Ako sa starať o hrozno
Obsah
- Správne podväzok pre začiatočníkov
- Tvorba kríkov v prvom a nasledujúcich rokoch
- Postrek a dobré zalievanie
- Kŕmenie a jeho načasovanie
- Prístrešok na zimu a ochrana pred jarnými mrazmi
Hrozno je skutočnou ozdobou záhrady. Z listovej vínnej révy sa získa nádherný strom. Estetické potešenie pri obdivovaní nádherných dozrievajúcich zhlukov je nahradené nemenej príjemnými pocitmi pri konzumácii bobúľ. Predtým, ako si vychutnáte šťavnaté bobule, je však potrebné vysadiť vinicu. Potom sa o to postarajte, vytvorte kríky, zasadte a množte. Rozmýšľate? Vôbec nie! Starostlivosť je veľmi jednoduchá.
Správne podväzok pre začiatočníkov
Správna starostlivosť sa začína podväzkom. Vinič, či už strednej sily alebo silného rastu, sa nemôže normálne vyvíjať na povrchu pôdy, takže je zviazaný. Pred vykonaním podväzku musíte určiť vetvy, ktoré vyžadujú upevnenie. Mali by to byť dreviny, nie zelené výhonky.
Existuje niekoľko spôsobov podvádzania, z ktorých každá má nielen výhody, ale aj nevýhody.
- Umiestnenie vínnej révy vertikálne nahor vyvoláva hojný rozvoj horných ocelí a slabý rast a absenciu kvetu spodných výhonkov.. V dôsledku takéhoto podväzku je odkrytá spodná časť puzdra a horná časť puzdra rýchlo rastie, čo komplikuje jeho umiestnenie na mrežách. Okrem toho je prerezávanie vetiev a prístrešok rastlín na zimu komplikované. Preto sa táto metóda odporúča používať iba v núdzových prípadoch.
- Upevnenie viniča vertikálne nadol Používa sa vo formáciách puzdier s dlhým rukávom a vysokým pahýlom. Nevýhodou tejto metódy je nesprávne umiestnenie prevažnej časti zeleného porastu, ktorý utopí rast mladých výhonkov.
- Naklonené zvyšuje rast dolných výhonkov a mierne tlmí vývoj hornej časti viniča. Nevýhody tejto techniky sú rovnaké ako nevýhody vertikálne hornej podväzky, ale ročný rast je rovnomernejší.
- Horizontálny podväzok poskytuje rovnomerný prísun výživy do očí a výhonkov všetkých úrovní viniča. Krík je dobre vetraný, osvetlený slnkom, rast je rovnomerne rozdelený pozdĺž mreží. Táto možnosť sa považuje za najvýhodnejšiu a je veľmi obľúbená medzi priemyselníkmi a záhradníkmi. Prakticky neexistujú žiadne nevýhody, okrem toho, že na spodnej časti hrozna je jemnejšia kefa.
- Podväzkový oblúk stimuluje rozvoj strednej časti viniča. Ročný rast sa vyvíja inak, takže je horší ako horizontálna fixácia vetiev.
- Upevnenie viniča vo forme krúžku Stimuluje rast strednej časti viniča, ktorý opakuje oblúkovú metódu. Spätná slučka však zosilňuje nevýhody rastu a plešivosti dna puzdra.
- Často sa používa metóda kombinovania podväzku. Táto metóda sa zvyčajne používa na získanie ročného rastu, aby sa zakorenila a následne pristála.
Tvorba kríkov v prvom a nasledujúcich rokoch
Predtým, ako sa oboznámite s pravidlami orezávania krovia, mali by ste sa oboznámiť so základnými princípmi tohto postupu. V prvom roku po vysadení sadenice sa pestuje silné a zdravé vinič (plece). Na jeseň sa neseká, v budúcnosti to bude celý prúd živín, po ktorom bude nasledovať distribúcia výhonkov.
Mladé výhonky sa odoberú z ramena v nasledujúcom roku vývoja. Na jeseň, pri orezávaní, zostanú 3 najsilnejšie vetvy (rukávy). Interval medzi vetvami, ktoré sa vyvíjajú z horných obličiek, by mal byť do 80 cm. Kvetinové výhonky na nich každoročne vyrastú. Na konci sezóny sa orežú.
Je potrebné vytvoriť krík od prvého alebo druhého roku vývoja sadenice po výsadbe a pokračovať 3 až 6 rokov. Trvanie práce na kmeňoch závisí od biologických charakteristík odrody a podnebia v regióne.
Orezávanie gilotiny
Formovanie bez foriem je vhodnejšie pre regióny s drsným podnebím, a to aj v lete. Podstatou metódy je vypestovať silný výhonok v prvom roku, po ktorom nasleduje jesenné prerezávanie. Z povrchu pôdy a nad miestom očkovania musíte nechať 2 oči (alebo 3 pre poistenie). V druhom roku sa výhonky pestované z očí upravia takto:
- prvé je krátke s 2 až 3 očami, ktoré následne tvoria uzol substitúcie;
- druhá je dlhá a tvorí ovocnú révu.
Na jar sa vinič viaže na mrežovky horizontálnym spôsobom. Po zbere úrody na jeseň musíte odstrániť ovocnú révu pod uzlom, čo má za následok dve mladé výhonky. V nasledujúcich rokoch sa lisovací princíp opakuje.
V tvare ventilátora pre veľké plodiny
Táto metóda je vhodná pre regióny s ťažkými klimatickými podmienkami. Od metódy Guyot sa líši tým, že na ramene zostávajú 3 až 6 rukávov a niekedy aj viac. Vinice sa viažu na mrežu vo forme ventilátora, odkiaľ je uvedený názov formy. V závislosti od dĺžky rukávov sa vetvy dajú modelovať rôznymi spôsobmi:
- jedno alebo viacstupňové;
- jednostranné alebo obojstranné;
- krátke alebo dlhé rukávy;
- štandardné alebo neštandardné.
Prvé dva roky je krík vytvorený ako pri metóde Guyot.. Už tretiu sezónu sa vyrábajú rukávy. Hlavným cieľom je pestovať 2 výhonky na každom viniči. Na jeseň sa vypestované konáre odrežú na dĺžku rukávu, nie však menej ako 50 cm, a potom sa viažu na mrežu v podobe ventilátora..
Bez ohľadu na zvolenú metódu orezávania puzdra sa odporúča dodržiavať dôležité pravidlá:
- spôsobovať rany na oboch stranách ramena je zakázané;
- prebudené obličky na úroveň 60 - 70 cm od povrchu pôdy by sa mali vypuknúť (formovanie začína nad týmto bodom rastu);
- sklon ramena by mal mať uhol asi 30 °, aby vínna réva nepraskla ani sa neohýbala k zemi;
- v podväzku pružiny sa vykonáva horizontálne.
Postrek a dobré zalievanie
Dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie nechráni pred rozvojom typických chorôb a napadnutia škodcami, takže veľa záhradkárov sa uchýli k postrekovaniu kríkov špeciálnymi drogami. Ošetrenia sú niekedy jedinou zárukou bezpečnosti plodín.
Najchutnejšie odrody kultúry sú zvlášť citlivé na napadnutie infekciami a hmyzom.. Dlhé dažde môžu tiež poškodiť bobule. V podmienkach vysokej teploty a vysokej vlhkosti sa huba vyvíja pomerne rýchlo.
Výber moderných liekov proti chorobám a škodcom je veľmi rozsiahly, ale niekedy to stačí urobiť bežnými prostriedkami: tekutina Bordeaux alebo roztok síranu meďnatého. Pri použití komplexných fungicídov bude možné chrániť pred niekoľkými druhmi plesňových infekcií naraz. Medzi záhradníkmi je obľúbená droga Topaz, ktorá zabraňuje takým nebezpečným chorobám, ako je pleseň a oídium.
Keď hrozno vybledne, je dôležité mať čas postrekovať fungicídom. Hneď ako sa bobule sformujú do veľkosti hrachu, je potrebné ošetriť kríky zmesou Bordeaux (koloidná síra, chlorid meďnatý), ale tentoraz sa smú striekať iba kefy..
Celkovo sa za sezónu vykonávajú 4 preventívne liečby. V prípade zistenia príznakov choroby alebo hmyzu sa ošetrenie vykonáva po daždi po 2 hodinách alebo sa kríky striekajú cyklickým spôsobom.
Polievanie hrozna nie je tak často, ale hojné. Mali by ste sa zamerať na pôdnu vlhkosť. Nezapájajte sa do vodných procedúr, nadmerná vlhkosť vyvoláva vývoj huby. Hrozno je potrebné zvlášť zalievať po výsadbe sadeníc, pred obdobím kvitnutia a na jeseň po zbere.
Kŕmenie a jeho načasovanie
Intenzívny vývoj viniča si vyžaduje vrchný dresing. Počas vegetačného obdobia sa používajú tieto hnojivá:
- pred otvorením kríkov po prezimovaní sa polejú roztokom (20 g superfosfátu, 10 gramov dusičnanu amónneho, 5 gramov draselnej soli na jednu rastlinu sa vyberie do vedra s vodou);
- 10-14 dní pred začiatkom kvitnutia sa zavádzajú doplnkové potraviny z tých istých zložiek a pomerov;
- keď zelené bobule dosiahnu veľkosť hrášku, pôda sa hnojí superfosfátom a draselnou soľou (v tejto fáze sa nepoužívajú dusíkaté látky)-
- po zozbieraní zhlukov sa kríky kŕmia potašovými látkami na zvýšenie zimnej odolnosti plodiny.
Na obohatenie pôdy mikroživinami sa odporúča aplikovať hnoj každé 3 roky v kombinácii s drevným popolom, superfosfátom a síranom amónnym. Zmes je rovnomerne rozložená na povrchu pôdy, po ktorej je miesto vykopané. Jesenné práce na hnojení pôdy sú stále častejšie v závislosti od obsahu piesku (typ piesočnatohlinitej pôdy - raz za 2 roky, typ piesočnatej plochy - ročne).
Prístrešok na zimu a ochrana pred jarnými mrazmi
Hrozno sú plodiny, ktoré sú vhodnejšie pre mierne podnebie. Vďaka úsiliu chovateľov však bolo možné pestovať kríky v oblastiach s nepriaznivými poveternostnými podmienkami.. Ak má odroda nízku odolnosť voči mrazu alebo prahová teplota v zime klesne pod 15 °, na jeseň sa pracuje na vytvorení úkrytu, ktorý chráni rastlinu pred zamrznutím.
Všetky odrody hrozna sa podmienečne delia do skupín označujúcich stupeň odolnosti rastliny proti mrazu:
- 1. skupina - mrazuvzdornosť od -25 ° do -28 ° (prežitie očí je 80 - 100%);
- 2. skupina - od -23 ° do -27 ° (oči zostávajú až do 60-80%);
- 3. skupina - od -18 ° do -22 ° (ochrana očí do 40-60%);
- 4. a 5. skupina - od -13 ° do -17 ° (miera retencie očí je veľmi nízka).
Vzhľadom k tomu, že odroda patrí do určitej skupiny, vyberte jednu z najvhodnejších metód úkrytu:
- pomocou štítov a drevených dosiek, po ktorých nasleduje poprášenie zemou;
- vykopaním viniča do pripravenej priekopy (vrstva pôdy od 15 do 30 cm, v závislosti od skupiny rezistencie);
- balenie do plastového obalu;
- izolácia vreckami na cukor alebo múku;
- agrofibre zábal.
Nemá zmysel ponáhľať alebo odďaľovať prácu pri zahrievaní viniča: pri skorom zabalení je pravdepodobnosť, že sa vetvy vetví vysoká, a posunutie práce na neskoršie obdobie je plné zamrznutia z jednotlivých častí alebo celého puzdra s prudkým poklesom teploty..
Štepenie viníc
Z veľkého počtu vakcinačných metód sú medzi záhradníkmi obľúbené nasledujúce možnosti..
stôl
Je potrebné vakcinovať v období - február - marec. Procedúra sa vykonáva v izbových podmienkach v súlade so sterilitou. Týždeň pred operáciou sa odrezky vyberú zo skladu a potom sa nechajú niekoľko minút vsiaknuť do slabého roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu.. Ďalej sa odrezky zabalia do vlhkej pytloviny a odošlú na uskladnenie pri teplote 10 - 15 °.
Podnož sa pripravuje 10 dní pred očkovaním. Spravidla sa vyberie najsilnejšia sadba. Jeho koreňový systém je skrátený na 10 - 15 cm, potom je materiál zabalený vlhkou handričkou a skladovaný pri teplote 10 - 15 °.
Miesto doku môže byť pevne obviazané alebo pripevnené páskou. Ideálne podmienky na spojenie dvoch častí sa vytvoria pomocou kučeravých rezaných tvarovacích drážok. Po zakotvení sú pevne spojené a vytvárajú jediný vaskulárny systém, prostredníctvom ktorého sa obnovuje pohyb živín.
Ako vštepiť vŕtačku
Základňa je výložník umiestnený čo možno najbližšie k zemi, ktorý má dostatočnú hrúbku. V nej je vyvŕtaný otvor, ktorého priemer sa rovná použitej rukoväti. Ihneď po vytvorení otvoru je nainštalovaný namočený a vyčistený stopka. Miesto doku je upevnené voskom alebo plastelínou. Nižšie je uvedený jednoduchý diagram.
Metóda rozdeleného štepu
Týmto spôsobom sa implantujú minuloročné alebo staršie výhonky, ako aj chubuk získaný z ročných zelených vínnych révy. Miesto vakcinácie je plánované medzi druhým a tretím uzlom, je uskutočnené pozdĺžne štiepenie asi 3 cm.
Pripravená stopka sa vloží do vybrania a vakcína sa opatrne ovinie a potom sa navlhčí. Dôležitou podmienkou prežitia je teplotný režim 22 - 26 °. Tento postup sa vykonáva pomocou dezinfikovaných nástrojov a rýchlo, aby sa zabránilo vyschnutiu pracovného materiálu..
Metóda v štandardnom puzdre
Práce sa vykonávajú na jar na začiatku pohybu šťavy (do mája). Podstata postupu spočíva v odstránení starého viniča jeho odrezaním a vytvorením štiepenia namiesto rezu (hĺbka 2 - 3 cm), do ktorého sa vkladajú 1 až 2 čiastkové dávky..
Pažba na uzle sa vytiahne povrazom a naleje sa do dokovacieho miesta voskom alebo sa uzavrie plastelínou. Na hornej strane pažby zakrývajú fóliu a pokrývajú ju zeminou. Po vývoji prvých výhonkov je možné kopcovitú časť prehodiť.
Metódy množenia viniča
Rozmnožovanie sa uskutočňuje pomocou odrezkov, očkovaní zásobami a vrstvením. Semená sa používajú iba na chov. Pestované výhonky zŕn sa vyvíjajú zle a prinášajú ovocie v malých plodoch, ktoré sa nelíšia v dobrej chuti. Avšak pre zber genetického materiálu majú semená skutočnú hodnotu..
- Odrezky môžu byť z kríkov kedykoľvek rezané, ale jeseň sa považuje za najpriaznivejšie obdobie.. Existuje mnoho spôsobov, ako skladovať obrobky, po ktorých nasleduje zakorenenie a sadenie na otvorenom priestranstve. Jarná výsadba sadeníc má výhody v porovnaní s jesenným obdobím, pretože počas letnej a teplej jesennej sezóny sa chubukovi darí rásť silnejšie a prežiť zimné mrazy bez osobitného rizika. Zatiaľ čo slabý mladý výhonok je náchylný k zamrznutiu alebo poškodeniu typickými chorobami.
- Metóda štepenia podnožím spočíva v tom, že sa odreže starý vinič a zasiahne sa odrezky. Zakorenené výhonky sa začínajú rýchlo rozvíjať a už v druhej sezóne vstupujú do fázy plodenia.
- Vrstvenie zahŕňa výber ročného výhonku na hrozne, ktoré sa vyvíja v spodnej časti a jeho vykopanie do otvoru na konci jesene, ktorého hĺbka je asi 25 - 30 cm.. Posypte vinič zmesou úrodnej pôdy a hnoja alebo kompostu. Na jar sa z zakopaného vrstvenia získa plnohodnotný krík, na ktorom sa vyvíjajú nové výhonky, ktorý sa rovná počtu púčikov. Na budúcu sezónu, na jar, sa vinič z laikov presadil na trvalé miesto.
lisovanie
Prenasledovanie je postup na odstránenie hornej časti rastúceho výhonku, ktorý má lístie. Účelom operácie je prerozdelenie živín medzi všetky orgány hrozna, zatiaľ čo rastové procesy sa spomaľujú 3-4 týždne..
Na viniči sa ponechá najmenej 16 zdravých a dobre vyvinutých listov.. Krátka metóda prerezávania s iba 5 listami nad kefou nezabezpečí rastline dostatok mikroživín. A správna razba mincí stimuluje tvorbu veľkých zhlukov a bobúľ, včasné zrenie ovocia a viniča na uzloch substitúcie..
Dátum konania:
- na kríkoch skorých odrôd sa vrchné odstraňovanie vykonáva v 2-3. dekáde júla;
- stredne veľké odrody, operácia sa odporúča začiatkom augusta;
- rastliny s dlhou vegetačnou sezónou by sa mali odstrániť z vrcholu koncom augusta alebo začiatkom septembra.
Po znalosti zložitosti pestovania hrozna môžete na svojich stránkach pestovať niekoľko kríkov rôznych odrôd, a to aj pre začiatočníkov. Každý záhradník je obzvlášť šťastný, keď odstúpi z veľkorysej úrody, ktorá sa môže pochváliť priateľmi alebo susedmi..