Jedlý zimolez sibírsky - vlastnosti a vlastnosti

Rusko1,1 - 1,4 gFusiform alebo

pretiahnutý tvar kvapiek,

Tmavo fialováSladká a kysláPonuka a šťavnatéovál,

svetlo zelená

0,5 až 4,5 kgzavčasvysoký

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Zimolez "Sibiryachka" je stredne veľký ker (do 1,5 m), ktorého fáza vytvorenia pologuľovitej a stredne zahustenej koruny sa vyskytuje v polovici mája.

Odroda sa ľahko rozozná podľa nasledujúceho opisu:

• hnedé stredné výhonky, na ktorých sa šupka vylupuje;
• konáre, ktoré sú široko nasmerované do strán. Táto vlastnosť prispieva k tomu, že priemer puzdra môže dosiahnuť 2 až 3 m;
• vodorovne nasmerované, znížené a zakrivené mladé výhonky;
• antokyanínové prúžky, ktoré sú lokalizované na výhonkoch, najmä tie, ktoré sú dobre osvetlené slnkom;
• oválna apikálna oblička;
• sklonený smer axilárnych pukov smerom k výhonkom;
• oválne listy so srdcovými základmi a tupými alebo zaoblenými vrcholmi, ktoré hojne pokrývajú krík. Svetlo zelené listy mierne znížené, stredne veľké;
• blízko stonky vidíte tenké a krátke stopky;
• kvetenstvo, ktoré sa skladajú z dvoch veľkých bledožltých kvetov. Polouzatvorené okvetné lístky kvetov obklopené šošovkovitými stipulmi, s rúrkovitou lievikovitou korólou (dlhá 2 cm). Kultúra kvitne koncom apríla - polovicou mája;
• veľké, sladké a aromatické ovocie, natreté v tmavo fialovej farbe a potiahnuté svetlým voskovým povlakom. Hmotnosť jedného bobúľa je v rozmedzí od 1,1 do 1,4 ga dĺžka je 2 až 2,5 cm. Zrenie nastáva v júni až júli.;
• bobule tejto odrody sa dajú ľahko odlíšiť od ostatných odrôd v tvare vretena alebo mierne predĺženého tvaru v tvare vretena. Zrievajú na predĺžených stopkách.

Kalorický obsah bobúľ zimolezu je 41,2 kcal / 100 g:

• proteín 0 g;
• tuk 0 g;
• uhľohydrát 8,5 g.

Výhody a nevýhody odrody

• Odroda Bakcharsky má svoje klady a zápory. Zrejmé výhody odrody sú:
• skorá zrelosť kultúry: v druhom roku po výsadbe si môžete pochutnať na jej chutných plodoch;
• ovocná stabilita: každý rok dostanete úrodu, navyše sa každý rok zvyšuje množstvo ovocia zozbieraného z kríka;
• vynikajúca chutnosť: bobule získali najvyššie skóre chuti - 5 bodov. Ich dužina je jemná a šťavnatá, chuť je príjemná, kyslastá a prevažuje sladká;
• súčasné dozrievanie: všetky bobule dosahujú zrelosť naraz, čo umožňuje démonovi problémov zbierať naraz. Bobule ľahko stúpajú zo stopky, nedávajú šťavu a prakticky sa nerozpadajú;
• predčasné zrenie;
• univerzálnosť samotného kríka (okrasných a ovocných rastlín) a ovocia: môžete jesť čerstvé ovocie (samé o sebe alebo ako súčasť rôznych jedál), alebo ich môžete použiť na výrobu kompotov, džemov, džúsov, zaváranín, zemiakovej kaše;
• veľké bobule;
• zimná odolnosť odrody. Nebolo zbytočné, že odroda dostala taký názov - je schopná odolať aj -50ºС a jej vaječníky sa nerozpadnú pri -7 °С..
• rastlina patrí k nenáročnej a nenáročnej starostlivosti;
• Sibiryachka je kultúra s dlhou životnosťou. Podľa jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie a pestovania prinesú kríky tejto odrody ovocie do 30 rokov.

• Nevýhody odrody zahŕňajú:
• citlivosť plodov, v dôsledku čoho ich vrásky a dlhú dobu neuchovávajú čerstvosť;
• priemerná transportovateľnosť v dôsledku tenkej šupky, ako aj nežnosti a šťavnatosti dužiny;
• mierne uvoľnenie zrelého ovocia, ak nezačnete s ich včasným zberom;
• ťažká úroda v dôsledku zakrivených vetiev kríka;
• nie vždy suchý zber, ktorý je vyvolaný tenkosťou pokožky. To vedie k znehodnoteniu bobuľovej hmoty..

Poľnohospodárska technológia

Agronomické opatrenia potrebné pre odrodu závisia od správneho výberu sedadla, organizácie samotného postupu výsadby a starostlivosti, ktorý spočíva v zalievaní, hnojení, ochrane proti škodcom, ako aj orezávaní a tvarovaní kríka..

Výber sedadla

Vzhľadom na to, že kultúra bude sedieť mnoho rokov, stojí za to starostlivo si vybrať, berúc do úvahy také vlastnosti ako zosvetlenie a pH.

Ak nechcete mať problémy počas kultivácie Sibiryachki a chcete získať stabilnú plodinu, vyberte pre dobre osvetlené plochy rastlín, ktoré sú chránené pred prievanom a náhle vetra. Z nedostatku svetla sa výhonky kríka začnú natahovať a púčiky sa budú tvoriť so spomalením. Vietor a prievan môžu spôsobiť odlupovanie kvetov a vaječníkov a následne smrť plodiny.

Pôda Sibiryachka preferuje hlinitý a mierne vlhký. Mars a kyslé pôdy nepriaznivo ovplyvňujú produktivitu rastlín - nižšie hodnoty.

Pristátie a starostlivosť

Optimálny čas výsadby Sibiryachki je jeseň, asi dva až tri týždne pred začiatkom mrazu (polovica septembra - október). Rastlinu môžete zasadiť na jar (prvé desaťročie apríla), potom sa však sadenice nezakorenia dobre.

Postup pristátia zahŕňa tieto povinné kroky:

1. Príprava výsadbových otvorov s parametrami 40 × 40 × 40. Do každej vykopanej diery je potrebné pridať organickú hmotu (humus, kompost, rašelina) - 1 vedro a hnojivá na báze fosforečnanu a draslíka (každá po 50 g). Vzdialenosť medzi dierami by mala byť 1,5 ma medzi radmi - 2 m.
2. Bezprostredne pred pristátím do diery je potrebné naliať vedro s vodou a počkať, kým nebude absorbovaná pôdou..
3. V strede jamy je potrebné vytvoriť kopu úrodnej pôdy a zasadiť na ňu sadenice. Pri umiestňovaní sadenice do diery dôkladne vyrovnajte koreňový systém.
4. Jama musí byť vyplnená a dobre zabalená do zeme okolo kmeňa sadenice.
5. Ihneď po výsadbe sa rastlina opäť zalie a pôda okolo nej sa melie, pričom ako mulč sa použije humus alebo rašelina..

Sibiryachka netoleruje sucho, preto by sa malo pravidelne zalievať. Bez vody bude rastlina vyzerať utláčaná a nemali by ste od nej očakávať dobrú úrodu ani vysoké dekoratívne vlastnosti. Akonáhle zhluk zeminy pod kultúrou vyschne do 20-30 cm, musíte si priniesť vedro s vodou. Krík preferuje nielen zalievanie, ale aj postrek listov výhonkami. Deň po zalievaní je potrebné uvoľniť pôdu v blízkosti kríka, aby sa kyslík dostal do koreňov.

Povinné opatrenia na starostlivosť o zimolez zahŕňajú hnojivo. Sibiryachka dostáva prvú časť vrchného obväzu počas výsadby. To jej stačí na 2 roky života. Po 2 rokoch musíte spustiť stabilné hnojivo: na jar dusík (1 polievková lyžica L. Močovina na 1 vedro vody na 1 krík), v lete vitamínovo-minerálne hnojenie (vedro organických hnojív na krík), na jeseň fosfor a draslík (1 možný l drevný popol na 1 krík).

Znečistenia

Kvety Sibiryachki sú neplodné, preto, aby ste získali úrodu, musíte na pozemku, ktorý patrí rodine zimolezov, zasadiť opeľovače.. Ako opeľovatelia si môžete vybrať akúkoľvek odrodu Altaj, Sibír alebo Kamčatka, napríklad „Čarodejnica“, „Tomichka“, „Kamchadalka“..

Bude stačiť zasadiť 2-3 opeľovacie rastliny v tejto oblasti. Kvet zimolezu vydáva príjemnú a sladkú arómu, ktorá rýchlo priťahuje včely a iný hmyz, vďaka ktorému opeľovanie prechádza rýchlo a efektívne.

Kontrola škodcov a chorôb

Napriek všetkému úsiliu chovateľov je takmer nemožné vyvinúť odrodu, ktorá je absolútne odolná voči chorobám a škodcom. Rovnako ako iné odrody zimolezu, aj Sibiryachka je spôsobilá na negatívny vplyv chorôb.

Medzi najbežnejšie patria:

• voška zimolezová. Prítomnosť malého svetlo žltého hmyzu je indikovaná skrútenými listami rastliny, ktoré rýchlo zožltnú alebo zafarbia. Škodca môže spôsobiť spomalenie rastu alebo dokonca smrť. Účinným prostriedkom boja proti voškám zimolezám sú riešenia „Actellica“, „Confidora“, „Rogor“ a „Aktara“. Na účely prevencie sa kríky začiatkom leta postriekajú tabakom, cesnakom alebo korením-
• zimolez kliešť, čo naznačuje jeho prítomnosť s hnedými bezfarebnými škvrnami na listoch, výskyt špinavých húb na povrchu listovej platne. Poškodené listy začínajú predčasne klesať. Votrelca môžete eliminovať postrekom zimolezu pomocou roztoku „Actellica“, „Rotor“, „Maurícius“. Preventívne opatrenia, ktoré by sa mali vykonávať neustále, spočívajú v odstraňovaní buriny v pôde, riedení zahustených kríkov, pretože vlhké, zatienené a zahustené podmienky sú priaznivým prostredím pre výskyt škodcov.-
• fuciformis pterophoridae - malá húsenica, ktorá sa znova obaľuje na dužine a semenách plodov zimolez. Škodca môže plodinu zničiť: bobule nedozrávajú, stmavujú a nerozpadajú sa. Účinným prostriedkom na reguláciu húsenice je prípravok Inta-Vir, ktorého roztok je pripravený v prísnom súlade s dávkami uvedenými v pokynoch. Kvôli prevencii môžete kríky postrekovať pomocou infúzie zemiakových alebo paradajkových vrcholov-
• plesňové choroby: ramularióza - hnedé škvrny na listoch, cercosporóza - hnedé škvrny, múčnatka - biele škvrny. Prekonať plesňové choroby pomôžu postrekovať riešením „Topaz“, „Fundazole“. Prevencia spočíva v včasnom uvoľnení pôdy pod kríkmi a na riedenie rastlín.

Orezávanie a tvarovanie koruny

Podstatou každoročného prerezávania a tvarovania kríka je odstránenie sušených a zlomených výhonkov, sušených kvetov a predčasne stmavnutých listov. Od 15. roku veku sa musia staré kostrové vetvy odrezávať na úrovni pôdy, čo sa nazýva prerezávanie starnutím. Keď zimolez starne 20 rokov a začnete si všimnúť prudký pokles ukazovateľov výnosu, to znamená, že je potrebné ker úplne vysekať a pňom zostať vysoké 15–20 cm.

Pestovanie kríkov trvá jednu sezónu a prinesie ďalších 5 - 10 rokov. Tvorba kríkov spočíva v jeho riedení. Husté kríky zimolezu sú koniec koncov priamou cestou k chorobám rastlín a škodcom..

prezimovanie

Keďže Sibiryachka je odroda odolná proti mrazu, ktorá sa chová špeciálne pre sibírske podmienky, nestoja za to špeciálne prípravy na zimu. Krík nie je potrebné zakrývať, pred pôdou mrazu musíte pôdu zamoriť rašelinou alebo humusom..

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Úroda bobúľ zimolezu sa zberá v júni až júli. Ovocie ľahko zostupuje zo stoniek, nerozpadá sa ani sa nepučúva. Ale vzhľadom na to, že ich šupka je príliš tenká, majú strednú prenosnosť a neukladajú sa tak dlho, ako by sme chceli. Skladovateľnosť čerstvých bobúľ zimolezu trvá 2 - 3 dni. Sú rovnako prenosné. Skladovateľnosť sa môže predĺžiť sušením alebo zmrazením ovocia: v sušenej a mrazenej forme sa zimolez uchováva až 1 rok..

Ako vidíte, vďaka úsiliu chovateľov sa objavili nové príležitosti, ktoré dávajú svojmu telu výhody. Jedným zo zdrojov prírodných výhod sú bobule sibírskej zimolezy. Táto odroda harmonicky kombinuje najlepšie dekoratívne vlastnosti a poskytuje trvalo vysoký výnos vynikajúcich bobúľ..