Hruška ussuri: popis, fotografia, recenzie

Hruška Ussuri je vynikajúcou voľbou pre pestovanie v chladnom podnebí. Používa sa ako zásoba iných odrôd. Strom je nenáročný, dobre sa vyvíja s minimálnou starostlivosťou. Ovocie sa používa na varenie.

Opis hrušky Ussuri

Hruška Ussuri - predstaviteľ rodu hrušiek, rodina Pink. Nachádza sa v prírode na Ďalekom východe, na Kórejskom polostrove av Číne. Rastie jednotlivo alebo v skupinách v blízkosti riek, na ostrovoch, horských svahoch a okrajoch lesov. Za dobrých podmienok dosahuje 10 - 12 m, priemer kmeňa je 50 cm.

Strom zvyčajne vyrastie do 10 - 15 m. Kôra je nerovná, tmavo šedá, takmer čierna. Výstrely sú holé, žlto-šedé. Korene sa nachádzajú v horných vrstvách pôdy a neprepúšťajú hlbšie ako 1 m. Koruna je široká, podlhovastá, zahustená. Ovate listová doska so zaobleným dnom, vrúbkované okraje. Listy sú na vrchu tmavo zelené a lesklé, dole sú svetlé a matné. Na jeseň zafarbí na červeno-červenú.

Kvitnutie začína pred lístím a trvá 7 dní. Kvety 3 cm, biele, odolné proti mrazu. K opeľovaniu dochádza v dôsledku iného stromu, takže jednotlivé rastliny neprodukujú plodiny. Kvety majú výraznú voňavú vôňu.

Na fotografii môžete vyhodnotiť vzhľad a vlastnosti odrody hrušiek Urusuri:

Vlastnosti hrušiek

Plodenie sa začína koncom augusta a septembra. Hruška Ussuri dozrieva v rukách 5 až 10 ks. Plody sú stredne veľké, žlté s karmínovým začervenaním. Tvar je okrúhly alebo podlhovastý, chuť je výrazná. Buničina je bohatá na vitamíny a organické kyseliny. Priemerná hmotnosť 50 - 70 g, maximum - 90 g.

Hruška je vhodná na použitie po dlhom zrení. Spracované ovocie: sušené, pripravené džemy, kompóty, čaj.

Výhody a nevýhody Ussuri Pear Variety

Hruška Ussuri má niekoľko výhod:

1. Odolnosť proti mrazu. Kultúra sa pestuje na Sibíri, Urali a na Ďalekom východe. Strom toleruje mrazy do -40 ° C bez problémov. Ak teplota klesne na -50 ° C, pozoruje sa menšie poškodenie.
2. Nenáročnosť. Rastie takmer v každej pôde, toleruje nadmernú vlhkosť a sucho.
3. Trvanlivosť. V záhradách je životnosť až 80 rokov, v prírodných podmienkach - až 200 rokov.
4. Produktivita. Hoci sú plody malé, úroda poskytuje vysoký výnos.
5. Široký výber odrôd. Na základe druhu Ussuri sa získalo viac ako 30 hybridov. Vyznačujú sa vysokou odolnosťou proti mrazu a produktivitou..
6. Dekoratívne. Kvitnúce strom vyzerá pôsobivo v záhrade. Crohn má vzhľad lopty pozostávajúcej z krásnych bielych kvetov.

Pri výsadbe druhu Ussuri sa zohľadňujú jeho nedostatky:

• Nízka predčasná splatnosť. Prvý zber z hrušky Ussuri sa získa po 10 rokoch. Aby sa toto obdobie skrátilo, kultúre sa poskytuje nepretržitá starostlivosť.
• Prezentácia ovocia. Odroda nemá žiadny dezertný účel. Jeho plody sú malé, majú kyslú a kyslú chuť..

Použitie hrušky Ussuri ako zásoby

Zásoba hrušky Ussuri je oceňovaná pre svoju zimnú odolnosť a odolnosť. Je však zle kompatibilný s odrodami získanými z obyčajnej hrušky. Hybridy pochádzajúce z hrušiek Ussuri sú najlepšie zavedené: Severyanka, Dlho očakávané, skoré leto, Uralochka. Výsledkom je, že strom prináša plodiny skôr, zlepšuje sa chuť a kvalita ovocia..

Na očkovanie jednou z metód:

• V štiepení. Vhodný pre prípady, keď je pažba oveľa väčšia ako puklina.
• Cez kôru. Používa sa, keď je potomok menší ako veľkosť pažby.
• Pučiace. Metóda vakcinácie jednou obličkou.

Vakcína je dezinfikovaná záhradnými odrodami na ochranu pred chorobami a škodcami. Sión je pripevnený pomocou pásky a plastového vrecka.

Optimálne podmienky pre pestovanie

Hruška Ussuri je nenáročná na faktory životného prostredia. Pre úspešnú kultiváciu plodina poskytuje množstvo podmienok:

• slnečné miesto bez tieňa;
• mierne úrodná pôda;
• nedostatok stagnácie vody;
• vstup hnojiva.

Na výsadbu hrušiek Ussuri si vyberte rovnú alebo vyvýšenú plochu. Pristátie uprostred svahu je povolené. Pôda by mala byť odvodnená, dobre nechajte vodu a vzduch prejsť. Stojatá voda v pôde je pre rastliny škodlivá.

Výsadba a starostlivosť o hrušku Ussuri

Ďalší vývoj hrušky Ussuri závisí od správnej výsadby. Počas sezóny sa strom venuje pozornosť: poskytuje vlhkosť, živiny, tvorbu koruny.

Pravidlá vykládky

Hruška Ussuri sa pestuje na jar alebo na jeseň. Vyberte si rastliny nie staršie ako 1 - 2 roky. Vykopte pristávaciu jamu pod hruškou, ktorá sa nechá zmršťovať 2 až 3 týždne. Na jarnú prácu je jama pripravená na jeseň.

Poradie výsadby hrušky Ussuri na záhrade:

1. Najprv vykopú otvor s rozmermi 60 x 60 cm a hĺbkou 70 cm.
2. Ak pôda obsahuje íl, na dno sa naleje vrstva drveného kameňa.
3. Potom sa pripraví substrát z chernozemu, humusu, 200 g superfosfátu a 100 g draselnej soli.
4. Pôda je vyplnená základovou jamou a tvorí malý kopec.
5. Rastlina rastlina, jej korene sú pokryté zeminou.
6. Zhutnite pôdu a hrušku napojte.

Po výsadbe sa pôda pod stromčekom rozdrobí humusom. Prvýkrát sa polieva strom každých 1 - 2 týždne.

Polievanie a kŕmenie

Hruška Ussuri napojená pred a po odkvitnutí. Nedostatok vlhkosti počas tohto obdobia vedie k odlupovaniu vaječníkov a zníženiu výťažku. Potom sa strom zavlažuje iba v období sucha..

Hruška Ussuri reaguje pozitívne na vstup hnojiva. Na začiatku jari sa zavádzajú dusíkaté látky: roztok mulleínu, močoviny a dusičnanu amónneho. Keď ovocné sady prechádzajú na vrchný dresing s superfosfátom a draselnou soľou. Hnojivá zblízka v pôde alebo pridajte do vody pred zalievaním.

prerezávanie

Prvé tri roky po výsadbe je dôležité, aby sadenice vytvorili korunu. Vyberte niekoľko kostrových vetiev, zvyšok odrežte. Nezabudnite odstrániť suché, rozbité, mrazené výhonky. Postup sa vykonáva v čase, keď stromy nemajú aktívny tok miazgy. Na časti sa aplikuje záhradná var.

očistiť

Bielenie sa vykonáva koncom jesene, takže na jar, pod slnkom, kôra nedostane popáleniny. Tento postup chráni strom pred šírením škodcov. Bielenie sa opakuje na jar. Použite roztok vápna a ílu alebo nakupujte hotové zlúčeniny.

Príprava na zimu

Hruška Ussuri toleruje aj ťažké zimy. Príprava na chladné počasie zahŕňa hojné zalievanie a mulčovanie pôdy humusom alebo rašelinou. Mladé sadenice na zimu sú pokryté agrofibrom. Pripája sa k drevenému rámu.

V prípade ovocných stromov sú hlodavce v zime nebezpečné: zajace a myši. Na ochranu kôry pred škodcami použite kovové puzdro alebo sieťku. Kmeň stromu je tiež zabalený do spanbondu.

opelenie

Hruška na plodenie vyžaduje opeľovač. Stromy sú vysadené vo vzdialenosti 3-4 m. Hlavnou podmienkou je súčasné kvitnutie. Proces opeľovania je ovplyvňovaný poveternostnými faktormi: teplé počasie, nedostatok dažďa, chladný nápor, silný vietor.

Opeľovač sa nevyžaduje, ak sa do koruny stromu zaštepia rôzne odrody. Potom počas kvitnutia opeľujú a prinášajú úrodu.

produktivita

Hruška Ussuri sa vyznačuje vysokými výnosmi. Z jedného stromu odstráňte až 70 kg ovocia. Produktivita je z roka na rok stabilná. Plodenie sa začína od 9 do 10 rokov. Aby sa tento proces urýchlil, do koruny sa zaštepia ďalšie odrody. Potom plody dozrievajú 5 až 6 rokov. Na zvýšenie produktivity je potrebná pravidelná údržba: zalievanie, vrchný obväz, prerezávanie koruny.

Choroby a škodcovia

Najčastejšie kultúra trpí chrastou. Toto ochorenie má tmavé škvrny, ktoré sa objavujú na listoch, výhonkoch, kvetoch a ovocí. Stupeň poškodenia sa postupne zvyšuje, vedie k vysychaniu výhonkov a poškodeniu plodiny. Na boj s chrastou sa používa tekutina Bordeaux. Začiatkom jari sa preventívne ošetrenie začína prípravkami obsahujúcimi meď.

Pre hrušky je nebezpečná rakovina čierneho a cytosporóza. Choroba rozširuje škodlivé huby, ktoré šíria kôru, listy a plody. Dobrá prevencia - včasné zalievanie, vrchný dresing, bielenie stonky, zber jesenného lístia.

Ovocné stromy sú citlivé na napadnutie kliešťami, voškami, kôrovcami, listovníkmi a inými škodcami. Insekticídy dobre pôsobia proti hmyzu: Karbofos, Spark, Akarin, Metafhos.

Preventívna práca je efektívna: čistenie spadnutých listov, orezávanie kmeňa, kopanie pôdy pod stromom.

Recepty hrušiek Ussuri

Hruška Ussuri je ideálna na konzervovanie. Používajte nedávno zozbierané aj zrelé ovocie. Najobľúbenejšie prípravky sú kompot, džem a džem.

Prísady pre hruškový kompot:

• nezrelé husté hrušky na naplnenie trojlitrovej nádoby;
• cukor - 500 g;
• voda - 1,5 l.

Podrobný recept na kompot:

1. Ovocie sa premyje a blanšíruje vo vriacej vode po dobu 5 minút.
2. Potom ovocie zmiešajte do pohára.
3. Dajte na oheň vodu a nalejte cukor.
4. Keď sa sirup uvarí, odstráni sa z tepla a ovocie sa naleje.
5. Plechovky sú zakryté a vložené do hrnca s vodou na pasterizáciu.
6. Tanky sa upchávajú a chladia.

Džem je dezert vyrobený z varených kúskov ovocia. Okrem hrušiek sa do hmoty pridáva aj citrónová šťava, orechy a iné ovocie.

Ingrediencie pre hruškový džem:

• husté hrušky - 1 kg;
• granulovaný cukor - 1,6 kg;
• voda - 2,5 šálky.

Postup výroby jamu:

1. Oloupajte ovocie a nakrájajte na plátky.
2. Kusky sa umiestnia na panvicu a zalejú studenou vodou.
3. Hmota sa varí do mäkka.
4. Nalejte vodu do panvice a pridajte cukor. Sirup sa privedie do varu.
5. Ovocie ponorte do horúceho sirupu a varte do mäkka.
6. Jam ležal na zime na brehoch.

Džem je homogénna hmota so strúhaným ovocím. Do prírezov sa pridávajú jablká, orechy a med..

Súčasti na zaseknutie:

• zrelé hrušky - 2 kg;
• cukor - 1,2 kg;
• voda - 4 poháre.

Recept Jam:

1. Zrelé plody sa umyjú a nakrájajú na plátky. Škrabka na semeno je odstránená. Hruška sa umiestni na blanšírovaciu sieť.
2. Voda sa naleje do panvice, sieť sa spustí a zapáli..
3. Keď sú plody mäkké, prechádzajú cez sito.
4. Výsledná hmota sa zapáli a postupne sa pridá cukor.
5. Jam uvarte do mäkka.

Ak chcete skontrolovať, ako bol džem pripravený, vezmite jednu kvapku. Ak sa nešíri, je čas na obrobok uchovať.

Recenzie hrušiek Ussuri

záver

Hruška Ussuri je vhodná na pestovanie v chladných oblastiach. Je vysadená kvôli ovocia, ktoré sa spracúva. Ďalším smerom bolo použitie hrušky Ussuri ako zásoby.