Zenga zengana - nemecká odroda jahôd

Zenga Zengana je nezabudnuteľnou záhradnou jahodou európskeho výberu. Kedysi to bola najlepšia priemyselná odroda, ale dnes sa vďaka svojim jedinečným vlastnostiam stala zaujímavou pre amatérskych záhradkárov. Dozvieme sa, čo je v tejto jahode neobvyklé a ako ju pestovať v našej oblasti.

Stručne o pôvode

V Nemecku (Hamburg) sa šľachtili záhradné jahody (tiež jahody) odrody Zenga Zengana. Odroda pochádza z kríženia odrody Sieger a divokého samočinného zlúčenia. Chovatelia si stanovili za cieľ - priniesť jahody na priemyselné použitie. Výberové práce sa začali v roku 1942 a skončili v roku 1954.

Táto zaslúžená odroda, hoci stratila svoju popularitu už 70 rokov, zostáva skutočnou značkou. Zenga Zengana, ktorá sa rýchlo šírila po celej Európe, je už dlho poprednou priemyselnou rozmanitosťou.

Rozdiel odrody inej jahody

Odroda Zenga Zengana bola vždy jedinečná. Na začiatku jeho „kariéry“ bola jednou z jeho hlavných výhod možnosť zmrazenia. Túto kvalitu má dnes mnoho odrôd jahôd. Ale jeho ďalšia kvalita je stále jedinečná - podľa záhradkárov Zengh Zengan nestráca odrodové vlastnosti 7-8 rokov.

Medzi pozitívne vlastnosti odrody patrí tiež:

• trvalo vysoká produktivita;
• vynikajúca chuť;
• dobrá prepravovateľnosť;
• nenáročné na pôdu.

Jednou z najdôležitejších výhod staronemeckej odrody je jej schopnosť rásť na akejkoľvek pôde. Zenga zenga prináša plody aj na ťažkých, hlinitých a ochudobnených pôdach. Nevýhodou nemeckej odrody je možné považovať potrebu opeľovačov.

Všetko o odrode: opis, vlastnosti, chuť

Odroda Zenga Zengana je schopná priniesť ovocie v krátkom dennom svetle. Ak trvanie posledného uvedeného času je 12 hodín, obličky sa položia.

Hlavné charakteristiky odrody:

• Dátumy zrenia sú neskoro. Prvé bobule sa objavujú v polovici júna.
• Produktivita - 1,5 kg na krík.
• Kríky prinášajú ovocie na jednom mieste po dobu 6-7 rokov.
• Odroda, ktorá nie je trvalá, prináša ovocie raz za sezónu.
• Malé množstvo fúzy - rastlina vynakladá všetko úsilie na tvorbu ovocia.
• Hmotnosť bobúľ je 10 - 12 g. Prvé bobule sú najväčšie - až 30 g..
• Hustá dužina bez pórov má sladkokyslú chuť a bohatú arómu.
• Účel je univerzálny. Bobule nestrácajú svoj tvar v kompótoch a jamoch. Vhodný na mrazenie.
• Odroda odoláva teplu, suchu a nízkym teplotám..

Stručný botanický opis:

• Bush. Vysoký, nie rozľahlý, ale dobre listnatý. Stopky sa nachádzajú na rovnakej úrovni s listami alebo pod nimi - bobule sa môžu dotýkať zeme. Listy sú tmavo zelené, hladké..
• jarabiny. Priemer. Forma je široká kužeľovitá. Farba závisí od množstva slnka - v tieni sú bobule jasne červené, na slnku tmavo červené. Zrelé bobule sa stávajú tmavými čerešňami. Slnečnicové semená hlboko lisované.

Pozrite si video recenziu záhradných jahôd „Zenga Zengana“, ktoré predložil skúsený záhradník:

Postup pristátia

Táto nemecká odroda, aj keď nenáročná, si vyžaduje určitú starostlivosť. A začína sa tým správnym spôsobom. Hoci Zenga rastie na akejkoľvek pôde, úlohou záhradníka je vytvoriť priaznivé podmienky pre rast, aby sa čo najviac využila.

Výber miesta a dátumu

Sadenice v miernom podnebí sa vysádzajú hlavne začiatkom jari, koncom leta alebo začiatkom jesene. Najlepší čas na sadenie je prvá dekáda jari. V stredných regiónoch sa sadenice vysádzajú od 10. do 20. marca. Najlepšie je pestovať sadenice vo večerných hodinách za suchého slnečného dňa. Prečítajte si viac o jahodách na jar tu.

Pred prípravou sadeníc si vyberte vhodné miesto pre výsadbu. Optimálne charakteristiky pozemku:

• Slnečné, dobre vetrané miesto bez stagnácie vody. Je vhodné, aby sa miesto nachádzalo na južnej strane, ale nebolo fúkané vetrom. Nížiny a pôdy s vysokou kyslosťou nie sú vhodné.
• Jahody rastú najlepšie po strukovinách, reďkovkách, mrkve, repe, cibuli a cesnaku. Nežiaduce predchodcovia náchylné na choroby, ktoré ovplyvňujú Zenga Zengana - čierne ríbezle, maliny, egreše.

Príprava pôdy

Napriek nenáročnej pôde má odroda svoje vlastné preferencie - najlepšie rastie na íloch s neutrálnou reakciou.

Postup pri príprave pôdy:

1. Vyčistite miesto buriny. Ak pôda obsahuje larvy májových chrobákov, drôty červov a iné škodce, upravte ju roztokom amoniaku - zriedite 10 ml do vedra s vodou.
2. Vykopajte pôdu 2 až 4 týždne pred výsadbou. Počas kopania sa aplikujú hnojivá na 1 km štvorcový. m:
3. humus - 5-6 kg;
4. superfosfát - 40 g;
5. hnojivo potašové - 20 g.
6. Skontrolujte kyslosť pôdy. A ak sa zvýši - pridajte dolomitovú múku - 300 - 600 g na 1 štvorcový. m. Namiesto múky môžete na jeden štvorec pridať kriedu alebo popol 100 až 100 ga 1 až 1,5 kg. m.

Kyslosť možno určiť nezávisle listami repy - na kyslých pôdach sú pokryté tmavočervenými škvrnami..

Ako hnojivo potaše môžete použiť drevný popol, ale chlorid draselný sa neodporúča - jahody sú príliš citlivé na chlór.

Vzory pristátia

Sadenice odrody Zenga Zengana sa vysádzajú podľa schém typických pre lesné jahody:

• Jeden riadok. Interval medzi radmi je 70 cm a medzi susednými kríkmi v radoch je 20 cm.
• dvojriadkový. Na jednom lôžku sa vysadí niekoľko radov. Medzi lôžkami nechajte 70 cm, medzi čiarami - 30 cm, medzi kríkmi - 20 cm.

Pri pestovaní jahôd je veľmi populárny spôsob pestovania s použitím krycieho materiálu. Výsadbový vzor je rovnaký - malé písmená, ale pôda je pokrytá čiernym filmom. A aby sa korene neprehriali pod filmom, zakryjú sa vrstvou slamy.

Výsadba sadeníc

Optimálne teplotné podmienky pre výsadbu sadeníc na otvorenom priestranstve:

• vzduch - od +15 do +20 ° C;
• pôda - asi +15 ° C.

Na pestovanie sa vyberajú zdravé, dobre vyvinuté sadenice. Zanechávajú okolo 5-7 listov, ostatné sú odtrhnuté. Optimálna dĺžka koreňa je 8-10 cm, čím dlhšie sú rezané. Pred výsadbou sa korene sadeníc umiestnia do stimulátora rastu..

Postup pristátia:

• Na pripravených lôžkach vykopávajú diery - podľa počtu sadeníc. Hĺbka - asi 15 cm V každej jamke sa vytvára malý hlinený val..
• Semenáčik zasuňte do diery a dôkladne vyrovnajte korene.
• Posypte korene zemou a zhutníte pôdu rukami. Miesto rastu sadenice by malo byť na úrovni zeme. Ak je bod pochovaný, kríky sa začnú vypryvat.
• Každá diera sa naleje teplou vodou - asi 1 liter na krík.
• Je vhodné mulčovať pôdu humusom, slamou alebo pilinami. Zakazuje sa mulčovanie pôdy listami, machom a čerstvo pokosenou trávou. Mulčovacia vrstva - asi 10 cm.

Funkcie starostlivosti

Starostlivosť o lesné jahody Zeng Zengan nie je príliš náročná. Je dôležité dodržať všetky pokyny týkajúce sa starostlivosti včas..

zalievanie

Odroda je hygrofilná, takže plantáže sa pravidelne polievajú - každé 1-2 týždne. Zohľadnite poveternostné podmienky a množstvo zrážok. V horúcom počasí sa frekvencia polievania zvyšuje.

Pri zalievaní by mala byť pôda navlhčená do hĺbky 20 - 30 cm. Voda sa naleje tak, aby kvapky neklesli na listy. Najlepší čas na zalievanie je ráno. Najdôležitejšie zalievanie - pred kvitnutím, potom sú vykonávané podľa potreby.

Vrchný obväz

Jahody sa hnojia organickými a minerálnymi hnojivami. Výsadba krmiva sa začína skoro na jar. Pri kŕmení je dôležité nepreháňať ho dusíkatými hnojivami. Zavádzajú sa na jar, pretože spôsobujú rast zelenej hmoty. Nadbytok dusíka bude mať negatívny vplyv na výnosy plodín.

Odporúčame, aby ste si prečítali tento článok jarný jahodový dresing.

Dátumy a druhy vrchných jahodových záliev Zeng Zengan:

perióda	hnojivo
Skoro na jar	Dusíkové hnojivá - napríklad močovina, na rast zelenej hmoty. Na prípravu roztoku odoberte 30 g na 10 l vody.
Objavia sa prvé listy	Mulleinová voda so síranom amónnym.
Začiatok mája	Zavádzanie komplexných minerálnych hnojív.
Pred kvitnutím	Roztoky na báze draslíka - z dusičnanu draselného, ​​síranu draselného (10 l - 2 lyžice). Výsadbu môžete zalievať roztokom popola.
Po zbere	Fosforové hnojivá - amofos, superfosfát, diamofos, zvyšujú úrodu bobuľovín na budúci rok.

Hnojivá potašové zlepšujú chuť bobúľ.

Uvoľnenie, odburinenie a mulčovanie

Zem sa pred každým zalievaním a po zalievaní uvoľní - mulčovanie. Pôda sa zvyčajne posype pilinami - vrstva 5 cm. Počas uvoľňovania sa burina súčasne odstráni..

Najintenzívnejšou kultiváciou je jar, keď je v pôde veľa roztavenej vody. Uvoľnenie rozstupov riadkov do hĺbky 10 cm. Bližšie k kríkom je hĺbka uvoľnenia menšia - aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. Kríky, počas uvoľňovania, trochu hltané - posypať korene.

Zimné prípravky

Príprava na zimu pozostáva z niekoľkých poľnohospodárskych činností:

• Táto stránka je starostlivo burina a uvoľnená.
• Nastrekované zlúčeniny proti škodcom a chorobám.
• Odrežte všetky fúzy a listy.
• Výsadbu posypte silnou vrstvou mulča - piliny alebo rašeliny. Tam, kde je málo snehu, môžete použiť slamu, v oblastiach so silnými zimami - smrek.

Po prezimovaní sa výsadba očistí - mulč a burina sa odstránia.

Kríky prvého roku na zimu sú úplne pokryté ihličnatými konármi. Alebo pritiahnu agrotex / spanbond na rám - nemôžu byť umiestnené v radoch, pôda rýchlo zamrzne.

Chovné metódy

Záhradníci najčastejšie používajú divíziu na rozmnožovanie jahôd zenga zengan. Ak je to potrebné, táto odroda sa môže rozmnožiť ktoroukoľvek z existujúcich metód:

1. Bushova divízia. Najlepšia voľba. Kopajú 4-ročnú rastlinu, vysekávajú suché lístie, ponoria korene do vody a keď zmäknú, rozdelia krík na niekoľko častí - delenku.
2. Fúzy a zásuvky. Týmto spôsobom nie je možné získať veľa sadeníc - kvôli obmedzenému počtu fúzy. Procesy - úponky sa objavia v júli, zakorenia a spolu s zakorenením sa objaví malá krík - ružica. Vyberajú sa výhonky najproduktívnejších kríkov. Zem je uvoľnená a napojená, čo napomáha rozvoju prvých dvoch vývodov v rade. Potom sa fúzy odrežú tak, aby nevyťahovali živiny z matkinej kríky. Keď sú výhonky dostatočne vyvinuté, vyhrabávajú ich a transplantujú.
3. semená. Kvety Zengy sú ženské. A je nemožné získať semenný materiál z ovocia so sadou vlastností materskej rastliny. Je to kríženec Zenganu a jeho opeľovačov. Šľachtiteľský proces je štandardný:
4. Semená sú stratifikované - namočené a uchovávané v chladničke dva týždne pri +5 ° C. Semená sú navlhčené včas - aby nevyschli.
5. Zmena je zasiata do nádoby a pokrytá fóliou. Keď sa objavia klíčky, film sa odstráni.
6. Rastliny sa vysádzajú do zeme, keď sa na kríkoch objaví 3-5 listov.

Tipy na znečistenie pre Zenga Zengana

Odroda má iba samičie kvety a bez opeľovačov nemôže rodiť ovocie. V blízkosti Zenga musí Zengana pestovať opeľovacie odrody. Na opeľovanie vyberajú jahody, ktoré kvitnú v rovnakom čase ako Zenga - v druhej polovici mája.

Kontrola škodcov a chorôb

Hlavným škodcom, ktorý ohrozuje staronemeckú odrodu, je jahodový kliešť. A najnebezpečnejšou chorobou pre Zeng Zengan je sivá hniloba.

Škodcovia / choroby odrody Zeng Zengan a kontrolné opatrenia:

Škodcovia / choroby	Príznaky / poškodenie	Ako bojovať?
Jahodový roztoč	Hmyz neviditeľný pre oko, ovplyvňuje listy - sú zdeformované, hnedé a suché. Rast kríkov sa spomaľuje, bobule sa zmenšujú.	Na profylaxiu výsadby sa postriekajú koloidnou sírou (70% roztok). Pokiaľ kliešte už napadli rastliny, ošetrujú sa insekticídy - Spark M alebo Actellik.
Šedá hniloba	Plesňové infekcie môžu zničiť 90% plodiny. Bobule sú pokryté tmavou vrstvou a hnilobou..	Zasiahnuté listy alebo celé kríky okamžite odstráňte. Sprej s chemikáliami - Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux kvapaliny.
Špinenie boraxu	Na okrajoch listov sa objavujú hnedé škvrny. Pestovanie sa spája do veľkých miest a listy vyschnú.	Ošetrenie výsadby oxychrómom a Bordeauxovou tekutinou. Pred pučaním 3%, pred kvitnutím a po zbere 1%.

Z šedej hniloby záhradníci často používajú horčičný roztok. 50 g suchej horčice sa rozpustí v 5 litroch horúcej vody. Trvajte na tom, že dva dni, a potom zriedi vodou 1: 1.

Poškodenie šedou hnilobou a kliešťami môže byť katastrofické, preto je dôležité problému včas zabrániť. Preventívne opatrenia:

• zabrániť zahusťovaniu vykládok;
• burinu včas;
• deoxidovať pôdu;
• cesnak rastlín v uličkách;
• kompost so slamou;
• po zbere sa listy rezajú;
• včas zničiť postihnuté bobule;
• zabráňte tomu, aby sa bobule dotýkali zeme.

Zber a skladovanie bobúľ

Odroda bola chovaná ako priemyselná, a preto nie je prekvapujúce, že dobre znáša prepravu. Ovocné plodiny si však počas zberu a skladovania vyžadujú maximálnu pozornosť..

Tipy na čistenie a skladovanie:

• Najlepšie je zbierať bobule ráno alebo večer, vždy v suchom počasí. Ale ak prší a bobule dozrievajú, musia sa zozbierať - inak zhnijú, alebo ich poškodia slimáky.
• Zberajú sa iba zrelé bobule, chuť a vôňa sú horšie pre nezrelé ovocie.
• Je dôležité začať zbierať načas - prezreté bobule veľmi rýchlo kazia.
• Bobule sa zbierajú spolu so sepálmi a krátkym chvostom - potom dlho nestrácajú chuť..
• Bobule okamžite zbierajte do nádoby na uskladnenie, aby ste sa znova neposunuli.
• Poškodené bobule postihnuté hnilobou alebo inými chorobami sa okamžite položia..
• Aby sa plody nemačkali, nie sú položené v troch vrstvách. Kontajnery sú vybrané dobre vetrané - krabice z lepenky alebo plastu. Plody skladujte na chladnom mieste..

Odroda je nenáročná, takže jej kultiváciu môžu začať aj začiatočníci. Hlavným problémom Zeng Zengan je šedá hniloba. Ak záhradník podnikne všetky potrebné opatrenia na zabránenie tejto metly, očakáva rozsiahlu úrodu lahodných bobúľ..