Funkcie výsadby a starostlivosť o jablko jonagold

170 - 220 gzaoblené predĺženésvetlozelená alebo

svetlo žltá s červeným začervenaním

šťavnaté, husté,

žltá farba

sladké a kyslé

koláčová dochuť

3–6 mdo 100 kgkoniec septembraod 4 do 35 rokov35 rokovJedným z najznámejších klonov Jonagoldu je odroda Decosta - tieto plody dozrievajú o niečo skôr a majú bohatú tmavočervenú farbu pleti..

Obsah kalórií

Jednou z pozitívnych vlastností odrody Jonagold je to, že jej plody môžu jesť ľudia, ktorí zápasia s nadváhou, takže keď sú čerstvé, tieto plody môžu byť užitočným vitamínovým doplnkom každej diétnej stravy. Kalorický obsah jabĺk Jonagold je 45 kcal.

Výživná hodnota 100 g výrobku:

• proteíny - 0,5 g;
• tuky - 0,5 g;
• uhľohydráty - 12 g.

Chuť a farba

Zvláštnosťou odrody Jonagold je, že jej plody môžu mať rôznu chuť a farbu v závislosti od pestovateľskej oblasti.. Ak je rozdiel medzi dennou a nočnou teplotou vzduchu zanedbateľný, kôra ovocia bude bledšia a chuť dužiny nebude veľmi nasýtená..

Charakteristiky vzhľadu šupky a chuti jabĺk Jonagold sú uvedené nižšie:

• plody sú pokryté hladkou a hustou šupkou strednej hrúbky s tenkou vrstvou voskového povlaku;
• zrelé ovocie je svetlozelenej alebo svetlo žltej farby s červeným začervenaním umiestneným vo forme prúžkov alebo po celom povrchu ovocia;
• dužina jabĺk je veľmi šťavnatá, má hustú zrnitú štruktúru a je natretá svetlozelenou alebo žltkastou farbou.;
• sladká a kyslá chuť s výraznou kyslou dochuťou;
• zrelá ovocná dužina vyžaruje miernu arómu;
• v 5-bodovej stupnici na hodnotenie chuti dostali tieto odrody jabĺk 4,6 - 4,9 bodu (v závislosti od podmienok pestovania).

Veľkosti ovocia

Plody tejto odrody potešia záhradníka svojou veľkou veľkosťou a pravidelným tvarom. Kvôli týmto vlastnostiam sú medzi zákazníkmi žiadané a často sa pestujú vo veľkom rozsahu na čerstvý predaj prostredníctvom veľkých maloobchodných reťazcov..

Opis jabĺk Jonagold je uvedený nižšie:

• plody sú veľké alebo stredne veľké;
• hmotnosť zrelého jablka je asi 170 - 220 g, ale sú tu aj exempláre s hmotnosťou do 250 g;
• Plody sú jednodimenzionálne a ich veľkosť sa so starnutím stromu neznižuje;
• Priemer ovocia je asi 9 cm;
• tvar jablka je guľatý, mierne predĺžený;
• v kaliche je viditeľné mierne rebrovanie.

Výška stromu

Výška dospelých predstaviteľov tejto odrody závisí od podpníkov, na ktorých boli pestované, a môže sa pohybovať od 3 do 6 m. Strom je veľmi vysoký a veľký, rýchlo rastie a šírky. Púčiky jabloní sa vyznačujú dobrou vzrušivosťou, ale miera tvorby nových výhonkov je priemerná. Hlavný kmeň kmeňa a kostry sú pokryté sivohnedou kôrou a flexibilné jednoročné výhonky sú hnedé..

Odolnosť proti mrazu

Odroda Jonagold sa vyznačuje zlou zimovou odolnosťou a pri pestovaní v oblastiach s mrazivými zimami je vážne poškodená, preto sa odporúča pestovať iba v oblastiach s teplým a miernym podnebím..

Charakteristiky jablone odolné voči mrazu sú uvedené nižšie:

• stromy reagujú negatívne na prudký pokles teploty vzduchu;
• v mraze pod -30 ° C drevo jablone zhnedne a na kôre sa objaví vážne poškodenie;
• strom je po zmrazení veľmi zle obnovený, spomaľuje rast výhonkov a konáre vysychajú;
• pri pestovaní v oblastiach s miernym podnebím je potrebné starať sa o zimné útočisko pre jabloň - mulčovať blízky stonkový kruh vrstvou humusu a stonky a konáre vetiev zabaliť do niekoľkých vrstiev pytloviny alebo strešnej plsti a medzi ne umiestniť vrstvy slamy..

opeľovače

Jabloň začína kvitnúť v máji. Na ovocných vetvičkách a rukaviciach kvitnú stredne veľké kvety s bielymi lístkami. Táto odroda je triploidná a vyžaduje si na plodenie najmenej 2 opeľovače..

Pri voľnom opelení sa tvorí iba pätina všetkých možných vaječníkov, aby sa dosiahla dobrá úroda, vedľa odrody Jonagold sa vysádzajú ďalšie odrody jabloní, ktorých doba kvitnutia spadá do rovnakého obdobia. Musia byť umiestnené ďalej ako 20 m od stromu, aby bolo opelenie úspešné..

Najlepšie opeľovače pre túto odrodu sú:

• jonathan;
• Gloucester;
• melrose;
• víťaz;
• Sparťan;
• Idared;
• Elstar.

Výsadba odrody Jonagold sa uskutočňuje takto:

• na jar sa sadenice vysádzajú 5 až 7 dní po roztopení pôdy a uvoľnení;
• vhodné obdobie pre jarnú výsadbu trvá od konca apríla do začiatku mája;
• na jeseň sa pristátie uskutoční najneskôr 2 týždne pred prvým mrazom;
• odporúča sa zasadiť mladé stromy na mieste na jeseň po páde listov - v druhej polovici októbra;
• jamky sadenice začnú variť asi 2-3 týždne pred výsadbou.

Príprava sadivového materiálu

Úspešnosť pestovania jabloní Jonagold na mieste do značnej miery závisí od toho, ako dobrý bol sadivový materiál..

Pri kúpe sadeníc tejto odrody musíte vyhodnotiť ich vzhľad a vybrať iba silné exempláre s rozvetveným koreňovým systémom a elastickým hladkým kmeňom. Na strome by nemalo byť žiadne mechanické poškodenie alebo známky poškodenia chorobami a škodcami.

Bezprostredne pred pristátím na otvorenom priestranstve sa vykonávajú tieto prípravné činnosti:

• skontrolovať korene sadenice a skrátiť ich, ak sú príliš dlhé;
• v prítomnosti zhnitých alebo zlomených plôch sa opatrne odstránia pomocou prerezávača;
• ak je koreňový systém stromu mierne vysušený, potom sa pred výsadbou spustí do nádoby s vodou;
• ak sa v čase výsadby na sadeníc nachádzajú listy, odporúča sa, aby boli odstránené tak, aby nevyčerpali vlhkosť zo stromu zbytočne a aby sa rýchlejšie zakorenil v pôde..

Vzor pristátia

Výsadba jabloní Jonagold sa prakticky nelíši od výsadby iných odrôd ovocných plodín. V takom prípade je potrebné zvoliť vhodný pozemok pre sadenice a správne naň umiestniť mladé stromy.

Miesto pestovania Jonagold musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

• voľná a úrodná pôda s neutrálnou kyslosťou - najvhodnejšia je piesčitá hlinitá alebo hlinitá pôda, ktorá zabezpečuje prístup vzduchu ku koreňom;
• dobré slnečné žiarenie - prispieva k veľkému počtu veľkých a sladkých jabĺk;
• hĺbka podzemnej vody nie je menšia ako 1,5–2 m od povrchu pôdy, inak môžu byť korene jablone zaplavené a môžu sa začať hniť;
• dostatočné množstvo voľného priestoru - svieža a veľká koruna stromov potrebuje miesto pre rast na šírku;
• nedostatok prievanu - odroda zle reaguje na nízke teploty vzduchu, takže v zime môžu stromy v zime zamrznúť.

Postupné pokyny pre výsadbu sadeníc sú uvedené nižšie:

1. Výkopové jamy sa musia vopred kopať - ich priemer a hĺbka by mala byť asi 1 m. Medzi susednými otvormi by malo zostať najmenej 5 - 7 m voľného priestoru, aby sa dospelé stromy navzájom nezakrývali pred slnkom.
2. Dno výsadbového otvoru je dobre uvoľnené do hĺbky 25 cm - to pomôže koreňom sadenice preniknúť hlbšie do pôdy..
3. Vrchná vrstva zeme, vykopaná pri vykopávaní otvoru, zmiešaná s 2 vedierami zhnitého hnoja, hrsťou drevného popola a komplexných hnojív. Z výslednej úrodnej zmesi vytvorte malý kopec na dne pristávacej jamy.
4. Do spodnej časti výklenku vsuňte drevenú tyč, aby ste priviazali sadenice a nechajte otvor v tomto stave až do výsadby.
5. Keď príde čas na výsadbu sadenice, vložte jej korene do jamy a rozložte ich na povrch hromady z úrodnej pôdy. Krk koreňa by mal byť 5-8 cm nad zemou.
6. Koreňte sypkou zemou a rukami ju trochu pritlačte okolo kmeňa. Vytvorte pristávací kruh okolo stromu a ohraničte jeho okraje malým hlineným valcom.
7. Sadbu zalejeme 3 vedierkami vody. Keď je tekutina úplne absorbovaná do pôdy, mulčujte kruh kmeňa silnou vrstvou humusu alebo suchého sena.

zalievanie

Rýchlo rastúce stromy tejto odrody potrebujú veľa vody. Vo vlhkej pôde sadenice rastú výhonky a listy rýchlejšie a vzorky s obsahom ovocia tvoria veľké množstvo veľkých a sladkých plodov..

Základné pravidlá zavlažovania jablone Jonagold sú uvedené nižšie:

• výsadbu sa odporúča zalievať v neprítomnosti silných dažďov počas 20 dní alebo v horúcom podnebí;
• frekvencia polievania dospelých stromov je 1-krát týždenne;
• mladé sadenice, ktoré neprešli plodným obdobím, sa zavlažujú každé 3 až 4 dni;
• pod každý dospelý strom sa pridá najmenej 60 - 80 litrov vody;
• Na sadenice sa spotrebuje 40 - 50 l kvapaliny;
• po každom zalievaní sa odporúča mulčovať pôdu okolo kmeňa tak, aby zostala vlhká a uvoľnená dlhšie.

Vrchný dresing

Pri výsadbe sadeníc tejto odrody sa do pôdy kladie dostatok hnojív, ktoré po celý rok obohacujú pôdu potrebnými živinami, takže prvé vrchné sadenie sadeníc sa vykonáva až nasledujúci rok po výsadbe..

Základné pravidlá hnojenia sú uvedené nižšie:

• skoro na jar sa používajú organické hnojivá - pri vykopávaní kmeňa kmeňa sa do pôdy pridáva 6 l vtáčej trusky alebo 40 l kompostu, ako aj 150 g draslíka a fosforu;
• pred kvitnutím sa jabloň zalieva vodným roztokom nitroammophoski - asi 1 g kmeňa kmeňa potrebuje asi 50 g látky, ktorá sa na zavlažovanie rozpustí vo vode;
• po ukončení kvitnutia môžete jabloň postrekovať roztokom prípravkov obsahujúcich bór - to bude mať priaznivý vplyv na počet plodov;
• ak boli vetvy stromu v zime zamrznuté, potom 2 týždne po ukončení kvitnutia sa jabloň postrieka 0,5% roztokom močoviny - tento postup sa opakuje po ďalších 10-14 dňoch;
• na jeseň po zbere musíte vykopať pôdu okolo stromu a urobiť humus v pomere 1 vedro na 1 m² plochy kmeňa kmeňa.

Dusíkové hnojivá sa používajú iba v prvých 4 rokoch života stromu, pretože prispievajú len k rastu zelenej hmoty a zabraňujú tvorbe jabĺk..

Orezávanie a tvarovanie koruny

Vzhľadom na to, že konáre jabloní rastú kolmo na hlavný kmeň, strom nepotrebuje vážne prerezávanie. Aby sa však zabránilo nadmernému zhrubnutiu a poskytla korunu stromu krásny a elegantný tvar, odporúča sa odstrániť nadbytočné výhonky a listy..

Tento postup sa musí vykonať podľa nasledujúcich pravidiel:

• formovanie prerezávanie sa vykonáva skoro na jar, až kým obličky nepučnú, a sanitárne - na konci jesene;
• prvé prerezávanie sa uskutoční nasledujúci rok po vysadení sadenice;
• počas prvých 4 rokov po začiatku prerezávania sa hlavný vodič skráti tak, aby jeho horná hrana bola 40 cm od poslednej hornej vetvy;
• V dolnom rade zostane 4–5 najsilnejších výhonkov - stanú sa kostrovými konármi. Každý nasledujúci rok sa podobným spôsobom vytvárajú nasledujúce stupne koruny a zostávajúce výhonky sa odrežú;
• 5. rok po výsadbe sa vodič strihá vo výške asi 2,5 m tak, že prechádza do bočnej vetvy - to vám umožňuje obmedziť výšku jablone a stimulovať rast bočných výhonkov.;
• u dospelých ovocných stromov sa každoročne odstránia sušené časti a výhonky rastúce vo vnútri stromu;
• prerezávanie sa vykonáva pomocou ostrého nástroja a všetky miesta rezov je potrebné na dezinfekciu natrieť záhradným lakom..

Rastúce ťažkosti

Pri nesprávnej starostlivosti alebo nevhodných podmienkach pestovania môže byť jabloň Jonagold vystavená chorobám alebo napadnutiu škodcami. V takom prípade si záhradník musí všimnúť problém v ranom štádiu, aby mohol začať s liečbou včas a aby sa zabránilo šíreniu infekcie na iné stromy..

Medzi najbežnejšie choroby a škodcov tejto odrody patrí:

1. Bežné chrastavitosti. Príznaky tejto plesňovej infekcie sú sfarbené škvrny na listoch a výhonkoch stromu. Postupom času sa zväčšujú a získavajú čiernu farbu a postihnuté oblasti začnú miznúť. Plody sú zdeformované a stávajú sa nevhodnými na skladovanie a stravovanie. Infikované oblasti stromu sa odstránia a koruna sa postrieka fungicídmi..
2. Múčnatka. Ochorenie sa prejavuje výskytom bieleho povlaku na zelenej časti jablone, ktorý svojím vzhľadom pripomína múku, ale v skutočnosti je to spóra huby. Postihnuté oblasti začnú v budúcnosti stmavnúť, čo vedie k predčasnému padaniu listov a nižším výnosom plodín. Aby sa zabránilo šíreniu infekcie, všetky zasiahnuté listy a výhonky sa orežú a potom na jabloň postriekajú fungicídmi.
3. Jablko vošiek zelené. Tento hmyz sa môže objaviť na zelených listoch jablone a živí sa jemnou dužinou. Listy sú okusované a ich povrch je pokrytý lepivou vrstvou. Zelená hmota stromu zomrie, čo spôsobí zníženie výnosu. Na ničenie vošiek sa používajú insekticídy.
4. Červené jablko kliešť. Škodca má červený trup a je umiestnený na listoch stromu a ničí ich. Znakom infekcie je červený náter na infikovaných oblastiach stromu, ktorý je zhlukom týchto malých druhov hmyzu. Následne sa list pokryje tenkou bielou pavučinou a zaschne, čo negatívne ovplyvňuje ukazovatele výnosov jablone. Na vyhubenie kliešťov musíte použiť vodný roztok insekticídov.
5. Apple Blossom. Dospelý hmyz ničí puky jablone a samice kladú vajíčka do pukov. Po vyliahnutí z vajec larvy jedia kvety zvnútra a zabraňujú tvorbe vaječníkov. Keď sa na strome objaví chrobák jabloní, kvety sa zmenia na lepivé zlepené hrudky. Na ničenie škodcov ničia všetky postihnuté kvetenstvo a potom ošetrujú jablko insekticídmi.

Aby sa zabránilo výskytu týchto ťažkostí, vykonávajú sa tieto preventívne opatrenia:

• na jeseň odstráňte spadnuté listy a zvyšky rastlín z kruhu blízkeho kmeňa;
• vykonávať jesenné a jarné vykopávanie pôdy okolo kmeňa na ničenie škodcov a spór plesní zimujúcich v zemi;
• pred otvorením púčikov na jar ošetrite korunu stromu 3% Bordeauxovou tekutinou;
• včasné prerezávanie vetiev na zlepšenie cirkulácie vzduchu v korunke;
• pred kvitnutím a po jeho ukončení sa jabloň hojne zavlažuje roztokom prípravkov obsahujúcich meď;
• stonanie stoniek vykonávajte dvakrát ročne - na jar a na jeseň;
• Pri pestovaní v miernych oblastiach zakryte stromy na zimu, aby ste ich chránili pred mrazom.

Zber a skladovanie plodín

Zrelé jablká Jonagold sa začínajú vyberať zo stromu v druhej polovici septembra a spotrebiteľské zrelosť dosahujú až v januári počas skladovania..

Hlavné odporúčania pre zber a skladovanie plodín sú:

• Plody sa musia zbierať ručne a chrániť pred mechanickým poškodením;
• ovocie sa odporúča zbierať v suchom počasí;
• na skladovanie sú vhodné iba jablká s rovnomernou pokožkou bez poškodených a zhnitých plôch;
• každé ovocie sa zabalí do vrstvy papiera a umiestni sa do pripravených drevených alebo plastových nádob so stopkami;
• v tmavom a chladnom suteréne pri teplote vzduchu asi + 5 ° С je trvanlivosť ovocia 4–5 mesiacov;
• Jablká sa môžu uchovávať v chladničke až 7 - 8 mesiacov pri teplote +2 ... + 3 ° С.

Pri dlhodobom skladovaní sú plody tejto odrody menej chutné a šťavnaté, takže jablká Jonagold sa konzumujú iba počas prvých mesiacov po zbere. Zvyšné ovocie sa odporúča spracovať na šťavy, ovocné pyré a konzervované prípravky.

Jabloň Jonagold môže záhradníka potešiť veľkorysou úrodou chutného a zdravého ovocia, ktoré má vysokú prenosnosť a vynikajúcu kvalitu pri udržiavaní. Na pestovanie krásneho a stabilného ovocného stromu stačí dodržiavať uvedené odporúčania pre starostlivosť a včasný boj proti chorobám a škodcom.

Recenzie používateľov siete