Prečo cibuľa hnije zvnútra a ako jej zabrániť?
Obsah
Hnijúce cibule na mieste a počas skladovania - problém, z ktorého nie je bezpečný ani jediný záhradník. Pred výsadbou plodiny je dôležité vedieť, ako postupovať v podobnej situácii. O tom, z ktorého hniloby a ako udržať úrodu, čítajte ďalej.
Hlavné príčiny úpadku
Okrem chorôb a škodcov má cibuľová hniloba štyri dôvody: nadmerná vlhkosť, nesprávna rotácia plodín, množstvo dusíka v substráte a infikované semená pred výsevom..
Nadmerná vlhkosť
Polievanie je jedným z najdôležitejších opatrení v starostlivosti o cibuľu. Mierna hydratácia je pre plodinu dobrá, ale nadmerné zalievanie je škodlivé.
Poľnohospodári často robia pri pestovaní cibule nasledujúce chyby:
- hrebeň je napojený častejšie ako jedenkrát za 4-7 dní;
- 1 m² spotrebuje viac ako 35 litrov vody;
- zavlažujte pôdu aj v období dažďov;
- nečakajte na vyschnutie vrchnej vrstvy substrátu;
- zasadené plodiny v ťažkých pôdach s vysokým obsahom ílu;
- usporiadať hrebene na miestach s vysokou podzemnou vodou;
- nepoškodzujte pôdu;
- pokračovať v zalievaní 3-4 týždne pred zberom.
Zlyhanie striedania plodín
Skúsení záhradníci určite premýšľajú o striedaní plodín pred výsadbou. Rôzne kultúry berú z pôdy rôzne živiny. Ak pestujete cibuľu každý rok na jednom mieste, pôda sa vyčerpá. Po dobu 2-3 rokov výsadby už rastlina nedostáva správne množstvo užitočných prvkov. Ako výsledok, žiarovky rastú menej silné, vrátane hnijúce. V súlade s tým musí poľnohospodár počkať 3-4 roky pred vysadením cibule na rovnakom mieste..
Nesprávna rotácia plodín okrem toho znižuje odolnosť cibule voči chorobám a škodcom. Infekcie a hmyz zase vyvolávajú hnilobu ovocia..
Nadbytok dusíka v pôde
Hnojivá v správnych dávkach zlepšujú stav rastlín. Porušenie kŕmnej techniky je spojené s hnilobou cibuľou. Prebytok dusíka je zvlášť nebezpečný pre zeleninu..
V počiatočných fázach rastu je dusík mimoriadne dôležitý, ale nemôže sa zavádzať počas vegetačného obdobia. Minerálne kŕmenie je regulované samotným poľnohospodárom, ale neskúsení obyvatelia leta majú problémy s organickou hmotou, napríklad pri hnojení čerstvým hnojom. Toto organické hnojivo uvoľňuje veľa dusíka. Zelenina, ktorá je hnojená hnojom, rastie veľké perie, ale samotná cibuľka nemá čas sa tvoriť. Nedochádza k dozrievaniu, z ktorého sa zelenina začína hniť dokonca aj v pôde. Výsledkom je, že farmár nezbiera zo záhrady zdravú zeleninu, ale rozmaznáva ju cibuľové hlavy.
Infikovaný sadivový materiál
Kvalita sadivového materiálu ovplyvňuje plodinu. Semená, ktoré neboli dezinfikované, môžu byť napadnuté plesňami, baktériami alebo vírusmi. V prípade sevky možno nájsť larvy škodlivého hmyzu. Ak materiál nedezinfikujete, choroby sa začnú vyvíjať - výsledkom bude oslabenie rastlín a úroda začne hniť aj v posteliach..
Choroby a škodcovia, ktorí spôsobujú rozklad
Choroby a škodcovia sú pre pestujúcu cibuľu najnebezpečnejšie. Pestujú nielen plodinu, ale môžu infikovať aj susedné plodiny. Na vyliečenie výsadby musí záhradník okamžite identifikovať chorobu a začať problém riešiť.
choroba
Choroby sú spôsobené škodlivými infekčnými pôvodcami, ktorí boli v pôde a sadivovom materiáli alebo boli na lôžkach počas rastu zeleniny. Hnilobu môže spôsobiť bakteriálna mäkká hniloba, cibuľová bakterióza, krčka hniloby, biela hniloba, fusárium alebo múčnatka..
Bakteriálna mäkká hniloba
Príčinou ochorenia je baktéria, ktorá sa usadzuje na zrelej cibuli. Túto chorobu môžete identifikovať bližšie ku žatve.
Zvýšte pravdepodobnosť infekcie:
- nesprávne zalievanie;
- teplotné rozdiely;
- nedostatok potravy alebo nedostatok.
- Vo vnútri žiarovky sa hnijú 2 - 3 platne;
- postihnuté časti sú žlté, piesočnaté alebo sivé;
- prítomný zápach plodu;
- taniere, ktoré nie sú postihnuté hnilobou, vyzerajú úplne zdravo.
Cibuľová bakterióza
Cibuľová bakterióza je bakteriálna choroba, ktorá sa rovnako ako predchádzajúca častejšie určuje v poslednom období dozrievania..
Zvýšte pravdepodobnosť infekcie:
- voľné nasadenie kvôli nesprávnej starostlivosti;
- nad zavlažovanie;
- vlhká pôda.
Znaky choroby:
- hlava sa hnije od stredu;
- hniloba je sivá, často je farba bližšie k hnedej;
- postihnuté oblasti sú na dotyk mäkké a klzké;
- zápach hnilobný;
- s maximálnym stupňom poškodenia sa celá žiarovka hnije.
Hniloba krku
Cervikálna hniloba je plesňová infekcia. Rovnako ako vyššie uvedené choroby sa dá určiť bližšie ku koncu vegetačného obdobia. Často sa objavuje už v cibule uloženej v sklade.
Zvýšte pravdepodobnosť infekcie:
- predčasná ťažba;
- nesprávne striedanie plodín;
- nedostatočné ošetrenie semien alebo siatie fungicídmi;
- časté dažde;
- nad zavlažovanie.
- krk žiarovky zmäkne;
- postihnuté oblasti sú sivé;
- Celá hlava je postupne pokrytá sivastým náterom;
- na plaku sú pozorované plesňové spóry vo forme čiernych škvŕn.
Biela hniloba
Biela hniloba spôsobuje spóry huby.
Zvýšte pravdepodobnosť infekcie:
- nadmerné zalievanie pri nízkych teplotách;
- nesprávne striedanie plodín;
- veľa dusíka v krmive;
- kyslá pôda.
Znaky choroby:
- perie vybledne a zožltne;
- na spodnej časti banky sa objaví biely povlak;
- plak sa postupne šíri po celom vonkajšom obale zeleniny;
- ak ochorenie začnete, cibuľa začne hnijať zvnútra;
- zhnité ovocie zaschne.
Fusarium rot
Fusarióza je nebezpečné plesňové ochorenie, ktoré postihuje mnoho záhradných plodín, a cibuľa nie je výnimkou.
Zvýšte pravdepodobnosť infekcie:
- vysoká teplota vzduchu;
- silné zavlažovanie;
- časté dažde;
- útok cibuľou.
Znaky choroby:
- perie zožltne, potom stratí tvar a zomrie;
- zelenina rastie pomalšie ako obvykle;
- korene cibule zhnednú a začnú hniť;
- dno je pokryté vláknitým plátom;
- s nadmernou vlhkosťou v hnilobných oblastiach je možné vidieť ružové škvrny;
- v časti spodná časť sivastej farby a vodnatej konzistencie.
Múčnatka
Príčinnou látkou múčnatky je plesňová infekcia. Choroba môže zničiť celú plodinu..
Zvýšte pravdepodobnosť infekcie:
- vysoká vlhkosť;
- chladné počasie.
Znaky choroby:
- perie je pokryté žltými škvrnami;
- tvar peria je stratený;
- so zvýšenou vlhkosťou sa na zelenej časti cibule objaví sivý povlak, niekedy s odtieňom fialovej;
- po perí sa hlava začne hniť;
- korene hnijú naposledy.
háveď
Škodcovia často spôsobujú hnitie žiaroviek. Medzi najbežnejšie - cibuľové muchy, stonky a hľuzy cibule.
Cibuľa
Znaky vzhľadu cibule:
- žlté perie;
- diery v perí a žiarovkách;
- vajcia ležiace na hrudkách pôdy.
Stonky a háďatká hľuzy
Znaky výskytu stoniek a hlístovitých hlíst:
- perie je hustejšie a kratšie;
- listy sú pokryté škvrnami pieskovej farby;
- Na perie sa objaví opuch, po ktorom zomrú;
- krk vodnice zmäkne.
- spočiatku v pôde;
- dostať na semená ako infekcia;
- infikovať výsadbu zavlažovaním;
- choďte na pozemok na záhradné náradie.
Larvy červov sa usadia v pôde. Nematódy sa zo zeme dostanú do zrelých cibúľ. Infikovaná cibuľa čoskoro zmení svoj vzhľad, najmä hnilobu.
Možné príčiny hniloby pri skladovaní doma
Po zbere sa niekedy kazí plodina, ktorá nehnije na posteliach. Je bežné, že niekoľko kópií sa stane nepoužiteľnými, ale hromadné hnitie je znakom problému.
Agronómovia identifikujú niekoľko dôvodov, prečo sa zelenina zle skladuje:
- záhradník uložil odrody skorého dozrievania, ktoré sa najlepšie využívajú čo najskôr po zbere;
- v miestnosti, kde je plodina uložená, je vetranie slabé alebo chýba;
- zber cibule príliš skoro;
- žiarovky boli v zemi dlhšie;
- vlhkosť je nad normálne;
- je porušený teplotný režim a vysoké aj nízke teploty sú škodlivé;
- v zime bola zmrazená zelenina;
- poľnohospodár zhromaždil príliš veľa žiaroviek do jedného kontajnera;
- porušil pravidlá balenia plodiny na uskladnenie;
- tlmené žiarovky vyčlenené na uskladnenie;
- výrobok sa pred umiestnením do nádob nenechá ležať na vzduchu;
- záhradník odstránil zo záhrady zdravé a choré exempláre, neprešiel plodinou a všetky žiarovky dal do jednej šarže;
- počas skladovania sa objavujú choroby, ktoré nebolo možné identifikovať na posteli.
Všetky faktory, jednotlivo alebo v kombinácii, spôsobujú rozklad. Farmár by mal prehodnotiť prístup k skladovaniu cibule a pokúsiť sa napraviť situáciu - inak by plodina mohla úplne hniť.
Spôsoby boja proti chorobám a škodcom
Prvým opatrením pri ošetrovaní hniloby cibule je odstránenie napadnutej zeleniny.
Ďalej by ste mali vychádzať zo špecifického ochorenia. V závislosti od patogénu sa musia používať rôzne lieky:
Ochorenie | liečba |
Bakteriálna mäkká hniloba | Spracovať pomocou prostriedkov „Pergado R“, „Kurzat R“ alebo iných prípravkov s meďou v zmesi |
Cibuľová bakterióza | Výsadbu nalejte 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny |
Hniloba krku | Chráňte zdravé rastliny tekutinou Bordeaux alebo síranom meďnatým |
Biela hniloba | Výsadbu ošetrujte Ridomil Gold alebo Quadrice |
Múčnatka | Prejdite na hnojivá neobsahujúce dusík obsahujúce fosfor a draslík, upravte hrebene síranom meďnatým |
Fusarium rot | Pôdu obráťte pomocou 1% roztoku Bordeauxovej tekutiny |
Škodcovia sa tiež eliminujú chemickými prostriedkami..
Na ošetrenie použite nasledujúce tipy od skúsených záhradníkov:
lupič vrakov | liečba |
Cibuľa | Výsadbu ošetrujte prípravkom „Aktara“, „Tabazol“ alebo „Medvetoks“. |
Stonky a háďatká hľuzy | Je takmer nemožné vyliečiť kultúru. Môžete sa pokúsiť ošetriť postele nematocídom, napríklad Nematofagin BT alebo Peliomycin. |
Preventívne opatrenia
Pred vysadením premýšľajte o prevencii chorôb, aby ste nestrácali úsilie pri liečbe.
Záhradníci zaväzujú tieto preventívne opatrenia:
- Striedanie plodín. Na mieste, kde sa vysadila cibuľa minulého roku, je lepšie pestovať fazuľa, kapusta, zemiaky, paradajky alebo uhorky. Výsadbu cibule je možné vrátiť na pôvodné miesto za 3-4 roky.
- Výber pristávacieho miesta. V ílových pôdach, najmä tam, kde je podzemná voda blízko zemského povrchu, môže voda stagnovať. Pre výsadbu cibule vyberte voľnejšiu pôdu. Ak to nie je možné, pred výsadbou dajte piesok do zeme.
- Odolnosť voči chorobám. Odrody cibule odolné voči chorobám a škodcom. Moderní chovatelia chovali mnoho z týchto druhov zeleniny - medzi nimi Sturon, Texas Yellow, Centurion F1.
- Spracovanie výsadbového materiálu. Certifikované výrobky oficiálnych výrobcov z obalov nemožno dezinfikovať. Semená a semená sú potrebné na dezinfekciu, získané ručne alebo získané z vašej vlastnej záhrady. Semená ošetrujte síranom meďnatým alebo manganistanom draselným - lieky ničia infekcie, ktoré sú pravdepodobne prítomné v sadivovom materiáli. Je potrebné skontrolovať Sevok, či nie je poškodený - ak existujú oblasti s hnilobou, plakmi a inými léziami, materiál sa zahodí. Na pestovanie je vhodná iba holistická a zdravá rastlina. Pred výsadbou ju niektorí záhradníci vydržia aj vo vode s teplotou najmenej + 40 ° C - toto opatrenie pomôže eliminovať prítomnosť škodcov.
- Pred výsadbou sa obrábajú. Pred výsadbou semien alebo výsevom semien ošetrite pôdu fungicídnymi roztokmi alebo manganistanom draselným, ktoré pomôžu zbaviť sa baktérií, húb a lariev hmyzu..
- Správne zalievanie. Cibuľa mierne zalejte vodou. Hlavným pravidlom pri zalievaní je čakať na vyschnutie ornice. Výsadba cibule sa obyčajne polieva najviac 1-2 krát týždenne a na 1 m² sa nalieva najviac 35 litrov vody. V daždivom počasí môže byť zvlhčovanie obmedzené. Jeden mesiac pred zberom úplne zastavte zavlažovanie.
- Správne kŕmenie. Dusík je potrebný na samom začiatku rastu plodín. Ako rastie cibuľa, znížte množstvo doplnkov dusíka. Na hnojivo nepoužívajte čerstvý hnoj. Organický kompost.
- Starostlivosť o pôdu. Pôdu uvoľnite včas a odstráňte burinu tak, ako sa objavia - zabráni sa tým stagnácii vody a zabráni sa hnilobe z nadmernej vlhkosti..
- Preventívne ošetrenie hrebeňov. Pesticídy pomôžu predchádzať chorobám a škodcom. Ošetrenie fungicídmi, napríklad Trichodermin alebo Fitosporin, teda vylučuje rozvoj bakteriózy. Pri plesňových chorobách bude prevencia zalievaná 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny. Od háďatka po výsadbu pridajte do pôdy čpavkovú vodu, percalcit a močovinu. Aby sa zabránilo rastu lariev cibule v cibulkách, je potrebné dekontaminovať sadivový materiál imunocytofytom..
- Skontrolujte pristátie. Hnilobu a poškodené rastliny odstráňte včas z hrebeňov - choroba sa nebude šíriť na inú zeleninu.
Rovnako dôležitá je prevencia skladovania plodín..
Aby bola väčšina cibule neporušená, venujte pozornosť nasledujúcim opatreniam:
- Uchovávajte stredne alebo oneskorene dozrievajúce odrody - je lepšie jesť včasnú cibuľu.
- Nevyberajte cibuľu vopred.
- Zber okamžite po dozrievaní nenechávajte dlho v zemi.
- Po zbere nechajte zeleninu na čerstvom vzduchu, aby usušila.
- Ak existuje možnosť dažďa alebo je príliš vlhký vzduch, plodinu premiestnite na suché miesto alebo pod striešku.
- Na sušenie dajte cibuľu na jednu vrstvu.
- Poškodené a postihnuté hlavy okamžite zlikvidujte, neskladujte so zdravými vzorkami..
- Na skladovanie používajte nádoby s otvormi alebo sieťované vrecká..
- Optimálna vlhkosť v miestnosti - 80–85%.
- Teplota sa udržiava v rozmedzí 0 ... + 3 ° С.
- Cibuľu môžete tiež udržiavať v teple, aby ste odolali režimu +18 ... + 20 ° С.
- Udržujte zeleninu v tme.
- Držte hlavy, ktoré sa začali hniť alebo vädnúť v čase.
Ak sa cibuľa začala hniť na záhrade alebo po zbere, je potrebné túto situáciu napraviť. Správnymi opatreniami bude záhradník schopný udržať väčšinu zeleniny zdravú a neporušenú..