochách tieto škvrny začervenajú, ale sú stále zreteľne viditeľné,
- stonky strednej dĺžky, mierne zakrivené,
- malý lievik, často úplne neprítomný.
V zrelej forme plody dosahujú hmotnosť 170 - 200 g, ale nachádzajú sa aj väčšie plody - s hmotnosťou do 250 g. Ich príliš hustá dužina nemá krémovú farbu a líši sa jemnozrnnou textúrou. Plody sú veľmi sladké s ľahkou vôňou. Hrušky sa odstraňujú koncom septembra, v tomto okamihu nastane ich odnímateľná zrelosť, ale aby ich mohli jesť, musia ešte mesiac alebo dva ležať na chladnom mieste. Preto sa hovorí, že spotrebiteľská zrelosť prichádza v novembri..
Je dôležité! Neskorý zber ovocia pre túto odrodu sa neodporúča, pretože stratí chutnosť. Ak ich odstránite skôr, budú lepšie uložené (na tento účel potrebujete pivnicu alebo chladnú miestnosť). Ovocie na zdravom strome zároveň pevne drží.
Funkcie poľnohospodárskej technológie
Aby odroda odhalila všetky svoje pozitívne vlastnosti, strom potrebuje náležitú starostlivosť. Musíte však začať výberom zdravého a dostatočne vyvinutého sadenice. Na tieto účely sú najvhodnejšie hrušky 1 až 2 roky, dobre sa zakorenia.
Odporúča sa pestovať na jar, vždy v dobre osvetlených priestoroch. Na juhu je tiež možné jesenné sadeniec, ak zimy v regióne nie sú príliš mrazivé. Doteraz sa stromy umiestnili na jeden deň do vody, takže korene absorbovali vlhkosť. Jedná sa o stredne veľkú odrodu s príliš sviežou korunou, takže vzdialenosť medzi výsadbovými jamami môže byť asi 2 m. Pokiaľ ide o veľkosť samotnej jamy, postačuje hĺbka 1 ma šírka 50 cm..
Pred výsadbou sa pripraví živná zmes - asi 16 litrov humusu zmiešané so draselnou soľou (100 g) a superfosfátom (200 g). Stromy sa vkladajú zvislo do výklenkov opatrne, aby sa nepoškodili korene, a potom sa zakryjú pripravenou zmesou a pošliapajú sa. Potom musíte zaliať otvor a znovu posypať humus.
V budúcnosti Talgarca nepotrebuje hojnú zálievku, pretože patrí medzi stromy odolné voči suchu. To však neznamená, že to vôbec nie je potrebné zalievať. Deje sa tak, keď pôda okolo nej vyschne. Norma - najviac 2 vedrá na strom.
Aj keď je to odroda odolná voči zime, strom stále musí mulčovať zónu blízkeho kmeňa kmeňa. Na tento účel použite rašelinu, drevný popol, piliny. Na jar bude chrániť pred popraskaním pôdy a rýchlym odparovaním vlhkosti.
Je dôležité! Kmeň musí zostať otvorený, aby sa nevytvorili podmienky na prenikanie škodcov alebo patogénov.
Odporúča sa ošetriť mladé stromy na jeseň pred mrazom vápnom alebo vápnom a potom ich izolovať agrofibrom. V prvom roku, okrem vyššie opísanej zmesi, hnojivá nebudú potrebné. Ale už v druhom roku na jar je potrebné pridať soľničku (v pomere 15 g na 1 meter štvorcový) a na jeseň - vyššie opísanú výživnú zmes, ale iba menej ako prvýkrát (pomer zostáva rovnaký, ale pre 5 l humusu)..
Dbajte na to, aby ste vetvy prerezali do tvaru koruny, suché konáre sa pravidelne odstraňujú. Je to potrebné aj na prevenciu chorôb. Na ten istý účel sa stromy dvakrát na jar - pred kvitnutím a po ňom postriekajú tekutinou z Bordeaux.
Výhody a nevýhody odrody
Tento druh má množstvo výhod. Tieto zahŕňajú:
- šťavnatá a sladká dužina príjemnej chuti,
- vysoký výnos,
- rezistencia na rôzne plesňové infekcie, vrátane chrasty,
- rýchly rast sadeníc, plodenie 3-4 roky,
- schopnosť tolerovať mrazy, vďaka ktorým sa táto odroda môže pestovať v moskovskom regióne a strednom Rusku,
- krásny tvar ovocia,
- dobrá udržiavacia kvalita hrušiek, ktoré môžu byť do decembra skladované s umelým chladiacim systémom až do decembra, zachovávajúc nielen chuť, ale aj atraktívny vzhľad. Po celú dobu sa na ich koži neobjavujú žiadne škvrny,
- vynikajúca prepraviteľnosť ovocia.
Okrem toho tieto stromy dokonale tolerujú sucho, čo nie je prekvapujúce vzhľadom na klimatické podmienky, pre ktoré boli chované..
poznámka! Táto odroda má svoje nevýhody, ale nie je ich veľa. Odborníci im pripisujú chrumkavé mäso (koniec koncov, nie každý má rád tvrdé hrušky) a jeho zhnednutie, ak bola plodina prijatá neskoro.
Odroda má určite viac výhod ako nevýhod, zaslúži si miesto na mieste.