Hrozno augustín: opis a vlastnosti pestovaných odrôd

vymenovanie
stôl
Odolnosť proti mrazu
Až do -24 ° С
rast
silnorosly
Tvar klastra
kužeľovitý
Hmotnosť hrudníka
400 až 800 g
Tvar bobule
Predĺžený ovál
Hmotnosť bobule
5-8 g
farba
Jantárová žltá
mäso
Hustá, mäsitá
Obsah cukru
17-20%

Vynikajúce hrozno, ktoré si vyžaduje minimálne úsilie, poskytuje trvalo vysoký výnos, je odolný proti chorobám a rastovým podmienkam - to je sen každého letného obyvateľa. Tieto vlastnosti sa môžu pochváliť rôznymi tabuľkami bulharského výberu Augustín. Zvážte vlastnosti tejto odrody, pravidlá výberu sadenice a výsadby, ako sa o ňu starať a či je potrebné chrániť sa pred zimou..

História a pôvod odrody

Tento hybrid bol získaný na Inštitúte vinohradníctva v Plevene (Bulharsko) na základe menej stabilnej odrody stolov Pleven a nenáročnej univerzálnej odrody z Francúzska, Villard Blanc. Táto odroda získala všetky najlepšie vlastnosti zo svojich materských odrôd a stala sa hrdosťou miestnych chovateľov. Augustínska odroda sa vďaka svojej nenáročnosti, stabilite a vynikajúcim obchodným vlastnostiam strapcov stala v mnohých krajinách veľmi populárnou a bola testovaná počas mnohých rokov pestovania, pretože sa považuje za spoľahlivú odrodu..

Klady a zápory

  • Medzi výhody odrody patria nasledujúce vlastnosti:
  • skoré ložisko;
  • stabilné a vysoké výnosy;
  • nenáročnosť na rastúce podmienky;
  • vynikajúca prezentácia;
  • dobrá prepravovateľnosť a skladovanie;
  • odolnosť proti mrazu a chorobám;
  • chutná dobre;
  • takmer žiadne osy;
  • možnosť využitia pre altánok.
  • Toto hrozno má niekoľko nevýhod:
  • veľké kosti;
  • - vylučovanie bobúľ zo strapcov počas dlhej prepravy alebo pri neskorom zbere;
  • po dlhých silných dažďoch dochádza k praskaniu bobúľ.

Funkcie výsadby hrozna

Augustínové sadenice majú dobrú mieru prežitia. Hlavnou vecou je vybrať si vhodný výsadbový materiál a dodržiavať základné pravidlá výsadby.

Vieš?? Z celkového počtu hrozna pestovaného na svete asi 80%-90% sa používa na výrobu vína a džúsov, asi 10% - na čerstvú spotrebu a iba 5%-6% ide na sušenie.

Koľko času zasadiť odrodu

Augustínske sadenice sú vysadené na jar alebo na jeseň. Najlepšie je uprednostniť jarnú výsadbu počas obdobia, keď hrozí nebezpečenstvo spätných mrazov. Rastlina vysadená na jeseň nemá vždy dostatok času na zakorenenie, navyše je také obdobie výsadby vhodné iba pre južné regióny. Avšak veľa závisí od otepľovania v zime.

Výber sadeníc

Sadenice sa najlepšie kupujú v sezóne ich hromadného predaja. Nákup na trhu z automobilov alebo od neznámych ľudí kupuje ošípané v poke. Najlepšie je vybrať výrobcu s dobrými recenziami a odporúčaniami..

Pri nákupe musíte:

  1. opatrne vyšetriť sadbu na chorobu - na rastline by nemali byť žiadne podozrivé miesta a plaky.
  2. Pozrite sa na počet listov - musia existovať najmenej 4 kusy.
  3. Venujte pozornosť objemu pristávacej kapacity. V nádobe s obsahom najmenej 1 liter sa korene vyvíjajú viac ako v malých pohári.
  4. Skontrolujte korene. V priehľadných kontajneroch je ľahké vidieť, ako je vyvinutý koreňový systém. Ak je nádoba nepriehľadná, mali by ste sa pozrieť na spodnú časť - dobre vyvinuté korene budú trčať z drenážneho otvoru. Pri nákupe sadenice s otvoreným koreňovým systémom by ste mali venovať pozornosť jej farbe - mala by byť ľahká a na reze by mala mať krémovú farbu. Ak sa zistí zahusťovanie na koreňoch, musíte nákup odmietnuť, pretože to naznačuje prítomnosť škodcov.
  5. Urobte rez v hornej časti a uistite sa, že vnútro stonky je zelené.
  6. Dotknite sa oka. Ak sa nedrží dobre a odpadne, sadenice už zomreli.
  7. Ak sa kúpi štepená štepená, mali by ste skontrolovať, ako dobre si potomstvo udržuje na sklade, či medzi nimi existuje medzera..
  8. Venujte pozornosť listom - v čase nákupu na jeseň by nemali byť na sadeníc.

Je dôležité! Sadenice sa zakorenia lepšie, ak sa ich korene predtým namočia do vody pár dní. Namáčanie sa môže uskutočniť pomocou stimulantu, napríklad „Heteroauxínu“..

Príprava miesta

Odporúča sa pripraviť pristávaciu jamu 1-2 týždne pred pristátím. Miesto by malo byť vybrané dobre osvetlené slnkom a bez prievanu. Je lepšie zostať na vyvýšenom mieste ako v nížine, kde sa hromadí studený vzduch a voda stagnuje. Ak sa viničové kríky vysádzajú v blízkosti budov, mali by ste zvoliť južnú stranu, pretože je to najdlhšie osvetlené slnkom, čo je dôležité pre túto kultúru. Kríky alebo stromy bobule by nemali rásť v blízkosti hrozna..Ďalšia krovina hrozna by mala byť umiestnená vo vzdialenosti najmenej 2 ma uličky by mali byť minimálne 2 m. Vykopaná diera je hlboká asi 80 cm a rovnakej šírky. V tomto prípade sa horná vrstva pôdy ukladá oddelene od pôdy od hlbších vrstiev. Potom sa do jamy naleje organická hmota (humus) a na ňu sa položí úrodná vrchná vrstva. Do organických hnojív môžete pridať popol alebo zložité minerálne hnojivá. Na vedro sa naleje pár vedierok vody, aby sa pôda správne prehĺbila.

Technológia pristátia

Samotné pristátie bude vyžadovať omnoho menej času a úsilia, ale všetko by sa malo urobiť správne. V výsadbovej jame sa vytvorí priehlbina, v ktorej je umiestnená sadenice. Potom sú korene jemne narovnané a pokryté zeminou na koreňovom krku, pričom sa berie do úvahy pokles pôdy. Dolná oblička by mala byť nad zemou. Pôdu zabalte a napojte. Môžete položiť mulčovanie na vrchol.

Je dôležité! Pred výsadbou by sadenice mali byť zvyknutí na podmienky na ulici - na slnko a teplotu vzduchu. Ak na to nie je čas, je najlepšie pristáť večer a v extrémnom horúcom slnečnom žiarení niekoľko dní, pričom novinový záves vyrobený z novín rozrezaných na prúžky.

Pestovanie a ďalšia starostlivosť

Hrozno by malo byť dobre napojené. Polievanie by sa malo vykonávať za mierneho počasia asi 1krát týždenne a v suchu - 2-3 krát týždenne. Každý ker je žiaduci po zalievaní, keď je pôda stále vlhká, dobre uvoľnená. Tým sa zlepší proces vlhkosti a kyslíka vstupujúceho do pôdy. Počas silných dažďov by sa malo zavlažovanie zastaviť. Polievanie by sa malo vykonávať iba pod koreňom, pretože kvapka vody na lístie na priamom slnečnom svetle môže spôsobiť popáleniny listov. V chladnom období po zimnom úkryte sa zavlažovanie úplne zastaví až do jari.

Na zvýšenie produktivity by sa hnojivá mali aplikovať najmenej trikrát ročne:

  1. Prvý vrchný obväz sa aplikuje na jar bezprostredne po otvorení puzdier.. Na tento účel sú vhodné hniloba hnoja alebo trus vtákov. Pri hnojive zoberte 0,5 l zhnitého hnoja na 10-litrový vedierko a hojne ho zalejte (2 vedrá na 1 krík). Potom sa do pôdy zavedie a uvoľní drevný popol. Zavádzanie drevného popola ako vrchného obväzu je vynikajúcou prevenciou proti hubovým chorobám. Odporúča sa tiež pravidelne pridávať do vody na zavlažovanie..
  2. Druhé vrchné obväzovanie sa vykonáva pred rozkvetom.. Používajte minerálne hnojivá. Za týmto účelom sa zmieša dusík, fosfor a draslík v pomere 3: 2: 1. 30 g výslednej zmesi sa zriedi v jednom vedre a kríky sa zalejú..
  3. Tretie hnojenie sa vykonáva vo fáze tvorby bobúľ. 50–70 g superfosfátu a 20–25 g síranu draselného sa zriedi v 10-litrovej vedre.

Vieš?? Teraz na svete existuje najmenej 10 000 odrôd hrozna. Na území krajín SNŠ pestuje viac ako 3 000 odrôd.

Orezávanie a tvarovanie kríka

Kríky by sa mali orezávať na jar a na jeseň pred začiatkom mrazu. Na jeseň orežú dlhú vinicu a zanechajú iba 5-6 konárov s očami, ktoré majú najsilnejší vzhľad. Hneď na jar, keď mráz zmizol, hrozno sa otvorí a odstránia sa všetky sušené, slabé a poškodené konáre. Potom sa vinič zdvihne a jemne pripevní k nainštalovaným mrežám.Pre Augustínsku odrodu je výhodné formovanie vo forme viacramenného ventilátora (pre chránenú kultiváciu). Ak to chcete urobiť, v prvom roku zostanú 2 výhonky, ktoré na jeseň orežú o 3-4 púčiky. Na jar tretieho roka zostanú na kríku iba 4 výhonky a na jeseň sa ich konce trochu orežú. Na jar štvrtého roku sa na každom rukáve vytvorí ovocná šípka a hrot náhrady. V nasledujúcich rokoch sa na substitučných uzloch vytvorí nový uzol a ovocná šípka z nových výhonkov, ktoré sa rozrástli, a starý sa vyreže..

Mulčovanie pôdy

Na ochranu pôdy pred vyschnutím sa vykonáva mulčovanie. Ako mulč sa používajú piliny, slama, tráva, konáre, hnoj, rašelina.

Je dôležité! Pri mulčovaní hrozna nepoužívajte ihličnaté konáre a piliny z borovice. Tieto zložky oxidujú pôdu, čo je zlé pre túto plodinu..

Potrebujete prístrešok na zimu

Táto odroda je pomerne mrazuvzdorná a aj keď teplota dosiahne -23 ... - 25 ° C, trhliny nejdú pozdĺž kôry. Na juhu, kde nie sú žiadne špeciálne mrazy, sa kríky nemôžu zakryť. V prostrednom pruhu by mal byť poskytnutý útulok pre zimu pred mrazom. Musí sa to urobiť pred začiatkom mrazu, až kým drevo nestratí svoju elasticitu, inak sa môže vinič zlomiť. Sneh v zime poskytuje dodatočnú ochranu pred chladom, ktorá sa odstráni po nastavení teploty nad 0 ° C bez predpovede námrazy..

Úkryt dospelých rastlín je nasledovný:

  1. Vetvy dospelých jedincov sú úhľadne zložené a umiestnené do predtým vykopaných zákopov v zemi.
  2. Potom film položte tak, aby nedošlo k jeho kontaktu s výhonkami.
  3. Slama, ihličnaté konáre a malá vrstva pôdy sú umiestnené na vrchu.

Choroby, škodcovia a kontrola

Augustínske hrozno môže byť ovplyvnené rôznymi škodcami:

  1. Počas dozrievania sú šťavnaté bobule veľmi atraktívne pre vtáky a osy.. Na ochranu pred takýmito škodcami sa hrozno ukladá do špeciálnych nylonových vreciek s malými bunkami. Takéto zariadenie neumožňuje škodcom dosiahnuť bobule, ale súčasne dobre prechádza vzduchom a slnečným žiarením. Okrem toho sa malé vtáky (vrabci) môžu vystrašiť naviazaním stužiek na svetlé kríky alebo nastavením strašiaka. Od vpádu do osy sa môžu použiť lepivé pasce alebo insekticídy. Je tiež dôležité nájsť osie hniezda a zničiť ich..
  2. Táto rastlinná plodina môže byť náchylná na inváziu fyloxéry (vošky z hrozna). Jedná sa o hmyz veľmi malej veľkosti, ktorý má žltkasto-zelenú farbu. Takíto škodcovia infikujú korene a listy rastliny. Na postihnutých listoch zo spodnej strany sa tvoria pľuzgiere. Prevenciou je postrek fungicídmi (Aktara, Confidor). Aby sa zabránilo výskytu tohto škodlivého hmyzu, hrozno sa najlepšie pestuje na ílovitej alebo piesočnatej pôde. Vošky ich nepáčia, ale pri svetle chernozeme sa množia veľmi rýchlo.
  3. Pri pestovaní Augustínu sa tiež môžete stretnúť so škodcom, ako je napríklad zväzok letákov. Sú to malé húsenice dlhé asi 10 - 13 mm, ktoré sú ukladané hnedými motýlikmi s modrými hnedými škvrnami na krídlach. Húsenica infikuje zhluky hrozna, ktoré začnú hniť. Malo by sa proti nim bojovať proti používaniu chemických látok, ako sú Bi-58, Talstar a Fury. Postrek sa uskutočňuje trikrát v intervale 12 dní.

Zvážte hlavné choroby, ktoré hrozno môže ovplyvniť:

  1. Pleseň (pleseň). Detekuje sa vo forme olejovitých škvŕn žlto-zelenej farby, ktoré nakoniec získajú hnedú farbu. Listy suché a spadnuté. Keď vlhkosť vstúpi do listov, vytvorí sa na zadnej strane biely povlak - ide o húbové mycélium. Bobule začnú vysychať, objavia sa hrdzavé škvrny. Dôvodom je často vysoká vlhkosť v horúcom počasí. S touto chorobou je potrebné bojovať pomocou chemického prípravku „Poliram DF“ alebo Bordeauxovej tekutiny.
  2. anthracnose. Toto plesňové ochorenie sa prejavuje vo forme šedohnedých škvŕn na listoch. Výhonky začínajú zasychať a lámať sa, kvetenstvo stmavne a vyschne. Táto huba sa často objavuje počas daždivého počasia. V tomto prípade dobre pomáhajú lieky „Polyram DF“, „Bellis“, „Acrobat Top“.
  3. Bakteriálna rakovina. Toto ochorenie sa prejavuje vo forme formácie v bazálnej časti, ktorá môže byť buď hnedo-čierna alebo bielo-žltá. Kríky postihnuté takouto chorobou sa musia zlikvidovať. Tomuto ochoreniu je lepšie predchádzať ako liečiť. Za týmto účelom sa vykoná dôkladné preskúmanie sadeníc a vykoná sa štandardné preventívne postrekovanie.

Táto odroda sa vyznačuje dobrou odolnosťou proti hubovým chorobám, ale pestovatelia hrozna odporúčajú, aby sa preventívne ošetrenia vykonávali so slabým roztokom síry po odstránení úkrytu na jar. Na tento účel sa 30 až 35 g síry rozpustí v 10-litrovej vedre. Teplota vzduchu počas tohto spracovania by nemala byť vyššia ako + 17–18 ° С.

Na jar, po odstránení krytu, sa odporučili postreky Bordeauxovou tekutinou, prípravky Ridomil a Fitosporin. Počas obdobia zrenia sa odporúča vykonať preventívne postrekovanie 1% roztokom mangánu. Augustínske hrozno je schopné produkovať vysoké výnosy s minimálnou starostlivosťou a nie je veľmi závislé od rozmarov počasia. Toto je skutočný nález pre začiatočníkov vo vinohradníctve..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá