Jedlá zimolez strezhevanka - vlastnosti a vlastnosti

Rusko, 2012Vysoký, so zaoblenou korunouVeľké, 1,6–3 gPredĺžený oválTmavo fialová,

takmer čierna

Sladká a kyslá,

zákusok

Stredne veľké,

svetlozelená

2,5–4,5 kg na kríkzavčasVysoká, do –40 ° C

Krík začína kvitnúť v máji, proces trvá v priemere 10 až 20 dní. Plod sa vyskytuje v prvej polovici júna. Úroda dozrieva súčasne. Z krovia je možné vybrať 3,6 až 4,4 kg ovocia, závod však poskytuje takéto ukazovatele najskôr 5 rokov a potom 3 roky, po ktorých sa produktivita môže postupne znižovať.

Výhody a nevýhody odrody

Nová odroda, ktorá ešte stále nemá čas na oficiálne uznanie a právne postavenie, získala medzi amatérskymi záhradníkmi viac ako jedno nadšené preskúmanie a niektorí z nich považujú Strezhevchanka za najlepšie zimolez známe dnes..

• Medzi výhody odrody patrí najmä:
• veľmi veľká veľkosť ovocia (v tomto ohľade Strezhevchanka nemá konkurentov);
• jednodimenzionálna a bohatá farba bobúľ, ktorá zabezpečuje ich vysokú obchodovateľnosť;
• vynikajúca chuť a bohaté zloženie vitamínov a minerálov;
• nedostatočná tendencia k úniku;
• pohodlná forma kríka na opustenie a zber;
• pravidelné, priateľské a bohaté ovocie;
• vysoká zimná mrazuvzdornosť a mrazuvzdornosť (Bush je schopný tolerovať veľmi silné mrazy až do –40 ° C a puky kvetín a dokonca aj vaječníky môžu znížiť teplotu na –8 ° С);
• nenáročnosť, nedostatok vysokých požiadaviek na ukazovateľ súčtu aktívnych teplôt, rovnako stabilná reakcia na sucho a nedostatok tepla;
• vyššia ako iné odrody, odolnosť voči chorobám a škodcom.

• Medzi nedostatky, ktoré dnes Strezhevchanka má, sú zaznamenané iba tieto:
• nie veľmi dobrá transportovateľnosť bobúľ kvôli skôr tenkej pokožke;
• nízka plodnosť (v závislosti od dostupnosti opeľovačov).

Poľnohospodárska technológia

Rovnako ako väčšina odrôd zimolezu je aj Strezhevchanka odolná a nenáročná rastlina. A predsa, na získanie vysokej a pravidelnej plodiny si plodina vyžaduje, aby sa pri výsadbe av procese následnej starostlivosti dodržiavali určité pravidlá..

Výber sedadla

Vo voľnej prírode uprednostňuje Lonіcera lesné potoky alebo strapce, horiace oblasti, mýtiny, okraje močiarov a brehy nádrží. Malý odtieň nepoškodzuje vývoj rastlín, ale maximálny počet bobúľ dozrieva v kríkoch nachádzajúcich sa na slnečných a otvorených plochách. Práve pri výbere miesta na výsadbu ovocných kríkov by mal záhradník vziať do úvahy tieto genetické požiadavky zimolezu..

Bude optimálne zabezpečiť pre Strezhevchanka tieto podmienky:

• dobré osvetlenie;
• maximálne otepľovanie pôdy;
• ochrana proti vetru.

Na rozdiel od drvivej väčšiny ovocných plodín môže zimolez dobre rásť v nížinách, ako aj na úpätí svahu. Povolené je aj mierne zatienenie spodnej časti kríka. Z hľadiska typu pôdy je rozsah vnímania rastlín pomerne široký.

Strezhevchanka sa môže dobre rozvíjať najmä na týchto pôdach:

• Peat;
• Sod-podzol;
• sivý les;
• hliny;
• supeschanik;
• čierna zem;
• oxid hlinitý;
• sopečný piesok.

Rastlina znáša aj acidobázickú rovnováhu pôdy.. Optimálne pre zimolez je mierne kyslá reakcia pôdy (pH - v rozmedzí 5,5 - 6,5), nadbytok kyseliny (pH 4,5) a prítomnosť zásady (pH 7,5) však nenarušujú normálny vývoj kríkov.

Vysoká miera úrodnosti a bohaté minerálne zloženie pôdy pomocou vysoko výnosnej Strezhevchanky sú však jednoducho nevyhnutné. Zvlášť náročnou odrodou je draslík a fosfor. Sú obsiahnuté vo veľkých množstvách bobúľ a rastlina tieto prvky v prvom rade čerpá z pôdy. Vysoký obsah humusu v zemi umožní kríku rásť rýchlejšie a vstúpiť skôr do fázy aktívneho plodenia.

Zimolez je kultúra milujúca vlhkosť, a preto musí mať pôda dobrú schopnosť zadržiavať vodu v horných vrstvách. Zvýšená vlhkosť má tiež veľmi dobrý vplyv na vývoj rastlín a, ako poznamenávajú záhradníci, prispieva k tvorbe väčších bobúľ. Zároveň príliš vysoký výskyt podzemnej vody na povrchu zeme vedie k rozpadu koreňového systému kríka, preto je dôležité zabezpečiť, aby tento indikátor nebol menší ako 30 cm (najlepšia možnosť je 100 cm)..

Dobrí predchodcovia zimolez sú pulz, obilniny a Solanaceae, rovnako ako vedľajšie. Kríky by sa nemali vysádzať po rybízoch alebo egrešoch, pretože tieto plodiny majú spoločných nepriateľov a majú podobné požiadavky na zloženie minerálov v pôde (to sú látky, ktoré Strezhevchanka najviac potrebuje, čo nebude stačiť po súvisiacich ovocných kríkoch v zemi). Optimálna vzdialenosť medzi zimolezom a iné vysoké rastliny sú 2,5–3 m, 1,5–2 m stačí na to, aby sa odchyľovali od ostatných plodín.

Pristátie a starostlivosť

Zimolez je najlepšie zasadiť na otvorenom priestranstve na jeseň. Faktom je, že podmienky skorého plodenia spôsobujú, že sa krík zobúdza zo zimného spánku hneď na začiatku jari, zatiaľ čo výsadba sa odporúča vykonávať počas pokojovej rastliny. V prípade Strezhevchanky ako skorej odrody sa toto pravidlo uplatňuje predovšetkým.

Mal by sa vykopať otvor pre ovocný ker s hĺbkou približne 40 cm a približne rovnakým priemerom. Na dno diery je potrebné položiť drenážnu vrstvu (trávnik, piesok, štrk, expandovaná hlina, preosievanie, malé kamienky atď.) A potom ju posypať výživnou pôdnou zmesou. Pri príprave sa zemina vyťažená z jamy zmieša s kompostom (20 l), popolom (1 kg), biohumom (1 kg) a superfosfátom (50 g). Ak je to potrebné, môžete tiež upraviť počiatočné zloženie pôdy - odľahčite ju pieskom alebo ju navážte hlinkou.

Odporúča sa začať s výsadbou najskôr 3 dni po vytvorení jamy. Ihneď po výsadbe by sa mal krík hojne zalievať a oblasť kmeňa kmeňa mletá rašelinou alebo čerstvo pokosenou trávou tak, aby sa vlhkosť v zemi udržala čo najdlhšie.

Ďalšia starostlivosť o sadenice zahŕňa pravidelné zalievanie a hnojenie.Voda Strezhevanka potrebuje 3-4 krát počas celého vegetačného obdobia, a počas obdobia dozrievania ovocia by sa mala znižovať vlhkosť pôdy, aby sa zlepšila chuť plodiny a jej udržiavacia kvalita. Preto je zalievanie zimolez nevyhnutné pred a po kvitnutí, po zbere, ako aj na jeseň, aby sa zlepšila zimná odolnosť kríka. Približná spotreba vody - 10 litrov na rastlinu.

Ak sa mulčovanie nepoužíva v procese pestovania zimolez, po každom zalievaní je potrebné dôkladne, ale nie hlboko (o 5-6 cm, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému), aby sa pôda uvoľnila, a neustále odstraňujte burinu, ktorá sa objavuje v oblasti kmeňa kmeňa..

Pokiaľ ide o vrchný dresing, mali by sa začať 2-3 roky po výsadbe. Na jeseň je Bush počas jesene obohatený o organické látky, hnojivá na báze fosforu a potaše, na jar dusík..

Približné aplikačné dávky hnojiva na 1 m² kŕmnej plochy:

Okrem toho je vhodné ihneď po zbere posilniť krík zavedením komplexného minerálneho hnojiva, napríklad nitrophoski alebo nitroammophoski (25-30 g na 10 l vody)..

Znečistenia

Strezhevchanka nepatrí k samoopeliteľným odrodám, a preto na zabezpečenie vysokej produktivity potrebuje krík prítomnosť opeľovača v blízkosti.

V tejto úlohe sú najlepšie uvedené odrody zimolezu kvitnúce v rovnakom časovom období:

• potešenie;
• Giantova dcéra;
• Silginka;
• Yugana;
• Bakcharsky Giant.

Kontrola škodcov a chorôb

Imunita Strezhevchanky voči chorobám a rôznym škodcom je omnoho vyššia ako imunita väčšiny ostatných odrôd zimolez. Preto vám včasné preventívne opatrenia zvyčajne umožňujú úplne chrániť zariadenie pred akýmkoľvek možným problémom..

Najmä v prípade absencie liečby sa Bush môže stať obeťou takýchto chorôb a parazitov:

Preventívne ošetrenie sa najlepšie vykonáva na jar v niekoľkých fázach - na samom začiatku toku miazgy, vo fáze opuchu púčikov, pred rozkvetom..

Medzi zlúčeninami, ktoré vykazujú dobrú účinnosť, je potrebné uviesť síran meďnatý (zmes Bordeaux), oxychlorid medi, močovinu, koloidnú síru.

Populárne sú aj tieto lieky:

• "Aktellik";
• "Biotlin";
• "Púčiky";
• "Decis";
• "Inta-Vir";
• "Calypso";
• "Konfidor";
• "Rogor";
• "Čoskoro";
• "Topaz";
• Eleksar a mnoho ďalších.

Orezávanie a tvarovanie koruny

Strezhevchanka by sa mala tvoriť štandardným spôsobom - výrazne sa tým zjednoduší starostlivosť o kríky.

Ostatné základné pravidlá orezávania sú nasledujúce:

1. Procedúra by sa mala vykonávať buď koncom jesene, po tom, ako krík spadne na listy, alebo na jar, pred začiatkom aktívneho toku miazgy (koncom februára - začiatkom marca)..
2. Jednoročné apikálne výhonky by sa nemali počas prerezávania rušiť, pretože sú hlavným zdrojom budúcej úrody.
3. Ihneď po výsadbe by sa kríky nemali rezať.
4. U mladých rastlín má prerezávanie sanitárny účel - stačí odstrániť iba poškodené, choré, sušené, mrazené alebo rušivé výhonky..
5. Od veku 6 rokov musí krík prerezávať a prerezávať starnutie. V prvom prípade stonka opúšťa 5 až 7 najsilnejších výhonkov, skracuje ich asi o 50% a odstránia sa ďalšie konáre. Staré rastliny sa úplne orezávajú vo výške stonky, takže na pni sa začne pomaly tvoriť mladý rast. Týmto spôsobom môžete dať kríku druhý život a rok po radikálnom prerezávaní začne znova prinášať ovocie..

prezimovanie

Strezhevchanka, rovnako ako väčšina ostatných odrôd zimolezu, má vynikajúcu mrazuvzdornosť, a preto zimy bez prístrešia.

Príprava ovocného kríka na zimu zahŕňa iba najštandardnejšie udalosti:

1. Dôkladné vyčistenie kruhu stoniek rezkov, listov a ostatných organických zvyškov, v ktorých môžu škodcovia a iné patogény dosiahnuť zimu, v blízkosti stonky..
2. Bohaté zalievanie pôdy (spotreba vody - dvojnásobok normy).
3. Plytké vykopávanie oblasti pozemného kruhu so súčasným nanášaním hnojív.
4. Ošetrenie vzdušnej časti rastliny pomocou 5% roztoku síranu železnatého (liečivo posilní imunitu krovia, zničí možné plesňové infekcie a škodcov, zabráni výskytu machov a lišajníkov na stonke, chráni ich pred chlorózou).

Ak si želáte, môžete krčiť krík, pre ktorý by sa mala na stonku vybudovať vrstva zeme do 10-15 cm, ale nie je to naliehavo potrebné: myši a iné malé hlodavce zriedka zjedia kmeň stromu a vetvy zimolezu..

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Bobule Strezhevchanka dosahujú začiatkom leta technickú zrelosť. Ukazovateľom pripravenosti plodov na zber je získanie charakteristickej tmavej farby a mäkkej štruktúry.. Potom sa plodina musí odstrániť do jedného týždňa, v opačnom prípade sa plody, ktoré nie sú náchylné na odlupovanie, môžu nachádzať na zemi alebo sa pre vtáky môžu stať korisťou. Všimnite si, že väčšina odrôd zimolezu neumožňuje oneskorenie čistenia ani niekoľko dní, takže Strezhevchanka je v tomto ohľade príjemnou výnimkou z pravidla.

Ak z nejakého dôvodu nie je možné rýchlo zozbierať, pred začiatkom postupu odborníci odporúčajú pokryť pôdu v kruhu blízkom stonku mäkkou handrou alebo filmom a potom jemne pretrepte vetvy ovocia. Úroda, ktorá sa rozpadla s maximálnou starostlivosťou, aby sa nepoškodila jemná pokožka bobúľ, sa naleje do malých škatúľ a strapcov a plody zostávajúce na kríkoch sa zbierajú ručne. Strezhevchanka odstránená z kríka bez dodatočného úsilia.

Úroda zimolezu sa môže prepravovať iba vo veľkých kontajneroch, kde sú bobule pokryté tenkou vrstvou, ale aj v tomto prípade je možná integrita jednotlivých vzoriek..

Zimolez sa tiež nelíši v dobrej udržiavacej kvalite - aj v chladničke môže byť skladovaná vo vhodnej forme na konzumáciu nie dlhšie ako 3-4 dni. Preto všetko, čo sa nepoužíva čerstvé ihneď po zbere, je vhodné ho okamžite spracovať alebo zmraziť (pre tento spôsob dlhodobého skladovania sú veľké bobule Strezhevchanka skvelé).

Okrem toho z medu môžete variť:

• džem;
• džem;
• kompót;
• šťava;
• ovocný nápoj;
• víno;
• likér;
• brandy.

Jednou z najužitočnejších možností ťažby je tzv. „Živý džem“.. Na jeho prípravu stačí nasekať bobule ručným mixérom a zmiešať s rovnakým množstvom cukru. Takéto ošetrenie musíte uchovávať v chladničke a pevne ho zakryť vekom.

Zimolez sa pôvodne považoval za plodinu, ktorá nebola príliš vhodná na pestovanie v priemyselnom meradle, pretože sa počas zberu veľmi ľahko rozpadá, čo znamená, že sa nemôže mechanicky spracovať. Strezhevchanka je jedným z úspešných príkladov, ako možno tento problém vyriešiť starostlivou selekčnou prácou. Okrem toho sa táto odroda vyznačuje veľkými bobuľami s vynikajúcou chuťou, ako aj vysokými ukazovateľmi úrody, čo ju robí rovnako príťažlivou pre pestovanie na statku aj vo veľkých poľnohospodárskych podnikoch..